എങ്ങനെ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി പത്തിഎസ് നടത്താൻ

ബർഗറുകൾ - എപ്പോഴും നമ്മുടെ മേശയിങ്കൽ സ്വാഗതം. അവധി, മാത്രമല്ല, കാരണം മാത്രമല്ല ഏതെങ്കിലും കാരണം അവരെ തയ്യാറാക്കുക. ഞാൻ യഥാർത്ഥത്തിൽ ചുത്ലെത് എല്ലും ഇറച്ചിയും ഒരു കഷണം വീഴ്ത്തി വിളിച്ചു എന്താണ് അത്ഭുതം. അതൊക്കെ അവരുടെ ഫ്രഞ്ച് വിഭവങ്ങൾ നൽകിയ യഥാർത്ഥ പേരുകൾ. എങ്ങനെ വിവരങ്ങൾക്ക് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി പത്തിഎസ്, ആദ്യം പുരാതന റൂസ് പരാമർശിച്ച, അത് പിന്നീട് ഹോസ്റ്റസ് ചുത്ലെത്സ് പ്രീ-നിലത്തു ഇറച്ചി കണ്ടുപിടിച്ചത്. ഇന്ന് ഞാൻ നിങ്ങൾക്ക് വീട്ടിൽ ഹാംബെർഗറുകൾ പാചക പെട്ടികള് ചില പങ്കിടും.

എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കും : അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി പത്തിഎസ് നുറുങ്ങുകൾ

രുചികരമായ സുഗന്ധമുള്ള മെഅത്ബല്ല്സ് നിരവധി പാചക ഉണ്ട്. എന്നാൽ, കര്മം വേണം, മാത്രമല്ല മാംസം ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. മെഅത്ബല്ല്സ് പച്ചക്കറികളും, അരി, താനിന്നു, കൂടുതൽ തയ്യാറാക്കുക. എന്നാൽ, എങ്കിലും, ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ഇല്ല, തീർച്ചയായും, ഇറച്ചി.

• ഒരു രുചിയുള്ള വിഭവം ലഭിക്കാൻ വാങ്ങിയ അരിഞ്ഞ നടത്തുന്നതിനുള്ള ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടില്ല. പൂർത്തിയായി ഇറച്ചി ചുത്ലെത്സ്, സ്റ്റോർ വാങ്ങിയ, അല്ല വളരെ വീട്ടിൽ ലഭിക്കും. അത് സ്വയം എണ്ണയിടുന്ന വരുത്തുവാൻ അതുകൊണ്ടു നല്ലത്. നിങ്ങൾ പന്നിയിറച്ചി, ബീഫ്, ചിക്കൻ ഉപയോഗിക്കാം. നിങ്ങൾ പോലും ടർക്കി ഇറച്ചി ചുത്ലെത്സ് പാചകം കഴിയും. നിങ്ങൾ മാംസം രണ്ടു തരത്തിലുള്ള ഇളക്കുക കഴിയും എങ്കിൽ പോലും, മെച്ചപ്പെട്ട. കാര്യം പന്നിയിറച്ചി മതി വളരെ വരണ്ട, മറിച്ച്, ശുദ്ധമായ കൊഴുപ്പ്, പക്ഷേ ബീഫ് ആണ് എന്നതാണ്. തുല്യ നമ്പറുകൾ (൫൦-൫൦) അവരെ ഇളക്കുക, സന്തോഷകരമായ ഇടത്തരം നേടുകയും കഴിയും. അനുഭവം, ഞാൻ ഹാംബെർഗറുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി ശ്രദ്ധിക്കുക ആഗ്രഹിക്കുന്നു മാത്രമല്ല മാംസം നൽകണം, മാത്രമല്ല നിർബന്ധമില്ല കൊഴുപ്പ്. എന്നാൽ, വളരെ വളരെ.
• അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി പത്തിഎസ് എങ്ങനെ വിവരങ്ങൾക്ക്, കൃത്യമായി പരിചയസമ്പന്നരായ ഇവിടൊ അറിയുന്നു. അവർ അത് നിലത്തു ഇറച്ചി അപ്പം ചേർക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ് എന്നു പറയുന്നു. ഈ ഭാരം തുക വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ അല്ല, അത് ചാപല്യം സുഖമായി നൽകാൻ നടക്കുന്ന. അവസാനം, ജുഇചിഎര് ബർഗറുകൾ പച്ചപ്പ് ഉല്പാദിപ്പിക്കുക. ആട്ടിറച്ചി മാംസം അപ്പം (സാധ്യമായ പുറംതോട്) ചേർക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ആവശ്യമില്ല നന്നായി വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ പാൽ മുക്കിവയ്ക്കുക വേണം.
• ഉള്ളി. മറ്റൊരു പ്രധാന ഘടകമാണ്. വ്യക്തിപരമായി ഞാൻ ചുത്ലെത്സ് മാത്രമേ അദ്ദേഹം, ഉള്ളി നന്ദി പ്രത്യേക രുചി ലഭിക്കും കാരണം വേവിക്കുക. ഒരു ചെറിയ രഹസ്യ: നമ്മുടെ ഭക്ഷണം വളരെ, വളരെ ആട്ടിറച്ചി അസംസ്കൃത ഉള്ളി പകുതി പ്രീ-ഫ്രൈ രണ്ടാം പകുതിയിൽ ചേർക്കുക, രുചിയുള്ള പുറത്തു വന്ന.
• മുട്ടകൾ. ബർഗറുകൾ അവരോടു എങ്കിലും അവരുടെ കൂടാതെ പോലെ പാകം ചെയ്യാം. ഇത് നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന വഴി. ചില പ്രോട്ടീൻ ആർദ്രത വിഭവം നഷ്ടം പോലെ കിലോയ്ക്ക് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഓരോ, 2-3 മുട്ട, മുട്ട യൊല്ക്സ്, ഒപ്പം വെയിലത്ത് മാത്രം എടുക്കണം.

എങ്ങനെ പത്തിഎസ് ഉണ്ടാക്കുവാൻ ഒരു വിശദമായ വിവരണം: അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി

അങ്ങനെ ഞാൻ കലയല്ല ചില നിങ്ങളെ പരിചയപ്പെടുത്തി. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഒരുക്കം, ഏത്, വാസ്തവത്തിൽ, വളരെ സങ്കീർണമായ അല്ല പ്രക്രിയ നേരിട്ട് സംസാരിക്കാൻ ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്.

ചേരുവകൾ: ബീഫ് ആൻഡ് പന്നിയിറച്ചി, ഇരുനൂറു ഗ്രാം അപ്പം, രണ്ടു ഉള്ളി, രണ്ട് മുട്ട, മാവു അല്ലെങ്കിൽ ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, സസ്യ എണ്ണ അര കിലോ.

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

1. അതുകൊണ്ട്, ജലം, പാൽ അപ്പം ൽ ലഹരി ഒന്നാമതായി. ഉള്ളി ഞെട്ടലായി, അത് ഇതള് അല്ലെങ്കിൽ ദാക്ഷിണ്യവും കഴിയും. , രണ്ടു ഭാഗങ്ങളായി കടന്നു സവാള രണ്ടായി ആരെങ്കിലും സസ്യ എണ്ണയിൽ അരച്ചെടുക്കുക.
2. പുതിയ മാംസം ഒരു മിന്ചെര് കൊണ്ട് ആട്ടിറച്ചി മാറ്റുക. നിങ്ങൾ ഇപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്നതെങ്കിൽ മാനുവൽ മാംസം ഗ്രിംദെര്, പിന്നെ അത് രണ്ടുതവണ മാംസം ഇത് ഒഴിവാക്കാൻ ശുപാർശ ശേഷം.
3. പൂർത്തിയായി ദാക്ഷിണ്യവും സവാള, പറയാതെ അപ്പം ചേർക്കുക, രുചി മുട്ട യൊല്ക്സ്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് പകർന്നാൽ.
4. ഏറെക്കുറെ പൂർത്തിയായി മസാലനിറയ്ക്കല് ആവശ്യപ്രകാരം മയോന്നൈസ് രണ്ട് ടേബിൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും.
5. ഇപ്പോൾ കൈവെടിപ്പുള്ളവൻ നന്നായി ആട്ടിറച്ചി ആക്കുക.
6. പാൻ ചൂടാക്കി അവളുടെ പ്രീ-രൂപം പത്തിഎസ് പടർന്നു തുടർന്ന് അപ്പം നുറുക്കുകൾ അല്ലെങ്കിൽ മാവു ഇട്ടിരിക്കുന്നു.
7. ഫ്രൈ മെഅത്ബല്ല്സ്, ആദ്യം ഉയർന്ന ചൂട് ദൃശ്യമാകുന്ന വരെ ചെയ്യും ഒന്നിൽ രണ്ടാം ഭാഗത്തു ബ്രൊവ്നെദ്, തുടർന്ന് തീ കമ്മിവരുത്തരുത് പാകം മാംസം വരെ വറചട്ടി തുടരും.

അത്രയേ. സ്വാദിഷ്ഠമായ, ഫ്ലവൊര്ഫുല് വളരെ ടെൻഡർ മെഅത്ബല്ല്സ് തയ്യാറാണ്. ഇപ്പോൾ അവർ സുരക്ഷിതമായി പട്ടിക കൊണ്ടുവരാൻ കഴിയും. ഒരു അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ അനുയോജ്യമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പാസ്ത, അരി, താനിന്നു മറ്റുള്ള.