ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, പാചക
പാൽ കൂൺ നിന്ന് കാവിയാർ: പാചക പാചക സവിശേഷതകൾ
കൂൺ അവരെ ഒരു വിലയേറിയ ഭക്ഷണം making, ഉപയോഗപ്രദമായ വൈറ്റമിൻ, ധാതുക്കൾ, ഒരു അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അവരിൽ സൂപ്പ്, സലാഡുകൾ മറ്റു പല വിഭവങ്ങൾ പാചകം. പ്രാദേശിക വീട്ടമ്മമാർ കൂടെ പ്രത്യേകിച്ച് പ്രശസ്തമായ പാൽ കൂൺ നിന്ന് കാവിയാർ ആസ്വദിക്കാൻ. ഈ യഥാർത്ഥ ലഘുഭക്ഷണവും വേണ്ടി അടിസ്ഥാന പാചക ഇന്നത്തെ ലേഖനത്തിൽ ചർച്ച ചെയ്യും.
അടിസ്ഥാന തത്വങ്ങൾ
ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി ഉപ്പു, ഉണക്കിയ അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ കൂൺ ഉപയോഗിക്കാം. ഭാവികാലത്തു കിളിവാതിലിലൊന്നു, പ്രീ-വാഷ് ശുദ്ധിയില്ലാത്ത ആൻഡ് കൂൺ തിളപ്പിക്കുക ഒരു മണിക്കൂർ ആവശ്യം. ശേഷം അവർ ഒരു ചൊലംദെര് നീക്കിക്കളഞ്ഞ വേണം തണുത്ത വെള്ളം തണുത്ത ൽ കഴുകിക്കളയാം.
പാൽ കൂൺ സ്പാൺ കുറിപ്പടി അനുസരിച്ച് സവാള, കാരറ്റ്, വെളുത്തുള്ളി, തക്കാളി സോസ്, മറ്റ് ഘടകങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ കഴിയും. എല്ലാ ചേരുവകൾ ഏകദേശം മുപ്പതു മിനിറ്റ് ചൂട് ഒരു കട്ടിയുള്ള-ഉറപ്പുള്ള വോള്യം കലത്തിൽനിന്നും പായസം സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുകയാണ്. ഈ ഫീൽഡ് പൂർത്തിയാക്കി അല്ല, ബസ് കയറി ലഘുഭക്ഷണ വ്യാപിച്ച തണുക്കുന്നു റോളിൽ കലവറ വൃത്തിയാക്കാൻ സമയം ആണ്.
കാവിയാർ ഉപ്പിട്ട പാൽ കൂൺ
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങളെ ഒരു വശത്ത് വിഭവം കൊണ്ട് മാത്രമല്ല സേവിക്കും കഴിയും, പക്ഷേ ഒരു സാൻഡ്വിച്ച് വിരിച്ചു വളരെ വാസനയുള്ള ആൻഡ് രുചിയുള്ള സ്നാക്ക്സ്, നൽകുന്ന കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം. നിങ്ങൾ കൈ ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, പ്രക്രിയ ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് നോക്കി. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, വേണ്ടിവരും:
- ഉപ്പിട്ട പാൽ കൂൺ മുന്നൂറു ഗ്രാം.
- ഒരു കാരറ്റ്, ഉള്ളി.
- പഞ്ചസാര ഒരു സ്പൂൺ.
- ദമ്പതികൾ ഛിവെസ്.
- ഇരുണ്ട വീഞ്ഞു വിനാഗിരി സ്പൂൺ.
പാൽ കൂൺ, അവരുടെ പാചക ഈ ലേഖനം അവതരിപ്പിച്ചിട്ടുണ്ട് നിന്ന് ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ കാവിയാർ പുറത്തു തിരിഞ്ഞതായി, മുകളിലെ ചേരുവകൾ പുറമേ, നിങ്ങൾ അല്പം സസ്യ എണ്ണ, പുതിയ ായിരിക്കും അപ് പ്രീ-കിടന്നു വേണം.
പ്രക്രിയയുടെ വിവരണം
ഇവയിൽ ലാറ്റക്സ് അവരെ അകറ്റാൻ തണ്ണീർ, അമിത ഉപ്പ് ആസിഡ് നന്നായി കഴുകി. ശേഷം, അവർ ഒരു ചൊലംദെര് ൽ ഞാനതിൻമേൽ അമിത ദ്രാവകം കളയാൻ കാത്തിരിക്കുന്നു. ഈ വഴി കൂൺ മൃദുലവും സംഘടന ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പതിനഞ്ചു മിനിറ്റ് ഫ്രൈ വരെ വഫാതായി ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ, വയ്ക്കുന്നു തയ്യാറാക്കി.
പച്ചക്കറി വെള്ളം നിലത്തു പ്രവർത്തിക്കുന്ന കീഴിൽ കഴുകി, തൊലി ചെയ്യുന്നു. ഉള്ളി സമചതുര മുറിച്ച്, കാരറ്റ് ഇതള്. അവർ മാംസം വെവ്വേറെ ചെവിയാട്ടുക.
വര്ദ്ധിച്ചു പച്ചക്കറികൾ ഫംഗസ് പിണ്ഡമുള്ള ഒരു താലത്തിൽ സംയോജിപ്പിച്ചു. ഉണ്ട് വെളുത്തുള്ളി, വീഞ്ഞു വിനാഗിരി, പഞ്ചസാര, കുരുമുളക് അയയ്ക്കുക. എല്ലാ നന്നായി ചേർത്ത് ടേബിൾ സേവിച്ചു.
ശീതകാലം പാൽ കൂൺ നിന്ന് കാവിയാർ: പാചകരീതി
അത് ഉണക്കിയ കൂൺ ഉപയോഗം സൂചിപ്പിക്കുന്നു ഈ ഓപ്ഷൻ രസകരമാണ്. നിർഭാഗ്യവശാൽ, എല്ലാ അടുക്കള നിരന്തരം ഈ ഉൽപ്പന്നം, അതുകൊണ്ട് വാങ്ങിക്കൊണ്ട് മുൻകൂറായി ശ്രദ്ധയോടെ വേണം. ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി വേണ്ടത്:
- ഉണക്കിയ പാൽ കൂൺ അര കിലോ.
- പുളിച്ച പത്ത് മില്ലീ.
- ഉള്ളി അഞ്ച് തല.
- നൂറ്റി സൂര്യകാന്തി എണ്ണ അമ്പതു മില്ലീ.
നിങ്ങളുടെ കാവിയാർ പാൽ കൂൺ നിന്ന് ആഹ്ലാദത്തോടെ അത് ശ്രമിക്കും എല്ലാവർക്കും രുചി കൊണ്ട് ആശ്ചര്യപ്പെട്ടു പ്രയോജനപ്പെടുത്തുന്നതിന്, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് പട്ടിക അനുബന്ധമായി അത്യാവശ്യമാണ്.
ഒരുക്കം സാങ്കേതികവിദ്യ
റൂട്ട് പ്രക്രിയ ദെസിരബ്ല്യ് ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഉണക്കിയ കൂൺ തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് ഒഴിച്ചു ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് നിർത്തിവെക്കുകയും. രാവിലെ കൂൺ ടാപ്പ് വെള്ളം കഴുകി അനുയോജ്യമായ ചട്ടിയിൽ പരക്കുന്നു. അതിനുശേഷം അവർ വെള്ളം നിറക്കുക, താലത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരാൻ. നാൽപതു അഞ്ച് മിനിറ്റ് കൂൺ വേവിക്കുക. പാൽ കൂൺ നിന്ന് രുചികരമായ കാവിയാർ മാറിയെങ്കിൽ ലഭിക്കാൻ, അത് ഇടയ്ക്കിടെ രൂപം നുരയെ നീക്കം അത്യാവശ്യമാണ്. ഉൽപന്നം, ഒരു ചൊലംദെര് ചെലുത്തിവിടുന്നത് തണുത്ത് ഒരു ഇറച്ചി ഗ്രിംദെര് വഴി വഫാതായി.
ഉള്ളി സുതാര്യമായ വരെ, ഉമി നിന്ന് വൃത്തിയാക്കിയ ആണ് കഴുകി, തകർത്തു ഒരു മിനിമം ചൂടിൽ പഷഗെദ്. പിന്നീട് മറ്റൊരു ഇരുപതു മിനിറ്റ് കൂൺ ആൻഡ് ഫ്രൈ ഒരു അയയ്ക്കുന്നു. പാൻ അവസാനം ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക. അവസാന പകരും വിനാഗിരി നന്നായി പ്ലേറ്റിൽ നിന്ന് ഇളക്കി നീക്കം. ഉൽപന്നം, ബസ് വ്യാപകമായി ചുരുട്ടും ഒപ്പം പറയിൻ അയച്ചു.
പാൽ കൂൺ എരിവും പേടയും: പാചകക്കുറിപ്പ്
എങ്ങനെ ഈ രുചികരമായ സുഗന്ധസസ്യങ്ങളും ലഘുഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, പിന്നീട് കണ്ടെത്തും. അതേസമയം, ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടത് എന്തു കാണുന്നു. നിങ്ങൾ പ്ലേറ്റ് മുമ്പെ, നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ ഉണ്ട് പരിശോധിക്കാൻ ഉറപ്പാക്കുക:
- കൂൺ രണ്ട് ഒന്നര കിലോഗ്രാം.
- പുളിച്ച അഞ്ച് മില്ലീ.
- ഉള്ളി മുന്നൂറു ഇരുപതു ഗ്രാം.
- കപ്പ് വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ.
- വെളുത്തുള്ളി നാൽപ്പത്തി ഗ്രാം.
- കുടിവെള്ള മുന്നൂറു മില്ലീ.
- മൂന്ന് ചുര്രംത്സ് ആൻഡ് ചെറി ഇല.
- അയോഡൈസ്ഡ് ഉപ്പ് തൊണ്ണൂറു ഗ്രാം.
നിങ്ങളുടെ കാവിയാർ പാൽ കൂൺ നിന്ന് മധുരവും ഡെയര്ഡെവിള്സിന് മാറിയെങ്കിൽ ചെയ്തിട്ടില്ല വരുത്തുന്നതിന്, മുകളിൽ ലിസ്റ്റ് സെലറി രണ്ടു പച്ച വീതമുള്ള ചതകുപ്പ ഒരു പുതിയ ബണ്ടിൽ കൊണ്ട് അനുബന്ധമായ വേണം.
പ്രവർത്തനങ്ങൾ കാര്യങ്ങളാണ്
ഇതിലേക്കായി കൂൺ തണുത്ത വെള്ളം നിറഞ്ഞു ബൾക്ക് വെയർ വ്യാപിച്ചു ചെയ്ത് വര്ഗ്ഗം വിട്ടേക്കുക. ഏതാനും മണിക്കൂർ കഴിഞ്ഞ് അവർ നിങ്ങളെ പേപറയലുമുണ്ടാകും അഴുക്കും ഇല ആശ്വാസം ലഭിക്കും കഴിയും ഒരു പ്രത്യേക ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച്, ഒലിച്ചുപോയി. വലിയ മാതൃകകളും പകുതി, ചെറിയ ഇല വെട്ടി അത് പോലെ ചെയ്യുന്നു.
ഈ വഴി കൂൺ ഒരു ഇനാമലും കലത്തിൽ ഷിഫ്റ്റിലും തയ്യാറാക്കിയത് ഉപ്പ് വെള്ളം ഒഴിച്ചു പ്ലേറ്റ് അയച്ചു. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ദ്രാവക ബേറ്റ്സ് തീ ശേഷം നുരയെ നീക്കം മുപ്പതു മിനിറ്റ് തിളപ്പിച്ച്.
ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ, സുതാര്യമായ വരെ ചൂടുള്ള എണ്ണ, ഫ്രൈ സവാളയും വെളുത്തുള്ളി സംഘടന. ഇംതിയാസ് കൂൺ ഒരു മാംസം ഗ്രിംദെര് ൽ തണുത്ത് നിലത്തു, ഒരു ചൊലംദെര് പന്തിപന്തിയായി കഴുകി. ഫലമായി പിണ്ഡം വറുത്ത ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി കണക്ട് ഒരു കുട്ടകം പരന്നിരുന്നാൽ. ഉണ്ട് ചതകുപ്പ കുടകൾ, ചെറി എന്നിവ ഉണക്കമുന്തിരി ഇലകൾ അയയ്ക്കുക.
എല്ലാ നന്നായി മിക്സഡ് ഒരു താലത്തിൽ. ഫലമായി പിണ്ഡം ശേഷം ബേറ്റ്സ് തീ പരു ഒരു മണിക്കൂർ ലിഡ് കീഴിൽ ഒരുക്കി. അത് അങ്ങനെ അത് വെന്തുപോകാതിരിക്കുന്ന ആണ് ഇടയ്ക്കിടെ ചട്ടിയിൽ ഉള്ളടക്കം ഇളക്കുക പ്രധാനമാണ്. കുട്ടകം എന്ന എക്സതിന്ഗുഇശിന്ഗ് അവസാനം മുന്നേ നീക്കം ചതകുപ്പ ഇല വീണ്ടും വിനാഗിരി പകരും ആണ്. അണുവിമുക്ത ജാറുകൾ കടന്നു പൂർത്തിയായി ലഘുഭക്ഷണ സ്പ്രെഡ്, റോളിൽ കലവറ വൃത്തിയാക്കി. ശീതകാലം പാൽ കൂൺ നിന്ന് ഈ കാവിയാർ, ചെറുതായി മുകളിൽ കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു എന്ന പാചകക്കുറിപ്പ്, മാസങ്ങളോളം സൂക്ഷിക്കാം.
Similar articles
Trending Now