സൊബ നൂഡിൽസ് ചെമ്മീൻ - രുചിയുള്ള വിഭവം

ചെമ്മീൻ പെണ്ണേ പാസ്ത, വാസ്തവത്തിൽ - ഒരു നല്ല കോമ്പിനേഷൻ. , തീർച്ചയായും ഈ വിഭവം പോലെ, ചില ആളുകൾ അതിന്റെ കുറവുകൾക്കിടയിലും. എന്നാൽ, നൂഡിൽസ് കൊണ്ട് ചെമ്മീൻ ഒരുക്കുന്ന, ഞാൻ അവരെ തകർക്കുന്നു എന്ന് ആഗ്രഹിക്കുന്നു, അതുകൊണ്ട് തന്നെ ഓരോ കടി വേർതിരിക്കണം കഴിയും. ഇക്കാരണത്താൽ, ചെമ്മീൻ ഏറ്റവും പരിപ്പുവട മറ്റ് നീണ്ട പാസ്ത കൂടെ പാകം. അതേസമയം, താനിന്നു നൂഡിൽ സോബ അല്ലെങ്കിൽ ധാന്യങ്ങൾ പാസ്ത കൊമ്പും ഷെല്ലുകൾ രൂപത്തിൽ സാധാരണ ചെറിയ പാസ്ത ഒരു നല്ല പകരം ആകുന്നു.

ഈ പാസ്ത താനിന്നു ഉള്ളി നന്നായി നൂഡിൽസ്. അത് ഉപയോഗിച്ച് യഥാർത്ഥ പാചക എപ്പോഴും ഉള്ളി, മുളക് പേസ്റ്റ് ഒരു വലിയ തുക ചേർക്കാൻ നിർദ്ദേശം. ശരാശരി, ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി സമചതുര, പകരം കഷണങ്ങൾ അതിനെ മുറിച്ചു ഏത്, ശരാശരി ചുവന്ന ഉള്ളി കുറഞ്ഞത് ഒരു പാദത്തിൽ ആവശ്യമാണ്. കൂടാതെ, താനിന്നു സോബ ന്യൂഡിൽസ് ചീര ഒരു താലത്തിൽ സംയുക്ത എങ്കിൽ, അത് നല്ലത് എല്ലാം പാചകം അല്ല. അങ്ങനെ തന്നെ മാത്രം ചെറുതായി ചൂട് താപനില ഈർപ്പം എന്നു, ചീര പാകം ചെമ്മീൻ നൂഡിൽസ് ൽ വേറോന്ന്.

അത് എങ്ങനെ താനിന്നു സോബ ന്യൂഡിൽസ് കൊണ്ട് മസാലകൾ കൊഞ്ച് പാചകം? ഒരു ഭാഗം ഉത്പ്പന്നങ്ങളുടെ താഴെ എണ്ണം ആവശ്യമാണ്:

വലിയ ചെമ്മീൻ ഏകദേശം 6 അല്ലെങ്കിൽ 7 (നിശ്ചലമാക്കിയ ഉപയോഗിക്കാം) -;

- ക്വാർട്ടർ ഇടത്തരം ചുവന്ന ഉള്ളി, പെട്ടെന്ന്;

- 1 ഏതെങ്കിലും പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവ് എണ്ണ സ്പൂൺ;

- മല്ലി എന്ന 1/2 ടീ സ്പൂൺ;

- നിലത്തു ഇഞ്ചി 1/4 ടീ സ്പൂൺ;

- 1 ടീ സ്പൂൺ കത്തുന്ന മുളക് പേസ്റ്റ്;

- ജാതിക്ക 1/4 ടീ സ്പൂൺ;

- തേൻ 1/2 ടീ സ്പൂൺ;

- 1 ചീര വലിയ പിടി;

- ജീരകം എന്ന 1/2 ടീ സ്പൂൺ.

താനിന്നു സോബ ന്യൂഡിൽസ്

തീർച്ചയായും, ഒന്നും വിഭവങ്ങൾ തയാറാക്കണം എളുപ്പമാണ് കഴിഞ്ഞില്ല. തളികയിൽ വെള്ളം ഒരു പാൻ സ്ഥാപിക്കുക പരുവിന്റെ കൊണ്ടുവരാൻ. സൌമ്യമായി ഒരു തണുത്ത (കുഞ്ഞുവാവ) അവരെ പിടിച്ച് ചെമ്മീൻ thaw കുറച്ച് മിനിറ്റിനുള്ളിൽ വെള്ളം. , രുചി പിന്നീട് ചെമ്മീൻ കൊണ്ട് വരണ്ട ഒരുമിച്ച് ഉള്ളി സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ ഒരു മിശ്രിതം അവരെ കലർത്തി വെണ്ണ, ഇഞ്ചി, മുളക് പേസ്റ്റ്, തേൻ, ഒരുപക്ഷേ ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ഇളക്കുക. നിങ്ങൾ മിശ്രിതം 10-30 മിനിറ്റ് മരിനതെ അനുവദിക്കാവുന്നതാണ്. എന്നാൽ, അത് അവരെ നൂഡിൽസ് വേണ്ടി വെള്ളം തിളക്കുന്നതു വരെ മാത്രം മതി പഠിയ്ക്കാന് സൂക്ഷിക്കാൻ അവസരങ്ങളുണ്ട്.

ആ സമയത്ത്, നൂഡിൽസ് പാകം പോലെ, ചൂട് ഒരു ചെറിയ ഉരുളിയിൽ പാൻ ചൂടാക്കുക. അപ്പോൾ മാത്രം അവിടെ ചെമ്മീൻ എണ്ണ മുഴുവൻ വോള്യം, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഒരു മിശ്രിതം, ഉള്ളി ശയിച്ചു. ഫ്രൈ, ചൂട് മേൽ, പലപ്പോഴും മണ്ണിളക്കി ഉള്ളി മൃദുവായ ആണ് ചെമ്മീൻ പൂർണ്ണമായും തയ്യാറാണ് വരെ. ഊറ്റി ഒരു മുതാളി കഷണം കൊണ്ട് പാസ്ത ടോസ്. എന്നാല് ആ താനിന്നു സോബ ന്യൂഡിൽസ് പൂർണ്ണമായും സോസ് മൂടി ഇളക്കുക പ്രധാനമാണ്. അപ്പോൾ ചൂടിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം. ചീര ചേർത്ത് ചീര അളവിൽ അകലുകയും അതിന്റെ സാധാരണ നിറം വളരെ ഇരുണ്ട തീരും വരെ വരെ ഇളക്കുക തുടരും.

അപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഒരു തളികയിൽ പൂർത്തിയായി വിഭവം ഇട്ടു സേവിക്കുന്നതിന്. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ചെമ്മീൻ കൊണ്ട് താനിന്നു നൂഡിൽസ് എങ്ങനെ പാചകം അറിയുന്ന. നിങ്ങൾ വിഭവം ഒരു കനത്ത എണ്ണമയമുള്ള പേസ്റ്റ് ഉത്തമം ഉറപ്പു കഴിയും. മാത്രമല്ല, അതു ഫാറ്റി തര്കാതിനില്ല മറ്റ് അഭികാമ്യമല്ലാത്ത ചേരുവകൾ ഉപയോഗം ഒന്നും ഇല്ല. ഇത് താനിന്നു നൂഡിൽസ് കലോറി ഗോതമ്പ് വളരെ കുറവാണ് എന്നു അറിയപ്പെടുന്ന അതിൽ ശരീരം നല്ല ഒരു കൂടുതൽ ആണ്.