പാചകരീതി നഛൊസ് - ഒരു ക്ലാസിക് മെക്സിക്കൻ പാചകരീതി

നഛൊസ് - പരമ്പരാഗത ഒരു വിഭവം മെക്സിക്കൻ പാചകരീതി, ആരുടെ പ്രശസ്തി നീണ്ട രാജ്യത്തെ പുറപ്പെട്ടു. ഇന്ന്, ഈ .ഒക്കെ ദിവസേന അറിയപ്പെടുന്ന അവ ലോകമെമ്പാടും സ്നേഹിച്ചു, വിരുന്നു പലകകളിൽ സേവിച്ചു പ്രകാശത്തെ ലഘുഭക്ഷണവും. നഛൊസ് ക്രമേണ ചിപ്സ് പകരം, എന്നാൽ, മാത്രമല്ല വിവിധ തര്കാതിനില്ല, തീൻമേശവിഭവങ്ങളാണ്, തൊപ്പിന്ഗ്സ് സേവചെയ്തു ആ അവരിൽ നിന്ന് മാത്രമല്ല വളരെ സുരക്ഷിതമായ ഘടന ഭിന്നത ചെയ്യുന്നു.

ഒരുക്കം

കുഴെച്ചതുമുതൽ ആൻഡ് ത്രികോണങ്ങൾ മുറിച്ച്, ദുരുപദേശങ്ങളും തയ്യാറായി, നിങ്ങൾ പല പ്രധാന സൂപ്പർ ൽ വാങ്ങാൻ കഴിയും. എന്നാൽ സ്വന്തം ഒരുക്കുവാൻ പ്രയാസമില്ല. സാന്ദ്രമായ പന്ത് രൂപം മാവു ചേർക്കുക, അല്പം എണ്ണ ചേർക്കുക ചോളമാവ് ഒരു ഗ്ലാസ് ഒരു പാത്രത്തിൽ കയറി പാറ്റേണ്ടതിന്നു: നഛൊസ് വേണ്ടി അടിസ്ഥാന പാചകക്കുറിപ്പ് ലളിതമാണ്. കുഴെച്ചതുമുതൽ ചെത്തിയ വിരിക്കുക. അതിനനുസരിച്ച് 6 ന് ഉരുട്ടി സർക്കിളുകളിൽ അരിഞ്ഞത് - 8 ഭാഗങ്ങളോ വിരിക്കുക വരയ്ക്കുന്ന, ത്രിരാഷ്ട്ര കഷണങ്ങളാക്കി തല്ലും മുറിച്ച്: നിങ്ങൾ രണ്ടു വിധത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാം. ധാന്യം കുഴെച്ചതുമുതൽ - ഒരു ക്ലാസിക്, എന്നാൽ ആവശ്യമെങ്കിൽ, ചോളമാവ് ഗോതമ്പ് തേങ്ങല് പകരം.

മെക്സിക്കൻ ന് ചീസ് കൂടെ നഛൊസ് വേണ്ടി പാചകരീതി

എന്ന ത്രികോണങ്ങൾ ധാന്യം ഭക്ഷണം ഒലിവ് എണ്ണ ഒരു ചട്ടിയിൽ ഷീറ്റ്, ചാറൽ വിരിച്ച. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ചുടേണം. ഒരു മുതാളി ൽ, ഉള്ളി ഫ്രൈ കുറച്ചു കാലം ബീഫ് ആൻഡ് പോർക്ക് മാംസം, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് പരുവിന്റെ ചേർക്കുക. വേണമെങ്കിൽ, തക്കാളി സോസ് പകരും കഴിയും. ഗ്ലാസ് അമിത ദ്രാവകം ഒരു അരിപ്പ ന് ഒരു തുരുത്തി ബീൻ ചായുക. വറ്റല് ഛെദ്ദര് ചീസ് കൂടെ നഛൊസ്, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ബീൻസ് വെച്ചു തക്കാളി സോസ് ചുട്ടു പകരും. ഡിപ്പിംഗ് വേണ്ടി സോസ് മുകളിലായാണ് വയ്ക്കേണ്ടത്. സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, നിങ്ങൾ ചോപ്പ്ഡ് പച്ചിലകൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും.

നഛൊസ് അടിസ്ഥാനമാക്കി മികച്ച വിഭവങ്ങൾ

പാചകക്കാർ തമാശ നഛൊസ് എന്ന് - അതു ആയുധമാണ്, മാത്രം മെക്സിക്കൻ പോലെയാണ്. അടിസ്ഥാനമായി ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് നഛൊസ് ഉപയോഗിച്ച്, ഓരോ രുചി തുടങ്ങിയ വിഭവങ്ങൾ പാകം ചെയ്യാം. കൂൺ, മത്സ്യം മേൽചുറ്റുപടിയും ഒലീവും മണി കുരുമുളക്, ബ്രോക്കോളി, വഴുതന, ചീര: അതു പ്രിയപ്പെട്ട ഭക്ഷണങ്ങൾ ചേർക്കാൻ നൽകേണ്ടതുള്ളൂ. പകരം ക്ലാസിക് എന്ന ഛെദ്ദര് ചീസ് ഉദാഹരണത്തിന് ഖര വല്ല, അല്ലെങ്കിൽ മഅസ്ദമ് ചീസ് ആകാം. അനുവദിച്ച മൃദുവായ തരത്തിലുള്ള ഉപയോഗമാണ്: ചീസ്, മൊജ്ജരെല്ല, സുലുഗുനി.

തര്കാതിനില്ല നഛൊസ്

നഛൊസ് ചൊരിയുന്ന ആ സോസ്, ഒരു പ്രത്യേക സ്ഥലം അളന്ന്. തര്കാതിനില്ല 4 തരം പ്രത്യേകം അവരെ സേവിച്ചു - വരുമ്പോൾ ബേക്കിംഗ്, 3 ഒരുക്കുവാൻ സാധ്യമാണ് അവർ എപ്പോഴും ചേർക്കാൻ പാടില്ല. ഏറ്റവും സാധാരണമായ സോസ് - ഛെദ്ദര് അടിസ്ഥാനത്തിൽ ചീസ്. നഛൊസ് അതിനെ ഒഴികെ അതിലോലമായ ക്രീം സോസ്, മസാലകൾ തക്കാളി, കൂൺ, വെളുത്തുള്ളി, യുവ പച്ചിലകൾ തര്കാതിനില്ല കൂടിച്ചേർന്നുണ്ടായ.

തീരുമാനം

മികച്ച പാചക പരമ്പരാഗത മെക്സിക്കൻ പാചകരീതി എന്ന കാലങ്ങളായി ലോകത്തൊട്ടാകെ ചൊഒക്ബൊഒക്സ് വീട്ടമ്മമാർ അതിന്റെ സ്ഥാനം പിടിച്ചു. മെക്സിക്കോ ഭക്ഷ്യ പാരമ്പര്യം, പ്രകൃതി അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ ഉപയോഗപ്രദവുമായ ഉപയോഗം ചേരുവകൾ, സമ്പന്നമായ രുചി സമ്പുഷ്ടമാണ്. അവർക്ക് ഈ പാചക മെക്സിക്കൻ വിഭവങ്ങൾ എളുപ്പത്തിൽ ഭക്ഷണം എളുപ്പത്തിൽ ലഭ്യമായ ൽ അവർ വിലകുറഞ്ഞ, എന്നാൽ അവരുടെ തെളിച്ചവും പ്രകടിപ്പിച്ചതിന് എല്ലാവരേയും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. അതിന്റെ സ്ഥാനവും നഛൊസ് പാചകക്കുറിപ്പ് ബലപ്പെടുത്തുന്ന - ലളിതമായ, ഉപയോഗപ്രദമായ വളരെ രുചിയുള്ള വിഭവങ്ങൾ സണ്ണി മെക്സിക്കോ വരുന്നു.