റാസ്ബെറി ജാം. പാചകക്കുറിപ്പ് ലളിതവും സുഗന്ധമുള്ള മതിക്കുന്ന ആണ്

രുചികരവും റാസ്ബെറി മിക്കവാറും എല്ലാ വേനൽ അതിന്റെ സുഗന്ധങ്ങൾ നമ്മെ സന്തോഷിപ്പിക്കുന്നു. എന്നാൽ ഈ ഔഷധമൂല്യം നിന്നും തയ്യാറാക്കി തണുത്ത വിട്ട ആസ്വദിക്കാൻ ശീതകാലം അത് ആഗ്രഹിക്കുന്നു. എല്ലാവരും അറിയുന്നു raspberries ഗുണം പ്രോപ്പർട്ടികൾ, അവ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയുന്നത്ര സംരക്ഷിക്കേണ്ടതുണ്ട്. സരസഫലങ്ങൾ ഒരു പരമ്പരാഗത ജാം, ജെല്ലി, ജാം, മിഠായി മറ്റു പല മതിക്കുന്ന പാകം ചെയ്യാം. റാസ്ബെറി ജാം പാചകക്കുറിപ്പ് ഈ ലേഖനത്തിൽ സൂചിപ്പിക്കുന്നു, ഈ പട്ടികയിൽ ഉചിതമായ നടക്കും.

ലളിതവും രുചികരമായ

ജാം എന്താണ്? ഒരു ജാം രൂപപ്പെടണം ഏത് ഫലം മധുരവും വളരെ കട്ടിയുള്ള പിണ്ഡം ആണ്. നാം ജാം റാസ്ബെറി ജെലാറ്റിൻ പാചകം വാഗ്ദാനം. പാചകക്കുറിപ്പ് ലളിതവും താങ്ങാവുന്ന ആണ്. പഞ്ചസാര 1.5 കിലോ, raspberries ഒരു കിലോ, ജെലാറ്റിൻ രണ്ടു വലിയ കലശം, വെള്ളം ഒന്നര കപ്പ്, സിട്രിക് ആസിഡ് ഒരു ചെറിയ സ്പൂൺ എടുത്തു. Raspberries ശ്രദ്ധാപൂർവം കഴുകി ഈ ഒരു മഹാസുഖഭോഗിയും ബെറി പോലെ, ഒരു അനുയോജ്യമായ കണ്ടെയ്നറിൽ പരന്നു. അപ്പോൾ പഞ്ചസാര ഉറങ്ങുകയായിരുന്നു വീണു വെള്ളം പകരും. അടുപ്പത്തുവെച്ചു കണ്ടെയ്നർ ഇടുക 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഫയർ മിതമായ ചെയ്യുന്നു. അപ്പോൾ നാം പ്ലേറ്റ് ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ ശരിയായ സ്ഥിരത ജാം പാചകം. കുറഞ്ഞത് നിർദ്ദേശങ്ങൾക്കായി സിട്രിക് ആസിഡ് പിരിച്ചുവിടുകയും ജെലാറ്റിൻ വെച്ചു. നാം റാസ്ബെറി ജാം, നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും തയ്യാറാക്കിയ ജാറുകൾ ൽ ആസ്വദിക്കാൻ അവരെ ക്ലോസ് ചെയ്യും ഇതിൽ പാചകക്കുറിപ്പ് shift. ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു മധുരവും തലതല്ലി സൂക്ഷിക്കുക. ഈ സമയം ചേരുവകൾ ഒരു വലിയ എണ്ണം വലിയ ചെലവുകൾ ആവശ്യമില്ലാത്ത റാസ്ബെറി ജാം, ഒരു ലളിതമായ കുറിപ്പടിയാണ്.

രുചികരമായ മധുരപലഹാരം

താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം ജാം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി മാത്രം മൂന്ന് ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്. അതു മാത്രം പ്രകൃതി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിന്ന് രുചിയുള്ള പ്രിയ മാറുകയാണെങ്കിൽ. ഇത് പഞ്ചസാര ഒരു നാരങ്ങ കിലോഗ്രാം ഗെല്ലിന്ഗ് പഴുത്ത സരസഫലങ്ങൾ ഒരു കിലോ ആവശ്യമാണ്. ചെറുനാരങ്ങ Zest ഒരു ഗ്രതെര് മൂന്നും പൾപ്പ് നീര് ചൂഷണം. Raspberries, കഴുകി ഒരു പ്രത്യേക കണ്ടെയ്നർ ഇട്ടു. അപ്പോൾ നാരങ്ങ നീര് കൂടെ ഒഴിച്ചു സ്വാർത്ഥതാത്പര്യങ്ങൾക്കുവേണ്ടി തളിക്കേണം. എല്ലാ മൃദുവായി ഇളക്കിവിടുന്നു തീ വെച്ചു. നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, ഉഷ്ണവും, പകർന്നു പഞ്ചസാര ഗെല്ലിന്ഗ്. ഏകദേശം ഒരു മിനിറ്റ് കുക്ക്, അങ്ങനെ റാസ്ബെറി ജാം വെന്തുപോകാതിരിക്കുന്ന ഉണർത്തും മറക്കരുത്. പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരുക്കുവാൻ വളരെ സമയം ആവശ്യമില്ല, എന്നാൽ നിരന്തരം പ്രക്രിയ നിരീക്ഷിക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. ജാറുകൾ കയറി ജാം പ്രചരിപ്പിക്കുക അവരെ അടയ്ക്കുക. തണുപ്പിക്കുന്നു ശേഷം, ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു സ്ഥാപിക്കുക.

ജെലാറ്റിൻ ഇല്ലാതെ ജാം

ഓരോ സ്ത്രീ ജെലാറ്റിൻ കൂടാതെ നൽകാം വിലയിരുത്തുമെന്നും കട്ടിയുള്ള, രുചിയുള്ള റാസ്ബെറി ജാം പാചകക്കുറിപ്പ്. നമുക്ക് വെള്ളം ഒരു ലിറ്ററിന് സ്വീറ്റ് സരസഫലങ്ങൾ രണ്ടു കിലോഗ്രാം, പഞ്ചസാര മൂന്നു കിലോ പിടിച്ചു. കണ്ടെയ്നറിൽ raspberries ഇടുക നന്നായി മാഷ്. പിന്നെ, ചൂടുള്ള വേവിച്ച വെള്ളം ഒഴിച്ചു നിറക്കുക. തീ കണ്ടെയ്നർ ഇടുക ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് ജാം വേവിക്കുക. അടുത്തത്, ക്രമേണ പഞ്ചസാര ചേർക്കുക ലളിതവുമായി ഇളക്കുക. നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് തീ ഒരു തലതല്ലി വിടുക. തയ്യാറാക്കിയ ജാറുകൾ ആൻഡ് മൂടിയോടു അടുത്ത കയറി ജാം പ്രചരിപ്പിക്കുക. അത് പൂർണ്ണമായ തണുപ്പിക്കൽ ശേഷം കൂളർ സ്ഥലത്തേക്കു നീക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്.

ഓറഞ്ച് റാസ്ബെറി ജാം

ഒരു അസാധാരണ കോമ്പിനേഷൻ ഒരു അത്ഭുതകരമായ രസം മധുരപലഹാരം നൽകുന്നു. പാചകം സമയത്ത്, അത് ഒരു തലതല്ലി പ്രത്യേകിച്ച് ടെൻഡർ ഉണ്ടാക്കുന്ന, എല്ലാ അസ്ഥികൾ നീക്കം ആവശ്യമാണ്. കിലോ, പഞ്ചസാര പകുതി കിലോഗ്രാം ഒരു ഇടത്തരം ഓറഞ്ച് സിട്രിക് ആസിഡ് Pectin 10 ഗ്രാം പകുതി ചെറിയ സ്പൂൺ എടുക്കുക അല്ലെങ്കിൽ സരസഫലങ്ങൾ റാസ്ബെറി നീര് 600 മില്ലീ. നിങ്ങൾ പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, അവരിൽ ചിലർ നീര് ഒരുക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഞങ്ങൾ ഒരു സൌചെപന് ൽ raspberries വിരിച്ചു ഒരു താലത്തിൽ. ഫയർ മിനിമം ചെയ്യുന്നത്. 20 മിനിറ്റിന് ശേഷം, ബെറി ജ്യൂസ് ആരംഭിക്കുന്നതിനാൽ ഒപ്പം പാകം ചെയ്യും. ഈ സമയത്ത്, ബാങ്കുകൾ ഒരുക്കും കഴിയും. ശേഷം, raspberries തണുത്ത ഫിൽട്ടർ അനുവദിക്കുക. ജ്യൂസ് പഞ്ചസാര ചേർത്ത്. ഓറഞ്ച് പീൽ പിഴ ഗ്രതെര് ന് കഴുകി മൂന്നു ആണ്. പൾപ്പ് ജ്യൂസ് ചൂഷണം. ഈ രണ്ടു ഘടകങ്ങൾ റാസ്ബെറി ജ്യൂസ് ഇട്ടു സിട്രിക് ആസിഡ് ചേർക്കുക. തീ കണ്ടെയ്നർ ഇടുക ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. വെവ്വേറെ വിറയ്ക്കുമായിരുന്നു ജ്യൂസ് ഒരു ചെറിയ തുക ഉപയോഗിച്ച് Pectin ഇവ സിറപ്പ് ചേർക്കുക. പാചകക്കുറിപ്പ് ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ്, യഥാർത്ഥ വിളിച്ചു കഴിയുന്ന മര്മലദെ റാസ്ബെറി, പാകം. അപ്പോൾ തുരുത്തി അടയ്ക്കുക കയറി ഒഴിച്ചു.

Raspberries ആൻഡ് നിറം

മറ്റൊരു നല്ല കോമ്പിനേഷൻ - ഒരു raspberries ആൻഡ് നിറം. ഈ രണ്ട് ആരോമാറ്റിക് സരസഫലങ്ങൾ ഒരു അത്ഭുതം സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും. ഡെസേർട്ട് പതിവില്ലാത്തവിധം രുചിയുള്ള തിരിക്കുന്നു. raspberries, നിറം 500 ഗ്രാം പഞ്ചസാരയും ഗെല്ലിന്ഗ് 2.5 കിലോഗ്രാം മൂന്നു കിലോഗ്രാം എടുത്തു. Raspberries ഏതെങ്കിലും രീതിയിൽ ഡയറക്റ്ററി ഇതെരതെ. പിന്നെ, ചട്ടിയിൽ അത് മാറ്റി മാരിനേറ്റ് ചൂടുള്ള ശേഷം ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. അത് തിളച്ചു വരെ പിന്നെ, ഗെല്ലിന്ഗ് പഞ്ചസാര ചേർക്കുക ഇളക്കിവിടുന്നു വേവിക്കുക. അതിനുശേഷം സ്ട്രോബറിയോ ഇളക്കുക ഒഴിക്കുക. ചായം ജാം പാകം ഏകദേശം 3 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. കൂടുതൽ ജാറുകൾ അതു വിഘടിപ്പിക്കുന്നു അതിന്റെ മൂടിയിൽ അടയ്ക്കുക. സ്റ്റോറേജ് ശേഷി പസ്തെഉരിജെദ് വേണം. ഒരു രുചികരമായ റാസ്ബെറി ജാം മാറുകയാണെങ്കിൽ. പാചകക്കുറിപ്പ് നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിച്ച് അനുബന്ധമായ കഴിയും, എന്നാൽ ഈ രുചി ഗുണങ്ങൾ മതി.

ആവേശംകൊണ്ട് പാചകക്കുറിപ്പ്

ഈ ഭക്ഷണത്തെ കുറിച്ച് അഗാധ പരിജ്ഞാനമുള്ള ഗൊഉര്മെത്സ്, ഒരു വിഭവം ആണ്. ഒരുക്കം നിങ്ങൾ raspberries 1.3 കിലോഗ്രാം, 150 മില്ലി ഡ്രൈ വൈറ്റ് വൈൻ, പഞ്ചസാര ഒരു കിലോ ആവശ്യമാണ്. തയ്യാറാക്കിയത് സരസഫലങ്ങൾ ബ്ലെൻഡർ ഡയറക്റ്ററി ഒരു അരിപ്പ വഴി നിർബന്ധിതരായി. അസ്ഥികൾ തള്ളിക്കളയരുത്, ഒരു യാദൃശ്ചികമായി ബാഗ് നിർമ്മാണം അവരെ കൂട്ടിക്കെട്ടി. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ വീഞ്ഞു ഒഴിച്ചു പഞ്ചസാര പകരും. നാം പഞ്ചസാര പിരിച്ചു പാകം ഈ മിശ്രിതം കൊടുക്കും. അസ്ഥികളിൽ സിറപ്പ് ബാഗ് കാന്സറിന് ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് അവരെ വേവിക്കുക. പിന്നെ, വിത്തുകൾ, തൊണ്ടുകൾ നീക്കം. സിറപ്പ് raspberries വെച്ചു കട്ടിയുള്ള വരെ വേവിക്കുക തകരുന്നു. ഫോട്ടോകൾ ഉപയോഗിച്ച് റാസ്ബെറി ജാം പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രചരിപ്പിക്കുക നിങ്ങൾ ഈ ലേഖനത്തിൽ കണ്ടെത്തും ബാങ്കുകൾ അവരെ അടയ്ക്കുക. ശൈത്യകാലത്ത് അത് നിങ്ങൾ യഥാർത്ഥ പ്രീതി നൽകുകയും, വേനലിൽ നിങ്ങളെ ഓർമ്മപ്പെടുത്തും ഒരു, കട്ടിയുള്ള മധുരവും സുഗന്ധമുള്ള ആൻഡ് രുചിയുള്ള തലതല്ലി ആണ്.