ഹാം ചൈനീസ് കാബേജ് ഉപയോഗിച്ച് രുചികരവും പോഷകപ്രദവുമായ സാലഡ്

ചൈനീസ് കാബേജ് അടുത്ത വർഷങ്ങളിൽ വ്യക്തി തിന്നുന്നവൻ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ സസ്യം ഒന്നായി മാറിയിരിക്കുന്നു. അല്ല ഇത്രകാലം മുമ്പ്, അത് ഞങ്ങൾക്ക് ദുര്ല്ലഭമായിരുന്നു. എന്നാൽ ഇപ്പോൾ അസാധാരണമായ രൂപങ്ങൾ ഓരോ പലചരക്ക് കട അലമാരയിൽ കാണാൻ കഴിയും കൊഛന്ഛികി.

പോഷക മിശ്രിതം വർഷം മുഴുവൻ

ചൈനീസ് കാബേജ് അല്ലെങ്കിൽ പുറമേ അറിയുന്നവർ The ചൈനീസ് സാലഡ്. തീർച്ചയായും അതിന്റെ ചീഞ്ഞ, ഇലകൾ നല്ലത് പുതിയ, വായ്-വെള്ളമൊഴിച്ച് മിശ്രിതം തയ്യാറാക്കുവാൻ അനുയോജ്യമായ. അത് രൂപയുടെ വിലയിരുത്താനും ആ The വിറ്റാമിനുകൾ അവരെ വളരെ അധികം The പതിവുപോലെ സാലഡ് ഇലകൾ. കൂടാതെ, കരോട്ടിൻ എന്നിവ സിട്രിക് ആസിഡ് ഒരു വലിയ തുക ബീജിംഗ് സൗന്ദര്യം കുട്ടികൾ ഭക്ഷണം വളരെ ഉപയോഗപ്പെടുന്നു ചെയ്യുന്നു. ഒരു തലവകാരാരണ്യകം രുചി ഇല്ലാതെ, ഏതെങ്കിലും ഭക്ഷണം നന്നായി പോകുന്നു. , ഉണക്കിയ, മദ്യവും പാകം ചെയ്ത് മരിനതെദ്: ചൈനീസ് കാബേജ് ചികിത്സ ഏറ്റവും വിവിധ തരം വിധേയനാക്കിയത്. എന്നാൽ ഏറ്റവും, ഈ പ്ലാന്റ് അടിസ്ഥാനമായി അറിയപ്പെടുന്നു സലാഡുകൾ. ഉദാഹരണത്തിന്, എടുക്കുക, ഹാം കൂടെ സാലഡ് ചൈനീസ് കാബേജ്. നിങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വേണം പാചകം: അതു മെലിഞ്ഞ ഹാം 200 ഗ്രാം എടുത്തു അത്യാവശ്യമാണ് ക്യാബേജ് 0.5 കിലോഗ്രാം (ബെയ്ജിങ്ങ്), 1 പുതിയ വെള്ളരിക്ക വലിപ്പം ഇടത്തരം ആണ്, ഹാർഡ് പുഴുങ്ങിയ മുട്ട ഒരു ദമ്പതികൾ, അര സവാള, ഉപ്പ്, ചീര (സത്യാവസ്ഥ, ഉള്ളി, പെരുംജീരകം) രുചി നിലത്തു കുരുമുളക്, തീർച്ചയായും, മയോന്നൈസ്.

ഒരു രുചിയുള്ള സാലഡ് ലഭിക്കാൻ അസംസ്കൃത ചേരുവകൾ വിവിധ വഴികളിലൂടെ മുറിച്ചു നല്ലതു:

1. പതിവുപോലെ കാബേജ് (നന്നായി) മാംസംപോലെയും ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്.
2. ഹാം പെട്ടെന്ന് കഴിയും.
3. വെള്ളരിക്ക നേർത്ത സമചതുര ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങളിൽ മുറിച്ചു.
4. മുട്ടയും പച്ചിലകൾ ഏകപക്ഷീയമായി ground കഴിയും.
5. എല്ലാ ചേരുവകൾ അല്പം കുരുമുളക്, ഉപ്പ് അല്പം മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക, ഒരു പാത്രത്തിൽ ശേഖരിക്കുന്നത്.

ഹാം ചൈനീസ് കാബേജ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് അത് ചീഞ്ഞ പച്ചക്കറി സസ്യവും ചേർത്തു എങ്കിൽ, പുറത്തു രുചിയുള്ള ഓഫാകും. ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, അത് കൂടുതൽ ആഘോഷ സേവിക്കുകയാണ് കഴിയും. പാന്മസാല ഉപയോഗിക്കുന്നവര്ക്ക് പ്ലേറ്റ് മൂടിക്കെട്ടി സൌമ്യമായി എല്ലാ ചേരുവകളും വെച്ചു ായിരിക്കും ഇല ഒരു "പിരമിഡ്" അലങ്കരിക്കാൻ ഓരോന്നായി മേൽ സ്ലൈഡ്. സോസ് പ്രത്യേകം സമർപ്പിച്ചു. ഒരുപക്ഷേ ആരെങ്കിലും ഉന്ഫ്ലവൊരെദ് നാഴികകല്ലായി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.

ഒരു ബദൽ ഓപ്ഷൻ

ഈ പാചക മതി ലളിതമായ മാത്രമാണ്, എന്നാൽ. പച്ചക്കറി സെറ്റ് വ്യത്യസ്തമായ കഴിയും. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഉത്സവം ഒരു യഥാർത്ഥ രുചി ലഭിക്കും. ഈ മിശ്രിതം ആവശ്യമാണ്: ഹാം, ഒരു മണി കുരുമുളക്, 1 ഭരണി ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം, ഉപ്പ് എന്നിവ മയോന്നൈസ് ചൈനീസ് കാബേജ് ഒരേ തുക 300 ഗ്രാം (300 ഗ്രാം).

താഴെ പറയുന്നു ഹാം ചൈനീസ് കാബേജ് ഒരു സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി:

1. കാബേജ് ഇല കഴുകി ഉണക്കിയ കിടക്ക കഴിയുന്നത്ര കനം മാംസംപോലെയും.
2. ഹാം ജുലിഎംനെ മെലെന്കൊ മുറിച്ച്.
3. അപ്പോൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു അല്പം കുരുമുളക്, തുടർന്ന് തണുത്ത വരെ ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗിൽ പിടിക്കുക. പിന്നെ, ത്വക്ക് നിന്ന് ഇത് ശുദ്ധീകരിക്കുന്നതിനും വിത്തുകൾ, പൾപ്പ് നീക്കം സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്. ചീഞ്ഞ പൾപ്പ് കണക്ക് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക്, ഈ ഘട്ടം ഒഴിവാക്കാൻ ഭാഗികമായി ആയിരിക്കാം. അതു വെറും ഛേദിച്ചുകളയും.
4. സാലഡ് പാത്രത്തിൽ കലർത്തിയ ഉല്പന്നങ്ങൾ, ത്യജിച്ചു മയോന്നൈസ് ഉപ്പു സീസൺ.

ഹാം ചൈനീസ് കാബേജ് ഉപയോഗിച്ച് അത്തരം സലാഡ് പ്രഭാത അല്ലെങ്കിൽ നേരിയ അത്താഴം പകരം.

ക്ലാസിക് പാചക സാമ്യം

തികച്ചും ഒരുക്കുവാൻ അനുവദിക്കുന്ന ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ട് രസകരമായ സാലഡ്. ചൈനീസ് കാബേജ്, ഹാം, ചീസ്, മറ്റ് ചേരുവകൾ പ്രശസ്തമായ സാലഡ് "സീസറിന്റെ" എന്ന രുചികരമായ മിശ്രിതം വളരെ സാമ്യമുള്ള. ചേരുവകൾ ന്യൂറൽ വൈവിദ്ധ്യമാർന്ന: ചൈനീസ് കാബേജ് തക്കാളി 300 ഗ്രാം 600 ഗ്രാം, ഹാം 165 ഗ്രാം, വേവിച്ച ചിക്കൻ കനവും, ചീസ് 110 ഗ്രാം (അത് ചീസ് എടുത്തു നല്ലതു) വളരെ ഉപ്പ്, വെളുത്ത അപ്പം 200 ഗ്രാം, കുരുമുളക്, ഒപ്പം മയോന്നൈസ് പച്ചപ്പ് 60 ഗ്രാം 500-600 ഗ്രാം .

ഞങ്ങൾ ഒരുക്കേണ്ടതു തുടങ്ങുന്നു:

1. ചിക്കൻ ഹാം സമചതുര മുറിച്ച്, പിന്നെ ത്യജിച്ചു രസം വേണ്ടി അരച്ചെടുക്കുക.
2. ചീസ്, തക്കാളി, ക്യാബേജ് കാണാം വലിയ സമചതുര വലിപ്പം അരിഞ്ഞത്.
3. ക്രഷ്ഡ് ഉണങ്ങിയ അപ്പം ൽ The അടുപ്പിൽ. അത് സമചതുര അല്ലെങ്കിൽ വലിയ സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച് കഴിയും.
4. ഉല്പന്നങ്ങൾ മിക്സ്, ഒരു തളികയിൽ മയോന്നൈസ് പ്രചാരത്തിനും. ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് തളിക്കേണം തക്കാളി കൂടെ അലങ്കരിക്കുന്നു.

സാലഡ് ലളിതമായി മനോഹരമായ ലഭിക്കുന്നതു.

ലളിതവും രുചികരമായ

മറ്റൊരു കൂടുതൽ ലളിതവും, എന്നാൽ അത്ര രുചിയുള്ള സാലഡ് ഉണ്ട്. ചൈനീസ് കാബേജ്, ഹാം മുട്ട തികച്ചും ക്യാരറ്റ് പച്ച ഉള്ളി അതിനെ സംയോജിപ്പിച്ചു. മിശ്രിതം പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം തയ്യാറാക്കിയ അല്ലെങ്കിൽ സ്വന്തം അഭിരുചികളും ഇത് പാലിക്കുക കഴിയും. ഹാം, ചൈനീസ് കാബേജ് 300 ഗ്രാം, 1 കാരറ്റ്, 3 മുട്ട, മയോന്നൈസ് ആൻഡ് പുളിച്ച വെണ്ണ (ഇന്ധനം വേണ്ടി) എന്ന മിശ്രിതം 1 സ്പൂൺ, പച്ച ഉള്ളി ഒരു കൂട്ടം: തുടക്കക്കാർ അക്കങ്ങളും എല്ലാം ചെയ്യാൻ അമച്വർ, നിങ്ങൾ പ്രാരംഭ ഘടകങ്ങൾ താഴെ എണ്ണം നല്കാവുന്നതാണ്.

ഒരേസമയം ഒരു സാലഡ് തയ്യാറെടുക്കുന്നു:

1. ശുഭ്ര, കാരറ്റ്, ഒരു ഗ്രതെര് ന് അത്രനന്നല്ല, മുട്ട, ഉള്ളി ഏകപക്ഷീയമായി വെട്ടി കടന്നു ഹാം, ക്യാബേജ് കട്ട്.
2. ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ സംയോജിപ്പിച്ച്, ത്യജിച്ചു തയ്യാറാക്കിയ മിശ്രിതം സീസൺ രസം.

ഈ സാലഡ് എന്ന അതിലോലമായ രസം ഏറ്റവും മുല്ലപെരിയാര് ഗൊഉര്മെത്സ് പ്രസാദിപ്പിക്കും വരുത്തും.