ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, പാചക
ബാങ്കിൽ അയല: പാചക ഒരു നിര
മത്സ്യം സ്നേഹിക്കുകയും ഒരു പുതിയ പാചകക്കുറിപ്പ് പരീക്ഷിക്കാൻ കാര്യമാക്കുന്നില്ല ചെയ്തവർ, ചില അസാധാരണ ആശയങ്ങൾ ഈ ലേഖനത്തിൽ കണ്ടെത്തും. ഒരു ബാങ്ക് പാകം അയല ദിവസവും ഉത്സവ മെനുകള്ക്കായുള്ളഅക്ഷരരൂപം ഒരു വലിയ വിഭവം കഴിയും. തയ്യാറാക്കൽ രീതികൾ വളരെ കുറവാണ്: നിങ്ങൾ ഉപ്പ്, മത്സ്യം മരിനതെ കഴിയും, നിങ്ങൾ ഭവനങ്ങളിൽ പ്രിസർവുകൾ കഴിയും. പുതുമായാണല്ലോ!
മത്സ്യം മുൻകൂർ ഒരുക്കം
ബാങ്കുമായി അയല, ഒരു അസുഖകരമായ മണം ഇല്ല പുതിയ ശവം നന്നായി കഴുകിക്കളയുക, ആന്തരിക അവയവങ്ങളുടെ സിനിമയും നിന്ന് വയറുവേദന അറയിൽ വൃത്തിയാക്കി. മേധാവികൾ അവർ ചവറ് ആകുന്നു, ഉടനെ വെട്ടി ഉത്തമമായ.
ഈ മത്സ്യം നിന്നുള്ള സ്കെയിൽ അല്ല. പാചകം സമയത്ത് നിങ്ങൾ കഷണങ്ങൾ രൂപംനൽകിയ നീക്കം കഴിയില്ല മാനുഷം പാടില്ല.
ശരാശരി, ഒരു മീൻ സാധാരണയായി കിലോഗ്രാം 350 ഗ്രാം 3 പിണം ഭാരം. ഇത് നിങ്ങൾ മത്സ്യം വീട്ടിൽ ഭാവിയെയും കഴിയില്ല നിങ്ങൾ, ചേരുവകൾ തുക സഹായിക്കും.
ഉപ്പിട്ട മത്സ്യം
താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം മസാലകൾ ചാവുകടലിലെ ലെ കലത്തിൽ അയല പാകം ചെയ്യാം. ആദ്യ ഘട്ട ചാവുകടലിലെ തയ്യാറാക്കലാണ്. വെള്ളം 500 മില്ലി പാകം 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർത്തു. L. ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര അതേ തുക. ഒരു ശേഷിപ്പും വിട്ടു എന്ന് ഉറപ്പു വരുത്തുക, എല്ലാ ഘടകങ്ങളും അഴിഞ്ഞു വേണം. 1 മണിക്കൂർ ചേർത്ത്, തണുക്കാൻ ചാവുകടലിലെ ഇടുക. എൽ ധാന്യം കടുക്, നിറമുള്ള ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ കുരുമുളക്, കറുവ ഇല ഏതാനും പീസ്.
2 വലിയ വിഭാഗങ്ങളായി വൃത്തിയാക്കിയ പിണം മുറിക്കുക. അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള വളയങ്ങൾ പ്രത്യനുധാര, കലത്തിൽ പാളികൾ കിടന്നു. ചാവുകടലിലെ ഊഷ്മാവിൽ പകരും, 12 മണിക്കൂർ തണുത്ത ചെയ്യട്ടെ.
പുകകൊണ്ടു അയല എന്ന അനലോഗ്
ഈ മീൻ രുചി ഹാജരാകുന്നതിന് ഒരു വിലയേറിയ വിഷാദരോഗവും സമാനമായ. ഉള്ളി തോല് ചാറു ൽ പാചകക്കുറിപ്പ് മുഴുവൻ രഹസ്യം, പഠിയ്ക്കാന് ഒരുക്കും ഉപയോഗിച്ച്. കൂടുതൽ നിങ്ങൾ രക്ഷിക്കാൻ നല്ലതു നിയന്ത്രിക്കുക. ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഒരു നിശ്ചിത എണ്ണം നിങ്ങൾ കുറഞ്ഞത് ഒരു വലിയ പിടി ആവശ്യമാണ്.
വെള്ളം ഒരു ലിറ്റർ പാകം ചെയ്യാൻ പീൽ ഇടുക. ഉടനെ രുചി 1 സ്പൂൺ വെൽഡിംഗ് (ബെര്ഗമൊത് സാധ്യത), തുറ ഇല, ഗ്രാമ്പു എന്നിവ പെപ്പെര്ചൊര്ന് ചേർക്കുക. ഊറൽ വരെ സമ്മർദ്ദങ്ങളിലൂടെയാണ് റെഡി ചാറു നീക്കം.
അയല ബാങ്ക് മരിനതിന്ഗ് പ്രക്രിയ ആരംഭിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ വിഭവങ്ങൾ അളവ് അനുവദിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ തല മുഴുവൻ പിണം കൊയ്യുന്നത് കഴിയും. എന്നാൽ, ഈ ആവശ്യം ഇല്ല.
തുല്യ കനം രണ്ടു പിണം കഷണങ്ങൾ മുറിക്കുക. തുണികൊണ്ടു തുരുത്തി പാകുക. , ഊഷ്മള ചാവുകടലിലെ, ഉകുപൊര്തെ പകരും ഫ്രിഡ്ജ് സ്റ്റോർ. ഇത്തരം മത്സ്യം 5 ദിവസം സംഭരിച്ചിരിക്കുന്ന കഴിയും എന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു, എന്നാൽ പാചകക്കുറിപ്പ് ശ്രമിച്ച പലരും ഈ രുചിയുള്ള ലഘുഭക്ഷണ വളരെ വേഗത്തിൽ കഴിക്കാം വാദിക്കുന്നത്.
കൊറിയൻ അയല
നുത്രിതിഒനിസ്ത്സ് സമാനമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ലഭിക്കാൻ ശുപാർശ. എന്നാൽ എന്തുകൊണ്ട് ആരോമാറ്റിക് മത്സ്യം ഒരു അവധി സ്വയം കൈകാര്യം?
ബാങ്കിൽ മരിനതെദ് അയല ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സൈഡ് വിഭവങ്ങൾ, ചോറ്, ഫോയിൽ അല്ലെങ്കിൽ ആരാഞ്ഞത് പച്ചക്കറി ചുട്ട അത്യുത്തമം. എന്നാൽ ശക്തമായ മദ്യം ഒരു വിശപ്പു അത് മികച്ചതാണ്.
കുഞ്ഞിനെ ക്യാരറ്റ് മസാലകൾ ഉള്ളി, അവൻ വളരെ ചായയ്ക്ക് കാരണം പ്രത്യേകിച്ച്, വേനൽക്കാലത്ത് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് നല്ല. നിങ്ങൾ ഒരു താലത്തിൽ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ കൊറിയൻ ഗ്രതെര് പുതിയ വെള്ളരിക്കാ ന് വറ്റല് ചേർക്കാൻ കഴിയും.
പിണം 2-3 സഹിതം വെട്ടി അസ്ഥികൾ നീക്കം. ത്വക്ക് അത് മൃദുവായ ലഭിക്കും, നീക്കം ചെയ്യരുതെന്നും. മത്സ്യം തല്ലും മുറിക്കുക.
2 ഉള്ളി, പകുതി റിങ്ങുകൾ സ്ട്രിപ്പുകൾ മാംസംപോലെയും 2 ഇടത്തരം കാരറ്റ് താമ്രജാലം.
1 മണിക്കൂർ മിക്സ്. എൽ ഉപ്പ്, 1 ടീസ്പൂൺ. L. പഞ്ചസാര, കുരുമുളക് മൂന്ന് കല 2-3 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ പുളിച്ചവീഞ്ഞു 50 മില്ലി പിഞ്ച്. L. സൂര്യകാന്തി എണ്ണ (വീട്ടിൽ ആകാം). ഏകദേശം അര കപ്പ് - വെള്ളം ഒരു ചെറിയ തുക ചേർക്കുക. ഒരു രുചി, നിങ്ങൾ ഗ്രാമ്പൂ, ജീരകം, സോയ സോസ്, ഓറിയന്റൽ സുഗന്ധ ഒരു മിശ്രിതം ചേർക്കാൻ കഴിയും. ഒരു പാത്രത്തിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്തിളക്കി, ഇറുകെ ഒരു പാത്രത്തിൽ ചിലരാകട്ടെ. ഒരു ദിവസം മതി ബാങ്ക് അയല പ്രൊമരിനുഎത്സ്യ ശേഷം, അതു സേവിക്കുന്നതിന്.
അടുപ്പിൽ വേണ്ടി പാചകക്കുറിപ്പ്: ഭവനങ്ങളിൽ പ്രിസർവുകൾ
തയ്യാറെടുക്കുന്ന ഈ രീതി കൂടുതൽ സമയം ചോദിക്കും, എന്നാൽ ഫലം മീൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന എല്ലാവർക്കും അപ്പീൽ ചെയ്യും.
പിണം 3 ഫാറ്റി അയല, മുള്ളുകള് മേൽചുറ്റുപടിയും കൊണ്ട് വെട്ടി കഴുകുക. ഓരോ പാളി, 3-4 കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്.
ഉണങ്ങിയ ബൗൾ 1 മണിക്കൂർ ഇളക്കുക. എൽ ഉപ്പും 0.5 മണിക്കൂർ. L. പഞ്ചസാര. മത്സ്യം ഒരു മിശ്രിതം തടവുക മുകളിൽ നാരങ്ങ നീര് പകരും. ഒരു മണിക്കൂർ ഏകദേശം ഒരു പാദത്തിൽ മരിനതെ വിട്ടേക്കുക.
ഏതെങ്കിലും രീതി 3 കാരറ്റ്, ഉള്ളി 3 മാംസംപോലെയും. 1.5 ലിറ്റർ താഴെയുള്ള ക്യാനുകളിൽ ചെയ്തത് 2-3 കറുവ ഇല, മുകളിലെ പാളി വ്സ്യ്പ്തെ പച്ചക്കറി കിടന്നു. കാരറ്റ്, ഉള്ളി കൂടെ ഒന്നിച്ചായിരിക്കണമെന്നില്ല മത്സ്യം പാളികൾ കിടന്നു. ടോപ്പ്, 3 ടേബിൾ പകരും. L. സൂര്യകാന്തി എണ്ണ.
ശ്രദ്ധിക്കുക: ബാങ്ക് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അയല വെള്ളം അടങ്ങിയിട്ടില്ല. സ്വന്തം ജ്യൂസ് പാകം മത്സ്യം.
ഒരു തണുത്ത അടുപ്പത്തുവെച്ചു തുരുത്തി ഇടുക കോണ്ടം ഇല്ലാതെ ഒരു മെറ്റൽ ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടി ഒരു ചെറിയ തീ തിരിഞ്ഞു. താപനില നിലനിർത്തുക - അത് കവിയാൻ പാടില്ല 200 ഡിഗ്രി വിഭവം ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂർ ആയിരിക്കും തയ്യാറാക്കുക.
ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തുരുത്തി നീക്കം, ചെറുതായി തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. അയല തണുത്ത ചൂടുള്ള ഇരുവരും നൽകാം.
Similar articles
Trending Now