ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, പാചക
ഇറച്ചി അവധി വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറെടുക്കുന്നു
വൈവിധ്യമാർന്ന ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും മാംസം വിഭവങ്ങൾ, പല വീട്ടമ്മമാർ പലപ്പോഴും ഇറച്ചി നൽകാം എന്തു അത്ഭുതം. പ്രത്യേകിച്ച് അക്യൂട്ട് ഈ പ്രശ്നം നിങ്ങൾ രുചിയുള്ള ഒന്ന് അതിഥികൾ വിനോദത്തിന് ചെയ്യേണ്ടി വരുമ്പോൾ എത്തുകയില്ല എന്നതാണ്. ഒരു ലളിതമായ എന്നാൽ ഒരേ സമയം ഒരു അസാധാരണ പാചകക്കുറിപ്പ് ആയിരിക്കണം. ഞാൻ എങ്ങനെ ഒരു ഉത്സവ ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾ പാചകം പറയാം.
ന്റെ വളരെ വേഗം പാകം ഹൃദ്യവും വിഭവം കൂടെ ആരംഭിക്കുക. ഇത് പാചകം നിങ്ങൾ കലങ്ങളും വേണം. മാംസവും എടുത്തു ഖണ്ഡംഖണ്ഡമായി മുറിച്ചു. അത് പോരയോ നീണ്ട പാചകം ആവശ്യമില്ല കാരണം മെച്ചപ്പെട്ട പന്നിയിറച്ചി എടുത്തു. ഏതാണ്ട് 400 ഗ്രാം ആവശ്യമാണ്. ഓരോ കഷണം ഒരു പുറംതോട് ഉണ്ടായി ഒരു ചട്ടിയിൽ വഴറ്റുക, ഒപ്പം നീര് ഉള്ളിൽ ശേഷിച്ചു. പ്രചരിപ്പിക്കുക മൺകലങ്ങളിൽ പന്നിയിറച്ചി. ഉപ്പ്, കുരുമുളക് തളിക്കേണം മറക്കരുത്. കൂടാതെ, ഞങ്ങൾ പകുതി വളയങ്ങളിൽ വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള ഉള്ളി, ആകുന്നു. അപ്പോൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇടുവാൻ. ഇത് കനാലും വെട്ടി ചെയ്യാൻ സമചതുര കടന്നു ആവശ്യമാണ്. കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച് ചെയ്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കാരറ്റ് പരന്നിരിക്കുന്നു ശേഷം. അപ്പോൾ ഏകദേശം 150 ഗ്രാം കൂൺ വെച്ചു. അവർ ഒരു ചട്ടിയിൽ പ്രീ-ഫ്രൈ കഴിയും. എല്ലാ പച്ചക്കറി അനിവാര്യമായും സൊലിമ് ആകുന്നു. ഇപ്പോൾ, ഓരോ കപ്പ് ചാറു പൂരിപ്പിക്കുക 1-1.5 മണിക്കൂർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇട്ടു. ഒരു കാലം ചൂട് തുടരാൻ അതിനാൽ, കലത്തിൽ കഴിയും ഈ വിഭവം ആരാധിക്കുക.
ഹോളിഡേ ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ സങ്കീർണമായ ആവശ്യമില്ല. അവർ വെറും യഥാർത്ഥ വളരെ രുചിയുള്ള. ഞാൻ സോസ് സംയോജിച്ച് ഏതെങ്കിലും പട്ടിക അലങ്കരിക്കാൻ ചെയ്യും ഇറച്ചി വിരലുകൾ, പാചകം നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. (800 ഗ്രാം) പന്നിയിറച്ചി എടുത്തു പ്ലേറ്റ് അത് മുറിച്ചു. ഓരോ പാളി വിരട്ടി ഉപ്പും ഏതെങ്കിലും കുരുമുളക് തളിക്കേണം. അടുത്തത് നിങ്ങൾ വെളുത്തുള്ളി ഏതാനും ഗ്രാമ്പൂ വൃത്തിയാക്കണം അവരെ അമർത്തുക കടന്നുപോകുവാൻ കാണിക്കുകയും വേണം. ഇറച്ചി പാളി എടുത്തു അല്പം വെളുത്തുള്ളി വിരിച്ചു. അപ്പോൾ ഇറച്ചി റോൾ മൂടുവാൻ ഒരു ഋതു അതിനെ പിൻ. ഫ്രൈ സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ചട്ടിയിൽ ഓരോ ചുരുൾ. നാം അവർക്ക് ഒരു സൌചെപന് വെച്ചു. വെവ്വേറെ, മയോന്നൈസ്, പുളിച്ച ക്രീം, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഇളക്കുക. ഇറച്ചി വിരലുകൾ ഈ മിശ്രിതം പൂരിപ്പിച്ച് തീ വെച്ചു. ദ്രാവക ഒരു സൌചെപന് ഒരു തിളപ്പിക്കുക വരുമ്പോൾ, ഒരു മിനിമം തീ കമ്മിവരുത്തരുത് എന്നാൽ അവൾ പാകം മതിയാക്കി ചെയ്യാത്ത. ഒരു സമയത്ത് മാരിനേറ്റ്. വിരലുകൾ വെളുത്തുള്ളി ഒരു നേരിയ തോതിൽ സൌരഭ്യവാസനയായ, ടെൻഡർ ലഭിച്ച വെറും നിങ്ങളുടെ വായിൽ ഉരുകുന്നു. ഉലുവയും അവരുടെ സാധ്യത സമർപ്പിക്കുക.
അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി റോളുകൾ - ഒരു ഉത്സവ ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾ ആണ്. റോൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി തുല്യ മുറപ്രകാരം .ഊഹക്കമ്പോളത്തിന്റെ അരിഞ്ഞ ചിക്കൻ എടുക്കുമ്പോൾ. അത് കുറച്ച് മുട്ട നന്നായി എല്ലാ മിക്സ് ചേർക്കുക. സാൾട്ട് ആൻഡ് സ്യ്പെമ് രുചി കുരുമുളക്. വെവ്വേറെ, മറ്റൊരു മുട്ട പാകം. ഇപ്പോൾ അര ചുരുൾ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ന് എണ്ണയിടുന്ന പ്രചരിപ്പിക്കുക. മുഴുവൻ മുകളിൽ ഇടുക, മുട്ട തൊലി. ഈ ഞങ്ങൾ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി രണ്ടാം പകുതിയിൽ കിടന്നു ഒരു റോൾ രൂപം. ചുട്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇടുക. സേവനം നൽകുമ്പോൾ, ഭാഗങ്ങളിലേക്കും മുറിച്ചു.
നിങ്ങൾ മാംസം നൽകൽ വിഭവങ്ങൾ പാചകം ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, ചിക്കൻ എടുത്തു നല്ലതു. അതു മുഴുവൻ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു കഴിയും. ഇത് മനോഹരമായി ചിക്കൻ മുഴുവൻ വ്യാപിപ്പിക്കും സമർപ്പിക്കുമ്പോൾ ആ ആപ്പിൾ നിറഞ്ഞു കഴിയും.
ഒടുവിൽ, പാചകക്കുറിപ്പ് റോസ്റ്റ് ആട്ടിൻ. മെച്ചപ്പെട്ട ആട്ടിൻ കഴുത്തിൽ എടുത്തു. ഇടത്തരം കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് എല്ലാ അസ്ഥികൾ നീക്കം. ഒരു ദുരുപദേശങ്ങളും ചട്ടിയിൽ ഇറച്ചിയും ഒരു പാളി പരന്നു സുഗന്ധവർഗ്ഗവും ഉപ്പ് തളിക്കേണം. അടുത്ത ഉള്ളി ഒരു പാളി, ഏകപക്ഷീയമായി മൂപ്പിക്കുക ആണ്. കാരറ്റ് കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്, ഒരു ദുരുപദേശങ്ങളും ചട്ടിയിൽ പലിശയ്ക്ക്. , പെട്ടെന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുകളിൽ ഇടുക. പൂപ്പൽ ഭാഗങ്ങളായി മുമ്പ് ഓഹരി അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം ഒഴിക്കുക. ഏകദേശം 1.5 മണിക്കൂർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു തയ്യാറാണ് കപ്പൽ വിഭവം. ഈ സമയം ശേഷം, നിങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തവിട്ടു ബ്രോയിലർ തുറക്കാൻ വേണമെങ്കിൽ.
മാംസം ഒരു കഷണം ചുട്ട കഴിയും തുടർന്ന് ഭാഗങ്ങളിലേക്കും മുറിച്ചു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, മാംസം ഒരു കഷണം എടുത്തു വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ തന്റെ സ്റ്റഫ്. ടോപ്പ് ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ അതിനെ തടവുക. ഒരു ചട്ടിയിൽ ഇറച്ചി ഫ്രൈ, ഒരു കാറ്റു ചേമ്പർ അയയ്ക്കുക. അത് തയ്യാറാക്കുന്നത് വരെ ഒരുക്കി അതു, ഉയർന്നുവന്നു പ്രക്രിയയിൽ നീര് പകരും മറക്കരുത്.
ഇറച്ചി ഉത്സവ വിഭവങ്ങൾ പല പാകം ചെയ്യാം. പ്രധാന കാര്യം - നിങ്ങളുടെ ആഗ്രഹം ബിസിനസ് ക്രിയേറ്റീവ് സമീപനമാണ്.
Similar articles
Trending Now