അസംസ്കൃത പാൽ കൂൺ: ഉപ്പു പരമ്പരാഗത പാചകക്കുറിപ്പ്

ഇവയിൽ - അത് ആക്രമത്തിന്റെയും അനുയോജ്യമാണ് ആ കൂൺ. ഈ വഴി പാകം, അവർ വളരെ, ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ഫോട്ടോയും എടുത്തു ശാന്തയുടെ തീർന്നിരിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഒരു കൊട്ടയിൽ പാൽ കൂൺ കൂട്ടിച്ചേർക്കും കഴിഞ്ഞില്ല എങ്കിൽ, അവർ ഉപ്പിട്ട ഉറപ്പാക്കുക. ഇത് സാധാരണയായി ചൂടുള്ള അല്ലെങ്കിൽ തണുത്ത ഒന്നുകിൽ വഴി നടക്കുന്ന. പിന്നത്തെ ഒരു ഇനി ആക്രമത്തിന്റെയും നഗ്നതക്കാവും ആവശ്യമാണ്, എന്നാൽ അവർ ലളിതമായി അത്ഭുതകരമായ രുചി തീർന്നിരിക്കുന്നു. കോൾഡ് പാൽ കൂൺ ഉപ്പു നിങ്ങൾ ശൈത്യകാലത്ത് പട്ടികയിൽ ഒരു യഥാർത്ഥ ലാളിത്യവും നേടുകയും അനുവദിക്കുന്നു. ഒരേ സമയം ഈ മാംസളമായ കൂൺ ആൻഡ് ശാന്തയുടെ നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുമെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.

ക്രൂഡ് ഷെയർ: ഉപ്പു തണുത്ത രീതി

അതിനാൽ, നിങ്ങൾ മനോഹരമായ പാൽ കൂൺ ഒരു വലിയ കൊട്ടയിൽ ശേഖരിക്കാൻ കഴിഞ്ഞു, നിങ്ങൾ അവളെ വീട്ടിൽ കൊണ്ടുവന്നു. ഇപ്പോൾ പ്രധാന കാര്യം - കഴിയുന്നത്ര വേഗം കൂൺ മുഴുവൻ ബാച്ച് പ്രോസസ്സ് ചെയ്യാൻ. കൂൺ പരിശോധിക്കുക - നിങ്ങൾ യുവ മാതൃകകളും, ശക്തമായ ആരോഗ്യമുള്ള fit ശുശ്രൂഷിച്ചും. വൊര്മ്ഹൊലെസ് ഷഡ്പദങ്ങൾ ശീതകാലം കൂൺ വേണ്ടി ഗുണ ഉപയോഗിക്കരുത്. അല്ലെങ്കിൽ എല്ലാ അംബാസഡർ കളയാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. നല്ല കൂൺ സെലക്ഷൻ ശേഷം അവരെ വൃത്തിയാക്കാൻ മുന്നോട്ട്. കൂൺ ശക്തമായി മണൽ ചെളിയും ഭക്ഷിക്കുന്നു അങ്ങനെ ശുദ്ധീകരണകാലം വലിയ ഉത്തരവാദിത്വം സമീപിച്ചു വേണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു ഇറുകിയ വശത്ത് ഒരു സ്പോങ്ങ് എടുത്തു (ദ്രാവക പെന്തകൊസ്തിലെ) ഒരു ടൂത്ത് ബ്രഷ്. അകത്തും പുറത്തും ഓരോ കൂൺ നന്നായി തറയിലാണ്, എല്ലാ അഴുക്കും, മണൽ, ഇലകളും പുല്ലും സ്റ്റക്ക് നീക്കം. ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മോശമായ സ്ഥലങ്ങൾ മുറിക്കുക. കൂൺ തണുത്ത വെള്ളം കഴുകുക. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ കുതിർക്കാൻ ആരംഭിക്കാൻ കഴിയും. അവരുടെ സ്വഭാവം കയ്പ്പ് മുക്തി നേടാനുള്ള കുറഞ്ഞത് ഒരു ദിവസം വെള്ളത്തിൽ കൂൺ കൈവശം ഉറപ്പാക്കുക. കൂൺ വയ്ക്കുന്നു ഇതിൽ കണ്ടെയ്നറിൽ വെള്ളം, പതിവായി ഓരോ മൂന്നു മണിക്കൂർ മാറ്റം വേണം. റോ പാൽ കൂൺ ലഹരി പറ്റി. തണുത്ത പ്രക്രിയ ഉപ്പു മാത്രമേ കൂൺ എല്ലാ കൈപ്പും നീക്കം ശേഷം വിജയികൾ. സുപ്രധാനം: വേണം കൂടെ പോലും ആവർത്തിച്ചു തിളയ്ക്കുന്നത് പിന്നാലെ ഭാവവും പോലെ നിങ്ങൾ കൂൺ മുക്കിവയ്ക്കുക എങ്കിൽ!

അസംസ്കൃത പാൽ കൂൺ: ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് ന് ഉപ്പു

പ്രാര്ത്ഥന ഉപ്പിട്ട കൂൺ ഒരുക്കും വേണ്ടിയാണ്, നിങ്ങൾ പറയുന്ന ചേരുവകൾ വേണം:

• കൂൺ - 5 കിലോ;
• ഉപ്പ് - 150 ഗ്രാം;
• ചുര്രംത്സ് ഇലകൾ ഒപ്പം ചെറി - 10 പീസുകൾ.
• ഉണങ്ങിയ ചതകുപ്പ - 3 കുട;
• മുള്ളങ്കി ഇലകൾ - 2 പീസുകൾ.

അങ്ങനെ, ഞങ്ങൾ ഉപ്പു രീതി തണുത്ത പാൽ കൂൺ പരിഗണിക്കുക. ആദ്യം, നന്നായി ശുദ്ധിയുള്ള, കഴുകി മൂന്നു ദിവസം കൂൺ മുക്കിവയ്ക്കുക. പുറത്തു വന്നു ഈ സമയം എല്ലാ കൈപ്പും. ഈ പ്രാഥമിക പ്രവർത്തനങ്ങൾ ശേഷം കൂൺ തയാറാക്കണം നയിക്കുന്നത് തുടങ്ങാം. ചിപ്സ്, തുരുമ്പും, വിള്ളലുകൾ ഇല്ലാതെ ഒരു ഇനാമലും കലശം തയ്യാറാക്കുക. , ചെറി ആൻഡ് ഉണക്കമുന്തിരി അതിന്റെ താഴെ ഇല പ്രസിദ്ധീകരിക്കുക ചതകുപ്പ അവരെ ചേർക്കുക. കൂൺ മുകളിൽ വെച്ചു താഴേക്ക് caps. അംബാസിഡർ. വീണ്ടും നഗ്നതക്കാവും പാളി ആവർത്തിച്ചുള്ള പെരുംജീരകം ചേർക്കൽ, ഉപ്പ്. അങ്ങനെ ഞങ്ങൾ എല്ലാവരും കൂൺ ഇടുവാൻ അവരെ ഉപ്പ് മറക്കരുത്. പാൻ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു, ഒരു കുതിര-റാഡിഷ് ഇല മുകളിൽ വെച്ചു. നാം (അത് പോലും തിളപ്പിച്ച് കഴിയും) അവനെ വിഭവം കിടത്തി സമ്മർദ്ദം വെടിപ്പുള്ള ടവൽ, കൂടെ മൂടിക്കെട്ടി. എല്ലാ - നിങ്ങൾ ഫ്രിഡ്ജ് ൽ അധ്യാപകരുമെത്തിയിരുന്നു നീക്കം ചെയ്യാം. ഇവിടെ അസംസ്കൃത പാൽ കൂൺ ഒരുക്കുന്ന. പരമ്പരാഗത വഴി ഉപ്പു ഉത്സവ പട്ടിക ഒരു നല്ല ലഘുഭക്ഷണം നൽകും. 40 ദിവസം ശേഷം കൂൺ പൂർണ്ണമായി തയ്യാറാക്കും. ഉള്ളി കൂടെ സസ്യ എണ്ണ, അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ രുചിവരുത്തിയതും കഴിയുന്നത്ര അവരെ ആരാധിക്കുക. ബസ് ഗ്ലാസ് ജാറുകൾ ൽ കൂൺ വീശുന്ന ഈ പ്രിമൊര്ദിഅല്ല്യ് റഷ്യൻ ലഘുഭക്ഷണ ഫ്രിഡ്ജ് ആവശ്യമാണ് സൂക്ഷിക്കുക. ഉപ്പിട്ട കൂൺ കഴിക്കുക ആറു മാസത്തിനകം വേണം. ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!