സാൽമൺ തളികകളും. പാചകം പാചക

സാൽമൺ - ഈ രുചികരമായ ഉൽപ്പന്നം. അതുകൊണ്ട് സാൽമൺ എല്ലാ രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ പേര് സാധ്യമാണ്. പാചക പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വളരെ സമയം എടുത്തു ഇല്ല, ഒരു വലിയ രുചി ലഭിക്കും. സാൽമൺ പല പച്ചക്കറി സൈഡ് വിഭവങ്ങൾ നന്നായി പോകുന്നു. അത് കൂടുതൽ തീവ്രമായ രുചി സത്യമെന്ന് സോസ് പ്രയോഗിക്കാൻ സാധ്യമാണ് വേണ്ടി.

ഇവിടെ പാചക ഒരു ഉദാഹരണമാണ് സാൽമൺ. പാചക എല്ലാം എളുപ്പവും ഫാസ്റ്റ് ആണ്. വെയിലത്ത് എല്ലുകൾ ഇല്ലാതെ, സാൽമൺ എടുത്തു ഭാഗങ്ങൾ ഖണ്ഡംഖണ്ഡമായി മുറിച്ചു. പിന്നെ ഓരോ ഭാഗത്തും ഓരോ കഷണം ഒരു ചെറിയ സമയം അരച്ചെടുക്കുക. അത് സാധ്യമാണ് സാൽമൺ ചുട്ട് അടുപ്പിൽ ചേംബറിൽ. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഞങ്ങൾ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് വെപ്പിന് അടുപ്പ് ഇട്ടു. മത്സ്യം അത് വരണ്ട ചെയ്യും, അല്ല വേവിച്ചിരിക്കുന്നു എന്ന് ഉറപ്പു വരുത്തുക. ഇപ്പോൾ അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ചെയ്യാൻ. വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കാവുന്ന നൂഡിൽസ് പാകം. ഒരു ചട്ടിയിൽ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ രുചി അല്പം എണ്ണയും ഉപ്പ്. ചീര എടുത്തു എണ്ണയും അരിഞ്ഞത് വെളുത്തുള്ളി അതിനെ ഇളക്കുക. പിന്നെ സൌമ്യമായി വേവിച്ച നൂഡിൽസ് അതിനെ ഇളക്കുക.
വിഭവങ്ങൾ നൽകൽ ലേക്ക് മടങ്ങാൻ. ചീര കൊണ്ട് നൂഡിൽസ് ഒരു തളികയിൽ വ്യാപിപ്പിച്ച് മുകളിൽ സ്ലൈസ് ഇട്ടു ആരാഞ്ഞത് സാൽമൺ. പന്തിയിൽ ആരാധിക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയുന്ന പോലെ, പാചകം സാൽമൺ വളരെ സമയം എടുത്തു ഇല്ല. ഞങ്ങൾ പാചകം വാഗ്ദാനം സാൽമൺ എന്ന ചുത്ലെത്സ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, അസ്ഥികൾ ഇല്ലാതെ സാൽമൺ അര കിലോ എടുത്തു. നിങ്ങൾ നം ഇല്ലെങ്കിൽ, പിന്നെ അസ്ഥി കളയുക. അത് തിളപ്പിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 200 ഗ്രാം ചേർക്കുക, കാരറ്റ് അതേ കുറിച്ച്. ഞങ്ങൾ എല്ലാവരും ഒരു ഗ്രിംദെര് ഉപയോഗിച്ച് ചേരുവകൾ ധൂളിപ്പിക്കും. ആവശ്യമുള്ള പോലെ ഉപ്പ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ സീസൺ ചേർക്കുക. അടുത്തത്, പത്തിഎസ് രൂപീകരിച്ച് ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് അവരെ വൈക്കോൽ. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ സാധാരണ വഴിയിൽ ഓരോ ഭാഗത്തും ഫ്രൈ. സമയം വെന്തെരിയാൻ ഓരോ ഭാഗത്തേക്കു 1-2 മിനിറ്റ് ആണ്. അതിനുശേഷം, ഞങ്ങൾ പച്ചക്കറി എണ്ണ ഈ ഗ്രീസ് മുന്നിൽ ഒരു ചട്ടിയിൽ ഷീറ്റ്, ന് പത്തിഎസ് വിരിച്ചു. നാം 170 ഡിഗ്രി നിലനിന്നത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെച്ചു. ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു. ഈ ബർഗറുകൾ പ്രൊപെക്ലിസ് മതിയാകുമോ ഉണങ്ങിയ ആയിരുന്നില്ല ചെയ്യും.

ഈ സാൽമൺ നിന്നുള്ള വിഭവങ്ങൾ പല വകഭേദങ്ങളും ഒന്നാണ്. പാചകക്കുറിപ്പുകൾ അവരുടെ വൈവിദ്ധ്യവും മൌലികത സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ കാണാം. അതു മാത്രമല്ല, വളരെ വേഗം പാകം ചെയ്ത, അസ്പിച് ഈ മനോഹരമായ മത്സ്യം, ഉണ്ടാക്കി കഴിയും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ഒരു പുതിയ ചതകുപ്പ, ചെയ്യേണ്ട സത്യാവസ്ഥ, തുറ ഇല, സെലറി റൂട്ട്, കുരുമുളക്. നാം പാൻ അടിയിൽ ഈ സുഗന്ധ സസ്യവും വെച്ചു. മുകളിൽ തയ്യാറാക്കിയ മത്സ്യം വെച്ചു. എല്ലാ തണുത്ത വെള്ളം നിറക്കുക തിളക്കുന്നതു വെച്ചു. വെള്ളം കലത്തിൽ ഒരു തിളപ്പിക്കുക വരുമ്പോൾ ഒരിക്കൽ, അത്യുഷ്ണം കുറയ്ക്കുകയും 20 മിനിറ്റ് മീൻ പാചകം ചെയ്യണം. ഈ സമയത്ത്, ഞങ്ങൾ ഉപ്പ് ചേർക്കുക.

അപ്പോൾ പാൻ മീൻ നിന്നു എടുത്തു ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി അത് നേര്ക്ക് നാം എല്ലാവരും അസ്ഥികൾ വേർതിരിക്കുന്നു. ചാറു ഉപേക്ഷിക്കണമെന്നും അത് ഫിൽട്ടർ. അതിലേക്കു ജെലാറ്റിൻ ഒഴിക്കുക. ദ്രാവക ഏകദേശം 1, 5 ലിറ്റർ ജെലാറ്റിൻ 30 ഗ്രാം എടുത്തു. കൂടുതൽ അതേ വഴി ചെമ്മീൻ തിളയ്ക്കും. അതിനുശേഷം, ഞങ്ങൾ അവരെ വൃത്തിയാക്കി.

പൂരിപ്പിക്കൽ ഫോം എടുത്തു ഗ്രീൻ പീസ് കൂടെ തൊലി ചെമ്മീൻ അടിയിൽ വെച്ചു. ജെലാറ്റിൻ വെള്ളം ചെറിയ ചാറു നിയോഗം. കഠിനമാക്കും ചെയ്യാൻ ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇടുക. ശേഷം, സാൽമൺ കഷണങ്ങൾ, പീസ് പച്ചിലകൾ രൂപത്തിൽ വിരിച്ചു ചാറു തുടരുന്നു പകരും. പൂർണമായും കഠിനനാക്കുന്നു വരെ കനി ൽ ജെല്ലി ഇടുക. സ്വാദിഷ്ടമായ ഭക്ഷണം ആൻഡ് സാൽമൺ മനോഹരമായ പതിപ്പ്. പാചകക്കുറിപ്പുകൾ അവരുടെ ചാരുത സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ കാണാം. അത് ആഘോഷ പട്ടിക സമർപ്പിച്ചു കഴിയും.

നിങ്ങൾ സാൽമൺ നിന്ന് ഈ വിഭവം പാകം ചെയ്യാം എന്തു അറിയില്ല എങ്കിൽ, അസാധാരണമായി, താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങളോടു ആകുന്നു. അത് റോളുകൾ പൊതിയാൻ സാധിയ്ക്കും എന്ന അങ്ങനെ സാൽമൺ മുറിക്കുക. ഏതെങ്കിലും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, നിലത്തു പൈൻ പരിപ്പ് തളിക്കേണം അല്പം ബ്രാണ്ടി തളിച്ചു. 30 മിനിറ്റ് ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു മത്സ്യം സൂക്ഷിക്കുക.

ഈ സമയത്ത്, ഉപ്പ് കൂടി അലക്കി ശതാവരി വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക. അടുത്തത്, സാൽമൺ പാളികൾ ൽ ശതാവരി നിളം, മരം ഭക്ഷണക്കോല് കൂടെ റോളുകൾ പരിഹരിക്കാൻ. അപ്പോൾ ഒരു ചെറിയ വെളുത്ത കൂൺ എടുത്തു അഞ്ച് മിനിറ്റ് ഉള്ളി അവരെ അരച്ചെടുക്കുക. അവരെ ക്രീം ഒരു ചെറിയ കടുക് ചേർക്കുക പാതി ദ്രാവക മരുമേഖലകളെ ആണ്. പാകം ഒരു താലത്തിൽ വിരിച്ചു വരെ റോളുകൾ ചട്ടിയിൽ അരച്ചെടുക്കുക. അവർ വലിയ എങ്കിൽ, പിന്നെ ഭാഗങ്ങളിലേക്കും അവരെ വെട്ടി. കൂൺ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് സേവിച്ചു.