വീട്ടിൽ മീഡ് എങ്ങനെ?

റഷ്യ തേൻ വളരെ സ്നേഹിച്ചു അതിന്റെ ഗുണം സ്വത്തുക്കളും നേടിക്കൊണ്ട് രുചി വേണ്ടി സ്വീകരിക്കപ്പെടും. അവന്റെ പക്കൽ വിഭവങ്ങൾ വൈവിധ്യമാർന്ന ഒരുക്കുന്ന ചെയ്തു. പോലുള്ള ഒരുക്കം ഇതിൽ ചടങ്ങിൽ തയ്യാറെടുക്കുന്ന അവിഭാജ്യ ആയിരുന്നു പാനീയം മീഡ്, പ്രത്യേകം ശ്രദ്ധിക്കുക. അങ്ങനെ, പുരാതന പതിവു പോലെ കല്യാണം പെരുനാളിൽ, ഒരു അധിക 30 ദിവസം ആശങ്കയാണുള്ളത് അവളെ മറ്റ് യാതൊരു മദ്യം മാത്രം കഴിക്കാൻ ആയിരുന്നു. അതുകൊണ്ട്, വഴിയിൽ, അതു 'മധുവിധു' എന്ന പേര് നൽകി.

ഇന്ന്, സ്ഥിരപ്പെടുകയും അല്ലെങ്കിൽ അല്ല, വിവാഹ പാർട്ടി ന് മീഡ് സ്ഥലകാലബോധം പകരം. എന്നാൽ, മീഡ് എങ്ങനെ എന്ന ചോദ്യത്തിന്, അതിന്റെ പ്രസക്തി, ഈ പാനീയം ഫോട്ടോയും ആരോഗ്യമുള്ള കാരണം നഷ്ടപ്പെട്ടു. വഴിയിൽ, നമ്മുടെ പിതാക്കന്മാരുടെ ആയുധശേഖരത്തിലെ പാനീയം പല തരത്തിലുള്ള അതിനെ പാചകം കൂടുതൽ വഴികൾ ധാരാളം ഉണ്ടായിരുന്നു. ഇന്ന്, വീട്ടിൽ മീഡ് ക്ലാസിക് പതിപ്പ് ഫോക്കസ്.

അങ്ങനെ തേൻ (300 ഗ്രാം), യീസ്റ്റ്, പഞ്ചസാര, മടിയും കയറി ഓഹരി.

ആദ്യ ഘട്ടം: മീഡ് എങ്ങനെ

വെള്ളം (2 ലിറ്റർ) പാൻ ഒഴുകിയെത്തുന്ന ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരാൻ. അപ്പോൾ ആ ദഹിപ്പിച്ചു അല്ല ശ്രദ്ധാപൂർവം ഇളക്കുക ശ്രമിക്കുന്ന, ക്രമേണ അതിൽ തേൻ ചേർക്കാൻ തുടങ്ങും. ഇത് തീർച്ചയായും ഞങ്ങൾ രൂപീകരിക്കും ഏത് നുരയെ, നീക്കം വിസ്മരിച്ചു അല്ല, ഏതാനും മിനിറ്റ് തേൻ മാരിനേറ്റ് എങ്ങനെ ആണ്. ഇപ്പോൾ ഏതാനും മദ്യപിച്ച് അതോടൊപ്പം (ഫാർമസികൾ വിറ്റത്) ചേർക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം അതിന്റെ മൂടിയിൽ പൊതിയാൻ.

സ്റ്റെപ്പ് രണ്ട്: മീഡ് എങ്ങനെ

ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം ഒരു ഗ്ലാസ് ഒഴുകിയെത്തുന്ന അതിൽ പഞ്ചസാര (സ്പൂൺ സ്പൂൺ) പിരിച്ചു. അപ്പോൾ ചേർത്തു യീസ്റ്റ് (ഒരു സ്പൂൺ) ഉണ്ടായിരുന്നു അര മണിക്കൂർ പുറപ്പെടും. ഈ സമയം ശേഷം വെള്ളം കുമിളകൾ ഉപരിതലത്തിൽ എങ്ങനെ അതിവേഗം നിലക്കും കാണും. ഈ ഘടന ഉപയോഗത്തിന് തയ്യാറാണ് നമ്മോട് പറയുന്നു.

സ്റ്റെപ്പ് മൂന്ന്: മീഡ് എങ്ങനെ

ഏകദേശം 40-ഡിഗ്രി താപനില തണുക്കാൻ വെള്ളം അലിഞ്ഞു തേൻ കാത്തിരിക്കുന്നു. അപ്പോൾ അതിലേക്കു യീസ്റ്റ് ലായനിയിൽ പകരും. രണ്ടു മണിക്കൂർ കഴിഞ്ഞ്, അത് പാൻ കവർ ധാരാളം നുരയെ എഴുതി ചെയ്യും, ദ്രാവക ഉപരിതലം. ഇത് ആ ഒരു പ്രക്രിയ എന്നാണ് മദ്യം .കാർബോ. അതിന്റെ കോഴ്സ്, ഒരു ഗ്ലൂക്കോസ് തന്മാത്ര (പഞ്ചസാര) മദ്യം 2 തന്മാത്രകൾ (എത്തനോൾ) 2 ഒരേ തന്മാത്ര ലഭിച്ച കാർബൺ ഡൈ.

തറകളിൽ ഏഴു ദിവസം കഴിഞ്ഞശേഷം പൂർത്തിയായിക്കഴിഞ്ഞാൽ, അതിന്റെ പൂർത്തിയാകുമ്പോൾ നുരയെ ഉപരിതലത്തിൽ നിന്ന് മുങ്ങി വസ്തുത നിന്നും ന്യായപാലനം കഴിയും. ബീവറേജ് ഭാവി എന്ന സന്നദ്ധതയും ദൃഢ ചെയ്യാൻ, താഴെ പ്രകാരം. ഒരു മത്സരം വെളിച്ചത്തിനും അതു കലത്തിൽ ചെയ്യും - അത് ഓഫ് ശരിയായ വിധത്തിൽ, അത് എന്നാണ് കാർബൺ ഡയോക്സൈഡ് ഇനി ആണ്. എല്ലാം തയ്യാറാണ്.

സ്റ്റെപ്പ് നാല്: മീഡ് എങ്ങനെ

ഞങ്ങളുടെ വീട്ടിൽ മീഡ് തുരുത്തിയും (കഴിയുന്നതും ഗ്ലാസ്) ഫിൽട്ടർ. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഞങ്ങൾ ഏതാണ്ട് 90% ശതമാനം അത് കഴുത്തിൽ ഏറ്റവും പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് ആവശ്യമില്ല എന്നും ഓർക്കുക. ഇപ്പോൾ കനത്തിൽ കോർക്ക് കണ്ടെയ്നർ മൂടിയോടു എവിടെ പാനീയം ഒരു യഥാർത്ഥ അഞ്ചു ദിവസം വേണം ഫ്രിഡ്ജ്, ആക്കി. ഈ സമയം ശേഷം, ഞങ്ങൾ പുറത്തു മീഡ്, അതിന്റെ മനോഹരമായ രുചി ഒരു ചെറിയ കോട്ടയും (ഏകദേശം 5-7 ഡിഗ്രി, അധികം ഒന്നും) ആസ്വദിക്കുന്ന പിൻവലിക്കുകയും ശ്രമിക്കുക കുടിക്കുകയും.

മീഡ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരുക്കം നിങ്ങൾ പഠിച്ചുകഴിഞ്ഞിരിക്കയാൽ സുഹൃത്തുക്കൾക്കും കുടുംബം ഉത്സവ ഭക്ഷണം ഒരു പ്രത്യേക, പരമ്പരാഗത റഷ്യൻ രസം ഒരു മികച്ച മാർഗ്ഗമാണ്.

ഞങ്ങൾ ആദ്യം അലിഞ്ഞു തേൻ ഗ്രാമ്പൂ, കറുവാപ്പട്ട, ഏലം കൂടെ പാൻ ചേർക്കുക മദ്യപിച്ച് ഓണ് കൂടാതെ, ഒരു മസാലകൾ രുചി ഉണ്ടായിരുന്നു കുടിക്കാൻ തയ്യാറാണ് ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ. ഈ സുഗന്ധ ഹോം മീഡ് വച്ചുപുലർത്തുന്നുണ്ട് ആൻഡ് മൌലികത തരും.

ചട്ടം പോലെ, അത് ലേബൽ പ്ലാസ്റ്റിക് കണ്ടെയ്നർ "മീഡ്" ൽ, സ്റ്റോറുകൾ വിലക്കുന്നതു കുടിക്കാൻ അസാധ്യമാണ്. .പറഞ്ഞതുപോലെ ചെയ്യാന് (അത് ഹാർഡ് അല്ല പ്രത്യേകിച്ചും) പ്രതിദിനം മൂടാൻ ജലദോഷം പനി സീസണിൽ തടയാനുള്ള ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ഏത് രോഗപ്രതിരോധ, വേണ്ടി വീട്ടിൽ ഈ ഫോട്ടോയും ആരോഗ്യമുള്ള കുടിക്കാം.