പെട്ടെന്നുള്ള പാചകം ബെഎത്സ് കൂടെ ക്യാബേജ്. കാബേജ്, ബീറ്റ്റൂട്ട് കൊണ്ട് അച്ചാറിനും: പാചകക്കുറിപ്പ്

ചില രൂപത്തിൽ നാം ഓരോരുത്തരും വെറും കാബേജ് ശ്രമിക്കുക എന്നല്ല പിന്നെ തിളപ്പിച്ച് ചുട്ടുപഴുത്ത വഴറ്റുക, ഒപ്പം അച്ചാറിനും എന്നിവ മരിനതെദ്. പിന്നീട്, അത് പാചകം ശക്തമായ ചൂട് ചികിത്സ അനുവാചകനു സ്ഥിതിക്ക്, അവരുടെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഉള്ള മികച്ച നിലനിർത്തി. ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് ബീറ്റ്റൂട്ട് വളരെ രുചിയുള്ള മാറുകയാണെങ്കിൽ, മേശ പ്രയോഗിച്ചു ആണെന്ന് പറയുമ്പോൾ യഥാർത്ഥ ചുറ്റിത്തിരിയുന്ന തോന്നുന്നു. കൂടെ ക്യാബേജ് ഇവിടെ നാം ഇന്ന്, പാചക ഏതാനും വ്യത്യസ്ത വഴികൾ നോക്കൂ.

പിക്കിൾഡ് കാബേജ് ആദ്യം പാചകക്കുറിപ്പ്

രണ്ടു കിലോഗ്രാം കാബേജ്, ബീറ്റ്റൂട്ട്, ലിറ്ററൊന്നിന് വിനാഗിരി ഒരു കപ്പ് (9%), ഉപ്പ് (രണ്ടു സ്പൂൺ), പഞ്ചസാര ഗ്ലാസ്, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ, ചുവന്ന ചൂടുള്ള കുരുമുളക് (ഒന്ന്), വെളുത്തുള്ളി തല ഒരു പകുതി കപ്പ്: ഞങ്ങൾ അത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വേണം. ഇപ്പോൾ എങ്ങനെ നിങ്ങൾ പറയുന്നു ബെഎത്സ് കൂടെ കാബേജ് ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ്. എന്റെ നമ്മുടെ പച്ചക്കറി, വൃത്തിയുള്ളതും പകുതി വെട്ടി. ഓരോ അര പിന്നീട് കനം ഏകദേശം രണ്ടു സെന്റിമീറ്റർ ആയിരുന്നു, പിന്നെ സമചതുര തക്കവണ്ണം ലെന്ഗ്ഥ്വിസെ കൊളിഫ്ലെവെര്. അണുവിമുക്തമാക്കുക ഉണങ്ങിയ ഗ്ലാസ് ജാർ. അത് കാബേജ് പാളി രണ്ടു സെന്റിമീറ്റർ ദിചെസ് ഇടുന്നു. എന്റെ ബെഎത്സ്, മധുരവും ചുവന്ന, ശുദ്ധവും ബാറുകൾ മുറിച്ച്. നാലു ഭാഗങ്ങളായി വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള വളയങ്ങൾ ചുവന്ന ചൂട് കുരുമുളക്, ഗ്രാമ്പു ഇഞ്ചിയും, ഗ്രാമ്പു കട്ട് ഓരോ - ഇനിമുതൽ നേർത്ത പാളി ബാങ്ക് ഇടുക. കാബേജ് ആൻഡ് ബെഎത്സ് - നാം രണ്ട് പാളികൾ വീണ്ടും നിഗമനം.

മൂന്നു ലിറ്റർ പാത്രത്തിൽ വ്യക്തമാക്കിയ ചേരുവകൾ ഒരു പഠിയ്ക്കാന് നടത്തുക. കലം മിക്സ് വെള്ളം, മണൽ പഞ്ചസാര , ഉപ്പ്. , പിരിച്ചു ഒരു തിളപ്പിക്കുക വരുമ്പോൾ കാത്തിരിക്കുക, സസ്യ എണ്ണ ചേർക്കുക, പിന്നെ ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം മണ്ണിളക്കി. ചൂടുള്ള പഠിയ്ക്കാന് കാബേജ് പൂരിപ്പിച്ച് ലിഡ് പൊതിയാൻ. ഫ്രിഡ്ജ് കപ്പലിൽ നാലോ അഞ്ചോ ദിവസം ഇറങ്ങി തണുപ്പിക്കാനുള്ള ശേഷം. അത് കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി കൂടെ പൂരിത വരുമ്പോൾ ബെഎത്സ് ആദ്യത്തെ പാചകക്കുറിപ്പ് കാബേജ് പൂർണ്ണമാകും.പുതിയ പ്രൊമരിനുഎത്സ്യ, അതു നൽകുന്നതിന്.

പാചകരീതി ചീഞ്ഞ പിക്കിൾഡ് കാബേജ്

ഈ പാചക ആണ് കൊറിയൻ വിഭവം വളരെ സമാനമായ വ്യക്തമായ, വ്യത്യസ്തമായ രസം ഉണ്ട്. വർഷം മുഴുവൻ അത് വേവിക്കുക. ആ ഞങ്ങൾ ഈ ചേരുവകൾ ആവശ്യം: ഒരു കാബേജ്, ഒരു ഉള്ളി, ബെഎത്സ്, നാലു വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ ദ്വുഹ്കിലൊഗ്രംമൊവ്യ്. പഠിയ്ക്കാന്: വെള്ളം ലിറ്റർ, പഞ്ചസാര - ഉപ്പ് 130 ഗ്രാം, - രണ്ടു തവികളും എണ്ണ - 150 മില്ലി, വിനാഗിരി (9%) - 50 മില്ലി, തുറ ഇല എന്നിവ അല്ല്സ്പിചെ. അടുത്ത ബെഎത്സ് കൂടെ കാബേജ് വേണ്ടി പാചകരീതി. ന്റെ പഠിയ്ക്കാന് ഉപയോഗിച്ച് ഈ സമയം പാചകം ആരംഭിക്കാം. പാത്രം ഒഴുകിയെത്തുന്ന, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് പകരും, തുറ ഇല സുഗന്ധ കുരുമുളക് രണ്ടു മൂന്നു കഷണങ്ങൾ ഇട്ടേക്കുക. ലിക്വിഡ്, സസ്യ എണ്ണ, വിനാഗിരി ചേർക്കുക പാകം. ഈ അച്ചാർ മറ്റൊരു മിനിറ്റ് പാകം തയ്യാറാണ്. പോലുള്ള ചത്വരങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ശുഭ്ര, അവർ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഫോം കാബേജ് മുറിക്കുക. ഞങ്ങൾക്ക് വിശാലമായ ബൗൾ ആഴത്തിലും പാൻ ഇട്ടു. ബെഎത്സ് ഒരു ഗ്രതെര് മൂന്നു (വലിയ) അല്ലെങ്കിൽ സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്. നാം കാബേജ് അയയ്ക്കാനും നന്നായി ഇളക്കുക. വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി മൂപ്പിക്കുക സെമിരിന്ഗ്സ് ചേർക്കുക. വീണ്ടും ഇളക്കി. ചാവുകടലിലെ, ഒരു ലിഡ് കൂടെ ടോപ് കവർ നിറയ്ക്കുക , ഊഷ്മാവിൽ എട്ടു മണിക്കൂർ വിട്ടു. അപ്പോൾ ഒരു ഫ്രിഡ്ജ് നീക്കം. നിനക്ക് കഴിക്കാം ഒരു ദിവസം ഏകദേശം.

വളരെ ഫാസ്റ്റ് കാബേജ് പാചകക്കുറിപ്പ്

ഉൽപ്പന്നം: രണ്ട് കിലോഗ്രാം ക്യാബേജ്, വെള്ളം, പഞ്ചസാര ലിറ്ററിന് കാരറ്റ് 150 ഗ്രാം, ബീറ്റ്റൂട്ട് 100 ഗ്രാം, - 150 ഗ്രാം, ഉപ്പ് - രണ്ടു പകുതി സ്പൂൺ, കുരുമുളക് ഡോട്ടുകൾ - രണ്ടു സവിശേഷതകൾ, വിനാഗിരി - 150 ഗ്രാം, വെളുത്തുള്ളി - ഒരു തല. ഈ കേസിൽ നടക്കുന്ന പോലെ, ബെഎത്സ് ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് കൊണ്ട് കാബേജ്? താഴെ വിധത്തിൽ. ,, കഷണങ്ങളായി കാബേജ് മുറിക്കുക മൂന്നു വറ്റല് ബെഎത്സ്, കാരറ്റ് ഈ ചേരുവകൾ ഇളക്കുക, തുരുത്തിയിൽ കിടന്നു. നാം ചാവുകടലിലെ ഒരുക്കും. വെള്ളം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, തിളപ്പിക്കുക ഈ മണൽ പഞ്ചസാര പറഞ്ഞാൽ, ഛെസ്നൊകൊദവില്കു കൂടി കടന്നു വിനാഗിരി വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് പഠിയ്ക്കാന് നീക്കം ഒരു കുപ്പി ഒഴുകിയെത്തുന്ന. ഞങ്ങൾ രാത്രി, നിങ്ങൾ ഇതിനകം പട്ടിക കൊണ്ടുവരാൻ കഴിയും, രാവിലെ വിട്ടേക്കുക. സ്റ്റോറേജ് അവസ്ഥ - ഫ്രിഡ്ജ് ൽ.

ജോർജ്ജിയൻ ലെ പാചകക്കുറിപ്പ് കാബേജ് മരിനതെദ്

ഈ വിഭവം നല്ല വളരെ നല്ല ലഘുഭക്ഷണ ഒരു ഫ്രിഡ്ജ് ശേഖരിക്കും. ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ: കാബേജ് പ്ലഗുകൾ (ശരാശരി വലിപ്പം അൽപ്പം), ഒരു ബീറ്റ്റൂട്ട് ആൻഡ് കാരറ്റ്, വെളുത്തുള്ളി - മൂന്ന് ഗ്രാമ്പൂ, കുരുമുളക്, ഉപ്പുവെള്ളവും - മൂന്നു കാര്യങ്ങൾ. പഠിയ്ക്കാന്: വെള്ളം - ലിറ്റർ, ഉപ്പ് - രണ്ടു തവികളും മണൽ പ്രമേഹം - ഒരു ഗ്ലാസ്, ഒരേ - ഒരു 9% വിനാഗിരി, സസ്യ എണ്ണ അര കപ്പ്. ജോർജ്ജിയൻ ലെ ബെഎത്സ് കൊണ്ട് ഇപ്പോൾ കാബേജ് പാചകക്കുറിപ്പ്. പുറവുമുള്ള കടന്നു മൂന്നോ നാലോ സെന്റിമീറ്റർ അത് വലിപ്പം മുറിക്കുക. നേർത്ത കഷ്ണം മുറിച്ച് ബെഎത്സ്, കാരറ്റ്, ഒരു ഗ്രതെര് മൂന്നു, വെളുത്തുള്ളി, കുരുമുളക് ഡയറക്റ്ററി. , അപ്പോൾ അവസാനം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വരെ ആവർത്തിക്കുക പച്ചക്കറി - അനുയോജ്യമായ വലിപ്പം സ്പ്രെഡ് പാളികൾ ഒരു ചട്ടിയിൽ കാബേജ്, പിന്നെ ഒരുക്കി. പഠിയ്ക്കാന് ഉണ്ടാക്കി ചട്ടിയിൽ ഒഴിച്ചു പൊതുവേ ഉപയോഗിക്കുന്ന രീതി. പച്ചക്കറി വഞ്ചിക്കുക പ്ലേറ്റ് അല്പം ചെറിയ വ്യാസം. റിസർവ്, ഊഷ്മാവിൽ രണ്ടോ മൂന്നോ ദിവസം അങ്ങനെ ശേഷം - ഒരു ഫ്രിഡ്ജ് ൽ. നിങ്ങൾ ഇതിനകം സാമ്പിൾ നീക്കം ചെയ്യാം.

തയ്യാറാക്കൽ ബെഎത്സ് കൊണ്ട് അച്ചാറിനും കാബേജ് ബാങ്കുകളിലെ

രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ പത്ത് സെര്വിന്ഗ്സ്, ഞങ്ങൾ വെളുത്ത കാബേജ് ഒരു മുൾകൊളുത്തുകൾക്കും ഒരു ബീറ്റ്റൂട്ട്, വെളുത്തുള്ളി ഒരു തല, നാല് ഇല ലോറൽ, സ്വീറ്റ് ബാഷ്പീകരണം കുരുമുളക്, ഒരു ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക് (നിലത്തു കറുത്ത), രണ്ടു ഗ്രാമ്പൂ, ഉപ്പ് രണ്ടു തവികളും വിനാഗിരി പഞ്ചസാര ഒരു ഗ്ലാസ് ഒരുക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. ഈ പാചക പാചകക്കുറിപ്പ് ൽ കാബേജ് അനാവശ്യമായ ഡയറക്റ്ററി. ഇത് നിരവധി ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി കാബേജ് ഓരോ പകുതി തല വെട്ടി വസ്തുത എന്നു മതി. അതു സ്ക്വയറിലേക്ക് രൂപത്തിന്റെ കഷണങ്ങൾ മരിനതെ ചെയ്യും മാറുകയാണെങ്കിൽ. ഞങ്ങൾ കഷണങ്ങൾ ചെറുതാക്കുകയും എങ്കിൽ അതു നല്ലത്. പിന്നെ പ്രൊസൊലിത്സ്യ വളരെ വേഗത്തിലും മികച്ച കാബേജ്.

പാചകരീതി പ്രക്രിയ

അതുകൊണ്ട്, ഞങ്ങൾ ഒരു കലത്തിൽ കാബേജ് ചെറു വെച്ചു. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ബെഎത്സ് പാചകം ചെയ്യണം. ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരത ലഭ്യമാകുന്നതിനായി, 30 മിനിറ്റ് ചെറിയ ആയിരിക്കും. നാം ഒരു ബിറ്റ് ചെറിയ അത് വേളയിൽ ഒപ്പം പുറവുമുള്ള മുറിച്ച് തരും;. കപ്പൽ ഭാഗം ബീറ്റ്റൂട്ട്, ക്യാബേജ് ഇടുന്നതു വെളുത്തുള്ളി തുറ ഇല ഥെരെബെത്വെഎന് വിസ്മരിച്ചു അല്ല, പാളികൾ ഈ തരത്തിൽ ആരംഭിക്കാൻ. നമ്മുടെ കണ്ടെയ്നർ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു, അവർ ദൃഡമായി കലത്തിൽ ആയിരുന്നു അങ്ങനെ പച്ചക്കറികൾ തിങ്ങിക്കൂടുവാനൊരുങ്ങി വേണം. അടുത്ത ഘട്ടം - ചാവുകടലിലെ. വെള്ളം രണ്ടു ലിറ്റർ ഒരു സൌചെപന് വേവിക്കുക ലഭിക്കാൻ, അത് രസം, മണൽ പഞ്ചസാര, കുരുമുളക് എന്നിവ ഗ്രാമ്പൂ ചേർക്കുക. അഞ്ച് മിനിറ്റ് പിന്നീട് വിനാഗിരി ഒഴിച്ചു അങ്ങനെ യാതൊരു തിളച്ചു പഠിയ്ക്കാന് അടുത്ത കാണുന്ന, മിനിറ്റ് ദമ്പതികൾ വേവിക്കുക, പൊകിപ്യത് ചെയ്യട്ടെ. അവരെ, കാബേജ് പൂരിപ്പിക്കുക തണുപ്പിക്കാനുള്ള കാത്തിരിക്കുന്നു, ഒപ്പം ഫ്രിഡ്ജ് അയയ്ക്കുക. ഒരു ദിവസം കാബേജ് (കഷണങ്ങൾ) തയ്യാറാണ് ബെഎത്സ് കൊണ്ട് കുറിച്ച്. നിങ്ങൾ തണുത്ത നിന്നു നേടുകയും പട്ടിക കൊണ്ടുവരാൻ കഴിയും.

പിക്കിൾഡ് കാബേജ് ഒരു വലിയ എണ്ണം ഒരുക്കുവാൻ എങ്ങനെ

ചിലപ്പോൾ നിങ്ങൾ വേഗത്തിൽ കാബേജ് ഒരു വലിയ തുക ഒരുക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. നിങ്ങൾ വളരെ സാധാരണ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കാം. നാം ബീറ്റ്റൂട്ട് 200 ഗ്രാം, വെളുത്തുള്ളി രണ്ടു തല, കാരറ്റ് 200 ഗ്രാം, ഒരു 9% വിനാഗിരി 200 മില്ലി, സസ്യ എണ്ണ 100 മില്ലി, പഞ്ചസാര 170 ഗ്രാം ഉപ്പ് അഞ്ചു ടീസ്പൂൺ, ക്യാബേജ് മൂന്നര കിലോഗ്രാം വേണം. ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ശങ്കു നൂഡിൽസ് അത് ധാരാളം കാബേജ് എങ്ങനെ ഒരു മാർഗ്ഗം നൽകും. സ്നാക്ക്സ് ഒരു നേടുക, എന്നാൽ എന്നെ വിശ്വസിക്കുന്നു, അത് നിങ്ങൾ വൈകരുത് ഒരു നീണ്ട സമയം. നേർത്ത കഷണങ്ങൾ, വെളുത്തുള്ളി വൃത്തിയാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, ഒരു നാടൻ ഗ്രതെര് മൂന്ന് കാരറ്റ് - മൂന്നു സെന്റീമീറ്ററോളം സ്ക്വയറുകളുടെ കാബേജ്, ബെഎത്സ് മുറിക്കുക. ഒരു വലിയ പാത്രം എടുത്തു അവളുടെ പാളികൾ കിടന്നു: കാബേജ്, ബെഎത്സ്, വെളുത്തുള്ളി കൂടെ കാരറ്റ്, വീണ്ടും കാബേജ് ഇത്യാദി. മൊത്തം നാലോ അഞ്ചോ പാളികൾ ഉണ്ട്. ടോപ്പ് നമ്മുടെ പ്രധാന ഉൽപ്പന്നം ആയിരിക്കണം.

പാൻ നിറയ്ക്കുക, പഠിയ്ക്കാന് നീങ്ങുക. ഒരു പ്രത്യേക കണ്ടെയ്നറിൽ പഞ്ചസാര, ഒരു 9% വിനാഗിരി, ഉപ്പ്, സസ്യ എണ്ണ കലർത്തി ചൂടുള്ള വെള്ളം (ഏകദേശം ഒരു ലിറ്റർ) നിറക്കുക നന്നായി ഇളക്കുക. കാബേജ് ഈ ചാവുകടലിലെ പൂരിപ്പിച്ച് അതിൽ സമ്മർദ്ദം. രണ്ടു മണിക്കൂർ കഴിഞ്ഞ് പഠിയ്ക്കാന് നമ്മുടെ വിശപ്പു മൂടും, മൂന്നു നാൾ കൊണ്ടു തയ്യാറാകും. നാം ബാങ്കുകൾ ഷിഫ്റ്റ്, ഫ്രിഡ്ജ് അയയ്ക്കുക.

പാചകരീതി കാബേജ്, ശീതകാലം ബെഎത്സ് ഉപയോഗിച്ച് അച്ചാറിനും

ചേരുവകൾ: കാബേജ് - രണ്ട് കിലോഗ്രാം, കാരറ്റ് - രണ്ടു മൂന്നു കഷണങ്ങൾ, ബീറ്റ്റൂട്ട് - ഒരു വെളുത്തുള്ളി - നാലു ഗ്രാമ്പൂ. പഠിയ്ക്കാന്: വെള്ളം - ഒരു ലിറ്റർ, സസ്യ എണ്ണ, പഞ്ചസാര ഒരു ഗ്ലാസ്, ഒരു 9% വിനാഗിരി - 130 മില്ലി, ഉപ്പ് - മൂന്നു തവികളും തുറ ഇല, അല്ല്സ്പിചെ, ഗ്രാമ്പൂ (രുചി). ബെഎത്സ് കൂടെ കാബേജ് പാചകം വളരെ ലളിതമാണ്. ഗ്രതെര് ഉരസുന്നത് ബെഎത്സ്, കാരറ്റ് ന് ശിന്കുഎമ് കാബേജ്, കഷണങ്ങൾ കടന്നു വെളുത്തുള്ളി കട്ട്. വിനാഗിരി തിളച്ചു പോയിന്റ് ചേർത്ത്, സാധാരണ പഠിയ്ക്കാന് തയ്യാറാക്കുക. ഈ ചാവുകടലിലെ പച്ചക്കറി നിറയ്ക്കുക ഇളക്കുക 60 മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക. അപ്പോൾ അവരെ (വളരെ ഇറുകിയ) ബസ് പൂരിപ്പിക്കുക. അവരുടെ മൂടിയോടു ചുരുട്ടും തലകീഴായി തിരിഞ്ഞു തണുത്ത വരെ ക്കൊണ്ട് ചെയ്യുന്നു.