എങ്ങനെ വീട്ടിലുണ്ട് - ഡോ സ്റ്റെപ്പ് വിവരവും പാചകവും അനുസരിച്ചാണ്

ഡച്ചിറ്റുകൾ ധാരാളം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിറത്തിലുള്ള ചാരനിറത്തിലുള്ള ഫ്രൈററിൽ വറുത്ത വെളിച്ചെണ്ണയിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന അവശിഷ്ട വസ്തുക്കളാണ്. അവർ കോട്ടേജ് ചീസ്, പാൽ, പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ കെഫീർ പുറമേ തയ്യാറാക്കിയത്. നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന പാചകത്തെ ആശ്രയിച്ച്, അവർ മധുരവും മാംസവും മധുരമുള്ളവയുമൊക്കെ, ഒപ്പം ഏതെങ്കിലും പൂരിപ്പിക്കാത്തവയാകാം. ഈ ലേഖനം വായിച്ചതിനു ശേഷം നിങ്ങൾ എങ്ങനെ മിഠായി ചെയ്യാമെന്ന് പഠിക്കും.

പൊതുവായ ശുപാർശകൾ

പാചകം ചെയ്യുന്ന ഡ്രോയിംഗിൻറെ വഞ്ചനാപരമായ ലാളിത്യം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും ഓരോ സാങ്കേതികവിദ്യയിലും സ്വന്തം മാനസിക നില ഉണ്ട്. എന്നാൽ അതേ സമയം എല്ലാ പാചകങ്ങൾക്കും ബാധകമായ പൊതുവായ രഹസ്യങ്ങൾ ഉണ്ട്. ആദ്യം അത് ഉപയോഗിക്കുന്ന ചേരുവകൾ ആശങ്കപ്പെടുന്നു. അവർ പുതിയതും ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതുമായിരിക്കണം.

നിങ്ങൾ ഒരു മിശ്രിതം മിഠായി ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് രണ്ടുതവണ മാവ് വിതെക്കണം. അതുകൊണ്ട് വിദേശ വസ്തുക്കളുടെ ശുദ്ധിയാവുക മാത്രമല്ല, ഓക്സിജനുമായി സാന്ദ്രീകരിക്കുന്നു. അത്തരം മാവു കലർന്ന ഉത്പന്നങ്ങൾ കൂടുതൽ സൗമ്യതയും കാറ്റോന്നും നൽകും. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ടെസ്റ്റ് മുതൽ, ഡ്രോട്ടുകൾ രൂപപ്പെടുകയും ആഴത്തിലുള്ള ഫ്രൈറുകളിൽ മുഴക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

എണ്ണയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വസ്തുക്കളുടെ എണ്ണത്തെക്കാൾ നിരവധി മടങ്ങ് എണ്ണ വേണം. ആഴത്തിലുള്ള ഫ്രൈറിൽ വളരെ ഉയർന്ന താപനില നിലനിർത്താൻ അത് ആവശ്യമാണ്. അല്ലെങ്കിൽ, കുഴെച്ചതുമുതൽ കഷണങ്ങൾ കൊഴുപ്പ് ചലിക്കാനും അവരുടെ രുചി നഷ്ടപ്പെടും. ചൂട് ചികിത്സയുടെ ശരാശരി ദൈർഘ്യം ഓരോ വശത്തും മൂന്ന് മിനിറ്റിലും കവിയാൻ പാടില്ല. അത്യാവശ്യമായി ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കപ്പെടുന്നവയ്ക്ക് അവയെ ഇടയ്ക്കിടെ തിരിയാനും അവസരമുണ്ട്.

ക്ലാസിക്ക് പതിപ്പ്

വീട്ടിലിരുന്ന് ഡോനുകൾ എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാമെന്നു കണ്ടുപിടിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നവർക്ക് ഈ സാങ്കേതികവിദ്യ തീർച്ചയായും താത്പര്യമേകും. പരമ്പരാഗത ഫ്രൈകളുടെ പാചകരീതി യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുപയോഗിച്ചാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. അതിനാൽ, നിങ്ങൾ തിരക്കിലാകാത്തപ്പോൾ നിങ്ങൾ പ്രക്രിയ ആരംഭിക്കേണ്ടതുണ്ട്. വിട്ടുപോയ ഘടകങ്ങൾക്കായി തിരയുന്ന വിലയേറിയ സമയം ചെലവഴിക്കാതിരിക്കുക, നിങ്ങൾ അടുത്തിട്ടുണ്ടോ എന്ന് മുൻകൂട്ടി പരിശോധിക്കുക:

• ഗോതമ്പ് മാവും പാത്രങ്ങളും.
• യീസ്റ്റ് 1.5 കപ്പ്.
• മൈനാകാണ് പാൽ.
• ഒരു ജോടി അസംസ്കൃത മുട്ടകൾ.
• ഒരു teaspoon of melkokristallicheskoy ഉപ്പ്.
• മൈനാകാണ് പഞ്ചസാര കപ്പ്.
• മൃദു വെണ്ണ പൂർണ്ണ ടേബിൾസ്പൂൺ ഒരു ജോഡി.

നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ, കുഴെച്ചതുമുതൽ നിങ്ങൾ നട്ട്മോഗ്, കറുവാലാൺ അല്ലെങ്കിൽ വാനിൽൻ ചേർക്കാൻ കഴിയും. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ സാന്നിധ്യം മൂലം ഉൽപന്നങ്ങൾ പ്രത്യേക സുഗന്ധം സ്വന്തമാക്കും.

പ്രക്രിയയുടെ വിവരണം

വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്നതിനു മുൻപ് നിങ്ങൾ പമ്മോസിനെ എടുക്കണം. ഒരൊറ്റ പാത്രത്തിൽ വേവിക്കുക, ചെറുതായി ചൂടായ പാൽ, വേഗത്തിൽ നടുന്ന യീസ്റ്റ്, പഞ്ചസാര, അരിഞ്ഞ ഗോതമ്പ് മാവ് പാതി എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. എല്ലാം നന്നായി കലർത്തി ഒരു ചൂടുള്ള മൂലയിൽ ഉപേക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നു.

ഏതാനും മിനുട്ടുകൾക്ക് ശേഷം മൃദുലമില്ലാത്ത ഉരുകി വെണ്ണയും, പുതിയ മുട്ടകളും, ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ സുഗന്ധവ്യഞ്ജകളും ബാക്കിയുള്ള മാവും ചേർത്ത് നുരയെ ലിക്വിഡിലേക്ക് ചേർക്കുന്നു. പിണ്ഡത്തിന്റെ പാത്രത്തിലേക്ക് വഴുതിവീഴുന്നതുവരെ ഈ മിശ്രിതം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കണക്കാക്കുന്നു. പിന്നെ ഏകദേശം തയ്യാറാണ് കുഴെച്ചതുമുതൽ കൈ ഉപയോഗിച്ച് kneaded. ഒരു മിനുസമാർന്ന ഘടന കൈവശം വച്ചാൽ, അത് ഒരു പന്തുപോലെ ചുരുട്ടും.

ഒരു മണിക്കൂറിനു ശേഷം, വോള്യം കൂട്ടിയ കുഴെണ്ണ ഒന്നര സെന്റീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള ഒരു പാളിയിലേക്ക് ഉരുട്ടിക്കളഞ്ഞ് അതിൽ നിന്ന് വെട്ടിയിരിക്കും. ഇത് ഒരു പ്രത്യേക ഉപകരണം ഉപയോഗിച്ച് മാത്രമല്ല, ഒരു സാധാരണ ഗ്ലാസ് കൊണ്ട് ചെയ്യാം. കട്ടിയുള്ള കൊഴുപ്പ് എല്ലാ ഭാഗത്തും നിന്ന് വറുത്ത ചട്ടിയിൽ ഉണ്ടാക്കുന്നു, ഡിസ്പോസിബിൾ തൂണുകളിന്മേൽ നിൽക്കുകയും പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയോടെ തളിച്ചു തളിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

തൈരിൽ വേരിയന്റ്

ചുവടെയുള്ള വിവരങ്ങൾ വായിച്ചതിനു ശേഷം നിങ്ങൾക്ക് ഒരുപാട് വിവിധോം പാചകം ചെയ്ത് ഒരു ഡോറട്ട് ഫ്രിസ്റ്റിംഗ് എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാമെന്ന് പഠിക്കും. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് യീസ്റ്റ് ഫ്രീ കുഴഞ്ഞ മുളപ്പിച്ചാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് എന്നതിനാൽ, ഇത് ധാരാളം തൊഴിലാളികളുടെ വീട്ടുകാർക്ക് അപ്പുറത്തേക്ക് വളരെ സമയം ചെലവഴിക്കുന്ന സമയം അതിരുകടന്നില്ല. പ്രക്രിയയിലേക്ക് പോകുന്നതിനു മുമ്പ്, നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളതെല്ലാം നിങ്ങളുടെ കൈവശമുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക. നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുണ്ട്:

• ഗുണനിലവാരമുള്ള ഗോതമ്പ് മാവ് 3 കപ്പ്.
• 4 അസംസ്കൃത ചിക്കൻ മുട്ടകൾ.
• 200 മില്ലി ലിറ്റർ കെഫീർ.
• നല്ല സ്ഫടിക പഞ്ചസാര 3 ടേബിൾസ്പൂൺ.
• വാനിലിൻ ഒരു ബാഗ്.
• ഒരു ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് സോഡ.
• ദ്രാവക തേൻ.

പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ അൽഗോരിതം

ശുദ്ധമായ ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ കെഫീർ, അസംസ്കൃത മുട്ട, വാനിലിൻ, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർക്കുന്നു. ബേക്കിംഗ് സോഡ ആവശ്യമുള്ള തുക അവിടെ അയച്ചിട്ടുണ്ട്. സാവധാനം കുമിഞ്ഞ പിണ്ഡത്തിൽ സാവധാനത്തിൽ രണ്ടുതരം വെളുത്ത മാവുകൊണ്ടു പകരുക, ഏകപക്ഷീയതയിൽ നന്നായി ഇളക്കുക.

നിങ്ങൾ ഡച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനു മുമ്പ്, പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങളുടെ കുക്ക്ബുക്കിൽ വീഴാനുള്ള സാധ്യതയുണ്ട്, നിങ്ങൾ ഒരു ചൂടുള്ള മൂലയിൽ ചുരുങ്ങിയ സമയം ചുടേണ്ടതില്ല. അത് കട്ടിയുള്ളതായി മാറുകയും സ്പൂണിനെ പതുക്കെ പതുക്കെ തുടങ്ങുകയും ചെയ്താൽ അടുത്ത ഘട്ടത്തിലേക്ക് പോകാം. പൂർത്തിയായ തരിമാവിന്റെ ചെറിയ പന്തുകൾ ഉരുട്ടി ഉതിർത്ത പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ തിളച്ചുമറിയുകയാണ്. വറുത്ത പൊട്ടിച്ചെടുത്ത വെള്ളം ഒരു കുളിയിൽ ഉരുകിയ തേനും, അല്പം ഉണങ്ങിയതും ഉണക്കിയതാണ്.

കോട്ടേജ് ചീസ് കൂടെ ഓപ്ഷൻ

താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ വാചാലമായതും ലളിതവുമായ ഡിസേർട്ട് ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്നു. ഒരു കുടുംബ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനും അത്താഴവിരുന്നിനും അനുയോജ്യമാണ് അവൻ. ഇത് എപ്പോഴും ബാക്കിനിൽക്കുന്ന മിസ്റ്റിംഗുള്ള, ലളിതമായ ബജറ്റ് ഘടകങ്ങളിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു. തൈര് മിഠായി ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ്, നിങ്ങൾക്ക് സമീപമുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക:

• കോട്ടേജ് ചീസ് 400 ഗ്രാം.
• പഞ്ചസാര 6 ടേബിൾസ്പൂൺ നിറം.
• 200 ഗ്രാം ഗോതമ്പ് മാവ്.
• 4 മുട്ടകൾ.
• ഒരു ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് സോഡ.
• ശുദ്ധീകരിച്ച എണ്ണ.

തയ്യാറെടുപ്പ് സാങ്കേതികവിദ്യ

കോട്ടേജ് ചീസ് മുതൽ ഡണിനെ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനു മുമ്പ് ഒരു തുണിയ്ക്കുക വഴി അനുയോജ്യമായ കണ്ടെയ്നറിലേക്ക് പടരുന്നു. അവിടെ, പഞ്ചസാര, ബേക്കിംഗ് സോഡ, പ്രീ-വെളുത്ത മാവു ചേർക്കുക. എല്ലാം നന്നായി കലർന്ന പച്ചക്കറി എണ്ണ തിളപ്പിച്ച് ഒരു ആഴത്തിലുള്ള ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഒഴിച്ചു ചെയ്യുന്നു.

ഓരോ വശത്തും നിരവധി മിനിറ്റ് ഉൽപന്നങ്ങൾ വറുക്കുക. വറുത്ത പൊടിക്കാറുകൾ അവശിഷ്ട പേപ്പർ തൂവാലകളിലേക്ക് അയയ്ക്കുകയും അധിക കൊഴുപ്പ് അവയിൽ നിന്ന് വലിച്ചെടുക്കപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു. അതിനു ശേഷം അവർ മൃദുവായി പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയോടെ തളിച്ചു മേശയിൽ സേവിക്കുന്നു.

പ്ളം ഉപയോഗിച്ച് ഓപ്ഷൻ

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു ഫില്ലിങ്ങിൽ കൂടെ മിഠായി എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം അറിയാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് താത്പര്യം ഉറപ്പാണ്. അവരുടെ തയ്യാറെടുപ്പ് സാങ്കേതികവിദ്യ വളരെ ലളിതമാണ്, അതിനാൽ തുടക്കക്കാർക്ക് ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ ഉണ്ടാകില്ല. ഉല്പന്നങ്ങളുമായി പ്രവർത്തിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നതിന് മുമ്പ്, നിങ്ങൾക്ക് അടുക്കളയിൽ എല്ലാം ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• കോട്ടേജ് ചീസ് 300 ഗ്രാം.
• ഒരു ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് സോഡ.
• ഒരു ജോടി പുതിയ ചിക്കൻ മുട്ടകൾ.
• മംഗയുടെ 4 ടേബിൾസ്പൂൺ.
• 100 ഗ്രാം പ്ളം.
• ഗോതമ്പ് മാവ് 4 ടേബിൾസ്പൂൺ.
• ഒരു ചെറിയ പഞ്ചസാര പൊടി.
• വൃത്തിയുള്ള സസ്യ എണ്ണ.

പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ ശ്രേണി

നിങ്ങൾ പൂരിപ്പിച്ച് ഡ്രോട്ട് ചെയ്യുന്നതിനു മുമ്പ്, നിങ്ങൾ ടെസ്റ്റ് ചെയ്യണം. ഒരു ശുദ്ധമായ പാത്രത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ, ഒരു വലിയ അരിപ്പ വഴി തുടച്ചു കോട്ടേജ് ചീസ് അസംസ്കൃത മുട്ടകൾ സംയോജിപ്പിക്കുക. എല്ലാ ബീൻസ് നന്നായി തല്ലി, തത്ഫലമായി പിണ്ഡം പഞ്ചസാര, സോഡ, semolina ലഭ്യമായ sifted വെണ്ണ മാവ് പകുതി ചേർക്കുക. എല്ലാം നന്നായി കുഴഞ്ഞുപോകുന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ രൂപം കൊള്ളുന്നു.

ഫലമായി പിണ്ഡം പിഞ്ച് ശരാശരി കഷണങ്ങൾ നിന്ന്, അവരെ ദോശ നിന്ന് രൂപം മുമ്പ് കഴുകി പ്ളം അവരെ പൂരിപ്പിക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന സെമി-ഫിനിഷ്ഡ് ഉല്പന്നങ്ങൾ ബാക്കിയുള്ള മാങ്ങിലെ പാനി, ചൂടാക്കിയ ലീൻ ഓയിൽ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അവരെ വെള്ളത്തിൽ മുക്കിയെടുക്കുന്നു. ഡൺട്ടുകൾ എല്ലാ വശങ്ങളിൽ നിന്നും പൊൻ ട്യൂളിലേക്ക് പൊതിഞ്ഞ്, പേപ്പർ ടവലിൽ പടർന്ന് പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയിൽ അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു.

ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഉള്ള ഓപ്ഷൻ

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു മധുരമുള്ള പൂരിപ്പിക്കൽ ഉണ്ടാക്കുന്നതെങ്ങനെയെന്ന് മനസിലാക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നവർക്ക് അൽപം താത്പര്യമുണ്ട്. കാരണം അത് യീസ്റ്റിൻറെ ഉപയോഗം ഉൾക്കൊള്ളുന്നു, നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യത്തിന് സൌജന്യ സമയമുണ്ടെങ്കിൽ മാത്രം പ്രക്രിയ ആരംഭിക്കേണ്ടതാണ്. നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിന് നിങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ ഡിസേർട്ട്, മുൻകൂട്ടിത്തന്നെ ആവശ്യമായ എല്ലാ ചേരുവകളിലും വയ്ക്കാൻ കഴിയും. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• 700 ഗ്രാം ഗോതമ്പ് ഉയർന്ന ഗ്രേഡ് മാവ് മാവു.
• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ ജോഡിയാക്കുക.
• പഞ്ചസാര ഒരു ടേബിൾ.
• ഒരു പാൽ ഗ്ലാസ് പാൽ.
• 10 ഗ്രാം പുളിച്ചമാണ്.
• നൂറു മില്ലീമീറ്റർ പച്ചക്കറി എണ്ണ.
• വാനിലിൻ ഒരു ബാഗ്.
• 100 ഗ്രാം പൊടിച്ച പഞ്ചസാര.
• ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഒരു കഴിയും.
• ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്.

തയ്യാറെടുക്കൽ അൽഗോരിതം

വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്നതിനു മുൻപ് പാൽപ്പൊടി പാൽ ചൂടാക്കി ഹൈ സ്പീഡ് യീസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ചു. അവിടെ vanillin, പഞ്ചസാര ഒരു നുറുക്കിയത് ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് ചേർക്കുക. എല്ലാ ചൂടുള്ള കോണിലും നന്നായി വൃത്തിയും വെടിപ്പും. ഏതാനും മിനുട്ടുകൾക്കു ശേഷം മുരടിച്ച പിണ്ഡം അസംസ്കൃത മുട്ട തകർത്ത് പകുതി കിലോഗ്രാം പ്രീ-വേർതിരിച്ച മാവു പുരട്ടി. എല്ലാം നന്നായി മിശ്രിതമാണ്, കൂടാതെ ഏതാനും മണിക്കൂറുകൾ മാത്രം അവശേഷിക്കുന്നു.

ഞങ്ങൾ ഫില്ലർ കൊണ്ട് donuts എങ്ങനെ കണ്ടുപിടിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു, കുഴെച്ചതുമുതൽ, നിങ്ങൾ ക്രീം ശ്രദ്ധ കഴിയും. ഒരു ശുദ്ധമായ പാത്രത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ പശുവിൻ പാൽ, പാൽ എന്നിവ കലർത്തി ചേർക്കുക. 200 ഗ്രാം ഗോതമ്പ് മാവും അവിടെ ഒഴിച്ചു. എല്ലാ ഇളക്കുക, ചെറിയ കൂടോദങ്ങൾ രൂപം തടയാൻ ശ്രമിക്കുക. ഫലമായി പിണ്ഡം ഒരു പാകം വേവിച്ചു ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരത തിളപ്പിച്ച്, സ്റ്റൌട്ട് അയച്ചു.

സമീപത്തുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു സെന്റീമീറ്റർ പാളി ഉരുട്ടി സർക്കിളുകൾ മുറിക്കുക. അവരുടെ ഓരോ കേന്ദ്രത്തിൽ ക്രീം ഒരു ടീസ്പൂൺ വിരിച്ചു സൌമ്യമായി അരികുകൾ പരിഹരിക്കാൻ. ഓരോ ഭാഗത്തും ധാരാളം മിനിറ്റ് ചൂടുവെച്ച് ചൂടാക്കിയ ലീൻ ഓയിൽ അത്തരമൊരു മിഠായി പൊട്ടിക്കുക. ഇതിനുശേഷം, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഡിസ്പോസിബിൾ ടവലിൽ സ്ഥാപിക്കുകയും പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയോടെ തളിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഒരു കപ്പ് സുഗന്ധ ചായയോ പുതിയ പാൽപ്പൂ കുടിലോ അവയെ ആരാധിക്കുക.

നട്സ്, നാരങ്ങ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഓപ്ഷൻ

താഴെ വിവരിച്ച നടപടിക്രമം പ്രകാരം തയ്യാറാക്കിയ Doughuts, അത്ഭുതകരമായ രുചി ആൻഡ് സ്വാദും സിട്രസ് സൌരഭ്യവാസന വ്യത്യസ്തമാണ്. ഒരു കപ്പ് ചൂടുള്ള ഹെർബൽ ടീ അല്ലെങ്കിൽ ശക്തമായ കാപ്പിയുടെ വീടുകളിൽ കുടുങ്ങിയ കുടുംബസമ്മേളനത്തിൽ അവർ ഒരു മനോഹരമായ കൂടിക്കാഴ്ച ആകും. ലളിതവും എളുപ്പത്തിൽ ആക്സസ് ചെയ്യാവുന്നതുമായ ചേരുവകളിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, ഏതൊരു ആധുനിക സ്റ്റോറിലും വിറ്റഴിക്കപ്പെടുന്നു. പ്രക്രിയ ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, കൃത്യസമയത്ത് നിങ്ങളുടെ വിരൽത്തുമ്പിൽ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ശ്രദ്ധിക്കുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക:

• വെളുത്ത ഗോതമ്പ് മാവ് 6 ഗ്ലാസ്.
• 80 ഗ്രാം അമർത്തി യീസ്റ്റ്.
• മൈനാകാണ് പഞ്ചസാര കപ്പ്.
• 4 ചിക്കൻ മുട്ടകൾ.
• ഒരു പശുവിൻ പാൽ കണ്ണട.
• നാലു മുട്ടകൾ നിന്ന് Yolks.
• ഉരുകി വെണ്ണ 100 ഗ്രാം.
• നാരങ്ങ.
• ഏതെങ്കിലും പച്ചക്കറി എണ്ണ 6 ടേബിൾസ്പൂൺ.

ഈ ഘടകങ്ങളെല്ലാം ടെസ്റ്റിന്റെ ഭാഗമാണ്. പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ കൂടുതലായി ഇസെഡ് ചെയ്യണം:

• തൊലി വാൽനട്ട് 400 ഗ്രാം.
• പഞ്ചസാര 1.5 പാനപാത്രങ്ങളും.
• 3 lemons.

പുറമേ, നിങ്ങൾ വാനിൽ, പഞ്ചസാര, ഏതെങ്കിലും സസ്യ എണ്ണയിൽ ആവശ്യമാണ്.

തയാറാക്കാനുള്ള അനുക്രമം

നിങ്ങൾ ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് ഗം ആണ്. ഇതിനു വേണ്ടി, ചൂടാക്കിയ പാൽ ചേർത്ത് യീസ്റ്റ് ചേർത്ത് പഞ്ചസാര ഒരു ടീസ്പൂൺ ചേർത്തു. ഒരു അഴുകിയ തൊപ്പി ഉപരിതലത്തിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടുകഴിഞ്ഞാൽ അവിടെ ഒരു ഗ്ലാസ് മാവ് ചേർത്ത് ഒരു ഊഷ്മള കോണിൽ ഇടുക.

ചിക്കൻ മുട്ടയും yolks, പഞ്ചസാര കൂടെ മുൻകൂട്ടി കരുതുമായിരുന്നു, സ്പൂൺ വർദ്ധിച്ചു വോള്യം കൂട്ടിച്ചേർത്തിട്ടുണ്ട്. പിന്നെ ഒരു നാരങ്ങ നീര്, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്, ഗോതമ്പ് മാവ് വേർതിരിച്ചു ചേർക്കുക. എല്ലാം നന്നായി മിക്സഡ് ആണ്, ഒരു വൃത്തിയുള്ള തുണി മൂടി ചൂടിൽ വൃത്തിയാക്കിയ.

കുഴെച്ചതുടങ്ങിയപ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് സ്റ്റഫ് ചെയ്യുന്നതിനുള്ള സമയം എടുക്കാം. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി കശുവണ്ടിപ്പരിച്ചതും നാരങ്ങാനീരും ചേർക്കും. ഈ മാംസം അരക്കൽ വഴി സ്ക്രോൾ ചെയ്യുന്നത്, മധുരമുള്ളതും കലർന്നതുമായ.

പൂർത്തിയായി കുഴെച്ചതുമുതൽ പകുതി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. ഓരോ കഷണം ഒരു പാളിയിലേക്ക് ഉരുട്ടിക്കളയും, കനം കുറഞ്ഞത് രണ്ടു സെന്റിമീറ്ററിലധികവും, സർക്കിളുകൾ മുറിച്ചുമാണ്. ഓരോ ബില്ലിൻറെ നടുവിൽ നട്ട് പൂരിപ്പിച്ച് അര ടീസ്പൂൺ വിരിച്ചു. രണ്ടാമത്തെ റൗണ്ട് കുഴെച്ചശേഷം മുകളിൽ വയ്ക്കുകയും അറ്റങ്ങൾ മൃദുവായി കെട്ടിയിടുകയും ചെയ്യുന്നു. ചൂടാക്കിയ ലീൻ എണ്ണയിൽ നിറച്ച എണ്നുള്ളിൽ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. അവർ തവിട്ടുനിറഞ്ഞ ഉടൻ, അവർ ഒരു ശബ്ദമുപയോഗിച്ച്, ഡിസ്പോസിബിൾ തുണിയിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു. ഏതാനും മിനിറ്റുകൾക്കു ശേഷം, മയക്കുമരുന്ന് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ചേർത്ത് വാനീനിനൊപ്പം ചേർത്ത് ചായയിൽ സേവിക്കുന്നു.