നിരവധി പാചക: ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തുശെന കാബേജ്

പ്രതിദിന അത്താഴ വിഭവം അത്യുത്തമം തുശെന കാബേജ് പോലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങും. അവനെ തയ്യാറാക്കുക ലളിതമാണ്. ഇവിടെ കുറച്ച് പാചക ഉണ്ട്.

തുശെന കാബേജ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്: പാചകക്കുറിപ്പ്

ആദ്യ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങൾ വേണ്ടിവരും:

• ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള ഏതാനും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (5-6 കഷണങ്ങൾ);
• പകുതി കാബേജ് ഇടത്തരം വലിപ്പം;
• തുറ ഇല, ചരവയ്;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്;
• ഉള്ളി, കാരറ്റ് ഒരു കഷണം;
• തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 2-3 ടേബിൾസ്പൂൺ;
• വെള്ളം - പകുതി കപ്പ്;
• ഉരുളിയിൽ വേണ്ടി സസ്യ എണ്ണ.

ഒരുക്കം സാങ്കേതികവിദ്യ

എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാൻ തുശെന കാബേജ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്? ഈ ഹൃദ്യവും, ഫ്ലവൊര്ഫുല് ആൻഡ് രുചിയുള്ള വിഭവം പല തരത്തിൽ പാകം ചെയ്യാം. ഞങ്ങൾ ഏറ്റവും ലളിതമായ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

1 ചുവട്

ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, തോല് ആൻഡ് നന്നായി അത്രനന്നല്ല കഴുകുക. അമിത അന്നജം നീക്കം വെള്ളം കീഴിൽ കഴുകുക. കാരറ്റ് നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്, ഉള്ളി പകുതി-മോതിരം ന് മാംസംപോലെയും. (ആവശ്യമെങ്കിൽ) ക്യാബേജ് ചെറുതായി കഴുകിക്കളയാം ഒരു കത്തി അല്ലെങ്കിൽ ശ്രെദ്ദെര് ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി മാംസംപോലെയും. കാബേജ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടുതൽ രണ്ട് തവണ നൽകണം.

2 ഘട്ട

എണ്ണ പാകം വരെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഫ്രൈ. ഒരു പ്രത്യേക വിഭവം ട്രാൻസ്ഫർ. അതേ ചട്ടിയിൽ കാരറ്റ്, ഉള്ളി അരച്ചെടുക്കുക. അപ്പോൾ കാബേജ് പകരും. 5 മിനിറ്റ്, കലങ്ങിയ വേണ്ടി ഫ്രൈ. നബി വെള്ളം പാനപാത്രം പകരും ശേഷം. സോഫ്റ്റ് വരെ മാരിനേറ്റ്. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ് ഇട്ടു, പാകം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചെയ്യുന്നു പച്ചക്കറി ചേർക്കുക.

3 ഘട്ടം

വെള്ളം ഒരു തക്കാളി പേസ്റ്റ് നേര്മ്മയാക്കുക. ഫലമായി സോസ് കാബേജ് പകരും. ചൂട് മേൽ ടെൻഡർ വരെ ഒരു വിഭവം കൊണ്ടുവരിക. തുശെന ചബ്ബഗെസ് ഉരുളക്കിഴങ്ങും ചൂടുള്ള സേവിച്ചു. ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, പച്ചിലകൾ താലത്തിൽ തളിക്കേണം പുളിച്ച വെണ്ണ ഒരു സ്പൂൺ ചേർക്കുക.

പാകംചെയ്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കാബേജ് ഹാമിന്റെ കൂടെ

എങ്ങനെ കെടുത്തിക്കളഞ്ഞു ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടെ കാബേജ്, ഇറച്ചി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ? ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ആജ്ഞാനുവർത്തിയാണ് ലഭ്യമാണ് എങ്കിൽ പ്രയാസമാണ് ചെയ്യില്ല:

• ഹാം അഥവാ പാകം മാംസം (പന്നിയിറച്ചി, ബീഫ്) ഒരു സ്ഥലമാണ് - 300 ഗ്രാം തൂക്കം;
• നിരവധി വലിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ;
• ഉള്ളി;
• കാബേജ് പകുതി - ഏകദേശം 500 ഗ്രാം;
• വെള്ളം കാൽകപ്പ്;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പപ്രിക;
• വെണ്ണ ഒരു ദമ്പതികൾ ടേബിൾസ്പൂൺ.

ഒരുക്കം സാങ്കേതികവിദ്യ

1 ചുവട്

എക്സതിന്ഗുഇശിന്ഗ് വേണ്ടി, കട്ടിയുള്ള-ഉറപ്പുള്ള പാൻ അല്ലെങ്കിൽ ആഴത്തിലുള്ള ഉരുളിയിൽ പാൻ ഉപയോഗിക്കുക. ഇത് വെണ്ണ ഉരുക്കി. അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള ഫ്രൈ. ഒരു പാൻ കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു കാബേജ് ഇട്ടു, അർദ്ധസുതാര്യ ശേഷം. , വെള്ളത്തിൽ പകരും മൂടി ചൂട് ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ്.

2 ഘട്ട

, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴുകി, തോല് നീക്കം സമചതുര മുറിച്ച്. കാബേജ് ചേർത്ത് മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ജലനിരപ്പ് ശ്രദ്ധിക്കാൻ - ആവശ്യമെങ്കിൽ ഒരു പാദത്തിൽ കപ്പ് ചേർക്കുക.

3 ഘട്ടം

ഉപ്പു ക്യാബേജ്, പപ്രിക, കുരുമുളക് ചേർക്കുക. താങ്കൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഗ്രാമ്പൂ വെച്ചു കഴിയും. ഹാം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സമചതുര മുറിച്ച് വേവിച്ച ഇറച്ചി. ബാക്കി ചേരുവകൾ ചേർക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മാംസവും തുശെന കാബേജ് ഏകദേശം തയ്യാറാണ്. എല്ലാ പച്ചക്കറി ഇളയവർ വരെ കാത്തിരിക്കുക ചൂടിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം. സീസൺ പച്ചപ്പ് താലത്തിൽ. അതു പുളിച്ച ക്രീം നൽകുന്നതിന്.

ഘട്ടം 4

ഈ വിഭവം മാംസം വേവിച്ച അല്ല ഒരുക്കും, എന്നാൽ ഇറച്ചി കഴിയും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരേ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുക, ഹാം മസാലനിറയ്ക്കല് പകരം. മാംസം, ഉള്ളി ഫ്രൈ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ചേർക്കുക. പിന്നെ ബാക്കി ചേരുവകൾ റീലോഡ്. നിങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു കാബേജ്, മാംസം, പായസം ഉണ്ടായിരിക്കും.