ക്രീം ചിക്കൻ ഛംതെരെല്ലെസ്

എത്ര തവണ ഞങ്ങൾ വിരുന്ന് അത്താഴ നിങ്ങളുടെ അതിഥികളെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തും എങ്ങനെ, കരുതുന്നു. ഈ ചോദ്യം ഒരുപക്ഷേ ഓരോ സ്ത്രീ വിഷമിക്കുന്ന. ഞാൻ നിങ്ങളെ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ രസകരമായ മസാലകൾ വിഭവങ്ങൾ വാഗ്ദാനം "കൂടെ ഛംതെരെല്ലെസ് ചിക്കൻ പുളിച്ച ക്രീം." ഡിഷ് നിങ്ങളുടെ അതിഥികൾ അത്ഭുതപ്പെടുത്തും ഒരു വലിയ വിജയം.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത് വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി:

1. ഛംതെരെല്ലെസ് - 400-500 ഗ്രാം,
2. കോഴിയുടെ നെഞ്ച് 250 ഗ്രാം,
3. പുളിച്ച ക്രീം - 200-300 ഗ്രാം,
4. ഉള്ളി - 1 യൂണിറ്റ്.
5. പച്ചിലകളും, ചതകുപ്പ, സത്യാവസ്ഥ
6. ഉരുളിയിൽ കറന്നു പച്ചക്കറി എണ്ണ
7. ഉപ്പ്,
8. ആയിടെ ground കുരുമുളക്

ഞങ്ങൾ എല്ലാ ചേരുവകൾ ശേഖരിച്ചു? ആരംഭിക്കാം ...

ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ സ്ലുദെത് വെള്ളം ഒഴിച്ചു ഛംതെരെല്ലെസ് വെച്ചു. കുളിച്ചു പാചക നയപ്രഖ്യാപന, ബ്രഷ്, അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് സൗകര്യപ്രദവുമായ ഉപയോഗിച്ച് അഴുക്കും നിന്ന് നിരവധി തവണ (കഴിയുന്നതും ഒരേ വെള്ളം ഇല്ല) ശുദ്ധിയുള്ള കുറുക്കന്മാരെ.
വീണ്ടും കഴുകിക്കളയാം ഒരു ചൊലംദെര് എല്ലാം ഉപേക്ഷിച്ച ഒപ്പം അധിക ദ്രാവകം ഊറ്റി ചെയ്യട്ടെ. (കഴിയുന്നതും വലിയ അല്ല, ചെറിയ കഷണങ്ങൾ, മൂന്നാംകിട) കൂൺ കഷണങ്ങൾ മുറിക്കുക. ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ നന്നായി കനാലും ഉണക്കിയ വേണം.
അടുത്തത്, ബ്രെസ്റ്റ് ഇടുകയോ മുറിച്ചു, തുടര്ന്ന് കനം സ്ട്രിപ്പുകൾ ഉദാഹരണത്തിന് സ്ട്രോഗനോഫ് പോലെ, അത് ഒരു വലിയ കഷണം ബ്രെസ്റ്റ് (രുചി ഒരു കാര്യം) മുറിച്ചു സാധ്യമാണ്. അടുത്ത ഉള്ളി എടുത്തു വളയങ്ങൾ മുറിച്ച്, വളയങ്ങൾ 4 ഭാഗങ്ങൾ (ലഭിച്ച ഛെത്വെര്തുഎമ് മോതിരം) പങ്കിടണമെന്ന്. ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ എടുത്തു വെണ്ണ അവിടെ രസ്തൊപ്ല്യെമ് പച്ചക്കറി ചേർക്കുക. രസ്കൊലെംനുയു ചട്ടിയിൽ ഒപ്പം ഒബ്ജ്ഹരിവയ ഏകദേശം 1 മിനിറ്റ് കോഴിയുടെ നെഞ്ച് വിരിച്ചു. കൂടുതൽ ബ്രെസ്റ്റ് കുരുമുളക്, ഉപ്പ് മുതലായവ ഒരു തളികയിൽ മീറ്റർ വ്യ്കൊഅല്യ്വെമ്. അടുത്തത്, ചിക്കൻ സ്പ്രെഡ് ഛംതെരെല്ലെസ് ഉപ്പ് ഒരു ബിറ്റ് അത് പൊരിച്ച ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ, ലെ. (ഇടത്തരം ചൂടിൽ) ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ശമനത്തിനായി നഗ്നതക്കാവും ചെയ്തത് വരെ പിടിപ്പിച്ചിരുന്നു കൂൺ വളരെ ദ്രാവകം നിൽക്കേണ്ടതാകുന്നു കുറുക്കന്മാരെ ദ്രവ പൂർണ്ണമായ ബാഷ്പീകരണം വരെ മണ്ണിളക്കി വേണം. അപ്പോൾ ഏകദേശം 1-3 മിനിറ്റ് അല്പം സസ്യ എണ്ണ, ഫ്രൈ ചേർക്കുക. ഒരു പ്രത്യേക പ്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ പാത്രത്തിൽ പാകം ഛംതെരെല്ലെസ് ഇടുക. അടുത്ത പാൻ വ്യ്ക്ല്യ്ദ്വെമ് ഉള്ളി, എണ്ണ, ഉപ്പ് നെമൊന് ഫ്രൈ ഉള്ളി മൃദുവായ വരെ,, ചേർക്കുക ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് ചൂട് മേൽ മണ്ണിളക്കി.
പുളിച്ച ക്രീം തുടർന്ന് ചട്ടിയിൽ പരക്കുന്നു ഉള്ളി പ്രവേശിക്കുകയില്ല ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഛംതെരെല്ലെസ് ചിക്കൻ ദൊബവ്ല്ഛെമ് മിക്സ്, (ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അല്പം പകരും കഴിയും ചിക്കൻ ചാറു, പിന്നീട് ഇതിനെ കുറിച്ച് തുറന്ന ലിഡ് ഒരു ചട്ടിയിൽ മാരിനേറ്റ് ക്രീം, വെള്ളം, എണ്ണ, മുതലായവ), കുറഞ്ഞ ചൂട് 5 മിനിറ്റ്, ഉണർത്തും മറക്കരുത്. അടുത്ത ദൊബവ്ല്യമെ പച്ചിലകളും ആൻഡ് ഇളക്കുക. ശേഷം, പാൻ ലിഡ് മൂടി ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് നിൽക്കാൻ വിഭവം തരും.

ഈ വിഭവം സൈഡ് വിഭവങ്ങൾ പലതരം ഉപയോഗിച്ച് നൽകുന്നതിന്, ഞാൻ പറങ്ങോടൻ കര്തൊഫില്ംയ്മ് അതിനെ സേവിക്കാൻ ഉപദേശിക്കാൻ തന്നെ.

ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!

തീം രസകരമായ ലേഖനങ്ങളിൽ ബാക്കി "പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ആൻഡ് വേണോ? നുറുങ്ങുകൾ," നിങ്ങൾ സൈറ്റിൽ YK5.RU പ്രൊസിതത് കഴിയും