ഒരു multivariate ഒരു ബ്രൌൺകേക്കു കേക്ക് ഒരുക്കുവാൻ എങ്ങനെ?

ചോക്ലേറ്റ് ബ്രൌൺകേ കേക്ക് ഏകദേശം 40-60 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ (നിങ്ങളുടെ അടുക്കള യൂണിറ്റിൻറെ വ്യാപ്തിയും അളവും അനുസരിച്ച്) മൾട്ടിപാർക്കിൽ ചുട്ടുപഴുക്കുന്നു. വടക്കേ അമേരിക്കയിൽ നിന്ന് അത്തരമൊരു അസാധാരണമായ മധുരപലഹാരം നമ്മുടെ രാജ്യത്ത് എത്തിച്ചേർന്നതാണ്. ഇന്ന് ഈ പശുവും സ്വാദിഷ്ടമായ കേക്ക് ഹോം ബേക്കിംഗ് കൂടാതെ ചോക്ലേറ്റ് ഇല്ലാതെ അവരുടെ ജീവിതം ഭാവനയിൽ ചെയ്യുന്നവർക്കിടയിൽ വളരെ പ്രശസ്തമായ ആണ്. ബ്രൂണീ ബിസ്ക്കറ്റ് എങ്ങനെ ഒരു multivariate ൽ തയ്യാറാക്കാം എന്ന് മനസിലാക്കാൻ നമുക്ക് ഇത് ഒന്നിച്ചെടുക്കാം, അങ്ങനെ അത് സാധ്യമെങ്കിൽ മൃദുവും സൌമ്യതയുമുള്ളതായി മാറുന്നു.

വഴിയിൽ, അത്തരമൊരു അടുക്കള ഉപകരണമില്ലാത്ത ആളുകൾ ഇതുവരെ അവതരിപ്പിച്ച ഡെസേർട്ടിനെ ചുറ്റിപ്പിടിക്കും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന് ഒരു സാധാരണ പിളർപ്പ് രൂപവും അടുപ്പവും ആവശ്യമാണ്. ബാക്കിയുള്ളവരിൽ ചോക്ലേറ്റ് ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള മാർഗ്ഗം തന്നെ തുടരുന്നു.

പാചകരീതിയിലുള്ള "പാനസോണിക്" എന്ന കപ്പലിൽ "ബ്രൌൺ" കേക്ക്: പാചകം ചെയ്യാൻ ഒരു ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

അത്തരമൊരു രുചികരമായ മധുരപലഹാരം തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ ഇത് വാങ്ങിക്കണം:

• ഏതെങ്കിലുമൊന്നുമില്ലാതെ ചോക്ലേറ്റ് ഇരുണ്ട് - 200 ഗ്രാം അല്ലെങ്കിൽ 2 സ്റ്റാൻഡേർഡ് ടൈലുകൾ;
• വെണ്ണ ക്രീം പുതിയ - 170 ഗ്രാം;
• വെളുത്ത ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട് - 100 ഗ്രാം മുതൽ (വ്യക്തിപരമായ വിവേചനാധികാരത്തിൽ ചേർക്കുക);
• മണൽ നനഞ്ഞ പാൽ - 200 ഗ്രാം;
• സോഡ കാന്റീൻ (6% ആപ്പിൾ സൈഡർ വിനാഗിരി) മാത്രം - ഡെസേർട്ട് സ്പൂൺ;
• ഉപ്പു നല്ല കടൽ - ഒരു ചെറിയ നുള്ള്;
• മുട്ടകൾ വലിയ ചിക്കൻ - 3 കഷണങ്ങൾ;
• വാൽനട്ട് അല്ലെങ്കിൽ ബദാം - 110 ഗ്രാം;
• വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ഉദ്ദ്യേശം - 15 മി.ലി (അച്ചിൽ ലസ്സിയിംഗ് ചെയ്യുന്നത്).

അടിവശം മുറിച്ച് പ്രക്രിയ

ഒരു മൾട്ടി വൈറസിൽ ബ്രൌൺകേ കേക്ക് ചുടുന്നതിന് മുമ്പ് നിങ്ങൾ നന്നായി ചോക്ലേറ്റ് ബേസ് കലർത്തി വേണം. വളരെ കനമുള്ള ഈ കുഴെല് വളരെ നിരുത്സാഹപ്പെടുത്തുന്നു. ഇത് വളരെ ദ്രാവകരവും ലുങ്കവും ആയിരിക്കണം (ഷാർലറ്റ് പോലെ). നിങ്ങൾ ഈ ഉപദേശം ഉപേക്ഷിച്ചു മാവു ഒരു ഒഴുകിയെത്തുന്ന പക്ഷം, മധുരപലഹാരം കഠിനവും അരോചകവും പുറത്താകും. അങ്ങനെ, അടിത്തറയുടെ തയ്യാറെടുപ്പ്, ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റ് ബാറുകൾ തകർക്കാൻ, പുതിയ വെണ്ണ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, വെള്ളം ബാത്ത് ലെ ഉരുകി ആവശ്യമാണ്. തത്ഫലമായി, നിങ്ങൾ ഒരു യൂണിഫോം പിണ്ഡം വേണം, ഏത് ചെറുതായി തണുത്ത വേണം.

ചോക്ലേറ്റ്-എണ്ണമയമുള്ള മിശ്രിതം തണുപ്പിക്കുന്നു സമയത്ത്, അത് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് പ്രോസസ്സിംഗ് പരിഹരിക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. വാങ്ങുന്ന ഉൽപ്പന്നം നന്നായി കഴുകാനും ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓനിലോ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചട്ടിയിലോ ഉണക്കണം . അതിനു ശേഷം ഒരു വലിയ കഷണം വീഴ്ത്തുക. അടുത്തത്, ചോറ്, ചോക്കലേറ്റ്, പുളിച്ച ചിക്കൻ മുട്ട, ആഴമില്ലാത്ത കടൽ ഉപ്പ് എന്നിവക്കൊപ്പം ചോക്ലേറ്റ് പിണ്ഡത്തിൽ ചേർക്കുക. അവസാനം, ചെറിയ അളവിൽ മാവ് കൂട്ടിച്ചേർക്കണം. എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർക്കേണ്ടതാണ്. കുഴെച്ചതുമുതൽ സാധ്യമെങ്കിൽ ഏകതാനമായി, ഏത് ഇട്ടടയാളമില്ലാതെ.

ഒരു വിഭവം രൂപപ്പെടാനുള്ള പ്രക്രിയ

മുകളിൽ സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, ബ്രൂണറി ബിസ്ക്കറ്റ് ബഹുഭാര്യത്വത്തിൽ ഏറെക്കാലമായി ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കപ്പെടുന്നില്ല. എന്നാൽ, അത്തരം ഒരു ഡിസേർട്ട് തയ്യാറാക്കുന്നതിനു മുമ്പ്, അതു ശരിയായി ഉപകരണത്തിന്റെ പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു വേണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, കണ്ടെയ്നർ സൂര്യകാന്തി ശുദ്ധീകരിച്ച എണ്ണ (മുത്തുകൾ ഉൾപ്പെടെ) ഉപയോഗിച്ച് lubricated, തുടർന്ന് മുഴുവൻ മിക്സഡ് അടിത്തട്ട് ഒഴിക്കേണം. കേക്ക് പൊട്ടിച്ചെടുക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് നിങ്ങൾ ഭയപ്പെടുന്നുവെങ്കിൽ, അതിനു പകരം പച്ചക്കറി കൊഴുപ്പ് അതിനെ കടലാസ് കടലാസ് കൊണ്ട് മൂടിയിരിക്കും.

ഡെസേർട്ട് ഹീറ്റ് ചികിത്സ

കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉപകരണത്തിന്റെ ശേഷിയിൽ സ്ഥാപിച്ചിട്ടുള്ള ശേഷം, അത് അടയ്ക്കുകയും പ്രോഗ്രാം "ബേക്കിംഗ്" 60 മിനിറ്റ് നേരത്താക്കുകയും വേണം. "ബ്രൌണി" കേക്ക് പൂർണ്ണമായും മൾട്ടിവർക്കറ്റിനടുത്ത് തയ്യാറായിക്കഴിഞ്ഞു, സ്പൂഞ്ച് കേക്ക് പൊടികൊണ്ടുള്ള ടൂത്ത്പിക്ക് ഉണങ്ങിയതും അസംസ്കൃത അടിത്തട്ടിൽ ഒതുങ്ങുന്നില്ല. അല്ലെങ്കിൽ, മധുരപലഹാരം തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള സമയം മറ്റൊരു 10 മിനുട്ട് കൂടി വർദ്ധിപ്പിക്കും.

ഫ്ളഡ് കേക്ക് ബഹുഭുജത്തിൽ നിന്ന് എടുക്കണം, ഒരു ഫ്ലാറ്റ് പ്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ മുറിച്ചു ബോർഡ് സ്ഥാപിക്കുകയും പൂർണ്ണമായും തണുപ്പ്. ഒരേ സമയം, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു രുചികരമായ പൂരിപ്പിക്കൽ അല്ലെങ്കിൽ ചോക്ലേറ്റ് ഗനാച്ചിയെ ചെയ്യാൻ കഴിയും.

ക്രീം ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ

ബിസ്ക്കറ്റ് ചോക്കലേറ്റ് "ബ്രൌണി" മൾട്ടിപ്പാർക്ക് ഏതെങ്കിലും ക്രീം കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം. അതു മുകളിൽ മാത്രം പ്രയോഗിക്കാൻ ഉത്തമം, നേർത്ത ദോശ കടന്നു കേക്ക് മുറിച്ചു അല്ല.

അതുകൊണ്ട്, ഗനാസ് തയ്യാറാക്കാൻ നമുക്ക് ആവശ്യമുണ്ട്:

• ക്രീം കൊഴുപ്പ് - 200 മില്ലി;
• പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - അര കപ്പ്;
• ബട്ടർ - 75 ഗ്രാം;
• കയ്പുള്ള ചോക്കലേറ്റ് - 90 ഗ്രാം.

സ്വീറ്റ് ക്രീം തയ്യാറാക്കുന്ന പ്രക്രിയ

ബേക്കിംഗ് സ്പോൺസർ കേടായ ചോക്ലേറ്റ് ഗനാഷ് ഒഴുകിയെത്തുന്ന സ്പൂണ് കേക്ക് കൂടാതെ മൾട്ടിവർറിയേറ്റിലെ കേക്ക് "ബ്രൌൺ" കൂടുതൽ സ്വാദിഷ്ടവും സുന്ദരവും ആയിരിക്കും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു മെറ്റൽ കലശം കയറി ഫാറ്റി ക്രീം 150 മില്ലി ഒഴിച്ചു അവരെ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ഒഴിച്ചു ഒരു സാവധാനത്തിൽ കൊണ്ടുവരിക, ഒരു നമസ്കാരം. അടുത്തത്, ഫലമായി പിണ്ഡം പ്ലേറ്റ് നിന്ന് നീക്കം ഉടനെ കൈപ്പുള്ള ചോക്ലേറ്റ് തകർത്തു ടൈൽ, അതുപോലെ പുതിയ വെണ്ണ ചേർക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകളും ഉരുകുകയും ഒരു ഹൃദ്യമായ കട്ടിയുള്ള മിശ്രിതം ഉണ്ടാകുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് നേരിട്ട് വിഭവം അലങ്കരിക്കാൻ തുടങ്ങും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഫിനിഷ് ബിസ്കറ്റ് ഒരു വലിയ കേക്കുമായി വയ്ക്കുകയും ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് നെസ്കാവികയിൽ നിന്ന് റെഡിമെയ്ഡ് ചോക്ലേറ്റ് ബോളുകളുപയോഗിച്ച് അരികുകൾ അലങ്കരിക്കുകയും വേണം. ഈ നടപടിക്രമം കേക്ക് മനോഹരമാക്കുന്നതിന് മാത്രമല്ല, ചോക്കലേറ്റ് ഗണഷെ വിഭവങ്ങളിൽ നിന്ന് പടരുന്നത് തടയാൻ മാത്രമല്ല, ഈ മധുരാവധി തടയാനും അത്യാവശ്യമാണ്. അങ്ങനെ, തണുത്ത ക്രീം പൂർണ്ണമായും ബിസ്കറ്റ് ഉപരിതലത്തിൽ ഒഴിച്ചു, തുടർന്ന് ബാക്കിയുള്ള ക്രീം ഒരു നേർത്ത സ്ട്രീം അതിൽ ഒരു കുഴപ്പമില്ല പാറ്റേൺ ഉണ്ടാക്കേണം.

എങ്ങനെ പട്ടികയിൽ കേക്ക് അവതരിപ്പിക്കാൻ ശരിയാണ്?

ബ്രൗൺഡി ഡെസേർട്ടിന് ശേഷം (റെഡ്മണ്ട് ബാൽവിഷ്യേറ്റിൽ അതേ വിധത്തിൽ തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു) രൂപപ്പെടുകയും അലങ്കരിക്കപ്പെടുകയും ചെയ്യും, അത് ഒരു ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടെടുത്ത് കുറഞ്ഞത് ഒരു മണിക്കൂറോളം പിടിക്കണം. പിന്നെ കേക്ക് ഭാഗങ്ങളിൽ മുറിച്ചു വേണം, ചൂടുള്ള ശക്തമായ ടീ കൂടെ അതിഥികൾ അവതരിപ്പിച്ചു. ആശംസകൾ!