അത് എളുപ്പമാണ് - ഒരു നല്ല പാചകക്കാരൻ ബർഗറുകൾ എന്ന് തോന്നിയേക്കാം. പ്രധാന കാര്യം അവരെ ഉണ്ടാക്കി, ആവശ്യമായ എല്ലാ ചേരുവകൾ വാങ്ങാൻ ആഗ്രഹം ഉണ്ട് എന്നതാണ്. വാസ്തവത്തിൽ അത് അല്ല.
ഈ വിഭവം ഫ്രാൻസിൽ പ്രത്യക്ഷനായി. ആദ്യം പത്തിഎസ് ഇറച്ചി കഷണങ്ങൾ വറുത്ത ചെയ്തു. ഈ വിഭവം സൂചിപ്പിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട് വചനം, ഫ്രഞ്ച് അർഥം "വാരിയെല്ല്" നിന്ന് വിവർത്തനം. പാചക പാചകക്കുറിപ്പ് കവിതകൾ ഒന്നിൽ ദുമസ് പ്രശസ്ത എഴുത്തുകാരൻ നയിക്കുന്നു. കിടാവിന്റെ പിന്നെ, എണ്ണ ലുബ്രിചതെദ് വേണം അമ്മമ്മയെ തളിക്കേണം, കുറഞ്ഞ ചൂട് ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് ആൻഡ് ഫ്രൈ ഉരുണ്ടുകയറുന്നു നാരങ്ങ നീര് ആരാധന. മാംസഭക്ഷണം - ഒരു ചെറിയ പിന്നീട്, മാംസഭക്ഷണം മറ്റൊരു തരത്തിലുള്ള ഉണ്ടായിരുന്നു. അവരുടെ ഏറ്റവും പതിവായി ഏറ്റവും ടെൻഡർ അറു ഉപയോഗിച്ച തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി നിന്ന് ഉണ്ടാക്കി റഷ്യൻ പത്തിഎസ്, സാർ കാലത്തു പ്രത്യക്ഷനായി പീറ്റർ. അതേസമയം, ഈ വിഭവങ്ങൾ പല ജാതികളും ലഭ്യമാണ്. ഉദാഹരണങ്ങൾ പോളിഷ് ജ്രജ്യ് സ്റ്റഫ്, ജർമൻ സ്ഛ്നിത്ജെല്, അല്ലെങ്കിൽ തുർക്കിഷ് കെഫ്തിഉ ആട്ടിൻ വേവിക്കുക.
അതുകൊണ്ട്, ഞങ്ങൾ പ്രധാന വരുന്നത്: "മെഅത്ബല്ല്സ് എങ്ങനെ?" ഈ പാചക ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കുറച്ച് നിയമങ്ങൾ നിർബന്ധിക്കുകയും, പുറത്തു തിരിഞ്ഞിരിക്കുന്നു. പുതിയ ഇറച്ചി ഉണ്ടാക്കി മികച്ച ബർഗർ ചെയ്ക. മാംസം പ്രൊസസറും ഗ്രിംദെര് സ്ക്രോൾ. ഗ്രൗണ്ട് ബീഫ് അടിസ്ഥാനമായി എടുത്തു. നിങ്ങൾക്ക് പന്നിയിറച്ചി, കിടാവിന്റെ അല്ലെങ്കിൽ ആട്ടിറച്ചി ചേർക്കാൻ കഴിയും. ഒരു പ്രോട്ടീൻ, എന്നാൽ മഞ്ഞക്കരു ഉപയോഗിക്കുക. അത് വേർതിരിക്കുന്നത് ശക്തമായി തല്ലി. വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ പാൽ ലഹരി വെളുത്ത അപ്പം, ചേർക്കാൻ കഴിയും. അവൻ ഒരു പുറംതോട് ഇല്ലാതെ എന്ന് പ്രധാന കാര്യം. നിങ്ങൾ ബീഫ് ൽ ബജ്റയും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്ന പക്ഷം, പിന്നെ അല്പം കുറവ് വെച്ചു അപ്പം വരെ. രുചികരമായ മെഅത്ബല്ല്സ് രഹസ്യ ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് അവരെ റോൾ, മുക്കി നിങ്ങൾ ഉരുളിയിൽ ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് തുമുലപുത്രന്മാരെ എന്നതാണ്. ആദ്യം ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി പുറമേ നല്ലത്. ഈ ജ്യൂസ് പാചകം നിങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിന്നു ചോർന്ന ഉറപ്പുവരുത്തുക അത്യാവശ്യമാണ്. ഇരുഭാഗത്തും അവരെ അരച്ചെടുക്കുക അത്യാവശ്യമാണ്, തുടർന്ന് മൂടിയിൽ അടച്ച് മുഴുവൻ മനസ്സൊരുക്കം കൊണ്ടുവരാൻ. ഒരു കാലം ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ അവരെ വിട്ടേക്കുക ആവശ്യമില്ല, അങ്ങനെ അവർ എണ്ണ പൂരിത അല്ല വഴുവഴുപ്പുള്ള മാറിക്കഴിഞ്ഞിരിക്കുന്നു.
ന്റെ എങ്ങനെ സംസാരി അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി പത്തിഎസ്. ശീതീകരിച്ച - അങ്ങേയറ്റത്തെ കേസുകളിൽ, പുതിയ മാംസം എടുത്തു നല്ലതു. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി മുട്ടകൾ ഒരു മൂകത ആവശ്യമില്ല, ഒരു -ദ്വുഹ് മതി. പച്ചപ്പ് കുറിച്ച് മറക്കരുത്. മൊഉഥ്വതെരിന്ഗ് അധികം ലഭിക്കും നിങ്ങൾ ആട്ടിറച്ചി പുതിയ ായിരിക്കും ആൻഡ് ചീര പത്തിഎസ് ഒരു ബിറ്റ് വെച്ചു എങ്കിൽ. ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - എതിരെ തീൻമേശവിഭവങ്ങളാണ് മറക്കരുത്. ഇതിനകം വിഭവം മുകളിൽ വെണ്ണ ഗ്രീസ് ഒപ്പം ായിരിക്കും കൂടെ അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും പൂർത്തിയാക്കി.
ഇപ്പോൾ, ബർഗർ ഒരു ദമ്പതികൾ ചെയ്യാൻ എങ്ങനെ. ഈ പശുവിറച്ചിക്കും പോർക്ക് 350 ഗ്രാം ചോദിക്കും. ഒരു ഇറച്ചി ഗ്രിംദെര് ഇതെല്ലാം കടന്നു, വെളുത്തുള്ളി, സവാള പുറംതോട് കൂടാതെ വെളുത്ത അപ്പം ഒരു ബിറ്റ്, പാൽ ലഹരി രണ്ടു ഗ്രാമ്പൂ ചേർക്കുക. ഫലമായി പേസ്റ്റ്, ഉപ്പ് ഇളക്കി. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഒരു ദമ്പതികൾ ബർഗറുകൾ തയ്യാറാക്കുകയാണ്. പൂർത്തിയായി വിഭവം പച്ചക്കറി സേവചെയ്തു അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും സോസ് വെള്ളമൊഴിച്ച് കഴിയും. ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!
നാം ബർഗറുകൾ എങ്ങനെ സംസാരിക്കാവുന്ന തുടരും. മാംസഭക്ഷണം - അവരെ മറ്റൊരു തരത്തിലുള്ള ഉണ്ട്. ഒന്നാമതായി, അവർ ചെയ്യുന്ന മാംസം പത്തിഎസ് സ്വാധീനം നിലവാരം. ഇത് പഴയ അല്ലെങ്കിൽ തുടർച്ചയായി ശീതീകരിച്ച എന്നു ഇല്ല. ഇതിലേക്കായി പന്നിയിറച്ചി ബീഫ് സാധാരണയായി ഇളം പിങ്ക് ആണ്, - ഇളം ചുവപ്പ്, പക്ഷേ മറൂൺ ഇല്ല. കിടാവിന്റെ മാംസഭക്ഷണം അനുയോജ്യമല്ല. അവൾ ബീഫ് പറയണമെന്ന്. മാംസം ഏതെങ്കിലും സിനിമകളിലും ചരിത്രമുള്ള ഉണ്ടാകരുത്. ധാന്യ മുറിച്ചുകടന്ന് ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ കനം 1 സെ.മീ കവിയാൻ പാടില്ല. slugger ഇറച്ചി പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗിൽ വഴി ഏറ്റവും സൗകര്യപ്രദമായി ആണ്. വറചട്ടി മുമ്പ് അത് വരണ്ട വേണം. ഉപ്പിട്ട ഇറച്ചി പുറംതോട് ഇതിനകം സൃഷ്ടിച്ച മാത്രമേ കഴിയും. ഇത് സ്രവം ലേക്ക് വറചട്ടി സമയത്ത് പ്രവഹിച്ചതും അങ്ങനെ, അപ്പം തിന്നു അല്ലെങ്കിൽ മാവു ആരുടെമേൽ ബ്രെഅദെദ് ആണ്. അത്രനന്നല്ല ഇടുന്നതു മാത്രമേ നന്നായി ചൂടായ ചട്ടിയിൽ ആണ്. ഫ്രൈ ഇപ്പുറത്തു രണ്ടു മൂന്നു മിനിറ്റ് വേണം. പിന്നെ പൊൻ പുറംതോട് രൂപം, പക്ഷേ അത്രനന്നല്ല ഇതുവരെ തയ്യാറായിട്ടില്ല ഉള്ളിൽ, അത് ഓവനിൽ അല്ലെങ്കിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു തയാറാണ് കഴിയും. എങ്കിൽ