എത്ര ചുവന്ന മീൻ ചണം സൂപ്പ് ഒരുക്കുവാൻ?

തീർച്ചയായും നാം ഓരോരുത്തരും ചിലപ്പോൾ അസാധാരണമായ സാധാരണ ഭക്ഷണം നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി എന്തെങ്കിലും, ശ്രമിക്കുക ആഗ്രഹിക്കുന്നു. വേഗം പഴകിയ, പ്രത്യേകിച്ച് യഥാർത്ഥ അല്ല സൂപ്പ് ചിക്കൻ സൂപ്പ്. ഇന്ന് നിങ്ങൾ ഒരു അത്ഭുതകരമായ വെളിപ്പെടുവാനുള്ള പാചകം സൂപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ് ശല്മോൻ. മനോഹരമായ രസം ഒരു അത്ഭുതകരമായ സൌരഭ്യവാസനയായ ഈ വിഭവം ഇഷ്ടം ചാം. ഒരു ചുവന്ന മത്സ്യം ചെവി - വളരെയധികമാണ്, എന്നാൽ ഞങ്ങൾ എല്ലാ ദിവസവും അത് പാകം ചിലപ്പോൾ ചെറിയ സുഖങ്ങള്ക്ക് സ്വയം അനുവദിക്കുന്നതാണ് ചെയ്തു.

സൂപ്പ് ഒരു ചെറിയ സമയം ഉണ്ടാക്കി മീനും ചുവന്ന ഇനങ്ങൾ അവരുടെ ഘടന ഉൾകൊള്ളിക്കപ്പെട്ടിരിക്കും ഉയർന്ന പോഷക മൂല്യം യൂട്ടിലിറ്റി ഉണ്ട് നമ്മുടെ ശരീരം ഒരു ഗുണം പ്രഭാവം നിരവധി അംശവും മൂലകങ്ങൾ വിറ്റാമിനുകൾ, ആകുന്നു. സാധാരണയായി, അത് റഷ്യൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ ഒരു വിഭവം, ഞങ്ങളുടെ പൂർവ്വികർ ഒരു അതുല്യമായ പാചകക്കുറിപ്പ് പാകം. മത്സ്യം - ഈ സ്വന്തം പ്രത്യേക വിഭവങ്ങൾ (മൺപാത്ര അല്ലെങ്കിൽ എനമെലെദ്), സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചെയ്യാൻ.

പരമ്പരാഗത ചെവി ചുവന്ന മത്സ്യം യാതൊരു നുരയെ, വളരെ മൃദുവായ സ്റ്റിക്കി ഘടനയുള്ള, സുതാര്യമായ ആയിരിക്കണം. സൂപ്പ് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ ഇനങ്ങൾ: സാൽമൺ, സാൽമൺ, സ്ടര്ജന്, സ്ടര്ജന്, അധിക്യതർ. യൂറോപ്പിൽ, വിഭവം "ചുവന്ന സൂപ്പ്" വിളിച്ചു, അതു വിദേശികൾ വളരെ ആണ്. പോലുള്ള കുങ്കുമ, കുരുമുളക് എന്നിവ തുറ ഇല അവശ്യം ചേർത്തു സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, സ്പൈസ്.

നദി മത്സ്യം വർഗങ്ങളിൽ നിന്ന് എടുത്ത ഫോട്ടോയും എടുത്തു സമ്പന്നമായ സൂപ്പ്, ഉദാഹരണത്തിന്, ഒളിഞ്ഞ്, രുഫ്ഫ്, ഒളിഞ്ഞ്, വ്ഹിതെഫിശ്. പാചകരീതി സാങ്കേതികവിദ്യ ഫലത്തിൽ സമാനമായ ആണെങ്കിലും, എന്നാൽ അവർ വ്യത്യസ്ത ആസ്വദിച്ചു. ചില ചെമ്മീൻ വിഭവം ചേർക്കുക. വ്യതിയാനങ്ങൾ ധാരാളം ഉണ്ട് രണ്ടിനും അതിന്റേതായ വഴിയിൽ നല്ലതു. എന്നാൽ മതി സംവാദം, ഞങ്ങൾ പ്രക്രിയ നേരിട്ട് മുന്നോട്ട്. പോഷക ആൻഡ് രുചിയുള്ള കൊഴുപ്പ്, - മത്സ്യം സൂപ്പ് പാചകം?

ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ താഴെ സ്യൂട്ട് വാങ്ങണം:

• സാൽമൺ കനവും (500 ഗ്രാം);
• കാരറ്റ്;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (4 പീസുകൾ.);
• മില്ലറ്റ് ധാന്യം (100 ഗ്രാം);
• ഉള്ളി;
• തുറ ഇല, കുങ്കുമം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചീര (ചതകുപ്പ, മല്ലി) ഒരു നുള്ള്.

ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഞങ്ങൾ ശുദ്ധമായ പൾപ്പ് ഒരുക്കും, താങ്കൾ എടുക്കാം തല. തല ചെവി ചുവന്ന മത്സ്യം അതേ രുചികരമായ നേടുക, എന്നാൽ വിഭവം പ്രത്യേക സൗഹൃദങ്ങളുടെ ഉന്നമനത്തിനും തരുന്ന, ചാറു ആദ്യ കേസിൽ അനുഭവപ്പെട്ടു മീൻ കഷണങ്ങൾ ചെയ്യും.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നേർത്ത സമചതുര അരിഞ്ഞത് വേണം. ഞങ്ങൾ വെള്ളം പരുവിന്റെ വെച്ചു. ഇപ്പോൾ, പച്ചക്കറി വരെ ന് - ഉള്ളി, പച്ചക്കറി എണ്ണ ശിന്കുഎമ് പഷെരുഎമ്. അപ്പോൾ കാരറ്റ് ബജ്റയും ത്യജിച്ചു വറുത്ത, കലർത്തി വിസ്മരിച്ചു അത് ചേർക്കുക.

നാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഗോതമ്പ് അയക്കും - 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഈ സമയത്ത്, സാൽമൺ വെട്ടി ജജ്ഹര്കി സഹിതം സൂപ്പ് അത് സ്ഥാപിക്കുക. ചാറും, പച്ച ഒഴികെ ഞങ്ങൾ അത് അവസാനം വെച്ചു. ചുവന്ന മത്സ്യം ചെവി 10 മിനിറ്റ് കൂടുതൽ അല്ല തയ്യാറാക്കിയ - സാൽമൺ ഡൈജസ്റ്റ് ഇടവരുത്തരുത്! ഓഫ് അരിഞ്ഞത് വഴറ്റിയെടുക്കുക ചതകുപ്പ ചേർത്ത് കുറച്ച് സമയം "തറയില്" നൽകുകയും തീ ഓഫ് മുമ്പ് ഒരു മിനിറ്റ്. കറുത്ത അപ്പം ചൂട് ആരാധിക്കുക.

രണ്ടാം പാചകക്കുറിപ്പ് - ഫിന്നിഷ് ചെവി ക്രീം. അതു നിങ്ങൾ ഈ കാര്യം ശ്രമിച്ചതായി സാധ്യതയില്ല. ഈ വിഭവം നിങ്ങളുടെ പാചകപുസ്തകം ലെ സ്ഥലത്തിന്റെ പ്രശംസിക്കുന്നു പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. ആവശ്യമായ ഘടകങ്ങൾ:

• മുന്നൂറു ഗ്രാം പശു ട്രൗട്ട് (നിങ്ങൾ സാൽമൺ അല്ലെങ്കിൽ സാൽമൺ എടുക്കാം);
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - അഞ്ചു കഷണങ്ങൾ;
• ഉള്ളി;
• വെളുത്തുള്ളി രണ്ടു ഗ്രാമ്പൂ;
• മാവു - 10 ഗ്രാം;
• ക്രീം - 300 മില്ലി;
• ചതകുപ്പ, സത്യാവസ്ഥ, ഉപ്പ്.

ഒരു രണ്ടു-ലിറ്റർ കലം വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സ്നാനം 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഉണ്ട് വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള ചെയ്ത് ബ്രൊവ്നെദ് ഉള്ളി വെച്ചു - മറ്റൊരു പത്തു മിനിറ്റ് കവർ കീഴിൽ വിട്ടേക്കുക. മാവു ബ്ലെൻഡർ പതപ്പിച്ചു ക്രീം തിളയ്ക്കുന്ന കാത്തിരിക്കണം ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം, ചാറു കലർപ്പില്ലാതെ ഒഴിച്ചു. ഉടനെ സസ്യങ്ങളും ഉപ്പ് തളിക്കേണം ഫയൽ ചെയ്യുന്നത് മേൽ. സാൽമൺ നിന്ന് ക്രീം സൂപ്പ് അതിലോലമായ രുചി നല്ല രസം ഉണ്ട്.