സ്മോക്ക്ഡ് സാൽമൺ കൂടെ സാലഡ്: ഗൊഉര്മെത്സ് വേണ്ടി യഥാർത്ഥ പാചക

ഡെസ്ക്ടോപ്പ് Olivier ക്ലാസിക് - തീർച്ചയായും വളരെ രുചിയുള്ള സാലഡ്. അല്ല ഒന്നും അവൻ റഷ്യൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ മുഖമുദ്ര മാറിയിരിക്കുന്നു കാരണം. എന്നാൽ അനുയോജ്യമായ ഭക്ഷണം പഴഞ്ചനാണ്. ന്യൂ ഇയർ ഈവ്, ഡെസ്ക്ടോപ്പ് Olivier എണ്ണമറ്റ തമാശകൾ ആൻഡ് രസകരമായ ഒരു വാഗ്ദാനം ചെയ്ത് തീർന്നിരിക്കുന്നു. എന്നാൽ പുറമെ, ഫാസ്റ്റ് പാലിച്ചവർക്ക് കുറിച്ച് എന്തു? ന്യൂ ഇയർ ശേഷം - അതു ക്രിസ്തുവിന്റെ .അക്ബറിനെ (ജൂലിയൻ കലണ്ടർ പ്രകാരം) എന്ന വലിയ ഉത്സവത്തിന്റെ ഈവ്സ്. വിശ്വാസം ജനങ്ങൾക്ക് സാധാരണ ഡെസ്ക്ടോപ്പ് Olivier പകരം? തീർച്ചയായും, മാംസം നൽകുക കുറിക്കും ഒരു ക്ലാസിക് ഉദാഹരണത്തിൽ - നിരവധി തരം. ഒരു പരിഹാരം ഉണ്ട് ഉപവാസവും നിരീക്ഷിക്കാൻ ഒരു സുപരിചിതമായ ചെയ്ത് രുചി പുതിയ വശങ്ങൾ അനുഭവിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് സാധാരണമാണ് സാലഡ് മാറിയിരിക്കുന്നു. നാം വെറും വെജിറ്റേറിയൻ ഉണ്ടാക്കേണം. എന്നാൽ ഞങ്ങൾ ലളിതമായി ചേരുവകൾ ലിസ്റ്റിൽ നിന്ന് മാംസവും മുട്ടയും പുറത്തു ലംഘിക്കരുത്. എല്ലാ ശേഷം, ഈ സാലഡ് - ഒരു അവധി, ഇരിക്കാൻ വേണം. അതുകൊണ്ട്, ഞങ്ങൾ നോയമ്പ് ഭക്ഷണം മത്സ്യം സാൽമൺ മാംസം പകരം. ഈ ലേഖനത്തിൽ നിരവധി പാചക മാറ്റങ്ങളും കണ്ടെത്തും റഷ്യൻ സാലഡ്.

സാൽമൺ കുക്കുമ്പർ കൂടെ Olivier

ഈ സാലഡ് കർശനമായി വെജിറ്റേറിയൻ ചെയ്തു അല്ല കഴിയും. ആദ്യത്തെ കാര്യത്തിൽ, ചേരുവകൾ പട്ടിക പൂർത്തിയായി വിഭവം ഒരു പ്രത്യേക മയോന്നൈസ് ആയിരിക്കണം കൂടെ മുട്ടയും സീസൺ അടിക്കും വേണം "പോസ്റ്റ് വേണ്ടി." രണ്ട് കേസുകളിൽ സാൽമൺ മൂന്നോ നാനൂറു ഗ്രാം ചോദിക്കും. മെച്ചപ്പെട്ട ഒരു ഉപ്പിട്ട മീൻ എടുത്തു - അങ്ങനെ കൂടുതൽ ടെൻഡർ ചീരയും നേടുക. അഞ്ച് അവരുടെ ജാക്കറ്റും മൂന്നു മുട്ട പാചകം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ക്ലാസിക് റഷ്യൻ സാലഡ് പോലെ നാം പാചകം, ആരംഭിക്കും. കുറിപ്പ് കാരറ്റ് മത്സ്യം സാലഡ് നൽകിയിട്ടില്ല ആണ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുട്ട, തണുത്ത് ശുദ്ധവും സമചതുര മുറിച്ച്. ശിന്കുഎമ് നന്നായി ഉള്ളി. രണ്ട് പുതിയ വെള്ളരിക്ക തൊലി, സമചതുര മുറിച്ച്. എല്ലാ ആഴത്തിലുള്ള സലാഡ് പാത്രത്തിൽ ചേർക്കുക. സ്പൈസ് മുറിച്ചു പുറമേ ക്രിപെന്ക ഉപ്പിട്ട അല്ലെങ്കിൽ അച്ചാറിനും വെള്ളരിക്ക. ഗ്രീൻ പീസ് എന്ന പണച്ചിലവിന്റേയും പാത്രത്തിൽ ചേർക്കുന്നു. സാൽമൺ ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച്. ചതകുപ്പ ആൻഡ് കീറി വിരലുകൾ അറൂഗ്യുള ക്രോസ് വിഭാഗം ചേർക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക് സീസൺ, ഉണർത്തി ശ്രമിക്കുക. കാവിയാർ നൂറു ഗ്രാം ചേർക്കുക, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പുളിച്ച ക്രീം: സാൽമൺ കുക്കുമ്പർ കൂടെ Olivier താഴെ പോലെ തന്നു വേണം. നന്നായി ഇളക്കുക. ഈ സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ് ചാറ്റൽമഴ.

നഗ്ന "ഡെസ്ക്ടോപ്പ് Olivier"

"വിദേശ" ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിന്ന് മാത്രം അവോക്കാഡോസ് വേണമെങ്കിൽ - രണ്ടു കഷണങ്ങൾ. എന്നാൽ സാൽമൺ നമ്മുടെ റഷ്യൻ സാലഡ് മെക്സിക്കൻ ഗുഅചമൊലെ ആസ്വദിച്ചു എന്ന്, ഭയപ്പെടേണ്ടാ. ഇല്ല, അത് ഒരു ചെറിയ അന്താരാഷ്ട്ര കുറിപ്പ് റഷ്യൻ സാലഡ് തുടരും. , പകുതി അവോക്കാഡോ മുറിക്കുക വിത്തുകൾ ഔട്ട് എടുത്തു ത്വക്ക് നിന്ന് ഫലം വൃത്തിയാക്കി. മാംസം സമചതുര മുറിച്ച്. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ൽ, ചേരുവകൾ ലിസ്റ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒഴിവാക്കാൻ, എന്നാൽ ഒരു വലിയ കാരറ്റ് പറയുന്നു; വേവിക്കുക. വെവ്വേറെ, രണ്ട് ഹാർഡ്-പുഴുങ്ങിയ മുട്ട ഒരുക്കും. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ സമചതുര എല്ലാ കട്ട്, അതുപോലെ അവോക്കാഡോസ് ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്. അങ്ങനെ ഞങ്ങൾ മുട്ട, കാരറ്റ്, ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ 170 ഗ്രാം, മരിനതെദ് രണ്ട് പുതിയ വെള്ളരിക്ക ഒരുക്കിവെച്ചിട്ടുണ്ട്. ഇപ്പോൾ, ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഗ്രീൻ പീസ് ചുവന്ന കാവിയാർ മൂന്നു ടേബിൾസ്പൂൺ മറ്റൊരു ആഡ്. ഇളക്കുക അര മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ വെച്ചു. മാത്രം ശേഷം ആവശ്യമെങ്കിൽ നാം ശ്രമിക്കണം ഉപ്പ്. മയോന്നൈസ്, ഇതിൽ നന്നായി സെഛെമ് ചതകുപ്പ.

ഖണ്ഡിക ചെമ്മീൻ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

"യൂണിഫോമുകൾ" നാലു ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ് എട്ടു കാടമുട്ടയും ൽ ടെൻഡർ വരെ പാകം. സമചതുര കടന്നു പച്ചക്കറി വെട്ടി, തണുത്ത വ്യക്തമായ ചെയ്യട്ടെ. അതുപോലെ, ഞങ്ങൾ ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ, ഉള്ളി രണ്ട് പുതിയ വെള്ളരിക്ക ഇടത്തരം വലിപ്പം മുന്നൂറു ഗ്രാം മാവു. ഗ്രീൻ പീസ് നൂറു ഗ്രാം ചേർക്കുക. ഇളക്കുക. മയോന്നൈസ് (രണ്ട് സ്പൂൺ കുറിച്ച്) പിഞ്ച് സ്വീറ്റ് പപ്രിക കൂടെ ഇളക്കുക. സോസ് ഒരു ചെറിയ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ബ്രാണ്ടി പുരട്ടുക. ഡെസ്ക്ടോപ്പ് Olivier രുചി സാൽമൺ കുരുമുളക് നിറയ്ക്കുക. പൊലെമ് സോസ് അല്പം നാരങ്ങ നീര്. ബ്രാണ്ടി വെണ്ണ വേണ്ടി ഗ്ലാസ് വശങ്ങൾ ബ്രഷ്. ശേഷി സാലഡ് ൽ ഉത്രംബുഎമ്. രെഫ്രിഗെരതെ. സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, ഒരു ഗ്ലാസ് പ്ലേറ്റിൽ ന് തിരിക്കല്. മനോഹരമായ കാടമുട്ടയും, ചുവന്ന മത്സ്യം മുട്ട, തിളപ്പിച്ച് തൊലി ചെമ്മീൻ ഖണ്ഡംപോലെ അലങ്കരിക്കുന്നു.

ഡെസ്ക്ടോപ്പ് Olivier സാൽമൺ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ക്രാബ് വാലിൽ കൂടെ

ഫ്രഞ്ച് ഷെഫ് ഇപ്പോൾ ഒരു വിഭവം കെട്ടിച്ചമച്ചു അത് നേറ്റീവ് റഷ്യൻ കണക്കാക്കുന്നു എന്തുകൊണ്ട്, ഓരോ വീട്ടമ്മയാണ് തന്റെ ജീവിതകാലത്ത് കാണാൻ അവസ്ഥയിൽ നല്ല ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച്. ഡെസ്ക്ടോപ്പ് Olivier ക്ലാസിക് ഇറച്ചി ഗണേശനും വീതമുള്ള രഛിഹ് കഴുത്തിൽ കാവിയാർ അമർത്തി ... ഈ പാചകക്കുറിപ്പ്, ഞങ്ങൾ പക്ഷികൾ ഇല്ലാതെ ചെയ്യാൻ കഴിയും. എന്നാൽ കൊഞ്ച് ആൻഡ് കാവിയാർ മാംസം ഉപയോഗിക്കും. ആദ്യം, രണ്ട് ചെറിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ് മൃദു വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഫോയിൽ ചുട്ടു ൽ പിൻവലിക്കുകയും. അതു മാറുകയാണെങ്കിൽ, അതിനാൽ പച്ചക്കറി വളരെ ചായയ്ക്ക് ലഭിച്ച - വിറ്റാമിനുകൾ കഴുകി അല്ല, ഒപ്പം നീര് അകത്ത് തുടരുന്നു. തണുത്ത, ശുദ്ധിയുള്ള കട്ട് ചെയ്യട്ടെ. ഒരു ഡസനോളം ഹാർഡ്-വേവിച്ച കാടമുട്ടയും വേവിക്കുക. വളരെ ക്ലീൻ ചെത്തിയ. ഞെട്ടലായി സാൽമൺ നൂറു അമ്പതു ഗ്രാം, പുതിയ വെള്ളരിക്ക, എട്ട് കൊഞ്ച്, പീസ് എന്ന പന്ത്രണ്ടു കായ്കൾ സമചതുര. രുചി സാലഡ് സീസൺ. മയോന്നൈസ് കൂടെ ഇളക്കുക. ചുവന്ന കാവിയാർ ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുന്നു. ഒരു സ്ലൈഡ് ഇട്ടു അല്ലെങ്കിൽ ടേൺ നായാട്ടുകാരന്റെ വിതരണം കഴിയും.

കാവിയാർ "തൊബികൊ" കൂടി

ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ജാറുകൾ വലിയ സൂപ്പർ തുറന്ന മാര്ക്കറ്റില് ഇപ്പോൾ. "തൊബികൊ" മുട്ടകൾ വ്യത്യസ്തമാണ് കാരണം, ഏറ്റവും വിഭാവനചെയ്യാനാവാത്ത നിറങ്ങൾ, നിങ്ങൾ സാൽമൺ കൂടെ സാലഡ് കഴിയും രുചികരമായ, മാത്രമല്ല പലയിടത്തായി കനപ്പെട്ട മാത്രമല്ല. മുൻ പാചകക്കുറിപ്പ് എന്നപോലെ രണ്ടു ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ് ചുടേണം. പക്ഷെ അവ നന്നായി കഴിയുന്നത്ര വെട്ടി ആവശ്യമാണ്. രണ്ട് പുതിയ വെള്ളരിക്കാ, ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ നൂറു അമ്പതു ഗ്രാം, ചതകുപ്പ രണ്ടു വള്ളി, ഗ്രീൻ പീസ് നാല് ടേബിൾസ്പൂൺ സെഛെമ്. നാം ഒരു വിസ്ചൊഉസ് പിണ്ഡം ലഭിക്കാൻ, മയോന്നൈസ് ഇളക്കുക. ഭക്ഷ്യ സിനിമയിൽ ഇരുമുന്നണികൾക്കും കവറിൻറെ "തൊബികൊ" പരത്തുന്നു. സുഷി പോലെ Olivier സാൽമൺ എന്തെങ്കിലും രൂപീകരിക്കുന്നത്. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മുട്ട ചീരയും കഷണങ്ങൾ പൊതിയാൻ.

ലെയർ ഡെസ്ക്ടോപ്പ് Olivier

ഈ വിഭവം അവധി പട്ടികയിൽ കാര്യമായി. ഡെസ്ക്ടോപ്പ് Olivier അങ്കി: ഒരുപക്ഷെ, നിങ്ങൾ വെറും ആശയം രണ്ടു സലാഡുകൾ പ്രയോജനങ്ങൾ സംയോജിപ്പിച്ച് പോകരുത്. അങ്ങനെ, രണ്ടു ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഒരു കാരറ്റ്, 2 മുട്ട പാകം. വ്യക്തിപരമായി പ്രത്യേക ഗോളം, അല്ലെങ്കിൽ മെച്ചപ്പെട്ട മൂന്നു വളരെ നന്നായി സെഛെമ്. ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ ഇരുനൂറു ഗ്രാം നിന്നും അലങ്കാരത്തിന് രണ്ട് കഷണങ്ങൾ മുറിച്ചു. സമചതുര മീൻ കട്ട്, അതുപോലെ പച്ച ഉള്ളി മൂന്നു തൂവലുകൾ റെസ്റ്റ്. മുട്ടകൾ, മയോന്നൈസ് കൂടെ ഇളക്കുക. ഒരു വിഭവം മോതിരം വെച്ചു. താഴെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇടുക. അപ്പോൾ സാൽമൺ. പച്ച ഉള്ളി കൂടെ മയോന്നൈസ് ആൻഡ് തളിക്കേണം കൂടെ അങ്കി. അടുത്തത്, മുട്ട ഇട്ടു. എല്ലാ കിരീടങ്ങൾ പാളി കാരറ്റ്. ഞങ്ങൾ മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് ഉദാരമായി അത് വഴറ്റിയെടുത്ത. ഡെസ്ക്ടോപ്പ് Olivier അര മണിക്കൂർ കനി ൽ സാൽമൺ നീക്കം. അപ്പോൾ നീക്കം മോതിരം സേവിക്കും.