കോഡ്മത്സം ഒരുൽപ്പന്നമാണ് - അടുപ്പിൽ ആൻഡ് മുല്തിവര്ക ൽ പാചക പാചകക്കുറിപ്പ്

ദൈവ വ്യത്യസ്ത വിഭവങ്ങൾ ഒരു ഒരുക്കങ്ങൾ ഇതിൽ മീൻ നമ്മുടെ രാജ്യത്തെ ഇനം ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ഒന്നാണ്, ആണ്. വളരെ സ്നേഹം ഈ മത്സ്യം കുറവായതിനാൽ വില, മാത്രമല്ല വലിയ രുചി കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ഭക്ഷണ സംയുക്തമായും പോഷക ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം കാരണം മാത്രമല്ല ചെയുന്നത്. കൂടാതെ, ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഒരു വൈവിധ്യമാർന്ന അതിനെ നിന്നു വിഭവങ്ങൾ: പച്ചക്കറി, മറ്റ് സീഫുഡ്, മുതലായവ ഇന്ന്, ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ .. പറഞ്ഞുതരും മാംസഭക്ഷണശാല എങ്ങനെ പാചകം കോഡ്മത്സം.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു കളറും പാചകരീതി ഓവൻ സ്റ്റീക്ക്

ഈ രുചികരമായ സുഗന്ധസസ്യങ്ങളും വിഭവം ഒരുക്കും വേണ്ടിയാണ്, നിങ്ങൾ പറയുന്ന ചേരുവകൾ സാന്നിധ്യം പരിപാലിക്കേണ്ട ആവശ്യം: യഥാർത്ഥ സ്റ്റീക്ക്സ് കോഡ്മത്സം, നാരങ്ങ നീര്, ചുവന്ന മണി അല്ലെങ്കിൽ ഉള്ളി, പുതിയ കൂൺ (ഏറ്റവും മികച്ച കൂൺ അല്ലെങ്കിൽ മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ), തക്കാളി ഹാർഡ് ചീസ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപ്പ്. ഇനി ആ ഒരാൾ - ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ എണ്ണം അവരുടെ ആഗ്രഹം നിർണ്ണയിക്കുന്നത്.

പാചകരീതി പ്രക്രിയ

സ്റ്റീക്ക്സ് നാരങ്ങ നീര് തളിച്ചു, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, തടവുക ഒരു മണിക്കൂർ ഒരു പാദത്തിൽ മരിനതെ വിട്ടേക്കുക. ഈ സമയത്ത്, ഉള്ളി വളയങ്ങൾ മാംസംപോലെയും പൊൻ തവിട്ട് വരെ അത് അരച്ചെടുക്കുക. തക്കാളി നേർത്ത കഷ്ണം മുറിച്ച്. തവിടും കൂൺ ആൻഡ് ഫ്രൈ മാംസംപോലെയും. വ്യക്തിഗത സ്റ്റീക്ക്സ് കലയെയാണ്, സസ്യ എണ്ണ പ്രെലുബ്രിചതെദ് വ്യാപകമായി. ടോപ്പ് ഒരു ഗ്രതെര് ന് ഉള്ളി, കൂൺ, തക്കാളി കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു ചീസ് ചേർക്കുക. ശ്രദ്ധാപൂർവം ഫോയിൽ മൂടുവാൻ ഒപ്പം 25-30 മിനിറ്റ് ഒരു നിലനിന്നത് 180-200 ഡിഗ്രി അടുപ്പിൽ മത്സ്യം കപ്പൽ. ഈ സമയം ശേഷം, നമ്മുടെ ഭക്ഷണം തയ്യാർ! ഇത് ഏത് സൈഡ് വിഭവം കൂടെ, അതുപോലെ പുതിയ പച്ചക്കറി സാലഡ് കൂടി തികച്ചും പോകും.

ഈ മത്സ്യം മെലിഞ്ഞ എന്നു, അതിനാൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഫോയിൽ ലെ കോഡ്മത്സം സ്റ്റീക്ക്സ് ദ്ര്യിശ് ലഭിക്കും ശ്രദ്ധിക്കുക. ഇത് ഒഴിവാക്കാൻ, നിങ്ങൾ പുളിച്ച വെണ്ണ, വേണ്ടേ, മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും സോസ് അതിനെ മുൻകൂർ ഒന്നുകിൽ മീൻ മരിനതെ, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു നല്ല അങ്കി ചെയ്യേണ്ടതാണ്.

സ്റ്റീക്ക്സ് മുല്തിവര്ക ലെ ദൈവ: പാചക

നിങ്ങൾ മുല്തിവര്ക ഈ അടുക്കള തുണ ഒരു അഭിമാനം ഉടമ ആണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അത് സഹായത്തോടെ വിവിധ വിഭവങ്ങൾ ഒരു പാചകം ഞാൻ അറിയുന്നു. ഒഴിവാക്കൽ ഒരുൽപ്പന്നമാണ് ചെയ്ത് ദൈവ ഇല്ല. ഈ വിഭവം മുല്തിവര്ക നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധയിൽ കൊണ്ടുവരാൻ വേണ്ടി പാചകരീതി.

നമുക്ക് എന്താണ് ആവശ്യമെന്ന്

ഞങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമായ: ഒരു പൗണ്ട് സ്റ്റീക്ക്സ് കോഡ്മത്സം നാല് പുതിയ തക്കാളി ശരാശരി മൂല്യം, ഉള്ളി, ഒലീവ് 50 ഗ്രാം, റോസ്മേരി രണ്ടു ശാഖകൾ, ആപ്പിൾ സിഡെർ ഒരു സ്പൂൺ, സസ്യ എണ്ണ രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ, പകുതി മുല്തിസ്തകന ശുദ്ധമായ വെള്ളം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മറ്റ് അമ്മമ്മയെ രുചി.

ഒരുക്കം നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ഥവെദ് സ്റ്റീക്ക്സ് നന്നായി കഴുകി ഉണക്കിയ. തക്കാളി പാലിലും പൊരുത്തം ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ പൊടിക്കുക സഹായത്തോടെ. ഉള്ളി ശുദ്ധീകരിക്കുകയും ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്. റോസ്മേരി തണുത്ത വെള്ളം കളയുക ചെറിയ ശാഖകൾ കടന്നു പൊളിച്ചുകളയുക.

സസ്യ എണ്ണ മുല്തിവര്കി ബൗൾ കൂടെ ഗ്രീസ്, "ബേക്കിംഗ്" ൽ സവാള ഫ്രൈ വെച്ചു. ഉള്ളി സുതാര്യമായ ആകുമ്പോൾ, അവനെ, വിനാഗിരി പകരും ഇളക്കി മറ്റൊരു അഞ്ച് മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത് മുല്തിവര്കു ഓഫ്.

വറുത്ത ഉള്ളി ന് തക്കാളി പാലിലും ഒഴിച്ചു റോസ്മേരി ചേർക്കുക, നന്നായി ഒലീവ് തളിക്കേണം ആ സ്റ്റീക്ക്സ് കിടന്നു. ലിഡ് അടയ്ക്കുക, മോഡ് "സംഗതിയെക്കുറിച്ച്" ഓൺ അര മണിക്കൂർ തയ്യാറാണ്. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങളുടെ കോഡ്മത്സം പാതിരാത്രിക്ക് തയ്യാറാണ്! ഈ വിഭവം പാചകരീതി മതി ലളിതമാണ്, എന്നാൽ പ്രക്രിയ ദഹിപ്പിക്കുന്ന സമയം അല്ല. സ്റ്റീക്ക്സ് വളരെ, ടെൻഡർ ഫോട്ടോയും സുഗന്ധമുള്ള ഉല്പാദിപ്പിക്കുക. അവർ പച്ചക്കറി പലതരം ഉപയോഗിച്ച് തികച്ചും സംയുക്ത ചെയ്യും. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!

എങ്ങനെ കോഡ്മത്സം സ്റ്റീക്ക്സ്, പുളിച്ച ക്രീം ക്രീം ചുട്ടതും പാചകം

നിങ്ങൾ സ്വയം ലാളിക്കട്ടെ ആഗ്രഹിക്കുന്ന നിന്റെ കുടുംബവും മത്സ്യം വളരെ, അതിലോലമായ രുചിയുള്ള, പോഷക മേദസ്സും കുറഞ്ഞ വിഭവങ്ങൾ എങ്കിൽ, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക. പ്രത്യേകിച്ച് ആ പാകംചെയ്ത കോഡ്മത്സം പാതിരാത്രിക്ക് വളരെ വേഗം തയ്യാറാക്കി പ്രത്യേക പാചക കഴിവുകൾ ആവശ്യമില്ല.

എന്തു ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നമുക്ക് ആവശ്യമായ

- 1 കിലോഗ്രാം, പുളിച്ച ക്രീം 100 ഗ്രാം, ക്രീം 70 ഗ്രാം, മയോന്നൈസ് 50 ഗ്രാം, രണ്ടു ഉള്ളി, തക്കാളി ഇതേ തുക, അര നാരങ്ങ, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് രുചി കോഡ്മത്സം സ്റ്റീക്ക്സ്: ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, ഞങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്.

പാചകം തുടരുക

സ്റ്റീക്ക്സ് കഴുകി അല്പം പോയും. അടുത്തത്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, 15-30 മിനിറ്റ് നാരങ്ങ നീര്, തളിച്ചു റിസർവ് മരിനതെ അവരെ തടവുക. നേർത്ത വളയങ്ങൾ അരിഞ്ഞത് സവാള, തക്കാളി. തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കിംഗ് വിഭവം കടന്നു പഠിയ്ക്കാന് കൂടെ സ്റ്റീക്ക്സ് ഇടുക. ക്രീം നിറയ്ക്കുക, ഉള്ളി വളയങ്ങൾ തക്കാളി മുകളിൽ ചേർക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്. മയോന്നൈസ് കൂടെ പുളിച്ച ക്രീം ഇളക്കി പച്ചക്കറികളും മത്സ്യം ഈ പിണ്ഡം പകരും. 180 ഡിഗ്രി പ്രെഹെഅത് അടുപ്പിൽ, 25 മിനിട്ട് രൂപത്തിൽ അത് അയയ്ക്കുക. അരമണിക്കൂറിനുള്ളിൽ, നമ്മുടെ ഭക്ഷണം തയ്യാർ! ആരാഞ്ഞത് കോഡ്മത്സം, പാചകക്കുറിപ്പ് ഇതിൽ നാം അത് ആശ്ചര്യകരമായ, അതിലോലമായ വെളിച്ചം സുഗന്ധമുള്ള ആകും ഓഫാകും, നിങ്ങളോടു പറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. ചെറിയ നിന്ന് വലിയ വരെ - നിങ്ങൾ മത്സ്യം, ഈ വിധത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിലെ എല്ലാ അംഗങ്ങൾക്കും അപ്പീൽ സാധ്യത ഉറപ്പുവരുത്താൻ കഴിയും. അത് സൈഡ് വിഭവങ്ങൾ പലതരം നന്നായി പോകുന്നു പ്രത്യേകിച്ചും. പലപ്പോഴും, കോഡ്മത്സം പാതിരാത്രിക്ക് അരിയും പച്ചയോ സേവചെയ്തു പൊരിച്ച പച്ചക്കറി. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!