ഒരു കോടാലിയിൽ നിന്ന് സോൾജിയർ കഞ്ഞി ഉണ്ടാക്കുന്നതല്ല. വയൽ വിഭവങ്ങൾക്ക് ആർമി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

സോളിഡർ കഞ്ഞി കോടാഹിൽ നിന്ന് പാകം ചെയ്തിട്ടില്ല. എന്നാൽ ഈ രസകരമായ പ്രസ്താവന എവിടെനിന്നു വന്നു? സൈനിക പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ ഭക്ഷണം പലപ്പോഴും പ്രശ്നങ്ങളുണ്ടായിരുന്നു. അതിനാൽ, വയൽ അടുക്കളയിലെ പാചകക്കാർക്ക് പരിശീലനം നേടിയെടുക്കാൻ ശ്രമം നടന്നിരുന്നു. ഉച്ചഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാൻ ഒരു മഴക്കാലത്തിനായി എല്ലാ സ്റ്റോക്കുകളും ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു - തിനയും, മുത്തും ബാർലിയും മറ്റേതൊരു ധാന്യവും. അതുകൊണ്ട്, ഒരു പടയാളിയുടെ കറണ്ട് കൈയിൽ വരുന്നതിൽ നിന്നും വഷളാവുകയാണെന്ന ആശയം വികസിച്ചു. എന്നാൽ ഈ പലതരം ചേരുവകൾ കാരണം, ശാരീരികമായ ശാരീരിക പ്രയത്നത്തിനുശേഷം ശക്തിയുടെ പുനസ്ഥാപനം ആഗ്രഹിക്കുന്ന ശക്തമായ പുരുഷന്മാരിലെ ഏറ്റവും പോഷകപ്രദമായ ഭക്ഷണമാണ് ഇത്.

സോൾജിയർ കഞ്ഞി: വിഭവം ഉത്ഭവം

മഹാനായ സൈനിക നേതാവ് അലക്സാണ്ടർ വാസിലിവ്വി സുവോറോവ് യുദ്ധത്തിൽ ആയിരുന്ന കാലത്ത്, പുരാതനകാലത്തെ ക്ലാസിക്കൽ ക്യാമ്പ് ഭക്ഷണത്തിന്റെ ചരിത്രം ആഴത്തിൽ വേരൂന്നി. അൽപൈൻ സംക്രമണത്തിന്റെ ഒരു ദിവസമായിരുന്നു അത്. ഭക്ഷ്യധാന്യങ്ങൾ ഓടിക്കൊണ്ടിരുന്നപ്പോൾ അവൻ എല്ലാ കാര്യങ്ങളിൽനിന്നും പടയാളികൾക്കുവേണ്ടി വെടിവെച്ചിരുന്നു. കോഴ്സ് കൊഴുപ്പ് മാംസം അവശിഷ്ടങ്ങൾ മാത്രമല്ല മാത്രമല്ല, പുറമേ പീസ്, മുത്ത് യവം, തിനയും താനിന്നു. പടയാളികൾ ആഹാരം കൊടുത്തു, യുദ്ധത്തിലും വിജയത്തിലും വിജയം കൈവരിക്കുന്നതിന്റെ മുഖ്യ ഉറപ്പ് ഇതാണ്. ഇതുവരെ, ആ പാചക കുരുവലിൻറെ കൃത്യമായ പാചകത്തെ കൃത്യമായി വിശദീകരിക്കാനാവില്ല. എന്നാൽ എല്ലായ്പ്പോഴും ആഹാരത്തിൻറെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട മാനദണ്ഡം അതിന്റെ നിസ്സംഗതയാണ്, അതിനാൽ നിർബ്ബന്ധിതമായ ചേരുവകൾ croup, മാംസം എന്നിവയാണ്. പടയാളിയെ എങ്ങനെ പാകിയെന്ന് വിശദീകരിക്കുന്ന രണ്ട് പാചകങ്ങൾ ഞങ്ങൾ ഓഫർ ചെയ്യുന്നു. പാചകക്കുറിപ്പ് "സൈന്യം" ധാന്യങ്ങൾ ഉപയോഗം അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ് - perlovki, രണ്ടാം താനിന്നു നിന്ന് വിഭവങ്ങൾ തയാറാക്കണം വിശദീകരിക്കുന്നു .

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മാംസം ഉപയോഗിച്ച് സോൾജിയർ കഞ്ഞി

ഈ വ്രണങ്ങൾ അത്ര ഗൗരവമില്ലാത്തതിനാൽ അതിന് നീണ്ട പാചകം ആവശ്യമാണ്. പാചക സമയത്തെ ചെറുതാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്കത് രാത്രിയിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക, തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് നിറയ്ക്കുക. രാവിലെ, പല തവണ കഴുകുക. വെള്ളം ഒഴിക്കുക, ഈ ദ്രാവകത്തിന് അഞ്ചു മുതൽ ആറ് മടങ്ങ് കൂടുതലുണ്ട്. എല്ലാ വെള്ളവും തിളപ്പിക്കാൻ കുറഞ്ഞത് ഒരു മണിക്കൂറെങ്കിലും കഞ്ഞി വൃത്തിയാക്കുക. ഈ സമയത്ത് നന്നായി ഉള്ളി, വറ്റല് കാരറ്റ് ഓറഞ്ച് വരെ എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക. പച്ചക്കറി പിണ്ഡം തിളയ്ക്കുന്ന മിശ്രിതം ഒഴുകിയെത്തുന്ന, അവിടെ പായസം ചേർക്കുക. സുഗന്ധരോടൊപ്പം രുചി, സീസൺ, സീസൺ എന്നിവ പരീക്ഷിക്കുക. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ഏതാനും മിനിട്ടിനു ശേഷം, ചൂട് ഓഫാക്കി കഞ്ഞി അതു അരയ്ക്കു, അര മണിക്കൂർ നിൽക്കട്ടെ അനുവദിക്കുന്നു. അതിനു ശേഷം സൈന്യം രുചിച്ചറിയുക!

താനിന്നു കഞ്ഞി എങ്ങനെ പാടില്ല

നിങ്ങൾക്ക് ക്യാമ്പ് ഫുഡ് അനുഭവിച്ചറിയാൻ ആഗ്രഹമുണ്ടോ? ടൂറിസ്റ്റ് സ്റ്റോപ്പിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു രാത്രിയിൽ താമസിക്കാൻ വേനൽക്കാല മത്സ്യബന്ധന സമയത്ത് ഈ സൈനിക വിഭവം തയ്യാറാക്കുക. ധാന്യങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുന്ന വേഗത, കുറഞ്ഞ സമയം ചിലവഴിക്കാൻ അനുവദിക്കും. എട്ട് മുതൽ പത്തു വരെ സേവനങ്ങൾക്ക് നിങ്ങൾക്ക് രണ്ട് ഗ്ലക്കുകളും താനിങ്ങും രണ്ടു ചെറിയ ക്യാനുകളും വേണം. തിളച്ചുമറിയുന്ന കുഴിയിലേക്കു വെള്ളം പകർന്ന ശേഷം ദ്രാവക തലത്തിലേക്ക് ശ്രദ്ധിക്കുക. കഞ്ഞി നന്നായി വറുത്തതും ഒരേ സമയം വറുത്തതും ഉറപ്പാക്കാൻ, മിതമായ തീയെ നൽകും. വെള്ളം രണ്ടോ മൂന്നോ സെന്റിമീറ്റർ വരെ മുകളിൽ നിന്ന് കഞ്ഞി പൊതിയണം. പാചകം 15-20 മിനുട്ടിന് ശേഷം നിങ്ങൾക്ക് പായസം, ഉപ്പ്, പച്ചിലകൾ എന്നിവ ചേർക്കാം. ഇളക്കി ഒന്നോ രണ്ടോ വർഷത്തേക്ക് ഇറക്കിവിടുക. താനിന്നു മുതൽ സോൾജിയർ കഞ്ഞി തയ്യാറാണ്!

സൈനികരുടെ പാരമ്പര്യം

ഒരു ബൌളർ തൊപ്പിയിലെ തുറന്ന തീയിൽ യഥാർത്ഥ കര കൌശരി പാചകം ചെയ്യാൻ എല്ലാവരുമുണ്ടാവില്ല. എന്നാൽ, റഷ്യൻ പാരമ്പര്യങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, വിക്ടർ ദിനത്തിൽ വയൽ അടുക്കളയിൽ പടയാളിയുടെ ഭക്ഷണം പാചകം ചെയ്യാറുണ്ട്. അത്തരമൊരു കുഴപ്പങ്ങൾ പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ, നിങ്ങൾക്ക് പൂർണ്ണമായും സൈന്യത്തിന്റെ ആത്മാവ് അനുഭവപ്പെടും. അത് ടേസ്റ്റ് അല്ലേ?