ഭക്ഷണവും പാനീയവും, പ്രധാന കോഴ്സ്
പാൽ കുമിൾ: എങ്ങിനെ പരിപാലിക്കാം? ടിബറ്റൻ പാൽ മഷ്രൂം
ഇന്ന്, കൂടുതൽ കൂടുതൽ ആളുകൾ അവരുടെ ആരോഗ്യം ശ്രദ്ധിക്കുന്നു. വിവിധ രോഗങ്ങൾ സുഖപ്പെടുത്തുന്നതിനും, പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും ടിബറ്റൻ ക്ഷീരോത്കൃത സഹായത്തോടെ ലഭിച്ച കെഫീറിന്റെ ഉപഭോഗത്തിനും ഒരു മാർഗമാണ്. ഈ രസകരമായ സംസ്കാരം ഏറെക്കാലത്തേയ്ക്ക് അറിയപ്പെട്ടിരുന്നു, എന്നാൽ പലരും, ഒരു ക്ഷീരവയോഗം വാങ്ങിക്കഴിഞ്ഞാൽ, അതിനെ എങ്ങനെ പരിചരിക്കണമെന്ന് അറിയില്ല. ഈ വിഷയം മനസ്സിലാക്കാൻ ലേഖനം നിങ്ങളെ സഹായിക്കും. തിബറ്റൻ ഫംഗസിന്റെ സഹായത്തോടെ ലഭിച്ച ഉല്പന്നത്തിൻറെ സാധ്യതയെക്കുറിച്ചും ഞങ്ങൾ സംസാരിക്കും.
ഒരു ചെറിയ ചരിത്രം
ഒരേ പർവതനിരകളുടെ ചരിവുകളിൽ താമസിക്കുന്ന തിബറ്റൻ പാൽ കൂൺ കാലുകൾ പഴക്കമുള്ളതാണ്. ഒരു പോളിഷ് പ്രൊഫസർ യൂറോപ്പിലേക്ക് കൊണ്ടുവന്നത് പൊതുവേ അംഗീകരിക്കപ്പെട്ടതാണ്, അത് മുത്തുച്ചിപ്പിരിലും മുട്ടയിടുന്ന കാൻസറിൻറെയും കാൻസറിനൊപ്പമാണ്.
റഷ്യയിൽ, ടിബറ്റൻ ക്ഷീരവികസനത്തിന് ആദ്യം ശ്രദ്ധിക്കപ്പെടുന്നവരിൽ ഒരാൾ പ്രശസ്ത റഷ്യൻ കലാകാരനായ എലേന റോറിക്സിന്റെ ഭാര്യയായിരുന്നു. ഈ പാനീയം ചില ജൈവശാസ്ത്ര പഠനങ്ങൾ നടത്തി. ഫലങ്ങൾ ആശ്ചര്യപ്പെട്ടു - അതു ഗംഭീര ഇൻഫ്യൂഷൻ ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങളും ഒരു വലിയ തുക അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു മാറിയത്. ഉദാഹരണത്തിന്, ചില ശാസ്ത്രജ്ഞർ, ഹെർബലിസ്റ്റ് ബാഡ്മാവ്, മോസ്കോ തെറാപ്പിസ് എൻ.എൻ. ക്രൂപ്നിക്ക എന്നിവയും പാൽപ്പൊടി പരിശോധിച്ചു. വിദഗ്ദ്ധർ പറയുന്നത്, ശമനകരമായ ഇൻഫ്യൂഷൻ ഉപയോഗിക്കുന്നത് രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയുകയും അലർജി, രക്തപ്രവാഹത്തിന് സുഖം നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇന്ന്, ഗവേഷക ശാസ്ത്രജ്ഞർ തുടരുന്നു, ഒരുപക്ഷേ ഈ അത്ഭുതകരമായ സൌഖ്യത്തിൻറെ മറ്റു പല കഴിവുകളെക്കുറിച്ചും നമുക്ക് ഉടൻതന്നെ മനസ്സിലാകും.
വിവരണം
തിബറ്റൻ പാൽ കൂൺ എന്തിനെപ്പോലെയാണ്? പാചകം ചെയ്ത അരിയുടെ മഞ്ഞയും വെളുത്ത നിറവും അല്പം സാദൃശ്യമാണ്. ഒരു സംസ്കാരം യീസ്റ്റ് ഫംഗസി, ലാക്റ്റിക് ആസിഡ് ബാക്ടീരിയകളുടെ സഹവാസത്തിന്റെ ഒരു ഉത്പ്പന്നമായി മാറുന്നു. കഫം മെംബ്രൺ വളരുമ്പോൾ, ഫംഗസ് ഒരു കോളിഫ്ളവർ പൂങ്കുലയുടെ പോലെ മാറുന്നു. സംസ്ക്കരണത്തിന്റെ ഫലമായി ലഭിച്ച കെഫെർ ഉത്പന്നം ശാസ്ത്രജ്ഞൻമാർ ശക്തവും എന്നാൽ സുരക്ഷിതവും അപകടകരവുമായ പ്രകൃതി ആൻറിബയോട്ടിക്കായി അംഗീകരിക്കുന്നു.
പാൽ കൂൺ: പ്രോപ്പർട്ടികൾ ഘടന
ടിബറ്റൻ ഫംഗസ് ഉൽപ്പാദനം വഴി ലഭിച്ച കെഫെർ ഉത്പന്നം, മറ്റ് പാൽ ഉത്പന്നങ്ങളേക്കാളും അധികമാണ്. ലാക്റ്റിക് ആസിഡ് ബാക്ടീരിയ, എൻസൈമുകൾ, ലാക്റ്റിക് ആസിഡ്, ആൽക്കഹോൾ, കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡ്, എളുപ്പം ദഹിപ്പിക്കാവുന്ന പ്രോട്ടീനുകൾ, കൊഴുപ്പുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, ആൻറിബയോട്ടിക്സ്, മറ്റ് വസ്തുക്കൾ എന്നിവയിൽ പാനീയം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ചേരുവകൾ ഈ പരിധിക്ക് നന്ദി, കൂൺ kefir നല്ല ഭക്ഷണ, ഔഷധ ഉള്ള ഉണ്ട്.
ഇത് എന്താണ് ചെയ്യുന്നത്?
ടിബറ്റൻ പാൽ കെഫീറുപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. അതുകൊണ്ട് ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ അപേക്ഷയുടെ ഫലമായി:
- മെമ്മറിയും ശ്രദ്ധയും വർദ്ധിച്ചുവരികയാണ്.
- രോഗപ്രതിരോധ ശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ശരീരത്തിന്റെ ടോൺ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
- ഉൽസർജ്ജനം, കൂടുതൽ വിഷവസ്തുക്കൾ, ലവണങ്ങൾ നിക്ഷേപം.
- രാസവിനിമയം ക്രമീകരിച്ചിരിക്കുന്നു.
- അലർജി, ചില വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങൾ കടന്നുപോകുക.
- ദഹനനാളത്തിന്റെ ഒരു വീണ്ടെടുക്കൽ ഉണ്ട്.
- ബാക്ടീരിയ ഗ്യാസ്ട്രോറ്റിസ്, പിത്തസഞ്ചി, കരൾ രോഗങ്ങൾ എന്നിവ പരിഗണിക്കപ്പെടുന്നു.
- അർബുദ കോശങ്ങളുടെ വളർച്ച തടഞ്ഞു.
- പുരുഷ ശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
ശരീരത്തിലെ നല്ല മാറ്റങ്ങളുടെ പട്ടിക തുടരാവുന്നതാണ്.
Contraindications
എന്നിരുന്നാലും എല്ലാവരും പാൽ ഫംഗസ് ഒരു ഇൻഫ്യൂഷൻ ഉപയോഗിക്കരുത്. ഗർഭധാരണം, കുട്ടികളുടെ മൂന്നിരട്ടി വർഷങ്ങൾ, ശ്വാസകോശ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ എന്നിവയുമുണ്ട്. പ്രമേഹരോഗികൾക്കുള്ള പാനീയം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഉപയോഗിക്കുക, ഇടയ്ക്കിടെ ഇൻസുലിൻ എടുത്ത് മൂന്ന് മണിക്കൂർ നേരത്തേക്ക് ഇൻസുലിൻ എടുക്കുക. ചികിത്സ സമയത്ത്, മദ്യം നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്നും ഒഴിവാക്കണം. ഏതെങ്കിലും മരുന്നുകളും കഫീറും എടുക്കുന്നതിനുള്ള ഇടവേള കുറഞ്ഞത് മൂന്ന് മണിക്കൂറെങ്കിലും വേണം. നിങ്ങൾ എരിവും കൊഴുപ്പും ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉപഭോഗം പരിമിതപ്പെടുത്തണം.
പാൽ കൂൺ. ഈ സംസ്കാരത്തെ എങ്ങനെ പരിപാലിക്കും? ഒരു പാനീയം എങ്ങനെ കിട്ടും?
നിങ്ങൾക്ക് ഇതിനകം ചികിത്സാ പാനീയത്തിന്റെ മൂല്യം കാണാനും സബ്സ്ട്രേറ്റ് വാങ്ങാൻ തിടുക്കമായി. ഇപ്പോള്, നിങ്ങളുടെ വീട്ടിൽ ഒരു ക്ഷീണക്കുഴൽ കാണുമ്പോൾ, അതിനെ എങ്ങനെ പരിപാലിക്കണം? നമുക്ക് മനസ്സിലാക്കാം.
അടുത്ത ഘട്ടത്തിൽ പാൽ, കൂൺ വേർതിരിച്ചെടുക്കലാണ്. ഇത് ചെയ്യാൻ, നിങ്ങൾ colander വഴി കഴിയും ഉള്ളടക്കങ്ങൾ നിരസിക്കണം. ഒരു തയ്യാറാക്കിയ പാത്രത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ പാത്രത്തിൽ പകരം, കൂൺ സ്വയം അരിപ്പയിൽ തന്നെ. അതിൽ നേരിട്ട്, തണുത്ത വെള്ളം ഒരു സ്ട്രീം (വെയിലത്ത് ഫിൽറ്റർ, നിൽക്കുന്ന അല്ലെങ്കിൽ തിളപ്പിച്ച്) കീഴിൽ വസ്തുക്കൾ കഴുകുക. അതു കഴുകേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്, അല്ലെങ്കിൽ ഫംഗസ് മരിക്കുന്നു.
നിങ്ങൾ 2-3 ദിവസത്തേയ്ക്ക് പുറത്തേയ്ക്ക് പോകണം, നിങ്ങളുടെ കൂൺ റൂമിൽ പോകാതിരിക്കണമോ? പുറപ്പെടുന്നതിന് മുമ്പും ശേഷവും അവനു വേണ്ടി കരുതേണ്ടത് എങ്ങനെ? 1: 1 എന്ന അനുപാതത്തിൽ വെള്ളത്തിൽ പാൽ വെള്ളം അത്യാവശ്യമാണ്, ഒരു മൂന്നു ലിറ്റർ പാത്രത്തിൽ തയ്യാറായ ദ്രാവക ഒഴിച്ചു അവിടെ കൂൺ ഇട്ടു. ചൂടുള്ള സ്ഥലത്ത് കണ്ടെയ്നർ വിടുക. വരവ് വന്നാൽ, ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ദ്രാവക സൗന്ദര്യവർദ്ധകവസ്തുക്കൾക്കായി ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, ബേസിൽ അത് ഒഴിച്ചു അവിടെ കാലുകൾ പിടിക്കുക - വിയർക്കൽ കുറയ്ക്കും, ടെൻഷൻ, ക്ഷീണം ഓഫ് ചെയ്യും, ചെറിയ മുറിവുകൾ സൌഖ്യമാക്കും. ഒപ്പം കൂൺ സമ്പുഷ്ടം കഴുകിക്കളയുകയും പതിവുപോലെ തുടരുകയും ചെയ്യുക.
അല്ലെങ്കിൽ ഒരുപക്ഷേ നീണ്ട അസാന്നിധ്യം ഉണ്ടാകും, ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു ബിസിനസ് ട്രിപ്പ് 5-10 ദിവസം. ഈ കേസിൽ പാൽ ഗംഭീര സങ്കടം എങ്ങനെ കൈകാര്യം ചെയ്യും? ഒരു തുണി അല്ലെങ്കിൽ തൂവാല ഉപയോഗിച്ച് കുളിച്ചു ഉണക്കണം, ഒപ്പം ഫ്രിഡ്ജ് ഫ്രിജേറ്റർ കമ്പാർട്ടുമെന്റിൽ ഇട്ടു വൃത്തിയാക്കിയ ഒരു തുണി അല്ലെങ്കിൽ പ്ലാസ്റ്റിക് സഞ്ചിയിൽ പൊതിഞ്ഞ് വേണം. എത്തിയ ശേഷം, ഊഷ്മാവിൽ പാൽ കൊണ്ട് കൂൺ ഒഴിച്ചു, പക്ഷേ ഒരു ദിവസം രൂപംകൊണ്ട് ഇൻഫ്യൂഷൻ ഉപയോഗിക്കരുത്. സൗന്ദര്യവർദ്ധക ആവശ്യങ്ങൾക്ക് മുൻകാലത്തേതുപോലെ, ഇത് ഉപയോഗിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് അടുത്ത ബാച്ച് സുരക്ഷിതമായി കുടിക്കാം. നിങ്ങൾ ഒരു പാൽ കൂൺ ആരംഭിക്കുന്നത് ചിന്തിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ കരുതുന്നതുപോലെ, കരുതുന്നു, ഭാരമുള്ള അല്ല.
പ്രധാനപ്പെട്ടത്!
പാചകം ചെയ്യാൻ പുനർരൂപകൽപ്പന ചെയ്ത പാൽ ഉപയോഗിക്കരുത്. ഈ സംസ്കാരത്തിന് സ്വാഭാവികമോ, മദ്യപാനമോ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ മാത്രമേ അനുയോജ്യമാണ്. സോയ അല്ലെങ്കിൽ ദീർഘകാല സംഭരണത്തിനായി ഉദ്ദേശിച്ചിട്ടുള്ള ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിക്കരുത്. ഒരു രോഗശാന്തി കുടിക്കാൻ, പശുവിനെ അല്ലെങ്കിൽ ആട് പാൽ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. പ്ലാസ്റ്റിക് - പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, ഗ്ലാസ് അല്ലെങ്കിൽ സെറാമിക് വിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ അങ്ങേയറ്റത്തെ കേസുകളിൽ ഉപയോഗിക്കുകയോ ചെയ്യുക. മെറ്റൽ കൊണ്ട് കുമിഴാണ് കോൺടാക്റ്റ് നീക്കംചെയ്യുക. വസ്തുവിന് ഒരു തവിട്ട് നിറം ലഭിക്കുകയാണെങ്കിൽ അത് വർദ്ധിപ്പിക്കും, അതിന്റെ ശമന പ്രോപ്പർട്ടികൾ നഷ്ടപ്പെടുകയും മരിക്കുന്നേക്കാം. ചിലപ്പോൾ അഴുകൽ പ്രക്രിയ വേഗത അത്യാവശ്യമാണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഫ്രിഡ്ജ് താഴെയുള്ള ഷെൽഫ് ഉദാഹരണമായി, ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഒരു പാല് കൂൺ എന്താണെന്ന് കണ്ടുപിടിച്ചു, അത് എങ്ങനെ പരിപാലിക്കണം, അത് ശരിക്കും ഒരു രോഗശാന്തി ഉപയോഗിക്കുന്നതെങ്ങനെ എന്നറിയാൻ സമയമായി.
പാൽ കൂൺ kefir ഉപഭോഗം വിധികൾ
ഉൽപന്നം 200-250 മില്ലീലിനായി ദിവസവും ഉപയോഗിക്കുക. പ്രഭാത സവാരിക്ക് അരമണിക്കൂറിനു മുൻപായി പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് ഒരു മണിക്കൂറോ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മണിക്കൂറോ അതിനു ശേഷമോ (വെയിലത്ത് വയറിലോ) പ്രഭാതഭക്ഷണം നൽകാം. നിങ്ങൾ 20 ദിവസം kefir കുടിക്കണം. ശേഷം, നിങ്ങൾ ഒരു ഇടവേള എടുത്തു (10-20 ദിവസം), തുടർന്ന് നിങ്ങൾ വീണ്ടും ആവർത്തിക്കാൻ കഴിയും. ആസക്തി ഒഴിവാക്കാൻ, കാര്യക്ഷമത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് ഒരു ഇടവേള അത്യാവശ്യമാണ്. ചികിത്സയുടെ മുഴുവൻ കോഴ്സും കുറഞ്ഞത് ഒരു വർഷം.
കേഫീസർ ചികിത്സയുടെ ആദ്യ ദശകത്തിൽ കുടലിന്റെ പ്രവർത്തനം കുത്തനെ വർദ്ധിക്കുന്നു, വിസർജ്ജ്യ പ്രവർത്തനം വർദ്ധിക്കുന്നു, വാതക രൂപീകരണം വർദ്ധിക്കുന്നു. വൃക്കകളിലോ കരളിലോ നിങ്ങൾ കല്ലുകൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഹൈക്കോചൊൻട്രിയം മേഖലയിൽ നിങ്ങൾക്ക് അസുഖകരമായ വികാരങ്ങൾ ഉണ്ടാകാം, മൂത്രസഞ്ചാരം വർദ്ധിക്കും. ഭയപ്പെടരുത് - ഇത് ശരീരത്തിന്റെ ഒരു സാധാരണ പ്രതികരണമാണ്. 10-14 ദിവസങ്ങൾക്ക് ശേഷം അത്തരം പ്രകടനങ്ങൾ അവസാനിക്കും. ഈ അവസ്ഥയുടെ പൊതുവികസനം നടക്കും. പുരുഷന്മാർ ലൈംഗിക ആഗ്രഹം വർദ്ധിപ്പിക്കും, ശക്തി വർദ്ധിക്കും. ശരീരം വെളിച്ചം ദൃശ്യമാകും.
എന്തുകൊണ്ടാണ് ഇത് സംഭവിക്കുന്നത്?
അറിയപ്പെടുന്നതുപോലെ പാൽ മനുഷ്യ ശരീരത്തിൽ ആവശ്യമായ പോഷക ഘടകങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, സാധാരണ സംസ്ഥാനത്ത്, ദഹനവ്യവസ്ഥ അവരെ നന്നായി ഉൾക്കൊള്ളുന്നില്ല. ടിബറ്റൻ ഫംഗസുമായി പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്ന പാൽ, മനോഹരമായ ഒരു രുചി കൂടാതെ അനേകം ഔഷധ ഗുണങ്ങളുണ്ട്. ആദ്യം സ്ഥാനത്ത് ബാക്ടീരിയകളുടെ പ്രവർത്തനത്തെ അടിച്ചമർത്താനുള്ള കുടിക്കാൻ കഴിയുന്നതാണ്. ലാക്റ്റിക് ആസിഡ് കുടലിൽ പുരോഗമനസിദ്ധാന്തം പ്രക്രിയയെ നിഷ്ക്രിയരാക്കുകയും, വിഷകോൽചാലുള്ള ഉത്പന്നങ്ങളുടെ രൂപവത്കരണത്തെ തടയുന്നു.
സിമയോളജിയിൽ അപേക്ഷ
Infusion ചർമ്മം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു: മിനുസമാർന്ന ചുളിവുകൾ, പിഗ്മെന്റ് പാടുകൾ നീക്കം. ടിബറ്റൻ കൂൺ കൂട്ടിച്ചേർത്ത് ഒരു കുളിക്കാം. ഒരു പ്രശ്നമുള്ള ചർമ്മം ഉണ്ടെങ്കിൽ, ദ്രാവകത്തിന്റെ ദ്രാവകത്തിൽ ഒരു തൂവാലയോ നെയ്തെടുത്തതോ ഉപയോഗിച്ച് 20 മിനുട്ട് നേരം പുരട്ടുക. പെറോക്സിസിഫൈഡ് കെഫീർ ഉപയോഗിക്കരുത് - നിങ്ങൾക്ക് തൊലി പ്രകോപിപ്പിക്കാം.
ടിബറ്റൻ കൂൺ, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കൽ
മെഡിസിനൽ തൈര് ശരീരഭാരം അര ഗ്ലാസ് കുടിക്കാൻ, 30 മിനിറ്റ് ശേഷം, ഓരോ ഭക്ഷണം ശേഷം അത്യാവശ്യമാണ്, ഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. ആഴ്ചയിൽ ഒരിക്കൽ നിങ്ങൾ ഒരു നോമ്പ് ദിവസം ഉണ്ടാക്കാം, ഈ സമയത്ത് കൂൺ കെഫീറിന്റെ ഉപയോഗം മാത്രം അനുവദനീയമാണ്. ഒരു ഡയബറ്റി ടിബറ്റൻ കൂൺ പ്രയോജനകരമായ സ്വഭാവത്തെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ ഏറെ പഠിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിലും ഇപ്പോൾ ഒരു ഉപോൽപന്നം വാങ്ങാനും ആരോഗ്യമുള്ള ജൈവമരണത്തിന് നിങ്ങളുടെ യാത്ര ആരംഭിക്കാനും മാത്രമേ അത് ആവശ്യമുള്ളൂ!
Similar articles
Trending Now