ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, പാചക
ഇമെരെതി ൽ ഖഛപുരി പാചകം എങ്ങനെ
ഇമെരെതി ൽ ഖഛപുരി നൂറ്റാണ്ടുകളായി തലമുറതലമുറയായി ജോർജിയ കൈമാറി ഒരു പ്രത്യേക പാചകക്കുറിപ്പ്, ഒരുക്കി. എന്നാൽ, മാത്രമല്ല ഒരു രുചികരമായ പൗരസ്ത്യ വിഭവങ്ങൾ പോലെ ഈ സണ്ണി രാജ്യത്തെ നിവാസികൾ. എല്ലാത്തിനുമുപരി, നമ്മുടെ സംസ്ഥാനത്തെ പൗരന്മാർക്ക് പുറമേ തിന്നുവാനും മാറിപ്പോകുകയും ചീസ് കേക്ക്.
ഖഛപുരി ജോർജ്ജിയൻ. കുഴെച്ചതുമുതൽ ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:
ഗോതമ്പ് മാവ് - ഒരു കിലോ; - പഞ്ചസാര - ഒരു പൂർണ്ണമായ വലിയ കലശം,
- ചൂടുള്ള കുടിവെള്ളം - അഞ്ഞൂറു മില്ലീ;
- ഉണങ്ങിയ അനുരൂപമാണെന്നും യീസ്റ്റ് - പത്തു ഗ്രാം;
- സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - നൂറ് മില്ലീ;
- ക്രീം അധികമൂല്യ - അമ്പതു ഗ്രാം;
- അയോഡൈസ്ഡ് ഉപ്പ് - ഒരു ചെറിയ സ്പൂൺ.
ഇമെരെതി ൽ ഖഛപുരി: കുഴെക്കുന്ന യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ പ്രക്രിയ
തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി അടിസ്ഥാനം, ഒരു ഇനാമലും കലശം എടുത്തു വേണം ചൂട് കുടിവെള്ളം അരക്കുപ്പി തിരികെ പകരും, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക ഉണങ്ങിയ അനുരൂപമാണെന്നും യീസ്റ്റ് ചേർക്കുക. ചേരുവകൾ നിങ്ങൾ ഉൽപ്പന്നം കിറുകിറെ വരെ കാത്തിരിക്കേണ്ടിവരും കാരണം, അത് സാരമില്ല എന്നു ഇളക്കുക. പിന്നെ, ഫലമായി നുരയെ ഒരു ചെറിയ സ്പൂൺ ചേർക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ് അയോഡൈസ്ഡ് ഉപ്പ്.
അടുത്തത്, ഒരു പ്രത്യേക സൌചെപന് ൽ ക്രീം അധികമൂല്യ ഉരുകാൻ കൊണ്ട് ഇളക്കുക ആവശ്യമാണ് സൂര്യകാന്തി എണ്ണ. മിതമായ പൊദൊസ്ത്യ്വ്ശിഎ കൊഴുപ്പും പുറമേ യീസ്റ്റ് പകർന്നാൽ അവളുടെ മാവു തൂക്കം ചേർക്കണം. അങ്ങനെ ഒരു ചൂടുള്ള മുറിയിൽ ഭാവിയിൽ വെച്ചു അതിൽ പൂർണ്ണമായി വന്നിരിക്കുന്നു വരെ, ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂർ കാത്തിരിക്കുക ആയ വേണം ഒരു കട്ടിയുള്ള മാവ്,.
ഇമെരെതി ൽ ഖഛപുരി. പൂരിപ്പിക്കാൻ ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:
ഇമെരെതിഅന് ചീസ് - പകുതി കിലോഗ്രാം (ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ 350 ഗ്രാം ഒരു ഹഛപുരി ഉപയോഗം); - ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - രണ്ടു വലിയ കഷണങ്ങൾ;
- കുടിവെള്ള - മൂന്ന് വലിയ തവികളും;
- സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - രണ്ട് വലിയ തവികളും.
ഇമെരെതി ൽ ഖഛപുരി: നിറയുന്നത് തയാറാക്കണം പ്രക്രിയ
അതു നിങ്ങൾ കണ്ടെത്താനാവുന്നില്ലെങ്കിൽ എന്നതു ശ്രദ്ധേയമാണ് ആണ് ഇമെരെതി ചീസ് പിന്നെ, അടുത്തുള്ള സ്റ്റോറുകളിൽ പകരം എളുപ്പത്തിൽ അഡൈഗേ സമാനമായ ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. എന്നാൽ, പുറമേ കുഴച്ചു വെണ്ണ ചില ഉപ്പ് ചേർക്കും അതിലേക്ക്.
അങ്ങനെ, ഒരു ഡയറി ഘടകങ്ങൾ, ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒരു നാൽക്കവല കൊണ്ട് മാഷ് രണ്ട് മുട്ടകൾ നിന്ന് അല്പം തറച്ചു പ്രോട്ടീൻ ചേർക്കുക തുടർന്ന് നന്നായി ഇളക്കുക വേണം. മുട്ട യൊല്ക്സ് സംസ്കരിക്കും പാടില്ല, ഭാവിയിൽ വെള്ളം, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ കലർത്തി ഖഛപുരി പൂശവേ ഉപയോഗിക്കാൻ പ്രേരിപ്പിക്കുന്നുണ്ട്.
രൂപീകരണം കോഴ്സുകൾ
ചൂട് ചികിത്സ
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഖഛപുരി ൽ ചുടേണം മുമ്പ് അവർ ഉദാരമായി മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു തയ്യാറാക്കിയ പിണ്ഡം സംഘടന വേണം തുടർന്ന് ഒരു വലിയ സ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു കൂടുതൽ ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി ദുഹൊവൊഛ്ംയ് കാബിനറ്റ് അയയ്ക്കുക.
റെഡി ജോർജ്ജിയൻ വിഭവം ഒരു ഫ്ലാറ്റ് തടി ബൗൾ വെച്ചു സേവിക്കാൻ ശുപാർശ.
Similar articles
Trending Now