ഭക്ഷണവും പാനീയവും, കോഫി
മോണോചോത്പാദനം മെച്ചപ്പെടുത്താനുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച മദ്യമാണ് എന്തുകൊണ്ട്?
ഓഫീസിൽ ഒരു കോഫി മേക്കർ സ്ഥാപിക്കാൻ നിങ്ങളുടെ ബോസിനെ എങ്ങനെ ചോദിക്കണം എന്ന് അറിയില്ലേ? ശാസ്ത്രജ്ഞർക്ക് ഇത് നിങ്ങളെ സഹായിക്കും. നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധയുടെ കേന്ദ്രീകരണം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ വരുമ്പോൾ മോച് മികച്ച പാനീയമാണെന്ന് അവർ കണ്ടെത്തി. അതെ, കാപ്പിയും കോക്കയുമൊക്കെ ഈ രുചികരമായ സംയുക്തം ഉൽപാദന പ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ് - ശാസ്ത്രത്തെക്കുറിച്ച് പറയുന്നു.
ശാസ്ത്രജ്ഞന്മാർ കൃത്യമായി എന്താണ് ചെയ്തത്
ക്ലാർസൻ, ജോർജിയ യൂണിവേഴ്സിറ്റികളിൽ നിന്നുള്ള ഗവേഷകർ കഫീയോടും, കോൺസൺട്രീസിനും, ഇൻഗ്രിമെൻറിൻറെ പ്രവർത്തനത്തിന് പ്രചോദനവും, ഉത്കണ്ഠയും, ഊർജവും, ക്ഷീണവും, വികാരത്തെ കുറിച്ചും കോഫീ ഉപയോഗിച്ചു പഠിച്ചു. BMC പോഷകാഹാരത്തിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച അവരുടെ കണ്ടെത്തലുകൾ, ഉത്കണ്ഠ കുറയ്ക്കാൻ ക്ഷീണവും കൊക്കോയും പ്രതിരോധിക്കാൻ കാപ്പിയുടെ ശേഷി കൂട്ടിച്ചേർത്തതാണ് ഏകാഗ്രത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗ്ഗം.
"ഇത് വളരെ തമാശയുള്ള പഠനമായിരുന്നു," ഒരു പ്രസ്താവനയിൽ ക്ലാർസൺ യൂണിവേഴ്സിറ്റിയിലെ പ്രമുഖ അലി ബൊളാനി പറഞ്ഞു. കൊക്കോ തലച്ചോറിലേക്ക് രക്തപ്രവാഹം വർദ്ധിപ്പിക്കും, അത്യാവശ്യ പ്രവർത്തനവും ശ്രദ്ധയും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. എന്നാൽ കഫീൻ തന്നെ ഉത്കണ്ഠ വർദ്ധിപ്പിക്കും. കഫീൻ മൂലമുണ്ടാകുന്ന ഉത്കണ്ഠ കൊക്കോ കുറയ്ക്കുന്നതായി ഈ പ്രത്യേക പദ്ധതി കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്! മോച്ച ലാറ്റിന കുടിക്കാനുള്ള നല്ല കാരണം. "
എങ്ങനെയാണ് പരീക്ഷകൾ നടത്തിയത്?
വർഷത്തിലുടനീളം നടത്തിയ ഒരു പഠനത്തിൽ പങ്കെടുത്തവർ കൊക്കോ, കൊക്കോയിൻ, കൊക്കോ ഇല്ലാതെ ഒരു പാനീയം, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പ്ലേബോബോ എന്നിവരോടൊപ്പം കുടിക്കാൻ മാത്രമായിരുന്നു. പിന്നെ ശാസ്ത്രജ്ഞന്മാർ വിഷയങ്ങളുടെ മാനസികാവസ്ഥ വിലയിരുത്തുകയും, സൂക്ഷ്മപരിശോധന നടത്താനുള്ള പ്രാപ്തി വിലയിരുത്തുകയും ചെയ്തു. ഇത് ഒരു ഡബിൾ ബ്ലൈഡ് പഠനമായിരുന്നു. കാരണം, പങ്കെടുക്കുന്നവർക്കോ ഗവേഷകർക്കോ എന്തൊക്കെ വസ്തുതകൾ പരിശോധിച്ചു എന്നതിനെക്കുറിച്ച് അറിയില്ല.
പരീക്ഷണങ്ങളിൽ സ്ക്രീനിൽ മിന്നുന്ന അക്ഷരങ്ങൾ നിരീക്ഷിച്ചു. "എ" എന്നതിന് ശേഷം "X" എന്ന അക്ഷരം പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നുവെന്ന് കണ്ടപ്പോൾ അവർ ശ്രദ്ധിച്ചു. രണ്ടാം ഘട്ടത്തിൽ, ഗണിതക്രിയകൾ നിർവ്വഹിക്കാൻ, കണക്കുകൂട്ടൽ, ഇരട്ട സംഖ്യകൾ ക്രമം കാണുമ്പോൾ അടയാളപ്പെടുത്തുക.
രസകരമായ നിഗമനങ്ങൾ
കൊക്കോ തന്നെ സ്വയം തലച്ചോറിലേക്ക് രക്തപ്രവാഹം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും, ബോധവൽക്കരണ പ്രവർത്തനവും ശ്രദ്ധയും, കാപ്പിയും - ഒരു അറിയപ്പെടുന്ന ഉത്തേജനം - മാത്രം ഉത്കണ്ഠ വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് എഴുത്തുകാർ നിഗമനം ചെയ്തു.
"പരിശോധനകളുടെ ഫലം തീർച്ചയായും ഉറപ്പുനൽകുന്നു, ഒപ്പം കഫീൻ ഉപയോഗിച്ച് കൊക്കോയുടെ സംയുക്ത സംരഭം വിദ്യാർത്ഥികൾക്കും ശ്രദ്ധ വളർത്താനും ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് നല്ല അവസരമാണെന്ന്". പ്രകൃതിദത്തവും സിന്തറ്റിക് കഫീനും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസങ്ങൾ പരിശോധിക്കാൻ ക്ലാർസൻ യൂണിവേഴ്സിറ്റിയിൽ അദ്ദേഹം ടെസ്റ്റുകൾ നടത്താൻ പോകുന്നു. കൂടാതെ കൊക്കോയുടെ സവിശേഷതകളെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ ഗവേഷണം നടത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.
Similar articles
Trending Now