അത് കട്ടിയുള്ള ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ പീച്ച് ജാം, സ്വന്തം കൈകൾ പാകം മനസ്സില്ല ഒരു വ്യക്തി സങ്കൽപ്പിക്കാനാവില്ല പ്രയാസമാണ്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, അത് ഏറ്റവും തണുത്ത മഞ്ഞുള്ള മാസങ്ങളിൽ ഊഷ്മള വേനൽക്കാലത്ത് ഒരു യഥാർത്ഥ കഷണം, ചായ ഒരു വലിയ മധുരപലഹാരം വടയും, പിഎസ് കുക്കികളും ഒരു രുചികരമായ ഘടകം ആകുന്നു. നിങ്ങൾ ശീതകാലം പീച്ച്പഴം ജാം പാചകം എങ്കിൽ, തണുത്ത അങ്ങനെ കഠിനമായ തോന്നുന്നില്ല, മറിച്ചു രോഗം ഫലം ആഘാതം മുമ്പിൽ പോയതും ചെയ്തു. അങ്ങനെ ഡിസേർട്ട് വിറ്റാമിനുകൾ ഉറവിടങ്ങളിലൊന്നായിരുന്നു ചെയ്യുന്ന പോഷകങ്ങൾ പാചക പത്തു മിനിറ്റിനുള്ളിൽ, അവരുടെ പ്രോപ്പർട്ടികൾ നഷ്ടമാകില്ല, സ്വാദും നിറഞ്ഞു നിലനിർത്തി.
ഒരു പീച്ച് ജാം ഒരുക്കുവാൻ എങ്ങനെ
അനുയോജ്യമെന്ന് പുതിയ, എന്നാൽ ഒവെര്രിപെ എന്നു ഫലം. അവരെ കഴുകി പീൽ ഒരു ഇനാമലും പാത്രത്തിൽ മാറ്റണമെന്ന്, കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്. ചെമ്പ്, അലുമിനിയം ലോഹങ്ങൾ ഓക്സീകരിക്കപ്പെടുന്ന ജൈവ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അപകടകരമായ ഉണ്ടാക്കുവാൻ പ്രവണത കാരണം,, ജാം അല്ലെങ്കിൽ മര്മലദെ പാചകം പാടില്ല. അതിനാൽ, ഒരു ചെറിയ തീ കലശം ഇട്ടു തിളച്ചു നീര് കാത്തിരിക്കുക. ഇതിനായി Pectin കൂടെ പഞ്ചസാര ചേർക്കുക പീച്ച്പഴം ജാം ശൈത്യകാലത്ത് ഒരു കട്ടിയുള്ള നിറഞ്ഞ വേണ്ടി. അനുപാതം പഞ്ചസാര കിലോഗ്രാം ഫലം രണ്ടു കിലോഗ്രാം വേണം. ഇടയ്ക്കിടെ നുരയെ നീക്കം നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി ഇളക്കി പത്തു മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ്. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെറുതായി പ്രവണതയാണ്. പീച്ച് നിന്ന് ജാം പാചകം ഇനി മുമ്പ് അധികം ഉൽപ്പന്നം, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ബസ് ഗ്ലാസ് ജാറുകൾ ഒരുക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. ഡെസേർട്ടിന് റെഡി പ്രീ-തയ്യാറാക്കിയ കണ്ടെയ്നറുകൾ വിപുലീകരിക്കാൻ, ഇറുകെ മൂടിയിൽ അടയ്ക്കുക, തുടർന്ന് സംഭരണത്തിനായി ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു വേണം. എന്നാൽ, അവർ വളരെ നേരം ഉണ്ടായിരിക്കുകയും ഇടയില്ല - ഒരു ജാം ശീതകാലം പീച്ച്പഴം കേവലം ഒരു കാലം പെടാത്ത കഴിയില്ല. നിങ്ങളുടെ കുടുംബാംഗങ്ങൾ തീർച്ചയായും ചായ അല്ലെങ്കിൽ കോഫി അതിനെ ഭക്ഷണം സന്തോഷമുണ്ട്.
മുല്തിവര്ക ശീതകാലം പാചകം പീച്ച്പഴം ജാം
നിങ്ങൾ പാചകം സമയം, യഥാർത്ഥ ആൻഡ് രുചികരമായ ഡിസേർട്ട് ഇല്ലെങ്കിൽ ഇപ്പോഴും മുല്തിവര്ക ലെ മര്ജൊരമ് കൂടെ പീച്ച് ജാം ശ്രമിക്കുക ആഗ്രഹിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ പീച്ച് ഒരു കിലോ, രണ്ട് കപ്പ് പഞ്ചസാര, നാരങ്ങ നീര് രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ, വെള്ളം മൂന്നു ഗ്ലാസ് ആൻഡ് ഉണക്കിയ മര്ജൊരമ് ഒരു ബിറ്റ് ആവശ്യമാണ്. നന്നായി കഴുകിക്കളയാം, പീൽ ആൻഡ് ഫലം മാംസംപോലെയും, ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു, വെള്ളം മൂടി പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. എല്ലാ മൃദുവായി ഇളക്കിവിടുന്നു "കുഎന്ഛിന്ഗ്" മോഡ് ഒന്നര മണിക്കൂർ വേവിക്കുക. ഇടയ്ക്കിടെ ലിഡ് തുറന്ന് ജാം ഇളക്കുക. അര മണിക്കൂർ കഴിഞ്ഞ്, നാരങ്ങ നീര്, .പോട്ടേ, എല്ലാ മിക്സ് ചേർക്കുകയും പാചകം ഒരേ തുക. , ബസ്, സ്ക്രൂ ദിനന്തോറും പകരും മുഴുവൻ കൂളിംഗ് ട്രീറ്റുകൾക്കായും കാത്തിരുന്ന് സംഭരണത്തിനായി ഒരു ഇരുണ്ട തണുത്ത സ്ഥലത്തു നീക്കം ശൈത്യകാലത്ത് ആൻഡ് പീച്ച്പഴം റെഡി ജാം. ഒരു ഉപാധി ആയി, നിങ്ങൾ .പോട്ടേ വറ്റല് ഇഞ്ചി, ഭക്ഷണക്കോല് അല്പം വറ്റല് കറുവപ്പട്ട ചേർക്കാൻ കഴിയില്ല. അത്തരം ഔഷധമൂല്യം കീഴടക്കുക പോലും ഏറ്റവും ബുദ്ധിമാന്മാരുടെ അണ്ണാക്ക്, ഫലം ഒരു പുതിയ സൌരഭ്യവാസനയായി സുഗന്ധമുള്ള അതിലോലമായ മണം ചേരാൻ. ഈ ജാം കുക്കികൾ അല്ലെങ്കിൽ കേക്ക് ഒരു ചേരുവകളിലൊന്ന് മികച്ചതാണ് ചെയ്യും. എന്നാൽ, അവിടെ ഏതെങ്കിലും ആഡ്-ഓണുകൾ ഇല്ലാതെ അത് വളരെ, വളരെ രുചിയുള്ള ആകുന്നു.