നിങ്ങൾ രുചികരമായ ആൻഡ് ശാന്തയുടെ ഉപ്പിടും വെള്ളരി വീട്ടിൽ എങ്ങനെ അറിയാമോ?

വർഷം മുഴുവനും പുതിയ പച്ചക്കറി സമൃദ്ധി, പുതിയ ഫലം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, പലപ്പോഴും എന്തെങ്കിലും മൂർച്ചയുള്ള അൽപം സൊലെനെന്കൊഗൊ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. തീർച്ചയായും ഒരു സൂപ്പർമാർക്കറ്റിൽ വാങ്ങാം, അല്ലെങ്കിൽ അച്ചാറിനും അച്ചാറുകൾ ഒരു തുരുത്തി എന്നാൽ അവർ നിങ്ങളുടെ രുചി ആവശ്യങ്ങൾ ഇല്ല സാധ്യതയുണ്ട്. എന്നാൽ സ്വാദിഷ്ടമായ ഉപ്പിട്ട വെള്ളരി, പാചകക്കുറിപ്പ് താഴെ നൽകും ഇതിൽ തയാറാക്കാനും സ്വന്തം വേഗത്തിൽ നൽകാം.

എങ്ങനെ കഴിയുന്നത്ര വേഗത്തിൽ വീട്ടിൽ ഉപ്പിട്ട വെള്ളരി നടത്താൻ

വഴികൾ പെട്ടെന്നുള്ള പിച്ക്ലിന്ഗ് വെള്ളരി കാനിംഗ് കറിയെ ആർ വീട്ടമ്മമാർ ലോകത്തിലെ ഉണ്ട് അതായത് ഏകദേശം നിരവധിയുണ്ട്. പോലും തീനിയും ബാച്ച്ലർ സ്വയം ഒരു പ്രാര്ത്ഥന വെള്ളരിക്ക കഴിക്കാൻ പ്രീതി ശരിയല്ല. അവർ പോലും അവർ പോലും ചാവുകടലിലെ പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് ആവശ്യമില്ല ഇതിൽ, എന്നാൽ അവർ വെറും 20 മിനിറ്റ് തയ്യാറാണെങ്കിൽ ഒരു വഴി കെട്ടിച്ചമച്ചു.

നിങ്ങൾ അര മണിക്കൂർ വീട്ടിൽ ഉപ്പിട്ട വെള്ളരിക്കാ എങ്ങനെ ചെയ്യണോ? പിന്നെ വായന തുടരുക.

ഉപ്പു ഈ രീതി, നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്:

• വെള്ളരിക്ക (നേർത്ത കോട്ടഡ് ത്വക്ക് മുഖക്കുരു ചെറിയ വലിപ്പം ഫലം 1KG);
• ഉപ്പ് (മതിയാവില്ല സ്പൂൺ);
• പഞ്ചസാര (ഒരു ടീസ്പൂൺ);
• വെളുത്തുള്ളി (3-4 ഗ്രാമ്പൂ);
• ചീര (ചതകുപ്പ, സത്യാവസ്ഥ, തര്രഗൊന്)
• പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗ് (പ്ലെയിൻ - ഭക്ഷണം).

എന്റെ വെള്ളരിക്ക, ഒരു ബാഗിൽ ഇട്ടു കഷണങ്ങൾ, മുറിച്ച്. കപ്പലിൽ ചെയ്യുക മറ്റെല്ലാ ചേരുവകൾ. പച്ചപ്പ് മുറിച്ചു അവസരങ്ങളുണ്ട്, എന്നാൽ നിങ്ങൾ ശരിക്കും ചുറ്റും ആഗ്രഹിച്ചില്ല എങ്കിൽ ഞങ്ങൾ ഇട്ടു കഴിയും. പ്രധാന കാര്യം - വളരെ കഴുകി മറക്കരുത്. ഒരു പാക്കേജ് കഴുത്തിൽ കൂട്ടിക്കെട്ടി പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് വരെ തീവ്രമായി കുലുങ്ങി അതിന്റെ ഉള്ളടക്കം ഏകതാനമായി മുഴുവൻ അകത്തെ ഉപരിതലം വിതരണം ചെയ്യുന്നു. ഇപ്പോൾ, രണ്ട് ഓപ്ഷനുകൾ തുറന്നിരിക്കുന്നു:

• റഫ്രിജറേറ്റർ ൽ ബാഗ് ഇട്ടു 5-6 മണിക്കൂർ അതു മറന്നു;
• ശാരീരിക വ്യായാമം ചെയ്യാൻ 20 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ഭക്ഷണം ആരംഭിക്കാൻ.

ഭക്ഷണം കഴിക്കാനുള്ള കാത്തിരിക്കാൻ വയ്യെങ്കിൽ, പിന്നെ സുരക്ഷയെ പാക്കേജ് എടുത്തു മറ്റൊരു ബാഗിൽ വെച്ചു ... പിന്നെ തീവ്രമായി ഇളക്കും ആരംഭിക്കുക. അതെ, നിങ്ങൾ വാഷിംഗ് മെഷീൻ അത് എഴുതാം, സൈക്കിൾ ആരംഭിക്കുക, പക്ഷേ പാക്കേജുകൾ മാറ്റമില്ലാതെ തുടരും ചവിട്ടി ഇല്ല. അതിനാൽ എഞ്ചിനീയറിംഗ് നൈപുണ്യത്തിനും വിനിയോഗിക്കുകയും സ്വന്തം കൈകൾ കൊണ്ട് അധ്വാനിച്ച് നന്നല്ല. ഉൽപ്പന്നം മണ്ണിളക്കി ചടുലമായ 20 മിനിറ്റ് ശേഷം തയ്യാറാണ്.

എങ്ങനെ ചാവുകടലിലെ ലെ വീട്ടിൽ ഉപ്പിട്ട വെള്ളരി നടത്താൻ

നിങ്ങൾ ഒരു റെഡിമെയ്ഡ് അച്ചാർ നേടുകയും ആഗ്രഹിക്കുന്ന എത്ര വേഗത്തിൽ ആശ്രയിച്ച്, വീണ്ടും രണ്ടു വഴികൾ പോകാം - കൽപനയിൽ ആകാവുന്നതാണ് ചൂടുള്ള അല്ലെങ്കിൽ തണുത്ത ചാവുകടലിലെ ൽ ഉപ്പിട്ട. അണ്ണാക്ക് ന് പ്രായോഗികമായി വ്യത്യാസമില്ല, അതിനാൽ അത് നിങ്ങളുടെ എല്ലാ മടി വീണ്ടും വേഗത ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾ ആ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ വേഗം ആവശ്യമില്ല, നിങ്ങൾ ചാവുകടലിലെ ഒരുക്കും കഴിയില്ല, പക്ഷേ തുരുത്തി കടന്നു വെള്ളരി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഇട്ടു വെള്ളം നിറക്കുക. നിങ്ങൾ വേണ്ടിവരും:

• കുക്കുമ്പർ 2 കിലോ;
• ഉപ്പ് 70-90 ഗ്രാം;
• മുള്ളങ്കി (റൂട്ട് ഇല);
• ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് ഉപ്പുവെള്ളവും;
• ചെറി കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി എന്ന ശാഖകളും ഇല;
• തര്രഗൊന്;
• പൂങ്കുലകൾ ചതകുപ്പ;
• കുരുമുളക്;
• വെളുത്തുള്ളി.

വെള്ളരിക്കാ കുറച്ചു മണിക്കൂർ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക ഉറപ്പാക്കുക വേണം. എല്ലാ ചെടികളും കഴുകിക്കളയാം ഉറപ്പാക്കുക. മുള്ളങ്കി റൂട്ട് പീൽ ചെത്തിയ. കഷണങ്ങൾ, മഞ്ഞള്പൊടി അല്ലെങ്കിൽ കഷണങ്ങൾ: ഇത് തോന്നിയ മുറിക്കാൻ കഴിയും. ഇഞ്ചിയും ഗ്രാമ്പൂ, വളരെ, ഭാഗങ്ങൾ ദമ്പതികൾ അരിഞ്ഞത് കഴിയും. കുക്കുമ്പർ "ബട്ട്" മുറിക്കാൻ കഴിയില്ല, അവർ ഇപ്പോഴും പ്രൊസൊല്യത്സ്യ. കണ്ടെയ്നർ ചുവടെ മൂന്നാം പച്ച (കുതിര റാഡിഷ് ഇല, പൂങ്കുലകൾ ചതകുപ്പ ആൻഡ് തര്രഗൊന്), ലംബമായി ആക്കി വെള്ളരിക്കാ വെച്ചിരിക്കുന്നു. വെറും, പോലെ ദൃഡമായി കഴിയുന്നത്ര തുരുത്തി നിറയ്ക്കാൻ ശ്രമിക്കരുത് അല്ലെങ്കിൽ അവർ മേലുള്ള നിങ്ങളെ രസിക്കുന്നു ഇല്ല ഇല്ല. ഓരോ പാത്രത്തിൽ അവരെ തമ്മിലുള്ള, ഇഞ്ചിയും ഗ്രാമ്പൂ ഒരു ജോഡി, ചെറി എന്നിവ ഉണക്കമുന്തിരി ഇലയും മുള്ളങ്കി റൂട്ട് കഷണങ്ങൾ ഒരു മി, അരിഞ്ഞ കുരുമുളക് സ്ഥാപിക്കുക. ഉപ്പു വെള്ളം പകുതി ലിറ്റർ പാകം. അതെ, അത് പിച്ക്ലിന്ഗ് വളരെ സാമ്യമുള്ളതാണ്, പക്ഷേ വിഷമിക്കേണ്ട, നിങ്ങൾ കൃത്യമായി ഉപ്പിട്ട ലഭിക്കും വെള്ളരി. ശൈത്യകാലത്ത്, എല്ലാ ബാറുകളും വിഭവങ്ങൾ ബസ് ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്, ഞങ്ങൾ മാത്രം ടാപ്പ് ഇതിനാൽ രിംസിന്ഗ് വഴി പരിഗണിക്കുന്നതാണ്.

നിങ്ങളുടെ ഹോട്ട് ചാവുകടലിലെ അച്ചാറുകൾ ഒഴുക്കുന്നു, അടുത്ത ദിവസം ടേബിൾ വെള്ളരിക്ക അപേക്ഷിക്കാം. കുളിരിൽ അവർ കുറഞ്ഞത് ഒരു ദിവസം നിൽക്കാൻ വരും. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ വീട്ടിൽ ഉപ്പിട്ട വെള്ളരിക്കാ എങ്ങനെ അറിയാം എന്നു. അവർ രുചികരമായ ആൻഡ് ശാന്തയുടെ പുറംതള്ളിയ മാർഗത്തിലൂടെ. നിങ്ങൾ എരിവും താളിക്കുക പോലെ ചേർത്തതായി അവർക്ക് അതിശയമില്ല.