സൂപ്പ്: ചീസ്, "ആർദ്രത", ഗ്രീൻ പീസ് സൂപ്പ് "Primavera"

ഇന്ന് ഞങ്ങൾ താഴെ നിങ്ങളുമായി പാചകം പഠിക്കും ചീസ്: സൂപ്പ് കളറും, "ആർദ്രത", ഗ്രീൻ പീസ് സൂപ്പ് "Primavera".

"ആർദ്രത" സൂപ്പ്

രചന: ഒരു ഇടത്തരം ഉള്ളി, പൾപ്പ് ചൊഉര്ഗെത്തെസ് 1.5 കിലോ പച്ചക്കറി ചാറു ഏതെങ്കിലും ലിറ്ററിന് രണ്ടു കല. 20% ക്രീം തവികളും സുഗന്ധ (കുരുമുളക്, ഉപ്പ്), പുതിയ ബേസിൽ 3 ടീസ്പൂൺ. L.

ഒരുക്കം

പതിനെട്ട് കിലോ പൾപ്പ് മരോച്ചെടി കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്. 1 സവാള, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, പാൻ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ ലെ ചൂട് ഫ്രൈ രണ്ടു മിനിറ്റ്, മുമ്പ് മൂപ്പിക്കുക മരോച്ചെടി ചേർക്കുക, അഞ്ച് മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ഉള്ളടക്കം, പിന്നെ പച്ചക്കറി ചാറു ഒരു ലിറ്റർ ഒഴിച്ചു സാവധാനം തിളപ്പിക്കുക വെച്ചു കൊണ്ടു പത്തു മിനിറ്റ് ചട്ടിയിൽ മാരിനേറ്റ്. റെഡി സൂപ്പ് "ആർദ്രത" ഉപ്പ് - രുചി, രസകരമായ, ഗ്ലാസ് കണ്ടെയ്നറുകളിലോ ഒഴിച്ചു തറച്ചു ക്രീം രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ അരിഞ്ഞത് ബേസിൽ ഇല മൂന്നു ടേബിൾസ്പൂൺ ഒരു 6 സെര്വിന്ഗ്സ് ലഭിക്കാൻ അലങ്കരിക്കാൻ കുരുമുളക്.

എല്ലാ സൂപ്പ്: ചീസ്, "ആർദ്രത", ഗ്രീൻ പീസ് സൂപ്പ് "Primavera", ഈ ലേഖനത്തിൽ നാം അവതരിപ്പിക്കാൻ ഇതിൽ പാചക ഒരേ ലളിതമാണ്.

ഗ്രീൻ പീസ് എന്ന ക്രീം "Primavera"

രചന: semolina നൂറു ഗ്രാം, ഉപ്പ് അര സ്പൂൺ, നാലു ആർട്ട്. തവികളും അസംസ്കൃത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ് 250 ഗ്രാം, സെലറി 3, ബ്രോക്കോളി പൂങ്കുലകൾ, ഒലിവ് എണ്ണ, പച്ചക്കറി ചാറു, ടിന്നിലടച്ച ഗ്രീൻ പീസ്, 50 ഗ്രാം 300 ഗ്രാം ബജ്റയും പച്ച ഉള്ളി.

ഒരുക്കം

തിളച്ചു പാൽ (അര ലിറ്റർ) ൽ semolina നൂറു ഗ്രാം ഒഴിച്ച്, അഞ്ച് മിനിറ്റ് വേവിക്കുക ഉപ്പും നാലു കലയുടെ അര സ്പൂൺ ചേർക്കുക. തവികളും അസംസ്കൃത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ബജ്റയും, തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ചോർച്ച അവരെ പാചക 15 മിനിറ്റ് നോകി അതിൽ രൂപം ഫലമായി പിണ്ഡം ഇളക്കുക. നന്നായി നവീനമായ സെലറി 3 250 ഗ്രാം, അഞ്ച് മിനിറ്റ് രണ്ട് കല ഒരു കലത്തിൽ ബ്രോക്കോളി പൂങ്കുലകൾ 300 ഗ്രാം കൂടെ ഒന്നിച്ചു പച്ചക്കറി അരച്ചെടുക്കുക. ഒലിവ് എണ്ണ തവികളും പിന്നെ പച്ചക്കറി ചാറു അര ലിറ്റർ, രണ്ടു കല ചേർക്കുക. ഘനത്തിൽ പച്ച ഉള്ളി വളയങ്ങൾ റോസ്മേരി രണ്ടു ശാഖകൾ, ഒരു തിളപ്പിക്കുക വരെ ചാറു കൊണ്ട് തുടർന്ന് 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. പാചകം അവസാനത്തോടെ മുമ്പ് അഞ്ച് മിനിറ്റ് ഗ്രീൻ തിംനെദ് പീസ് 50 ഗ്രാം ചേർക്കുക. സൂപ്പ് ഒരു ഇനം തളിച്ചു. വറ്റല് പര്മെസന് സ്പൂൺ അത് മുമ്പ് വേവിച്ച നോകി ഇട്ടു.

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ സ്വന്തം എങ്ങനെ പഠിച്ച , സൂപ്പ് ചീസ്, കൂൺ, ഉദാഹരണത്തിന്, വളരെ പ്രശസ്തമായ ലളിതവുമാണ്. ഞങ്ങൾ താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്നു പാചകക്കുറിപ്പ്.

കൂൺ കൊണ്ട് സൂപ്പ് , ചീസ്

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വേണ്ടി പാലിലും ഒരു ലളിതമായ യഥാർത്ഥ ആൻഡ് അവിശ്വസനീയമായ സ്വാദിഷ്ടമായ വിഭവം. ഇത്തരം സൂപ്പ്, ചീസ് സൂപ്പ് പ്രത്യേകിച്ചും കളറും, പോലും അവധി, ടേബിൾ കൊണ്ട് കഴിയും. വെള്ളം, അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും ഇറച്ചി ചാറു ന് കഴിയും പാകം. അതിനാൽ നിങ്ങൾ വെള്ളം ചാറു തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് മുൻകൂട്ടി അതിന്റെ പാചകരീതി ശ്രദ്ധ പുലർത്തേണ്ടതാണ്.

ചേരുവകൾ:

- കൂൺ 100 ഗ്രാം.
- വെണ്ണ 50 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 6-7 പീസുകൾ.
- ഇടത്തരം ഉള്ളി 3 കഷണങ്ങൾ;
- ശരാശരി കാരറ്റ് 1 പിസി;.
- ഏതെങ്കിലും ഉറച്ച 1 പീസുകൾ എന്ന പ്രോസസ്സ് വെണ്ണ.
- ചാറു ഉപയോഗിക്കുന്നു എങ്കിൽ, ബീഫ് അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ.

ഒരുക്കം

അല്ലെങ്കിൽ 1.5 ഒരു പാൻ തിളയ്ക്കും - വെള്ളം 2 ലിറ്റർ, അല്ലെങ്കിൽ ചാറു അതേ തുക എടുത്തു. നന്നായി കൂൺ മാംസംപോലെയും. ഒരു ചൂടുള്ള ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വെണ്ണ ഇടുക ഉരുകി കാത്തിരിക്കണം വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള കൂൺ ചേർക്കുക.

രണ്ടു ഉള്ളി വലിയ സമചതുര മുറിച്ച് ചെയ്ത് കൂൺ ചേർക്കുക. ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കി. അത് ഉള്ളി കൂൺ ഒരു പായസം, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു നാടൻ ഗ്രതെര് മറ്റൊരു സവാള പെട്ടെന്ന് മുറിച്ചു ഒരു കാരറ്റ് ഇതള് വേണം. തിളച്ചു ചാറു ചേർക്കാൻ കാരറ്റ്, ഉള്ളി. വലിയ (പരമ്പരാഗത സൂപ്പ് പോലെ) പെട്ടെന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കയറി പിന്നെ മുറിച്ചു. ചാറു അത് ചേർക്കുക. അഞ്ച് മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. അവർ ഉള്ളി കൂടെ പൊദ്ജൊലൊത്യത്സ്യ വരെ കൂൺ, 10-15 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യണം. അപ്പോൾ തിളച്ചു ചാറു കൂൺ സ്തെവെദ് ചേർക്കുക നന്നായി എല്ലാം ഇളക്കുക. ഡൈസ് ചീസ്. , ചാറു അത് ചേർക്കുക വീണ്ടും ഇളക്കുക പാകം വരെ മറ്റൊരു പത്തു മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. സൂപ്പ് പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, അത് ചെറുതായി ബസ്. മാത്രമേ ഒരു .ബ്ലെൻഡർ നാഴികകല്ലായി എല്ലാ സൂപ്പ് ഡൗൺലോഡ്. തീ പാകം ചെയ്യാൻ ഒരു ചെറിയ കൂടുതൽ. അപ്പോൾ തണുത്ത ഇറങ്ങി തണുത്ത് സേവിക്കാൻ വിട്ടേക്കുക.

ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!