ശൈത്യകാലത്ത് വെള്ളരിത്തോട്ടത്തിലെ രുചിയുള്ള വിശപ്പു

ശൈത്യകാലത്ത്, താക്കോല് പച്ചക്കറി തന്നെ. എന്നാൽ പലപ്പോഴും സ്റ്റോർ അപേക്ഷിച്ച് രുചിയോ വിൽക്കാൻ വെള്ളരിക്ക തക്കാളി വ്യത്യസ്ത രാസവസ്തുക്കൾ ചികിത്സ. ശീതകാല ഒരുക്കം - അത് പച്ചക്കറി കാത്തു തണുത്ത സീസണിൽ അവരുടെ രുചി ആസ്വദിക്കാൻ ഒരു വലിയ തുടർന്ന്. ഒരുക്കുവാൻ എളുപ്പവും രുചികരമായ ലഘുഭക്ഷണ ശൈത്യകാലത്ത് വെള്ളരിക്ക ആയിരിക്കും. വിവിധ വഴികളിൽ ടിന്നിലടച്ച പച്ചക്കറികൾ. ഇവിടെ ചില ലളിതമായ പാചക ആകുന്നു.

വിശപ്പു പാചകക്കുറിപ്പ് വെള്ളരിക്ക

സംരക്ഷണത്തിനുള്ള ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• വെള്ളരിക്കാ - 3 കിലോ (തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ വളരെ വലിയ സുഗമമായ ഫലം അല്ല);
• തൊലി വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ 100 ഗ്രാം തൂക്കം;
• പുതിയ ായിരിക്കും - 30 ഗ്രാം ഒരു കൂട്ടം;
• പഞ്ചസാര - യാതൊരു ഗ്ലാസ് സ്ലൈഡുകൾ (ഏകദേശം 200 ഗ്രാം);
• ജി - 3 ടീസ്പൂൺ. ഒരു സ്ലൈഡ് ഉപയോഗിച്ച് കലശം,
• മൂന്നാം വിനാഗിരി പാനപാത്രം (6% അല്ലെങ്കിൽ 9);
• വേണമെങ്കിൽ, സസ്യ എണ്ണ, ഉള്ളി ചേർക്കാൻ കഴിയും.

സാങ്കേതികവിദ്യ

എന്ന വിശപ്പു ശൈത്യകാലത്ത് വെള്ളരി താഴെ പറയുന്നു ഒരുക്കിവെച്ചുട്ടുള്ളത്. ആദ്യം, വെള്ളരിക്ക കഷ്ണം മുറിച്ച് വേണം. പൊടിക്കുക സത്യാവസ്ഥ, അമർത്തിപ്പിടിക്കുന്നതിലൂടെ ചൂഷണം ചെയ്യാൻ വെളുത്തുള്ളി. ഒരു പ്രത്യേക കണ്ടെയ്നർ ചേരുവകൾ ഇടുക ഇളക്കുക, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര സീസൺ, വിനാഗിരി പകരും. ഇളക്കിവിടുന്നു മരിനതെദ് 12 മണിക്കൂർ ഇട്ടു. ബസ് തയ്യാറാക്കുക. അവരിൽ ഓരോ ഞങ്ങൾ (അത് തന്നെ ചെയ്യാൻ കഴിയും) തിങ്ങിക്കൂടുവാനൊരുങ്ങി, വെള്ളരി അടുത്ത കപ്രൊന് മൂടിയോടു വെണ്ണ ഒരു സ്പൂൺ ഇട്ടു ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്. ശൈത്യകാലത്ത് ലഘുഭക്ഷണ വെള്ളരിക്ക ഫ്രിഡ്ജ് അല്ലെങ്കിൽ പറയിൻ സംഭരിച്ചിരിക്കുന്ന. ഉള്ളി ചേർക്കാൻ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് പിച്ക്ലിന്ഗ് ഘട്ടത്തിൽ മുമ്പില് വേണം.

ശൈത്യകാലത്ത് ലഘുഭക്ഷണ വെള്ളരിക്ക

വെള്ളരിക്ക നിന്ന് ഒരു ലഘുഭക്ഷണം ഒരുക്കുന്ന രണ്ടാം രീതി അതിന്റെ ഉൾപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു ഘടന വെള്ളരി, കാരറ്റ്, സവാള, വെളുത്തുള്ളി, ചതകുപ്പ മധുരം കുരുമുളക്. പച്ചക്കറി തുക ആഗ്രഹവും രുചി മുൻഗണനകൾ അനുസരിച്ച് മാറ്റം വരുത്താം. പഠിയ്ക്കാന് നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ട:

• ശുദ്ധമായ കുടിവെള്ളം - 3 ലിറ്റർ;
• ഉപ്പ് മൂന്നാം പാനപാത്രം (150 ഗ്രാം);
• പഞ്ചസാര 1.5 കപ്പ് (300 ഗ്രാം);
• 2 കപ്പ് (400 മില്ലി), 9% വിനാഗിരി.

ഒരുക്കം സാങ്കേതികവിദ്യ

പുതിയ വെള്ളരിക്കാ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ലഘുഭക്ഷണ സംരക്ഷണ ഉൾപ്പെടുന്നു. പഠിയ്ക്കാന് വ്യക്തമാക്കിയ തുക 6-7 ലിറ്റർ കണ്ടെയ്നറുകൾ മതി. എല്ലാ ചേരുവകൾ വെച്ചു പാളികൾ ആകുന്നു. വരണ്ട ശുദ്ധിയുള്ള ജാറുകൾ ൽ അരിഞ്ഞത് ചതകുപ്പ ബാഷ്പീകരണം ഏതാനും പെപ്പെര്ചൊര്ംസ്, വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ സ്ഥാപിക്കുക. അപ്പോൾ കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്, വെള്ളരി കിടന്നു. വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള അല്ലെങ്കിൽ ബജ്റയും ചെയ്യാൻ കാരറ്റ് സമചതുര അടുത്ത പാളി. അവസാന പാളി ഉള്ളി ഉദ്ദേശിക്കുന്ന, വളയങ്ങൾ / സെമിരിന്ഗ് വാറ്റാൻ. കണ്ടെയ്നർ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു വരെ ചേരുവകൾ ജയാപജയങ്ങൾ.

സാലഡ് വേണ്ടി പഠിയ്ക്കാന്

സാലഡ് വേണ്ടി പഠിയ്ക്കാന് തയ്യാറാക്കുക. ഈ ആവശ്യത്തിനായി, വെള്ളം ഒരു നിശ്ചിത തുക, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് പിരിച്ചു. തീ ഇട്ടു തിളയ്ക്കുന്നത് വരെ കാത്തിരിക്കുക. അപ്പോൾ വിനാഗിരി ഒഴിച്ചു സ്റ്റൌ ഓഫ്. തയ്യാറാക്കിയ പഠിയ്ക്കാന് മൂപ്പിക്കുക പച്ചക്കറി പകരും. നിറഞ്ഞു ക്യാനുകൾ, ആഴത്തിലുള്ള ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു അല്പം വെള്ളം ഒഴിച്ചു അര മണിക്കൂർ ചെയ്യുക. അപ്പോൾ ലിഡ് സാലഡ് ശക്തമാക്കാനും കീഴ്മേൽ ബാങ്കുകൾ തിരിഞ്ഞു. കാലത്തോളം സാലഡ് പൂർണമായി തണുത്ത് പോലെ സ്ഥാനത്ത് വിട്ടേക്കുക, ഒരു കമ്പിളി കൊണ്ട് പൊതിയുക. അപ്പോൾ പറയിൻ, അങ്കണം അല്ലെങ്കിൽ ക്ലോസറ്റ് ശീതകാലം ജാറുകൾ നീക്കം. ലഘുഭക്ഷണ രണ്ടാം ഇറച്ചി വരെ ചീരയും, മത്സ്യം വിഭവങ്ങൾ വിതരണം ചെയ്യാം. പാചകം ശ്രമിക്കുക, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഏറ്റവും പ്രിയന്റെ ഒരു തീരും.