കോഫി ഫിന്നിഷ്: ഏറ്റവും സാധാരണ ബ്രാൻഡുകൾ

സുമോയിയിൽ റഷ്യൻ ടൂറിസ്റ്റുകൾ നടത്തിയ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ വാങ്ങലുകളിൽ ഒന്ന് കാപ്പിയാണ്. ഈ ലേഖനത്തിൽ, ഈ കുടിക്കുന്ന ഏറ്റവും പ്രചാരത്തിലുമുള്ള വൈവിധ്യത്തെപറ്റി ഞങ്ങൾ സംസാരിക്കും.

ഒരു ഉൽപാദന പാനീയത്തിൻറെ ചരിത്രം

ഫിൻലാൻറിൽ ആദ്യത്തേത് XVIII- ാം നൂറ്റാണ്ടിൽ മാത്രമാണ് പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടത്. ഈ പാനീയത്തിന്റെ ആദ്യ പാനപാത്രം Vyborg ൽ വച്ചു. ഫ്യൂണുകൾക്ക് പുതിയൊരു പാനീയം ലൂഥറൻ സഭയെ അപകടകരമായ ഒരു കണ്ടുപിടിത്തമായാണ് കണ്ടത്. ഇതിന്റെ ഫലമായി അതിനെ നിരോധിക്കുകയും ചെയ്തു. ഇതൊക്കെയാണെങ്കിലും, നാട്ടിലെ സമ്പന്നരായ നാളുകളിൽ അത് കാലസമ്പർക്കം പ്രാപിച്ചു. 1750 ൽ ഹെൽസിങ്കിയിൽ ഈ മദ്യപാനത്തിൽ നൂറുകണക്കിന് ആരാധകർ ഉണ്ടായിരുന്നു. ഒരു ചട്ടം പോലെ, സമ്പന്നരുടെ പ്രതിനിധികൾക്ക് ഫിന്നിഷ് കാപ്പി മാത്രമേ ഉണ്ടായിരുന്നുള്ളൂ. ഒരു നൂറ്റാണ്ടിനുശേഷം, അദ്ദേഹം ഫിൻലാന്റിന്റെ ജീവിതത്തിന്റെ ആട്രിബ്യൂട്ടുകളിൽ ഒരാളായിത്തീർന്നു. ഏതാണ്ട് എല്ലാ വീടുകളിലും ഒരു കോഫി അരക്കൽ, കാപ്പി, ഫിന്നിഷ് നിലങ്ങൾ ഉണ്ടായിരുന്നു, ധാന്യങ്ങൾ ധാരാളമായി നിറഞ്ഞിരുന്നു. ആ കാലഘട്ടത്തിലെ കലയിൽ പ്രതിഫലിക്കുന്ന പ്രിയപ്പെട്ട പാനീയം. അക്കാലത്തെ നിരവധി സാഹിത്യസൃഷ്ടികളിൽ പലപ്പോഴും ബീവിക്കിൽ ഫാൻസി കാപ്പി വിശേഷിപ്പിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, മായാ ലസ്സില എന്ന കഥാപാത്രത്തിൽ "മത്സരത്തിനു പിന്നിൽ" എന്ന കഥാപാത്രത്തിൽ മുഖ്യകഥാപാത്രം കാപ്പി ഫിൻലാൻ നിർമ്മിക്കാനായി പോയി.

1876-ൽ ജർമ്മൻ കമ്പനിയായ ഗുസ്താവ് പോളിംഗ് ഇതേ പേരിലുള്ള കമ്പനി സ്ഥാപിച്ചു. തുടക്കത്തിൽ, അതിന്റെ പ്രവർത്തനത്തിന്റെ പ്രധാന മേഖല ഫിൻലാന്റിലെ കാപ്പി ബീൻസ് ഇറക്കുമതിയായിരുന്നു. 1929 ൽ പ്രെസ്ഡെൻസീതിയും ജുഹലയും ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ബ്രാൻഡുകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു. ഇപ്പോൾ ഈ സമയം ഫിൻലാൻഡി കോഫി ഞങ്ങളെ പായ്ക്കുകൾക്ക് സാധാരണമായി വിൽക്കാൻ തുടങ്ങി. രണ്ടാം ലോകമഹായുദ്ധകാലത്ത് സുമോമിക്ക് ഒരു ഉത്തേജനം കുടിവെള്ള രാജ്യം ഒരു ഗുരുതരമായ കുറവ് നേരിട്ടു. ഇന്ന് ഫിൻ സമ്മാനമായി സമ്മാനിക്കുന്ന ഒരു പായ്ക്ക് കോഫി ബഹുമാനത്തിന്റെ ഒരു അടയാളമാണ്.

ഫിൻലാൻഡിലെ കോഫി ആർട്ടുവിലെ സവിശേഷതകൾ

ഫാഷൻ കോഫി ഒരു ആസക്തിയും ഒരു ശീലം പോലെ ഒരു പാരമ്പര്യമായിരുന്നില്ല. കണക്കുകൾ അനുസരിച്ച്, ലോകത്തിലെ മറ്റ് ആളുകളേക്കാളും കൂടുതൽ കാപ്പി കുടിച്ച് ഫിൻസ് - പ്രതിദിനം 12 വലിയ കപ്പുകൾ. സത്യത്തിൽ, അവരുടെ കുടിക്കുന്ന കോട്ട - കഹ്വി - ഒരു അമേരിക്കൻ പോലെയല്ല. ഫിനാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന അഡൈറ്റുകൾ ഒന്നും തന്നെ ഉപയോഗിക്കരുത്, അവ അവലംബിക്കുമ്പോൾ, അത് വളരെ അപൂർവ്വമാണ്. ഫിനിഷ് ശൈലി അർത്ഥശൂന്യമായ ഒന്നും അർത്ഥമാക്കുന്നില്ല. അവരുടെ കോഫി ഹൗസുകളിൽ ഈ ബന്ധത്തിൽ ലാറ്റെ, എസ്പ്രസൊ, മറ്റ് തരത്തിലുള്ള പാനീയം എന്നിവയ്ക്ക് പ്രത്യേകിച്ച് വിഭജനം ഇല്ല.

പികാകാവി - ലയിക്കുന്ന കാപ്പി - ഫിൻസ് പ്രത്യേകിച്ച് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല: അവ വളരെ അപൂർവമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഡ്രിപ്പ് കോഫി മെഷീനുകളുടെ സഹായത്തോടെ പാനീയം തയ്യാറാക്കുക, പേപ്പർ ഫിൽട്ടറിൽ ശേഖരിച്ച വറുത്ത നിലത്തു കാപ്പിക്കുരു വഴിയുള്ള വെള്ളം തടയാം.

പ്രത്യേകിച്ച് "സ്കാൻഡിനേവിയൻ റോസ്റ്റ്" എന്ന് പരാമർശിക്കുന്നതാണ്. ഈ രീതിയിൽ വറുത്ത ധാന്യങ്ങൾ മൃദുവായ മൃദു തവിട്ടുനിറമാണ്, കൂടാതെ പാനീയം ശക്തവും ശാന്തവുമല്ല. ഫിൻലൻഡിൽ വിൽക്കുന്ന ഓരോ ഉൽപന്ന പാക്കേജും കോട്ടയുടെ നിലവാരം അനുസരിച്ച് ലേബൽ ചെയ്തിരിക്കുന്നു, അതായത്, ധാന്യങ്ങളുടെ പൊരിച്ചെടുക്കൽ - 1 മുതൽ 5 വരെ. ഇന്റര്നെറ്റിൽ മാത്രമല്ല, കോഫി ഷോപ്പുകളിലും ശക്തമായ ഫിൻലാൻറ് ഗ്രൗണ്ട് കോഫി വാങ്ങുക, ഒരു ഡിഗ്രി കൊണ്ട് 1 അല്ലെങ്കിൽ 2-ലധികം കറപിടിച്ച ധാന്യങ്ങൾ വളരെ പ്രയാസമാണ്.

ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ബ്രാൻഡുകൾ

ഫിൻലാൻഡിൽ നിങ്ങൾക്ക് വിവിധതരം കാപ്പി വാങ്ങാം. ഏറ്റവും ജനപ്രിയവും രുചികരവുമായവ താഴെ കാണിച്ചിരിക്കുന്നു.

ജുഹല മോക്കാ

ഫിൻലാൻഡിലെ ഏതെങ്കിലും സംഭവത്തിന്റെ നിരന്തരമായ കൂട്ടാളിയും കാപ്പിയുടെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ബ്രാൻഡും. ഈ പാനീയം വളരെ ദുർബലമായി തീരുന്നു, കാരണം അതിന് ധാന്യങ്ങൾ അല്പം വറുക്കുന്നു. സോഫ്റ്റ് കോഫിയുടെ ആരാധകർക്ക് ഇത് നല്ലതാണ്. ഈ മുറിയുടെ മറ്റൊരു പതിപ്പ് കണ്ടെത്തുന്നത് വളരെ വിരളമാണ് - Juhla Mokka tumma paahto - ഇത് ശക്തമാണ്, പക്ഷേ സമാനമായ ഒരു രുചി ഉണ്ട്.

പ്രസിഡ

അവധിദിനങ്ങൾക്കും പ്രധാനപ്പെട്ട ദിവസങ്ങൾക്കും ഒരു ഗ്രേഡ് കോഫി. എത്യോപ്യയുടെ ദുർബലമായ ഫ്രൈസുകളിൽ നിന്ന് മോച്ച് ബീ കഴുകുന്ന ദുർബലമായ ഒരു രുചിയാണ് ഇത് വ്യത്യാസപ്പെടുന്നത്. സ്നേഹിക്കുന്നവർക്ക് ശക്തമായ ഈ പാനീത്തിൻറെ മറ്റൊരു പതിപ്പിനെ വൃത്തിയാക്കുന്നതിന്റെ മൂന്നാമത്തെ തലത്തിൽ തിരഞ്ഞെടുക്കാം - പോളീഗ് പ്രസിഡന്റ് ട്യൂമ പെയ്ട്ടോ, ക്ലാസിക്കുകളെക്കാൾ ഇത് കൂടുതൽ വിലകൂടിയതാണ്.

ബ്രസീൽ

ഈ തരത്തിലുള്ള കാപ്പി ബ്രസീലിയൻ ധാന്യങ്ങളുടെ സാൻട്രോസിൽ നിന്നും ആഭ്യന്തര വിപണിക്ക് മാത്രമാണ് നിർമ്മിക്കുന്നത്. പാനീയം രുചി ശക്തമാണ്, നിറം ഇരുണ്ടതാണ്, കാരണം ധാന്യത്തിന്റെ രണ്ടാമത്തെ ഡിഗ്രി. ഈ തരം കാപ്പി UTZ ന്റെ ഒരു സർട്ടിഫിക്കറ്റ് നൽകും. ഇത് പരിസ്ഥിതിയ്ക്ക് ദോഷം വരുത്താതെ ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നമാണെന്ന് സ്ഥിരീകരിക്കുന്നു.

കൽത്ത കത്രിരിയ

ഈ ഗ്രേഡ് കാപ്പി ജുഹല മോക്കാ (1 - 1) എന്നപോലെ വച്ചതിന് സമാനമായ അളവിലുള്ളതാണെങ്കിലും, അത് രുചിക്ക് വ്യത്യസ്തമാണ്, ഒപ്പം മദ്യപാനികൾക്ക് കൂടുതൽ അനുയോജ്യമാണ്. അറബിക്കയെ വിലകുറഞ്ഞ റോബസ്റ്റായയുപയോഗിച്ച് സമാനമായ ഒരു രുചി ആസ്വദിക്കുന്നു.

ഹിനോ കഹ്വി, ഫിനി മോക്ക

സൂപ്പർമാർക്കറ്റ് ശൃംഖലയായ "ലീൽഡിൽ" രണ്ടുതരം കാപ്പി ഉല്പന്നങ്ങൾ കമ്പനിയായ ബെല്ലറോം ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു. മൃദു റോസ്റ്റിംഗ്, 100% അറബ തുടങ്ങിയ ധാന്യങ്ങൾ. പാക്കേജിംഗ് ഈ പാനീയം കരുത്തില്ല, പക്ഷേ ഹ്യാവോ കാവ്വി രണ്ടാം തലത്തിലേക്കും ഫിനി മോക്കയിലേക്കും മൂന്നാം സ്ഥാനത്തേക്ക് തിരിയുമെന്ന് തോന്നുന്നു. ആദ്യത്തേത് ആഹാരം കഴിക്കുന്നതിനായാണ്, രണ്ടാമത്തേത് രാവിലെ ഉണർവുവരുത്താനുള്ളതാണ്.

റോബർട്ട് പോളിഗ് ടെമ്മ പഹാട്ടോ

ഫിൻലൻഡിൽ അവധി ദിവസങ്ങളിൽ കാപ്പി പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു. ശക്തമായതും അപൂർവ്വവുമായുള്ള റോസ്റ്റ് കറുത്ത വറുത്തതുമാണ് ഇത്. നാലാമത്തെ പാനീയമാണ് കോട്ടയുടെ കോട്ട. ശക്തി ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും അദ്ദേഹത്തിന്റെ രുചി മൃദുവും സമതുലിതവുമാണ്. ശക്തമായതും ചെലവുകുറഞ്ഞതുമായ കോഫിക്ക് ബ്രാൻഡാണ് നല്ലത്.

പ്രസിഡന്റി ഗോൾഡ് ലേബലും ബ്ലാക്ക് ലേബലും

പോളീഗിന്റെ കമ്പനി എട്ടാം വാർഷികത്തോടുകൂടി "പ്രത്യേക കാപ്പി" സൃഷ്ടിച്ചു, "ശരാശരിയെക്കാളും" classified. ധാന്യങ്ങളുടെ പൊരിച്ചെടുത്ത് രണ്ടു വ്യത്യസ്ത ഇനങ്ങൾ ഉണ്ട്: ഒറിജിനൽ, രണ്ടെണ്ണം ബ്ലാക്ക്. ബ്ലാക്ക് ലേബൽ ബ്രാൻഡ് 400 പാക്കേജുകളിലായി വിറ്റഴിക്കുന്നു, 500 ഗ്രാമിന് കൂടുതൽ ഊർജ്ജം ലഭിക്കുന്നു.

പാരീസിയൻ കോഫി

ഫിൻലാന്റിൽ അത്തരം ശക്തമായ "ഫ്രാൻസിസ്റ്റ്" വറുത്ത കാപ്പി കണ്ടുപിടിക്കുന്നത് വളരെ വിരളമാണ്. പാനീനിൻറെ പ്രത്യേകമായ രുചി അതിന്റെ രചനയിൽ ചേർത്തിരിക്കുന്നു - എസ്പ്രോസോ റോബസ്റ്റാ അടിസ്ഥാനമാക്കി. എന്നിരുന്നാലും, അത്തരം ഫിൻഫിക് ഗ്രൌണ്ട് കോഫി കാപ്പി ഹൗസ് സൈറ്റുകളിൽ കണ്ടെത്താവുന്ന ഒരു ഫോട്ടോ, മാത്രമല്ല, മദ്യലഹരിയിലല്ല, മറിച്ച് പാൽ കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു: ക്ലാസിക് ഫ്രഞ്ച് കഫേ ഓ ലൈറ്റ് ലഭിക്കും. ഒരു വായു അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഫ്രഞ്ച് പത്രത്തിൽ ഒരു ഡ്രിങ്ക് തയ്യാറെടുക്കുന്നു. സ്റ്റോറിൽ നിങ്ങൾക്ക് 400 ഗ്രാം പാക്കേജുകളുണ്ട്.

മീര സലൂഡോ കോഫി

ഫിന്നിഷ് കാപ്പിയുടെ ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ നാലു ഇനം ഇനങ്ങളിൽ ഒന്ന്. 1960 ൽ അത് മീര നിർമ്മിച്ച ഈ ചിത്രം ഇന്നും നിർമ്മിക്കുന്നു. ഈസി വേസ്റ്റ് - ഒരു യൂണിറ്റ് - പകൽ മുഴുവൻ ഒരു ഡ്രിങ്ക് കുടിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.