എല്ലാ അഭിരുചിയ്ക്കിണങ്ങിയ വേണ്ടി പാചക: എങ്ങനെ ചിക്കൻ ധിക്കാരികളാണ് പാചകം

ചിക്കൻ ധിക്കാരികളാണ് - രുചികരമായ ഉൽപ്പന്നം, പോർക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ബീഫ് വളരെ അയാള്മിണ്ടിയില്ല കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദമായ. ശ്രദ്ധയോടെ, വിദഗ്ദ്ധമായി പാകം, ചിക്കൻ കരൾ മാത്രമല്ല ഒരു ദൈനംദിന വിഭവം, മാറാൻ കഴിയും മാത്രമല്ല ഒരു ഉത്സവ പട്ടിക അലങ്കരിക്കാൻ.

എങ്ങനെ ചിക്കൻ പാചകം ധിക്കാരികളാണ്? അതെ, അത് വളരെ എളുപ്പമാണ്. ഇത് അടിസ്ഥാന പാചക അറിയാൻ മതി ഘടകം, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഘടന മാറ്റിക്കൊണ്ട് അവരെ വ്യത്യാസപ്പെടാം.

1. ആദ്യം, പുളിച്ച ക്രീം ചിക്കൻ കരൾ പാചകം പരിഗണിക്കുക.

അവിടെ അല്പം സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ചു പ്രീ-ആവശ്യം, വൃത്തിയാക്കിയ വ്യാപനത്തിനും കരൾ കഴുകി ചൂടുള്ള മുതാളി ൽ,: ഇത് ഏറ്റവും ലളിതമായ കുറിപ്പടിയാണ്. കഷണങ്ങൾ വലിയ എങ്കിൽ, അവരെ വെട്ടി. കരൾ വറചട്ടി മുമ്പ് വരണ്ട കഴിയും, എണ്ണയുടെ സ്പ്രേ ചെയ്യരുത്. ഫ്രൈ വേഗം, വെളിച്ചം പൊൻ തവിട്ട് വരെ, വല്ലപ്പോഴും മണ്ണിളക്കി. അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള പകുതി വളയങ്ങൾ ആൻഡ്, ചേർക്കുക ഉള്ളി കൂടെ വറുത്ത കരൾ ഇടത്തരം ചൂട് കുറയ്ക്കാൻ. കുരുമുളക്, ഉപ്പ് രുചി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ തളിക്കേണം, ലോറൽ ഇലകൾ ജോഡി വെച്ചു ക്രീം ഒരു മിശ്രിതം പാനപാത്രം നിറക്കുക, വെള്ളം ഒരു പകുതി കപ്പ് മിക്സഡ് (1 കിലോ കരൾ ആണ്). ഒരു ലിഡ് ആൻഡ് മാരിനേറ്റ് മിനിറ്റ് 5. ശ്രദ്ധേയമായ വിഭവം കൊണ്ട് മൂടി അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ പാസ്ത, ധാന്യങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ കൂടെ ഭക്ഷണം കഴിയും തിളച്ചുമറിയുകയാണ് കൊണ്ടുവരിക. തത്വത്തിൽ, എന്തെങ്കിലും അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ഉപയോഗിക്കാം.

2. നിങ്ങൾ വെള്ളം കലർത്തിയ വീഞ്ഞു മുൻ പാചകക്കുറിപ്പ് (കഴിയുന്നതും ചുവന്ന ഉണങ്ങിയ) ൽ ക്രീം പകരം എങ്കിൽ, കരൾ ഒരു ഉത്സവ വിഭവം മാറുന്നു.

3. ചോദ്യത്തിന് ഒരു തികഞ്ഞ ഉത്തരം "എങ്ങനെ ചിക്കൻ പാചകം ധിക്കാരികളാണ്?" കരൾ ഒരു മുഫ്ഫിന് വിഭവമാണ്.

കരൾ, സവാള, വെളുത്തുള്ളി (ആരാധകർക്ക്) ദാക്ഷിണ്യവും അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ൽ ഡയറക്റ്ററി. ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - രുചി. മുട്ട ഒരു ജോഡി, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ മാവു ചേർക്കുന്നു, പരമ്പരാഗത പാൻകേക്കുകളെ, സ്പൂൺ സ്ചൊഒപിന്ഗ് മിശ്രിതം ഒരു ചൂടുള്ള ചട്ടിയിൽ നന്നായി ഫ്രൈ ആക്കുക. ഇരുഭാഗത്തും ഫ്രൈ ലഭ്യമായ തരത്തിൽ തിരിഞ്ഞു. ഈ പാൻകേക്കുകളെ നല്ല ചൂട്, തണുപ്പ്. ഈ മിശ്രിതം വേണ്ടി "ദോശ" സൃഷ്ടിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു കരൾ കേക്ക്, മാത്രം പാൻ കൂടുതൽ കൂടുതൽ കരൾ-ഉള്ളി ടെസ്റ്റ് (ഒരു കലശം ചെയ്യാൻ നല്ലതാണ്), ഒരു ഉടുതിട്ടുള്ളൂ പാർത്തതിനാൽ ഒഴിച്ചു ലഭ്യമായ തരത്തിൽ ഫ്ലിപ് ആണ്.

സാൻഡ്വിച്ചുകൾ പാൻകേക്കുകളും 2-3 കഷണങ്ങൾ, വടയും ഒരുമിച്ച് അവരെ ബന്ധം ശക്തമാക്കുന്നു, കഴിയും. ഫില്ലർ മയോന്നൈസ്, പുളിച്ച ക്രീം, വെളുത്തുള്ളി, പുതിയ ചീര കലർത്തിയ, വലിയ അളവിൽ തികഞ്ഞ വറുത്ത ഉള്ളി ആണ്.

ചോദ്യം നാം "എങ്ങനെ ചിക്കൻ ധിക്കാരികളാണ് പാചകം" ചെയ്യുന്നതിന്, തത്വത്തിൽ, പറഞ്ഞു: ഫ്രൈ, പായസം, അത്രനന്നല്ല ആൻഡ് ഫ്രൈ വീണ്ടും. ഈ അടിസ്ഥാന കഴിവുകൾ ഉണ്ട്.

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ പെഛെനൊഛ്കു ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയുന്ന നമുക്ക് കാണാം.

സലാഡുകൾ

സലാഡുകൾ ൽ കരൾ - സാഹിത്യ വിഭാഗത്തിലെ ഒരു ക്ലാസിക്. അത് ഇളയതും ഫ്ലവൊര്ഫുല് തികച്ചും ചേരുവകൾ പലതരം കൂടെ സംയോജിപ്പിച്ചുകൊണ്ട് ആണ്.

സാലഡ് "ചൈന"

ഹൃദയം - നിങ്ങൾ ഇടത്തരം ആഴം ഒരു വിഭവം വേണ്ടത് ചൈനീസ് കാബേജ്, ഇലകൾ. അടുത്തത്, വിരിച്ചു പാളികൾ: ഒരു പച്ച ആപ്പിൾ (ചെറിയ കഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ താമ്രജാലം അരിഞ്ഞത്). ആപ്പിൾ ജ്യൂസ്, നാരങ്ങ പാളി പകരും. അടുത്തത്, - മുകളിൽ നിന്നും ഫ്രൈഡ് ചിക്കൻ കരൾ (300-400 ഗ്രാം) ഒരു പാളി - നേർത്ത അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള വളയങ്ങൾ പകുതി-വളയം (കഴിയുന്നതും ചുവപ്പ്), അഭാവത്തിൽ പൈൻ പരിപ്പ് ഒരു പിടി - മൂപ്പിക്കുക വാൽനട്ട് ഒരു പിടി പ്രകാരം പകരം കഴിയും. എല്ലാ പകരും : സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ് -, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - രുചി 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വിനാഗിരി (കഴിയുന്നതും ആപ്പിൾ), നൈറ്റിംഗേൽ സസ്യ എണ്ണ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ (മികച്ച ഒലിവ്) മിക്സഡ്. സാലഡ് തയ്യാറാക്കൽ വളരെ സമയം എടുത്തു ഇല്ല, രുചി - അത്ഭുതകരമായ!

ഓവനിൽ ചിക്കൻ കരൾ

ഒരുക്കനാളിന്റെ വേഗതയും എളുപ്പത്തിനായി പല വീട്ടമ്മമാർ കോളുകൾ ഉപയോഗിച്ച്. ഇതിനകം സാധാരണ കാര്യം ലോകമെമ്പാടുമുള്ള അടുക്കളകളിൽ തീർന്നിരിക്കുന്നു ഈ ഉപകരണത്തിൽ ചിക്കൻ ധിക്കാരികളാണ് ഒരുക്കുവാൻ എങ്ങനെ നോക്കാം.

ചിക്കൻ ധിക്കാരികളാണ്, അത് കഷ്ടിച്ച് മൂടി അങ്ങനെ, പാൽ പകരും. ഉള്ളി, കാരറ്റ് ഫ്രൈ, പക്ഷേ കൂടുതൽ. കൂടാതെ ഈ ഒരു മൈക്രോവേവ് ഉപയോഗിച്ച് ചെയ്യാം: അരിഞ്ഞത് ഉള്ളി, കാരറ്റ് ഇട്ടു, സസ്യ എണ്ണ ചേർക്കുക 1.5 അതു അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയയ്ക്കുക കലത്തിൽ - ശേഷി അനുസരിച്ച് 3 മിനിറ്റ്. , പിൻവലിക്കുകയും ഇളക്കുക വീണ്ടും 2.5 ടൈമർ സെറ്റ് - 3 മിനിറ്റ്. ജജ്ഹര്കി തയ്യാറാണ്. ഉച്ചഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ അത്താഴം മുമ്പ് മുഴുവൻ വൈദ്യുതി തുറന്നുകാട്ടും ഒരു തിളപ്പിക്കുക (ഏകദേശം 3 മിനിറ്റ്) കൊണ്ടുവരാൻ, പാൽ കരൾ അയയ്ക്കുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ (അനുയോജ്യമല്ല കുങ്കുമം, മഞ്ഞൾ, കറി) ചേർക്കുക ജജ്ഹര്കു. ഇടത്തരം അധികാരം കുറയ്ക്കുക 15-20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. സോസ് ചെറുതായി മധുരവും, മനോഹരമായ തിരിയുന്നു അതിലോലമായ. വഴറ്റേണ്ടത് - ഏതെങ്കിലും.

പിഎസ്

ചിക്കൻ കരൾ ശുഭ്രവസ്ത്രം പതെസ്. ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് - ഒരു ഇറച്ചി ഗ്രിംദെര് അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡറിൽ ഉയർന്ന ചൂട് കരൾ ന് ചെറുപയർ കാരറ്റ് ആൻഡ് പൊരിച്ച കൂടെ ഉള്ളി വറുത്ത. സുഗന്ധവ്യഞ്ജന - രുചി. അല്പം വിപ്പ് ഒരു മിശ്രിതം.

മരിനദെസ്

പ്രീ-മരിനതെദ് ചിക്കൻ കരൾ ഒരു പിളർപ്പ് രണ്ടാം വളരെ ഉയർന്ന ചൂട് തയ്യാറെടുത്തുകൊണ്ടിരിക്കുകയാണെന്ന്. വെള്ളയും ചുവപ്പും, മസാലകൾ വിവിധ മിക്സഡ് വിനെഗര്സ് - മരിനദെസ് അനുയോജ്യമായ വരണ്ട വീഞ്ഞു പോലെ.

അറിയുന്നത് "ഷൗക്കത്തലി പാചകം" അടിസ്ഥാന രുചിയുള്ള ചിക്കൻ ധിക്കാരികളാണ് പാചകം ഏതെങ്കിലും ഹോസ്റ്റസ് പ്രയാസമുള്ള കഴിയില്ല. പ്രധാന കാര്യം - ആഗ്രഹം, പിന്നെ അതു പതിവില്ല