ഇറ്റാലിയൻ പാസ്ത: ചിക്കൻ, കൂൺ ആൻഡ് ക്രീം ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്, അതുപോലെ തക്കാളി ഒരു സത്ത് മാറ്റങ്ങൾ ആൻഡ് ബേസിൽ

കൂടെ പാസ്ത ചിക്കൻ, ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഈ ലേഖനത്തിൽ വരും ചിത്രങ്ങളും പാചക വിദ്യകൾ ഉപയോഗിച്ച് - പരമ്പരാഗത ആണ് ഇറ്റാലിയൻ വിഭവം. അത് ആഘോഷ ദൈനംദിന ആയിരിക്കും, തന്നിലും പാകം കടുക്, പരിപ്പുവട (മറ്റ് സമാനമായ പുറമെ ഒന്നും പ്രതിനിധാനം മാവും ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ), പച്ചക്കറി, ചീര, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഇറച്ചി അടിസ്ഥാനമാക്കി സോസ് മുകളിൽ ഒഴിച്ചു. ഇറ്റലി ൽ ലോകമെമ്പാടും ഈ ഗ്രേവി എങ്ങനെ വഴികൾ ആയിരക്കണക്കിന് ഉണ്ട്. പാസ്ത (ചിക്കൻ കൊണ്ട്) ഒരുക്കും എങ്ങനെ വായിക്കുക.

വൈറ്റ് മാംസം കണക്കാക്കുന്നു ഏറ്റവും സത്ത് എങ്കിലും മതി പ്രോട്ടീൻ അമിനോ ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ മാറിലെ എങ്കിൽ, ദുരുമ് ഗോതമ്പ് നിന്നും ഉണ്ടാക്കി തിളപ്പിക്കുക പാസ്ത, ഒപ്പം രുചിയുള്ള കോഴിയുടെ നെഞ്ച്, തക്കാളി, ബേസിൽ പകരും. നിങ്ങൾ ഒരു രുചികരമായ ഭക്ഷണം ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ വെളുത്ത മാംസം, കൂൺ ആൻഡ് ക്രീം ഒരു സോസ് ഒരുക്കും കഴിയും. എന്തായാലും, പാസ്ത (പാചകക്കുറിപ്പ് താഴെ വിവരിച്ചിരിക്കുന്ന ചിക്കൻ മറ്റ് ഘടകങ്ങളും,) ഒരു ഫോട്ടോയും പോഷകാഹാരം നേടുകയും തീർച്ചയായും നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിലെ എല്ലാ അംഗങ്ങൾക്കും രുചി വരും. ഈ വിഭവം (പ്രത്യേകിച്ച് കുറിപ്പടി നമ്പർ 2) ഒരുക്കുവാൻ സമയമെടുക്കുന്നില്ല. സോസ് പാകം പരിപ്പുവട ന് ഇത് 30 മിനിറ്റ് എടുക്കും, അവസാനം നിങ്ങൾ ഒരു രുചികരമായ അത്താഴം.

ചിക്കൻ, കൂൺ ആൻഡ് ക്രീം പാസ്ത വേണ്ടി പാചകരീതി

ഒരുക്കുവാൻ നിങ്ങൾ താഴെ ചേരുവകൾ വേണം:

- 500 ഗ്രാം ചിക്കൻ, അത് നെഞ്ചു എടുത്തു നല്ലതു;
- ഉദാഹരണത്തിന് കൂൺ വേണ്ടി കൂൺ 500 ഗ്രാം,;
- 2 ചിക്കൻ മുട്ടകൾ;
- 100 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്;
- 4 പുതിയ തക്കാളി;
- ഉള്ളി അര ചെറിയ തല;
- നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പച്ച ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ ഒരു പിടി;
- 1 ടീസ്പൂൺ. L. വെണ്ണ;
- ക്രീം കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് (10%) ഒരു അര ലിറ്റർ;
- പാസ്ത Pipa രിഗത് നിങ്ങളുടെ ചോയ്സ് മറ്റ് പാസ്ത 500 ഗ്രാം.

പായ്ക്ക് ന് സംവിധാനം പോലെ ആദ്യം പാസ്ത പാകം. പേസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കിയ ശേഷം. പാചകരീതി ചിക്കൻ 7-10 മിനിറ്റ് മൂപ്പിക്കുക ഉള്ളി, ഫ്രൈ അല്പം എണ്ണ ചേർക്കുക, മാംസം ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് വേണം എന്നു സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ഇതിനകം വെണ്ണ ഒരു പ്രത്യേക ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ അവരെ പോകാൻ വെളുത്തുള്ളി കൂടെ ഫ്രൈ കൂൺ, എല്ലാ ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, എന്നു. തക്കാളി പീൽ (അൽപ തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ഈ താഴത്തെ അവരെ), പിന്നീട് കൂടെ വളയങ്ങളിൽ മുറിച്ചു. അവസാന ഘട്ടത്തിൽ പാസ്ത പാചകം ചിക്കൻ അങ്ങനെ ഉപ്പു മിനുസമുള്ള ക്രീം മുട്ട വരെ മിക്സ് പതപ്പിച്ചു, സീസൺ നിറക്കുക കുരുമുളക് ഒരു ചെറിയ തുക കൊണ്ട് തളിക്കേണം, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു വേണം. എല്ലാം ഒരുങ്ങിയിരിക്കുന്നു ചെയ്യുമ്പോൾ, വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഔട്ട് പേസ്ട്രി പകുതി തിളപ്പിച്ച് തുടർന്ന് പാളികൾ കിടന്നു - ചിക്കൻ, കൂൺ, തക്കാളി, പച്ച ഉള്ളി, പാസ്ത രണ്ടാം പകുതിയിൽ മൂടും. ക്രീം മുകളിൽ മിശ്രിതം മുട്ട ഒഴിച്ചു വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം. (താപനില 180-200 ഡിഗ്രി വേണം) 15 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു അയയ്ക്കുക. തത്ഫലമായി, നിങ്ങൾ ഷെയിന് പാസ്ത, ഒരു രുചികരമായ ചീസ് പുറംതോട് മൂടി നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും. മനോഹരമായ രൂപം നന്ദി, ഈ വിഭവം കുടുംബം ആഘോഷം ഇട്ടു കഴിയും.

പാസ്ത: ചിക്കൻ, തക്കാളി, ബേസിൽ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്

ഈ വിഭവം പാചകം മുൻ പതിപ്പ് അപേക്ഷിച്ച് നിങ്ങൾ പകുതി സമയം എടുക്കും, പോലും മാറിലെ വായിച്ചു കേള്പ്പിച്ചു, ഒരു അത്ഭുതകരമായ അത്താഴം ആയിരിക്കും. ഇത് യാതൊരു-കലോറി ക്രീം സമാനമായ ഘടകങ്ങൾ, മാത്രം പച്ചക്കറി മെലിഞ്ഞ ഇറച്ചി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. തയ്യാറാക്കാൻ വേണ്ടത്:

- 300 ചിക്കൻ മാംസം (ബ്രെസ്റ്റ്) എന്ന ഗ്രാം;
- 1 ചെറിയ ഉള്ളി;
- വെളുത്തുള്ളി ഏതാനും ഗ്രാമ്പൂ;
- പകുതി ബാങ്കുകൾ തക്കാളി ടിന്നിലടച്ച;
- പുതിയ ബേസിൽ ഒരു കൂട്ടം;
- നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള പാസ്ത;
- അല്പം എണ്ണ, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ നന്നായി മാംസംപോലെയും ചെറിയ കഷണങ്ങൾ, സവാള, വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞത് വേണം. ആദ്യം, ഒലിവ് എണ്ണ, പച്ചക്കറി ഫ്രൈ, അത് അധികം 5 മിനിറ്റ് എടുത്തു പാടില്ല, ഈ പാൻ പുറത്തു ചിക്കൻ കിടന്നു. വല്ലപ്പോഴും മണ്ണിളക്കി, മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ്, പിന്നെ തക്കാളി അരിഞ്ഞത് ബേസിൽ ചേർക്കുക വേവിക്കുക. സോസ് ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ആവശ്യമായ ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ ചൂട് ക്ഷീണിച്ചിരിക്കുന്നു വിട്ടേക്കുക. അതേ സമയം, നിങ്ങൾ പാസ്ത പാകം കഴിയും. തയ്യാറാകുമ്പോൾ, തളികയിൽ ഉൽപ്പന്നം ഇട്ട് സോസ് വലത് പകരും. ഈ പേസ്റ്റ് (ചിക്കൻ പാചകക്കുറിപ്പ്) നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിലെ എല്ലാ അംഗങ്ങൾക്കും അപ്പീൽ തന്നെ. അതു പോലും അടുക്കളയിൽ ചെലവഴിക്കാൻ മാത്രം 30 മിനിറ്റ് എടുക്കും കാരണം, തിരക്കേറിയ തമ്പുരാട്ടി പാചകം കഴിയും. പിന്നെ എങ്ങനെ ആധികാരികമായ ഇറ്റാലിയൻ അത്താഴം സന്തോഷിക്കും!