ഘട്ടം പാചകക്കുറിപ്പ് പടിപടിയായി യവം വൃക്ക ഉണ്ടാക്കിയിരുന്നു. പാചകരീതി ക്ലാസിക് രഷൊല്നിക്

പാചകക്കുറിപ്പ് യവം ഉണ്ടാക്കിയിരുന്നു വൃക്ക ഏതാനും അറിയുന്നു. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഞങ്ങളെ ഏറ്റവും ബീഫ് അല്ലെങ്കിൽ ബീഫ് അസ്ഥികളെ ഈ വിഭവം നിർമ്മിക്കുന്നു. എന്നാൽ, സൂപ്പ് കുറഞ്ഞത് പോഷിപ്പിക്കുന്ന ആൻഡ് രുചിയുള്ള മിച്ചഭക്ഷണം ഉപയോഗിച്ച് ലഭിക്കുന്നതു. ഈ സ്ഥിരീകരിക്കുന്നതിന്, ഞങ്ങൾ അത് സ്വയം ചെയ്യാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്നു.

ഘട്ടം പാചകക്കുറിപ്പ് പടിപടിയായി യവം വൃക്ക ഉണ്ടാക്കിയിരുന്നു

"അച്ചാർ" കഴിഞ്ഞില്ല പോലും ഏറ്റവും അനുഭവജ്ഞാനം ഹോസ്റ്റസ് വിളിച്ചു ആദ്യ വിഭവം നടത്താൻ സ്വയം. ഈ അത്താഴം പാചകം കുറിച്ച് സങ്കീർണ്ണമായ ഒന്നും ഇല്ല. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അപ് ഓഹരി വേണം:

• അച്ചാറുകൾ അല്ലെങ്കിൽ അച്ചാറിനും കൂർത്ത - 3 പീസുകൾ.
• വൃക്ക ബീഫ് അല്ലെങ്കിൽ പോർക്ക് - പുതിയ 2 പീസുകൾ.
• കുക്കുമ്പർ ചാവുകടലിലെ - 100 മില്ലി (ഒപ്പം ചേർക്കാൻ കഴിയില്ല);
• ഇടത്തരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 പീസുകൾ.
• ചെറിയ ചീഞ്ഞ കാരറ്റ് - 1 പിസി;.
• വെളുത്ത ഉള്ളി - 2 പീസുകൾ.
• യവം - 50 ഗ്രാം;
• ഏത് പച്ചിലകളും - ഒരു ചെറിയ തണ്ടിന്റെ വേണ്ടി;
• തുറ ഇല, കുരുമുളക് കറുത്ത ഉപ്പ് - ഉപയോഗം രുചി;
• ഉരുകി വെണ്ണ എണ്ണ - ഏകദേശം 30 ഗ്രാം;
• ശരാശരി കൊഴുപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ - ഡിന്നർ ടേബിൾ സമർപ്പിക്കാൻ.

ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നു

നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയുന്ന പോലെ, രഷൊല്നിക് പാചകക്കുറിപ്പ് യവം വൃക്ക ഉപയോഗിച്ച് ലളിതമായ താങ്ങാവുന്ന ഘടകങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്. അവരിൽ എല്ലാവരും ഭക്ഷണം മുമ്പിൽ കൈകാര്യം നന്നായി തയ്യാറായിരിക്കണം. നിങ്ങൾ യവം കഴുകിക്കളയാം സരള വെള്ളം ഫിൽ ആഗ്രഹിക്കുന്നു ആരംഭിക്കുന്നതിന്. അവൾ വ്ജ്ബുഹ്നെത് ഏതാനും മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ അതിന്റെ താപ ചികിത്സ വേണ്ടി, നിങ്ങൾ വളരെ കുറച്ച് സമയം ആവശ്യമാണ്. ഒരു ചെറിയ എക്സ്പോഷർ മുത്ത് യവം പാകം വരെ ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ പാകം ആവശ്യമാണ് ശേഷം നന്നായി കഴുകി.

ശേഷിക്കുന്ന ചേരുവകൾ പിന്നെ അവർ തന്നെ കാണണം. പോർക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ബീഫ് വൃക്ക, കഴുകി വേണം കനാലും ഇടത്തരം കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്. എല്ലാ പച്ചക്കറി, വെള്ളരി ഉൾപ്പെടെ പുറമേ മാംസംപോലെയും വേണം.

വഴറ്റുക ഭക്ഷണങ്ങൾ

അവനെ യവം വൃക്ക ഉപയോഗിച്ച് രുചികരമായ അച്ചാർ മാറിയെങ്കിൽ ലഭിക്കാൻ, ബ്രൊവ്നെദ് പച്ചക്കറികളും ഉറപ്പാക്കുക. ഈ ആവശ്യത്തിനായി, കാരറ്റ്, ഉള്ളി ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ആക്കി പൊൻ തവിട്ട് മൃദുവായ ചേരുവകൾ വരെ എണ്ണ ഫ്രൈ ചെയ്തു. അവരുടെ ആവശ്യമാണ് രസം കുരുമുളക്, ഉപ്പ് അവസാനം.

സ്റ്റൌ ന് സൂപ്പ് പാചകം

അച്ചാർ വെള്ളരിക്ക യവം ഘട്ടങ്ങളിൽ തിളപ്പിച്ച് വേണം. വെള്ളം പാകം ആവശ്യമാണ് ആരംഭിക്കാൻ, തുടർന്ന് വൃക്ക അത് പ്രസിദ്ധീകരിക്കുക, ഫലമായി നുരയെ നീക്കം. ഒരു മണിക്കൂർ ഉൽപ്പന്ന തിളപ്പിക്കുക ശേഷം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അച്ചാറുകൾ ആൻഡ് വേവിച്ച യവം എതിപെടാത്ത ചേർക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. കൂടാതെ, ചാറു, കുരുമുളക് അനുഭവിക്കാനും ഉപ്പ്, പിന്നെ അത് ലവ്രുശ്കു വെച്ചു. ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, സൂപ്പ് ഒഴിച്ചു കുക്കുമ്പർ ചാവുകടലിലെ കഴിയും.

എല്ലാ ചേരുവകൾ പാകം അവ മുമ്പ് ബ്രൊവ്നെദ് ചെയ്യുന്നു പുതിയ ചെടികളും പച്ചക്കറികളും വേണ്ടത്. ഈ രൂപത്തിൽ അത് ദൃഡമായി ശുപാർശ മറ്റൊരു 7 മിനിറ്റ് പാകം ചെയ്യാൻ ചാറു, തുടർന്ന് ഒപ്പം കാൽ മണിക്കൂറിൽ എത്രയായിരിക്കും.

മേശ ഒരു സൂപ്പ് എങ്ങനെ?

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ പാചകക്കുറിപ്പ് യവം വൃക്ക ഉണ്ടാക്കിയിരുന്നു അറിയുന്നു. സൂപ്പ് ഒരുങ്ങി മൂടിയിൽ കീഴിൽ സ്വയം ക്രമീകരിക്കും ശേഷം, അത് ഒരു കുടുംബത്തെ അവതരിപ്പിക്കാൻ പാത്രങ്ങൾ ക്രമീകരിക്കുക ഉടനെ അത്യാവശ്യമാണ്. ഈ അത്താഴം പുറമേ അത് വെളുത്ത അപ്പം പുതിയ ക്രീം ഒരു കഷണം അപേക്ഷിക്കാൻ ശുപാർശ. ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!

ക്ലാസിക് അച്ചാർ: ഘട്ട പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു ഘട്ടം

നിങ്ങൾ സൂപ്പ്, മിച്ചഭക്ഷണം ഇഷ്ടമല്ല, അത്തരം ഒരു വിഭവം ആദ്യമായി ഒരു ക്ലാസിക്കൽ മാർഗമാണ്. നമുക്ക് ആവശ്യം:

• അച്ചാറുകൾ അല്ലെങ്കിൽ അച്ചാറിനും കൂർത്ത - 3 പീസുകൾ.
• എല്ലും ബീഫ് ഇറച്ചി - 500 ഗ്രാം;
• ഇടത്തരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 പീസുകൾ.
• ചെറിയ ചീഞ്ഞ കാരറ്റ് - 1 പിസി;.
• വെളുത്ത ഉള്ളി - 2 പീസുകൾ.
• യവം - 50 ഗ്രാം;
• ഏത് പച്ചിലകളും - ഒരു ചെറിയ തണ്ടിന്റെ വേണ്ടി;
• തുറ ഇല, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് - ഉപയോഗം രുചി.

ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നു

ക്ലാസിക് ഉല്പന്നങ്ങളും ഗിബ്ലെത്സ് വൈവിധ്യമാർന്ന ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കിയ ഒരു കൂടുതൽ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ രൊഷൊല്നിക്. അത് സ്വയം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, വൈകുന്നേരം മുത്ത് യവം പെരുമാറണം. ഇത് നന്നായി തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ലഹരി ഈ അവസ്ഥ രാത്രി വിട്ടേക്കുക കനാലും പിന്നീട് ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. രാവിലെ ധാന്യ, ധാരാളം വെള്ളം തിളയ്ക്കും നന്നായി കഴുകിക്കളയാം ശക്തമായി ഇളക്കും ഉത്തമം.

അത് വെവ്വേറെ ബീഫ് അസ്ഥി കഴുകി വേണം ഉള്ളി മാംസംപോലെയും, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ് ഇതള്. കൂടാതെ, അച്ചാറിനും വെള്ളരിത്തോട്ടത്തിലെ സമചതുര മുറിച്ച് ആവശ്യം.

വിഭവം പാചകം

ധാന്യങ്ങൾ പ്രോസസ്സ് ശേഷം, അതുപോലെ മറ്റു ചേരുവകൾ, വെള്ളം പാൻ നിറക്കുക, പരുവിന്റെ അത് കൊണ്ട് വേണം. കൂടാതെ, വിഭവങ്ങൾ താഴത്തെ ബീഫ് അസ്ഥിയും ആവശ്യമാണ്, (ഉപ്പ്) ഒരു നാഴിക നേരം വേവിക്കുക. ഈ സമയത്ത്, ഇറച്ചി പൂർണ്ണമായി തയ്യാറാണ് ആയിരിക്കണം. അതു, നീക്കം തണുത്ത ഇടത്തരം കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു അത്യാവശ്യമാണ്.

സൂപ്പ് പോലെ, പിന്നീട് അത് താഴത്തെ യവം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, വെള്ളരി, ഉള്ളി ലവ്രുശ്കു ആവശ്യമാണ്. ചേരുവകൾ മിക്സ്, അവർ 25 മിനിറ്റ് തിളപ്പിച്ച് വേണം. പറഞ്ഞു സമയം ലാപ്സ് ശേഷം, ചാറു പുതിയ സസ്യങ്ങളും കുരുമുളക്, വേവിച്ച ഇറച്ചി പകരും അത്യാവശ്യമാണ്. അതിനുശേഷം നിങ്ങളെ ചൂടിൽ നിന്നു സൂപ്പ് നീക്കം കാൽ മണിക്കൂർ ന് ലിഡ് വിടാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.

പട്ടിക ആദ്യ വിഭവം ആരാധിക്കുക

നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയുന്ന പോലെ, ക്ലാസിക് അച്ചാർ ഒരു ഒരേ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും തയ്യാറാക്കുകയാണ്. സൂപ്പ് ലിഡ് കീഴിൽ കുറച്ചു കാലം സ്വയം കോൺഫിഗർ ശേഷം, ഗോളം ഓർമ്മ ചൂടുള്ള ലോഡ്ജിൽ ഒഴുകിയെത്തുന്ന അത്യാവശ്യമാണ്. ആവശ്യമുള്ള, അത്തരം ഒരു വിഭവം കൂടുതൽ രസം കുരുമുളക്, ചീര, പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ് ആകാം. പട്ടിക അവനെ അവതരിപ്പിക്കാൻ, ഒരു കറുത്ത അല്ലെങ്കിൽ ചാര അപ്പം ഒന്നിച്ചു അഭികാമ്യമാണ്. ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!