ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, സലാഡുകൾ
അസംസ്കൃത ബെഎത്സ് നിന്ന് ഒരു ലളിതമായ സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ്
സലാഡുകൾ, അവർ ഒരു നീണ്ട ഉത്സവങ്ങളും ശേഷം കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടാനുള്ള കാരണം പ്രധാന ഘടകമാണ് അസംസ്കൃത ബെഎത്സ്, മലവിസർജ്ജനം ശുദ്ധീകരണം വളരെ ഉപകാരപ്പെടുന്ന, പ്രവർത്തിക്കുന്നു. സലാഡുകൾ അങ്ങനെ, ശൈത്യകാലത്ത് ഒരു ദുർബലപ്പെടുത്തി രോഗപ്രതിരോധ വളർത്തുന്ന കഴിവുള്ള വിറ്റാമിൻ വിഭവങ്ങൾ ഇടയിൽ, വളരെ, യാതൊരു തുല്യമായ ഉണ്ട്. ന്റെ തണുത്ത ലഘുഭക്ഷണവും വിറ്റാമിൻ അസംസ്കൃത ബെഎത്സ് നിന്ന് നിങ്ങളുടെ, കൊറോണ സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ് തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ഒരുക്കുന്ന ബിരുദവും നോക്കാം.
ഒരു അസംസ്കൃത ഭക്ഷ്യ ഭക്ഷണ ആനുകൂല്യങ്ങൾ
ഒരു നീണ്ട പാചക കാലയളവിൽ, ആവശ്യമായ എല്ലാ ശരീരം അംശവും ഘടകങ്ങൾ വെള്ളത്തിൽ പോകുന്നതിനാൽ ശങ്കു, അതിന്റെ അസംസ്കൃത രൂപത്തിൽ വളരെ ഉപയോഗപ്രദമായിരിക്കും. എല്ലാവരും അസംസ്കൃത പച്ചക്കറി പ്രയോജനങ്ങൾ അറിയുന്നു, എന്നാൽ എല്ലാവർക്കും ഖര ഫൈബർ ഘടന ന് ചവച്ചരച്ച് തയ്യാറാണ്. പച്ചക്കറി, ഒരു നാടൻ ഗ്രതെര് ന് തടവി, ജനം പൂർണ്ണമായും ച്യൂയിംഗം സമയം-ദഹിപ്പിക്കുന്ന പ്രക്രിയ നിന്ന് പല്ലു സംരക്ഷിക്കാൻ യുവ ബീറ്റ്റൂട്ട് തന്നെ വളരെ ചീഞ്ഞ പ്രത്യേകിച്ചും പോലെ. നിങ്ങൾ പച്ചക്കറി നാരുകൾ വ്യക്തമായി ഘടനാപരമായ തരത്തിലുള്ള ചെയ്യണമെങ്കിൽ, കാരറ്റ് വേണ്ടി ഗ്രതെര് അതിൽ എന്തെങ്കിലും ഹാർഡ് പച്ചക്കറി ധൂളിപ്പിക്കും കാരണം, കൊറിയൻ നേടുക.
അസംസ്കൃത ബെഎത്സ്, കാരറ്റ് ആൻഡ് കുക്കുമ്പർ സാലഡ്
നിരവധി ആളുകൾ അനുയോജ്യമായ കോമ്പിനേഷൻ അറിയാൻ തിളപ്പിച്ച് ബെഎത്സ് എന്ന ഒരു വിനൈഗ്രെത്തെ ൽ അച്ചാറിനും വെള്ളരിക്ക കൂടെ കാരറ്റ്. എന്നാൽ റിസ്ക് പല ജനം അസംസ്കൃത ഘടകങ്ങൾ ഒരു സലാഡ് ഈ ഒരു കോമ്പിനേഷൻ കൊണ്ടുപോകാൻ. പിന്നെ വെറുതെ, അതു പോലും ഒരു ചീഞ്ഞ പൂരിപ്പിക്കൽ അല്ല. ഇത് പരീക്ഷിക്കുക - നിങ്ങൾ വളരെ തൃപ്തി ചെയ്യും. തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി പച്ചക്കറി പീഠത്തിൽ ഒരു കാര്യം ആവശ്യമാണ്:
- കാരറ്റ്;
- ബെഎത്സ്;
- വെള്ളരിക്ക;
- നീല വില്ലു.
ഫിൽ കടുക് സ്പൂൺ ബീൻസ്, ഒരു ടേബിൾ ചേർക്കുക എങ്കിൽ അസംസ്കൃത ബെഎത്സ്, കാരറ്റ് എന്ന സാലഡ് വളരെ ലഘുവാക്യങ്ങളുടേയും പുറത്തു തിരിക്കും. കൂടാതെ, സോസ് ചേരുവകൾ ലിസ്റ്റ് ചെയ്യുന്നു:
- ഒലിവ് എണ്ണ (അങ്ങേയറ്റത്തെ കേസിൽ മറ്റേതെങ്കിലും പച്ചക്കറി ഉപയോഗിച്ച് അത് മാറ്റി) - 3 ടീസ്പൂൺ. തവികളും;
- കുരുമുളക് പൊടി - 2 ഗ്രാം;
- രുചി ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര;
- വീഞ്ഞു വിനാഗിരി - ഏതാനും തുള്ളി.
നാം ഇതിനകം പച്ചക്കറി വെറും തോട്ടം, വളരെ ജുഇചിഎര് നീണ്ട സംഭരിച്ചു തേനിലും നിന്നും കൊയ്തെടുത്തു അറിയും. അങ്ങനെ കഴിയുന്ന സമയങ്ങളിലെല്ലാം വേനൽക്കാലത്ത് സമയം ഒരു സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ അവസരം നഷ്ടപ്പെടരുത്.
എരിവും ഡ്രസ്സിംഗ് പാചകം
മിതമായ എരിവും ഡ്രസ്സിംഗ് ശരിയായ ദിശയിൽ വേനൽ പച്ചക്കറി ഒരു ചെറിയ മധുരവും വിശേഷപ്പെട്ട ബാലൻസ് കഴിയും. ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ ചേർക്കുക, എണ്ണയും ഫ്രഞ്ച് കടുക് വിത്തുകൾ ഒഴിച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക. സോസ് ഇരുട്ടും സുന്ദരനാണ് തിരിയുന്നു. ഞങ്ങൾ പച്ചക്കറി മാംസംപോലെയും എണ്ണ കടുക് എന്ന രസം ആഗിരണം ചെയ്യും ചെയ്യട്ടെ.
പച്ചക്കറി അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള
ന്റെ ഒരു വില്ലും വേണ്ടത്ര പ്രക്രിയ ആരംഭിക്കാം. മധുരവും വളരെ ഉപയോഗപ്രദമായ നീല വില്ലു മനോഹരമായ നശിന്കുഎമ് സെമിചിര്ച്ലെസ്. അതു വിറ്റാമിനുകൾ സിംഹത്തിന്റെ പങ്ക് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു കാരണം വെള്ളരിക്ക, ത്വക്ക് നിന്ന് ക്ലീൻ ആവശ്യമില്ല. ഒരു നാടൻ ഗ്രതെര് കുക്കുമ്പർ ആയുധം തൂക്കവും പൊടിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഒരു ചൊലംദെര് ൽ ബജ്റയും വെള്ളരിക്ക ഉപേക്ഷിക്കണമെന്നും അത് പോലെ നീര് ഊറ്റി അനുവദിക്കരുത് ചെയ്തില്ലെങ്കിൽ അസംസ്കൃത ബെഎത്സ് വെള്ളരി എന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് സാലഡ്, ഏട്ടനെ. അല്ലെങ്കിൽ വിഭവം ജലമയം ആയിരിക്കും, അത് ചെയ്യാൻ ഉറപ്പാക്കുക. ഈ ശേഷം, ക്യാരറ്റ് ബെഎത്സ് ഇതള് എല്ലാ ചേരുവകളും സംയോജിപ്പിച്ച് പച്ചക്കറികളും ഒഴിക്കട്ടെ, മസാലകൾ ഡ്രസ്സിംഗ്. അസംസ്കൃത ബെഎത്സ് ഒരു സാലഡ് സമർപ്പിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, പാചക അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ ഒരു വിഭവം പിടി അലങ്കരിക്കാൻ ശുപാർശ. അങ്ങനെ വിഭവം കൂടുതൽ ചങ്കില് നോക്കും.
നിലത്തു ഇഞ്ചി ഏറ്റവും പ്രയോജനപ്രദമായ സാലഡ്
ഇഞ്ചി കലോറി കത്തുന്ന വേണ്ടിയുള്ള അത്യന്താപേക്ഷിതമായ അസംസ്കൃത ബീറ്റ്റൂട്ട് ഫൈബർ വയറ്റിൽ വൃത്തിയാക്കുന്നു. അതുകൊണ്ടു, പണക്കൊതിയനും അസംസ്കൃത ബെഎത്സ് നിന്ന് ഈ സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു അനിവാര്യതയായിരുന്നു ഇരുന്നു, അത് ദിവസം ദുരിതാശ്വാസ ഒരു ഭക്ഷണം പോലെ അനുയോജ്യമായ. ഇനിപ്പറയുന്ന ചേരുവകൾ വേണമെങ്കിൽ ഏത് സങ്കീർണ്ണമായ ഇന്ധനം, അവിടെ ഉപയോഗിക്കും:
- ഒലിവ് എണ്ണ - കാൽകപ്പ്;
- അര നാരങ്ങ നീര്;
- ആപ്പിൾ വിനാഗിരി - 1 ടീസ്പൂൺ. കലശം,
- മഞ്ഞൾ, ഇഞ്ചി പൊടി - 1 ടീസ്പൂൺ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
എന്നാൽ ഇവിടെ പച്ചക്കറി ഒരു ലിസ്റ്റ് നമ്മുടെ ഭക്ഷണ വിഭവങ്ങൾ വരെ:
- വലിയ ശങ്കു - 1 കഷണം;
- കാരറ്റ് - 1 പിസി;
- കട്ടിയുള്ള സെലറി എന്ന തണ്ടിൽ ;
- ായിരിക്കും - 200 ഗ്രാം
പൊടിക്കുക ജാലിക ക്യാരറ്റ് ബെഎത്സ് ബജ്റയും എങ്കിൽ, ബെഎത്സ് കാരറ്റ് കൂടുതൽ ദൃശ്യപരമായി ഏകദേശം 2 തവണ കഴിയണം. ഘനത്തിൽ ായിരിക്കും കാൽ ഭാഗം ബീറ്റ്റൂട്ട് വോളിയം നിന്നും ലഭിച്ച അളന്ന് ചെയ്യും.
പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ
ഞങ്ങൾ വിഭവങ്ങൾ ബെഎത്സ് ഏറ്റവും നൽകാൻ തീരുമാനിച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ, അവൾ അത് കൊണ്ട് ആണ് പച്ചക്കറി അരിയുമ്പോൾ ആരംഭിക്കുക. , പച്ചക്കറി ഗ്രതെര് തടവുക അതുപോലെ കാരറ്റ്, ഒരു പാത്രത്തിൽ അയയ്ക്കുക. സെലറി റൂട്ട് വളരെ ചീഞ്ഞ. ആരാണ് ഒരു ക്രഷ് ഉപയോഗിച്ചവർ: ബജ്റയും കഴിയും, ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് നേർത്ത സെമിചിര്ച്ലെസ് ആയിരിക്കാം. ഇത് നന്നായി ായിരിക്കും തുടരുന്നു സെലറി, കാരറ്റ് ബെഎത്സ് കൂടെ ഒന്നിച്ചു അയയ്ക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ പച്ചക്കറി അവർ ഇതിനകം ശ്രമിക്കുക ആഗ്രഹിക്കുന്ന അങ്ങനെ ചങ്കില് നോക്കി. എന്നാൽ ഇതുവരെ സമയം.
പാചകം സോസ്
നാം പാചകം എന്ന സാങ്കേതിക പ്രക്രിയകൾ ബുദ്ധിമുട്ടിക്കരുത് ഒപ്പം ഫിൽ തയാറാക്കണം ഒരു പ്രത്യേക ബൗൾ arm ചെയ്യും. അസംസ്കൃത ബെഎത്സ് നിന്ന് ഈ സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ് മാത്രം സേവിക്കാൻ മുമ്പ് നേരിട്ട് പകർന്നു വഴി തികഞ്ഞ രുചി ഉറപ്പുവരുത്തുകയും. അതിനാൽ, നിങ്ങൾ, സൂക്ഷ്മമായി ഒരു വിഭവം സമർപ്പിക്കാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്ന പക്ഷം ചെയ്യരുത് പിന്നെ ഫ്രിഡ്ജ് ൽ കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു പച്ചക്കറി നീക്കം, ഒപ്പം നിറയ്ക്കുക അടുത്ത വെച്ചു: സേവിക്കാൻ മുമ്പ് നേരിട്ട് ഘടകങ്ങൾ കണക്ട്.
ഒലിവ് എണ്ണ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, നാരങ്ങ നീര്, വിനാഗിരി മിക്സ്, ഉപ്പ് ചേർക്കുക പ്രത്യേക ബീറ്റ്റൂട്ട് രുചി ഒരു ആശാരിയെ മുങ്ങിമരിച്ചു അജ്ഞരായിരിക്കാൻ. തൽഫലമായി, അത്തരം ഒരു വിഭവം പോലും ആർ, ലാറക്ക് ഇട്ടു, ബെഎത്സ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല ആ അഭിനന്ദിക്കുന്നു.
എരിവും പൂരിപ്പിക്കൽ ഇല്ലാതെ അസംസ്കൃത ബീറ്റ്റൂട്ട് പാചക സാലഡ്
അവർ പറയും പോലെ, തിരക്കിൽ, നിങ്ങൾ ഒരു വെളിച്ചം സാലഡ് തയ്യാറാക്കി ആശാരിയെ ഉപയോഗം ഇല്ലാതെ കഴിയും. എന്റെ പച്ചക്കറി, ബെഎത്സ്, കാരറ്റ്, ആപ്പിൾ എടുത്തു തൊലി, ആപ്പിൾ നിന്ന് കോർ പുറത്തു എടുത്തു. ഒരു പ്രത്യേകം തയ്യാറാക്കിയ താലത്തിൽ ചേരുവകൾ തടവുക. അസംസ്കൃത ബീറ്റ്റൂട്ട് നിന്ന് അത്തരം ഒരു സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഘടകങ്ങളുടെ ലെ സിട്രിക് ആസിഡ് അടങ്ങുന്നതാണ്. പിണ്ഡം ബജ്റയും ആപ്പിൾ ഏതാനും ധാന്യം പകരും കറുത്ത അല്ല. അതു ബീറ്റ്റൂട്ട് ഘടകങ്ങൾ ഏതെങ്കിലും കഴിവ് ഉണ്ട് എന്നത് സത്യമാണ്, പക്ഷേ ഇപ്പോഴും പൊദ്സ്ത്രഹുഎമ്സ്യ. അതു ഇളക്കുക, സൂര്യകാന്തി അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവ് എണ്ണ ഏതാനും ടേബിൾസ്പൂൺ പകർന്നു തുടരുന്നു - നമ്മുടെ ഫാസ്റ്റ് വിറ്റാമിൻ സാലഡ് തയ്യാർ!
റാഡിഷ് ആരാധകർ
നമ്മുടെ രാജ്യത്ത് പ്രത്യേകം പുരുഷൻമാർ ഇടയിൽ, പരമ്പരാഗതമായി റാഡിഷ് ആരാധകര്ക്ക് ഒരു, റാഡിഷ്, മുള്ളങ്കി, വെളുത്തുള്ളി ആണ്. അസംസ്കൃത ബെഎത്സ്, കാരറ്റ് അവരുടെ പുരുഷന്മാർ സാലഡ്, കറുത്ത അല്ലെങ്കിൽ കൂടി കാബേജ് വേവിക്കുക പച്ച റാഡിഷ്, അവർ ഈ വിഭവം കുറിച്ച് അവിശ്വസനീയമായ സന്തോഷം ആയിരിക്കും. സാന്ദർഭികമായി, നിങ്ങൾ കാബേജ് ചേർക്കുക ഇല്ലെങ്കിൽ ഈ സാലഡ് കുറച്ചുകൂടി എളുപ്പം കഴിയും. , പച്ചക്കറി ഒരു ഗ്രതെര് ന് തടവുക, ഉപ്പ് സീസൺ ഒരു നല്ല സീസൺ പുളിച്ച ക്രീം ഒരു പുതിയ ബീറ്റ്റൂട്ട്, കാരറ്റ് എന്നിവ റാഡിഷ് പകുതി എടുത്തു. വളരെ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട സമയമാണ് മാറുകയാണെങ്കിൽ.
വെളുത്തുള്ളി പ്രേമികൾ
നിങ്ങൾ അവകാശപ്പെട്ടതാണ് പുരുഷ സലാഡുകൾ ഓർക്കുക തുടരുകയാണെങ്കിൽ, സന്തോഷത്തിനും സ്ത്രീകളുമായി ചെയ്യുന്നു ചെറിയ അളവിൽ ന്യൂനതയുണ്ട് അത് പരമ്പരാഗത ബെഎത്സ്, വെളുത്തുള്ളി അവഗണിക്കാൻ കഴിയുന്നതല്ല. വിഭവം പലപ്പോഴും തിളപ്പിച്ച് ബെഎത്സ് നിന്ന് തയ്യാറാക്കി, പക്ഷെ ഇന്ന് നാം അസംസ്കൃത ഭക്ഷ്യ ഭക്ഷണത്തിൽ മുൻപന്തിയിലാണ് അതിനാൽ പാചകം ഒരു പുതിയ പച്ചക്കറി എടുക്കും. കലത്തിൽ ബെഎത്സ്, പീൽ, ഇതള് പുട്ട് എടുത്തു. ബെഎത്സ് ൽ ഛെസ്നൊകൊദവില്കു വഴി വെളുത്തുള്ളി വലിയ ഗ്രാമ്പൂ, പീൽ ആൻഡ് ഞെരടുമ്പോൾ മുഴുവൻ തല വേർതിരിക്കപ്പെട്ട്. നിങ്ങളുടെ കൈവിരലുകൾ പ്രശ്നമില്ലെങ്കിൽ, അത് ഒരു നല്ല ഗ്രതെര് ന് പല്ലുകൾ തടവുക സാധ്യമാണ്. വഴിയിൽ, നർമ്മവും സ്നേഹിക്കുന്നവർക്കും, വെളുത്തുള്ളി മാത്ര വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ വരും. മയോന്നൈസ് ആൻഡ് സമരം ധാരാളം ധരിച്ച. അസംസ്കൃത എന്ന സാലഡ് വെളുത്തുള്ളി കൂടെ ബെഎത്സ് തയ്യാർ!
ചില ശുപാർശകൾ
ഒരു നല്ല ബർഗണ്ടി പച്ചക്കറി വിഭവങ്ങൾ നിന്ന് പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ ചെയ്യാൻ നിർബന്ധമില്ല. കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു ബീറ്റ്റൂട്ട് ഒരു ചെറിയ പിടി ചേർത്ത് കുടിക്കുന്നു അസംസ്കൃത കാബേജ് പോലുള്ള പുതുക്കൽ പരമ്പരാഗത പച്ചക്കറി സലാഡുകൾ, മതി. ആകയാൽ തുല്യ മുറപ്രകാരം അസംസ്കൃത ബെഎത്സ്, കാരറ്റ്, ക്യാബേജ് ഒരു സാലഡ് ചെയ്യാൻ നിർബന്ധമില്ല. ബീറ്റ്റൂട്ട് ചെറിയ വോള്യം പുതിയ നിറങ്ങൾ താലത്തിൽ കൊണ്ടുവരാൻ കഴിയും.
ഏറ്റവും കത്തുന്ന സലാഡുകൾ
നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും ഒരു പ്രത്യേകിച്ച് മൂർച്ചയുള്ള ചേരുവകൾ കൊണ്ട് എന്തു ബീറ്റ്റൂട്ട് പോലെ ചിന്തിച്ചിട്ടുണ്ടോ? അത് ശരിയാണ്: അവൾ ഒരു മധുരവും അല്പം എരിവുള്ളതും രുചി കാരണം. സീസണിൽ യുവ ബർഗണ്ടി പച്ചക്കറി നഷ്ടപ്പെടരുത് സജീവമായി പോലുള്ള കൊറിയൻ അസംസ്കൃത ബെഎത്സ് എന്ന സാലഡ് വിഭവങ്ങൾ ഒരുക്കും സമയം ഉപയോഗിക്കുന്നു. അത് പുറമേ, നമുക്ക് ആവശ്യം:
- വെളുത്തുള്ളി;
- ; ചുവന്ന ചൂടുള്ള കുരുമുളക്
- മണി കുരുമുളക് - 1 ടീസ്പൂൺ;
- സൂര്യകാന്തി എണ്ണ;
- മല്ലി;
- കുരുമുളക് പൊടി;
- രുചി വിനാഗിരി പഞ്ചസാര;
- ഉപ്പ്.
പ്രൗഢിയുള്ള എല്ലാവർക്കും ശബ്ദമോ തെരഞ്ഞെടുക്കുന്നു എന്നു. ഒരു വെളിച്ചം മൂര്ച്ച കഥാനായകന്, അങ്ങനെ ചൂടുള്ള കുരുമുളക് അര കായകൾക്ക് പരിമിതപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു ആരോ. വെളുത്തുള്ളി സുഗന്ധ ഒരേ ശുപാർശ. നന്നായി, നിങ്ങൾ കൊറിയൻ കാരറ്റ് ഒരു ഗ്രതെര് ന് ബെഎത്സ് മാംസംപോലെയും വേണം. ഒരു പരീക്ഷണം നടത്തുക. ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കി അതിഥികളെ സേവിച്ചു പിന്നീട് അത് മിക്കവാറും എല്ലാ അവരിൽ നിറമുള്ള കാരറ്റ് കൊണ്ട് പരിഗണിക്കും ഒപ്പം ശങ്കു രുചി തിരിച്ചറിഞ്ഞില്ല എന്ന് കരുതുന്ന പറയുന്നു സുരക്ഷിതമാണ്.
ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!
Similar articles
Trending Now