ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, പാചക
മത്സ്യം ഹദ്ദൊച്ക്
ഹദ്ദൊച്ക് മത്സ്യം കോഡ്മത്സം സ്വപ്നമുണ്ട്. ഇത് അറ്റ്ലാന്റിക് സമുദ്രത്തിലെ, അതിന്റെ വടക്കൻ ഭാഗങ്ങളിൽ കൃത്യമായും ജീവിക്കുന്ന. ഭക്ഷ്യ ഹദ്ദൊച്ക് തേടി അറ്റ്ലാന്റിക് കിഴക്കു പടിഞ്ഞാറും അതിർ സഹിതം മൈഗ്രേറ്റ്. വൈറ്റ് ആൻഡ് ഹദ്ദൊച്ക് വരുന്നത് ബാരെന്റ്സ് ഇറ്റലി, ഈ തരം ശക്തി എന്തൊക്കെയെന്നു ബന്ധപ്പെട്ട ഏത് മത്സ്യം ക്രസ്റ്റാഷ്യൻസ് കക്കയിറച്ചി, മുട്ട ഫ്രൈ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. ൽ വൈറ്റ് സീ ഹദ്ദൊച്ക് വിരളമാണ് ജനസംഖ്യയിൽ, അകത്തു അൻഡൊറ തികച്ചും ഹാജരല്ല. ഈ ഹദ്ദൊച്ക് ആവാസ പ്രദേശത്ത് വേണ്ടി 32-33 പി.പി.എം എന്ന ലവണാംശം സമുദ്രത്തിൽ പൊല്നൊസൊല്ംയെ, എന്നാൽ സമുദ്രങ്ങളുടെ വെള്ളത്തിന്റെ ഊർജ്ജമുപയോഗിച്ചാണ് കാരണം. ആദ്യമായി മീൻ ഇത്തരത്തിലുള്ള കാൾ ലിനേയസ് ഇത് 1862 ൽ, പിന്നീട് പ്രത്യക്ഷനായി അവന്റെ അമേരിക്കൻ ഗവേഷകൻ തിയോഡോർ ഗിൽ ഉണ്ടാക്കി ഇനം ഒരു കൂടുതൽ കൃത്യമായ എന്ന സ്വീഡിഷ് പ്രകൃതിവാദി പ്രകാരം 1758 വിശേഷിപ്പിച്ചത്.
പ്രായപൂർത്തി പ്രായം ഹദ്ദൊച്ക് മത്സ്യം 3-5 വർഷം ശരാശരി എത്തുന്നത്, നോർത്ത് സീ പ്രക്രിയ ഒരു ബിറ്റ് വേഗത്തിൽ ആണ്, 2-3 വർഷം പ്രായം, മത്സ്യം കവറിൻറെ തയ്യാറാണ്. എന്നാൽ പ്രായപൂർത്തി ന് ബാരെന്റ്സ് കടൽ ഹദ്ദൊച്ക് മാത്രമേ 5-7 വർഷം വയസ്സിൽ സംഭവിക്കുന്നത്. ഏപ്രിൽ മുതൽ ജൂലൈ വരെ കാലയളവിൽ ഹദ്ദൊച്ക് സ്പവ്നിന്ഗ്, സ്പവ്നിന്ഗ് മൈഗ്രേഷൻ കവറിൻറെ വരെ 5-6 മാസം തുടങ്ങും. പ്രധാന സ്പവ്നിന്ഗ് ഹദ്ദൊച്ക് ആകുന്നു: നോർവേ, തെക്ക് ഐസ്ലാന്റ്, അയർലാന്റ്, സ്കോട്ട്ലൻഡ്, യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സ്, കാനഡ തീരത്ത് പടിഞ്ഞാറൻ തീരത്തിന്റെ വടക്ക്-പടിഞ്ഞാറൻ തീരം. കാവിയാർ ഹദ്ദൊച്ക് പെലഗിച് പെൺ 2.0 മില്യൺ 180 ആയിരം മുതൽ കവറിൻറെ.. വിശാലമായ ദൂരം വ്യാപിച്ചു ഏത് മുട്ടകൾ.
ഫിഷ്, ഹദ്ദൊച്ക്, ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട വാണിജ്യ മത്സ്യം സജീവമായി സോവിയറ്റ് യൂണിയൻ ലാവാ ഒന്നാണ്. ആ വർഷങ്ങളിൽ, ഹദ്ദൊച്ക് വാർഷിക ക്യാച്ച് വാള്യം കോഡ്മത്സം ക്യാച്ചുകൾ അളവ് മാത്രം ചെറുതായി കുറവാണെങ്കിലും. നിലവിൽ, ഹദ്ദൊച്ക് ക്യാച്ച് ഗണ്യമായി കുറച്ചതും പോലെ മത്സ്യം ഹദ്ദൊച്ക് അന്താരാഷ്ട്ര റെഡ് ബുക്ക് ലിസ്റ്റ് ചെയ്തിരിക്കുന്നത് കർശനമായി നിയന്ത്രിത.
വെളുത്ത ഹദ്ദൊച്ക് നിന്ന് മാംസം, അത് ഹദ്ദൊച്ക് അത് കരൾ പള്ളിയും ശേഷം, വളരെ ചെറിയ കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഒരു സത്ത് ഉൽപ്പന്നം കരുതപ്പെടുന്നു. ഫിഷ് വിഭവങ്ങൾ ഒരു മനോഹരമായ മണം ഒരു മഹാസുഖഭോഗിയും രസം, ഹാർഡ് നാരുകൾ അഭാവം ആണ് തന്നെ ഹദ്ദൊച്ക്. ഇറച്ചി എളുപ്പത്തിൽ, ചികിത്സ ചൂടാക്കി കഴിയും അത് വറുത്ത കഴിയും, പായസം, ചുട്ടു, അത് കൊണ്ട് അല്ലെങ്കിൽ അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ഇല്ലാതെ സേവിച്ചു.
, വിഭവങ്ങൾ വൈവിധ്യമാർന്ന പാചകം അനുയോജ്യമായ അതിന്റെ കൽപനയിൽ അതിലോലമായ രസം വ്യത്യസ്ത പച്ചക്കറി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ അതുപോലെ മൂർച്ചയേറിയ ലഘുവാക്യങ്ങളുടേയും തര്കാതിനില്ല നന്നായി പോകുന്നു പോലെ ഹദ്ദൊച്ക് മാംസം. അവധികളിൽ നിങ്ങൾ പാചകം തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ രീതി, രൂപരേഖ മത്സ്യം മേൽചുറ്റുപടിയും ഹദ്ദൊച്ക് ഒരു ചങ്കില് രൂപം ഉണ്ടായിരിക്കും. ഹദ്ദൊച്ക് സൊഉഫ്ഫ്ലെ ആൻഡ് രുചികരമായ പിഎസ്, അതു വേവിച്ച കഴിയും, ചുട്ടു, സൂര്യ, റോസ്റ്റ് ചെയ്ത് പായസം നിർമ്മിക്കുന്നത്. സൂര്യ ഹദ്ദൊച്ക് ഇറച്ചി മൃദുവായ ശാന്തതയും അവശേഷിക്കുന്നുള്ളൂ വറചട്ടി അത് ഒരു പൊൻ ചടുലം ലയിക്കുന്നു. പച്ചക്കറി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് പായസം വളരെ മനോഹരമായ യഥാർത്ഥ രുചി ഹദ്ദൊച്ക്. പാകംചെയ്ത ഹദ്ദൊച്ക് മത്സ്യം സൌരഭ്യവാസനയായ ലയിക്കുന്നു. ആദ്യ വിഭവം ഹദ്ദൊച്ക് പച്ചക്കറികളും പോഷകാഹാരം സൂപ്പ് അത്യുത്തമം.
ഫിഷ് ഹദ്ദൊച്ക്: ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് രുചികരമായ മീൻ ദോശ എന്ന
ആറു സെര്വിന്ഗ്സ് ഒരുക്കും നിങ്ങൾ Free സമയം 30 മിനിറ്റ് മൊത്തം 650 ഗ്രാം കനവും ഹദ്ദൊച്ക്, 2 ബൾബ് ഉള്ളി, പന്നിക്കൊഴുപ്പ് 100 ഗ്രാം, അപ്പം 3 ഇടുകയോ, 150 മില്ലി ആവശ്യമാണ്, ചെയ്യും. ഉരുളിയിൽ, ഉപ്പ്, വെളുത്ത കുരുമുളക് വേണ്ടി പാൽ, സസ്യ എണ്ണ, അപ്പം തിന്നു.
ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് ഹദ്ദൊച്ക് കൾ എന്ന കനവും. , പാൽ അപ്പം ഇടുകയോ മുക്കിവയ്ക്കുക അവരുമായി പുറംതോട് പ്രീ-മുറിച്ചു. പിന്നെ, ഒരു ഇറച്ചി ഗ്രിംദെര് വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള തുകയല്ല, മത്സ്യം മേൽചുറ്റുപടിയും ഉള്ളി സ്ക്രോൾ ഒടുവില് അപ്പം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചേർക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക. ഫലമായി അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി പത്തിഎസ് നിന്ന് ഫോം, ഒരു നിലനിന്നത് ചട്ടിയിൽ ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് ആൻഡ് ഫ്രൈ അവരെ ഉരുട്ടി ഇരുഭാഗത്തും. പിന്നെ, അത് 1/3 ന് ബർഗറുകൾ മൂടി അങ്ങനെ പാൻ ചൂട് വെള്ളം ചേർക്കുക, കവർ 10 മിനിറ്റ് ചൂട് പായസം കുറയ്ക്കും.
Similar articles
Trending Now