ബീഫ് കരൾ, പാചക

ആഹാരപദാർത്ഥങ്ങളും ഇല്ലാതെ ബീഫ് കരൾ വളരെ ഉപകാരപ്രദമായ ഉല്പന്നം കഴിയും. മനുഷ്യനിൽ നേടാനോ ആകുന്നു വസ്തുക്കളുടെ വൈവിധ്യമാർന്ന ഒരു വലിയ തുക അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. പാകം കരൾ മൊത്തം 100 ഗ്രാം പൂർണ്ണമായും വിറ്റാമിൻ എ, സി, ഇ, കെ, ഡി, ബി, ഇരുമ്പ്, സിങ്ക്, മറ്റ് വസ്തുക്കളുടെയും വേണ്ടി ആളൊന്നിൻറെ ആവശ്യമായ മൂടി. ഈ ഉൽപ്പന്നം പ്രത്യേകിച്ച് കുട്ടികൾക്കും ജ്ഹെലെജൊദിഫിത്സിതൊമ് അനുഭവിക്കുന്ന ആ ഉപയോഗത്തിനായി ശുപാർശ.

കരൾ, ബീഫ്, പാചക കരൾ കേക്ക്

ബീഫ് കരൾ ഒരു കിലോഗ്രാം ഒരു ഇറച്ചി ഗ്രിംദെര് വഴി ചരിത്രമുള്ള, ചലച്ചിത്രങ്ങൾ, അയച്ച പുസ്തകത്തിലെ നൽകി. ആ കഞ്ഞി സമാനമായ ഒരു പിണ്ഡം ഉണ്ടായിരിക്കും. ഇത് രണ്ടു മുട്ട, മാവു ഒരു കപ്പ്, ഉപ്പ്, ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, പിന്നീട് കുരുമുളക് വർദ്ധിപ്പിച്ചു. എല്ലാ നന്നായി മിക്സഡ്, batter സ്ഥിരതയും അത് കട്ടിയുള്ള തിരിയുന്നു എങ്കിൽ, അത് ആവശ്യമുള്ള സംസ്ഥാന വെള്ളം വെള്ളം കഴിയും, പോലെ പുളിച്ച ക്രീം ഉണ്ടായിരിക്കണം.

മാവ്, തയ്യാറാണ് അത് നിന്നു പാൻകേക്കുകളെ അരച്ചെടുക്കുക ഇപ്പോൾ അത്യാവശ്യമാണ്, അത് അവരെ നാൾക്കുനാൾ ഉണ്ടാക്കേണം അവസരങ്ങളുണ്ട്, അതിനാൽ കേക്ക് കൂടുതൽ ചണം ആയിരിക്കും.

പൂരിപ്പിക്കൽ. മയോന്നൈസ് ഏതാണ്ട് 200 ഗ്രാം വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് (3 -4 ഗ്രാമ്പൂ). ശരാശരി വറ്റല് കാരറ്റ് പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ വറുത്ത അരിഞ്ഞത് ഉള്ളി.

ഇത് ഒരു കേക്ക് രൂപീകരണം തൊട്ടുപിന്നിൽ. ഓരോ എത്രനാള്, വെളുത്തുള്ളി മയോന്നൈസ്, ഒരു സമയം പ്രചാരണത്തിൽ എവിടെയോ വഴറ്റുക കാരറ്റ്, ഉള്ളി ഒരു മിശ്രിതം ലുബ്രിചതെദ്. മുകളിൽ അവസാന പാളി രചനകളെ മയോന്നൈസ് ലുബ്രിചതെദ് സസ്യവും തളിച്ചു. ഫ്രിഡ്ജ് ഒരുങ്ങി അടയും മണിക്കൂറുകൾ മുക്കിവയ്ക്കുക അനുവദിക്കുക.

ബീഫ് കരൾ, ക്രീം സോസ് ലെ പാചക

ഏകദേശം പകുതി സ്ട്രിപ്പുകൾ കടന്നു കരൾ കട്ട് 700 ഗ്രാം ഒരു സെന്റീമീറ്ററോളം കട്ടിയുള്ള. ഇത് മെച്ചപ്പെട്ട മുറിച്ചു, കരൾ മാത്രം ചെറുതായി ഥവെദ് കഴിഞ്ഞാൽ, പിന്നെ പ്രക്രിയ വളരെ നല്ലത് ആണ്, മാംസം വിട്ടു അല്ല. എല്ലാ പതിവായി മണ്ണിളക്കി, ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ കുക്ക് ചെലുത്തിവിടുന്നത്. അപ്പോൾ വറ്റല് കാരറ്റ്, അരിഞ്ഞ സവാള പകുതി വളയങ്ങൾ ചേർക്കുക. എല്ലാവരും ഒരുപോലെ, 20 മിനിറ്റ് സസ്യ എണ്ണ ധാരാളം ഒരുക്കി, പിന്നെ പുളിച്ച ക്രീം അര ലിറ്റർ ഇട്ടു (മെച്ചപ്പെട്ട ഏറ്റവും കട്ടിയുള്ള എടുത്തു - സോസ് ദ്രാവക പോലെ കഴിയില്ല), നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധ ഇട്ടു, ഉപ്പ് ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ്. ഫലം പുളിച്ച ക്രീം ഒരു സോസ് വളരെ രുചിയുള്ള ബീഫ് കരൾ ആണ്.

ബീഫ് കരൾ, പാചകം പച്ചക്കറിയുടെ പാചക

കരൾ പൗണ്ട് ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച് എണ്ണ ചട്ടിയിൽ അയച്ചു, അഞ്ച് മിനിറ്റ് ഉയർന്ന ചൂട് സമരം ഫ്രൈ, പിന്നെ ചൂട്, കവർ കുറയ്ക്കുകയും 10 മിനിറ്റ് കെടുത്തിക്കളഞ്ഞു.

അടുത്തത്, പച്ചക്കറികളും. ആദ്യം, ഒരു പകുതി വളയങ്ങൾ സവാള വീശുന്നതു, മറ്റൊരു അഞ്ച് മിനിറ്റ് ഇടയ്ക്കിടെ മാരിനേറ്റ് ഉപ്പും കുരുമുളക് ചേർക്കുക മണ്ണിളക്കി. അടുത്ത വരിയിൽ - മണി കുരുമുളക്, ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് ഒരു ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു, അഞ്ച് മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് കഷണങ്ങൾ ഒരു ദമ്പതികൾ. ജോഡി തക്കാളി പീൽ നീക്കം കൂടി, പെട്ടെന്ന് തക്കാളി, തിരിച്ചും കരൾ, കരൾ ബീഫ് പായസം അഞ്ചു മിനിറ്റ് ക്ഷയിക്കുന്നു വെച്ചു ചെയ്യുന്നു. വിഭവം ശേഷം ചീര തളിച്ചു പന്തിയിൽ സേവിച്ചു.

ബീഫ് കരൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചക

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിലോഗ്രാം വൃത്തിയുള്ളതും ഒരു സൌചെപന് തിളയ്ക്കും വെച്ചു വ്യാസം ഒരു സെന്റീമീറ്ററോളം, ഒരു സമചതുര മുറിച്ച്. അതേസമയം കരൾ ഒരുക്കി, സമചതുര കൂടാതെ ഇതിനകം കലത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ൽ തിളയ്ക്കുന്ന അയച്ചു അരിഞ്ഞത് എല്ലാ സിരകൾ, നീക്കം. എല്ലാ ഉപ്പിട്ട കൂടുതൽ പാകം.

ശരാശരി കാരറ്റ് ഒരു നാടൻ ഗ്രതെര് ന് തടവി, സവാള നന്നായി ഡയറക്റ്ററി, എണ്ണ ധാരാളം ഒരു ചട്ടിയിൽ എല്ലാം പോകുന്നു. വറുത്ത പച്ചക്കറി, കിഴങ്ങ്, കരൾ ഒരു കലത്തിൽ ഇട്ടു ചെയ്യുന്നു ലോറൽ ഇലകൾ ഒരു ദമ്പതികൾ അവിടെ വച്ചു പ്രിയപ്പെട്ട അമ്മമ്മയെ, ആവശ്യമെങ്കിൽ ദൊസൊലിത്, മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

പൂർത്തിയായി വിഭവം കൂടുതൽ സാന്ദ്രത ഉണ്ടാക്കുവാൻ അനുവാദം അപേക്ഷിച്ചു ഉണ്ടെങ്കിൽ, പൊൻ-നിറത്തിലുള്ള മാവു വരെ ഫ്രൈ ഒരു ദമ്പതികൾ ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർക്കാനും ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക കഴിയും ദ്രാവക ലഭിച്ച ആണ്. ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക.