താനിന്നു എങ്ങനെ പാചകം - ചില ലളിതമായ നുറുങ്ങുകൾ തന്ത്രങ്ങളും

താനിന്നു - എല്ലാ പരിചിതമായ അത് ഫോട്ടോയും പോഷകാഹാരം കാരണം നേർ, "ധാന്യങ്ങൾ രാജ്ഞി" വിളിച്ചു കഴിയുന്ന ബാല്യകാല വിഭവം, നിന്ന്. എന്നാൽ എല്ലാവർക്കും താനിന്നു പാചകം അറിയാം? മിക്ക ആളുകളും ഇത് വളരെ ലളിതവും പ്രത്യേക ശ്രമം ആവശ്യമാണ് പറയും. അതു താനിന്നു എളുപ്പമാണ് പാചകം, സത്യമാണ്, എന്നാൽ ഏറ്റവും ഫോട്ടോയും ആരോഗ്യമുള്ള നേടുകയും നടത്തുമ്പോൾ, ചില നിയമങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കണം. തുടർന്ന് ഈ വിഭവം ഉചിതമായി എല്ലാ കുടുംബാംഗങ്ങളും ഏറ്റവും പ്രിയന്റെ ഒരു തീർന്നിരിക്കുന്നു.

അത് എങ്ങനെ താനിന്നു പാചകം? ഇത് 1 2 (വെള്ളം രണ്ടു ഭാഗങ്ങളായി ഒരു ഭാഗം താനിന്നു) ആയിരിക്കണം ധാന്യങ്ങൾ വെള്ളം അനുപാതം, കൂടെ കൃത്യമായി അനുസൃതമായി അത്യാവശ്യമാണ്. അത് പലപ്പോഴും മാലിന്യങ്ങളെ നേരിട്ടു, തുടർന്ന് നന്നായി തണുത്ത വെള്ളം കഴുകേണം കാരണം എതിപെടാത്ത, ആദ്യ അടുക്കുക ചെയ്യേണ്ടതാണ്. കാരണം കഞ്ഞി ഉല്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്ന നീരാവി പ്രകാരം പാകം പാൻ ഇറുകിയതും മൂടി വേണം. അത് പലതബിലിത്യ് ഒരു നഷ്ടം നയിക്കുന്ന ഒരു തെറ്റ് ആണ് - സാധാരണ, താനിന്നു പാചകം ആവശ്യപ്പെട്ടപ്പോൾ സമരം താനിന്നു എന്ന തയ്യാറെടുപ്പ് വീട്ടമ്മമാർ ചില, ലിഡ് തുറന്ന് വെള്ളം ചേർക്കുക എന്ന് കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം! വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ പാൽ താനിന്നു പാചകം കഴിയും. പലപ്പോഴും, ഒരു കുട്ടികൾക്ക് പാകം പാൽ ഓപ്ഷൻ, എങ്കിലും പാൽ കഞ്ഞി സ്നേഹവും പല മുതിർന്നവർക്കും. എന്നാൽ, അത് പോഷകങ്ങൾ, വെള്ളം ന് പരമാവധി പാചകക്കാരൻ കഞ്ഞി ജീവരക്ഷക്കായി വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു.

ആകെ താനിന്നു വെള്ളം പൂർണ്ണമായ ബാഷ്പീകരണം വരെ, 15-20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക വേണം. തീ ആദ്യ ഏതാനും മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ വെള്ളം പാകം ശക്തമായ വേണം, പിന്നെ അത് ഒപ്പിച്ചു ഒപ്പം കഞ്ഞി ഇരിന്നു ചെയ്തു പാചകം വേണം. നിങ്ങൾ സ്റ്റൌ ന് കഞ്ഞി രക്തദാനം പാടില്ല - ഈ കേസിൽ, അത്, ആദ്യം, അതു ദഹിക്കാൻ വിറ്റാമിനുകൾ നഷ്ടപ്പെടുകയും, രണ്ടാമത്, ഏറ്റവും കുറച്ച് രുചികരമാണോ. ഈ വിഭവം, ഒരു ആധുനിക സ്റ്റൌ (ഗ്യാസ് അല്ലെങ്കിൽ വൈദ്യുത) നിങ്ങൾക്ക് തയ്യാറാക്കി തന്നെ റഷ്യൻ ചൂളയിൽ, അതിനാൽ പാചകം വളരെ ഉണ്ടായിരുന്നു സമയത്ത് അവരുടെ പുറത്തു വേർ കാരണം തെറ്റായി താനിന്നു പാചകം ഒരു കാലം, സ്വീകരിക്കുന്ന വ്യാപകമായ വീക്ഷണത്തെ .

കഞ്ഞി പാകം ശേഷം, നിങ്ങൾ നന്നായി സ്തെവെദ് കഴിയും ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു (ഉദാഹരണത്തിന്, കവറുകൾ കീഴിൽ) വെച്ചു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, കൂടുതൽ അല്പം കഞ്ഞി "മൂപ്പെത്തുന്നതും", പ്ലേറ്റ് ചെയ്തത് ചൂട് അല്ല, അധിക അത് സേവിക്കാൻ മുമ്പ് ചൂട് നിലനിർത്താൻ കഴിയും. അതേസമയം, താനിന്നു ഒരു പ്രത്യേക വിഭവം (അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വശത്ത് വിഭവം) ആയിരിക്കും കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണമായ പാചക ഔഷധമൂല്യം, ഉദാഹരണത്തിന്, താനിന്നു ആൻഡ് ചഷെരൊലെസ് കൂടെ മെഅത്ബല്ല്സ് തയാറാക്കണം അടിസ്ഥാനമായി സേവിക്കുന്നതിന്. ഈ വിഭവങ്ങൾ ൽ ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു ഏതാനും ദിവസം നിന്നു കുഴപ്പം മാറ്റി വളരെ നല്ല ഉപയോഗം ഉണ്ട്. ഇത് താനിന്നു ശരീരത്തിലെ ഹീമോ നില ഉയർത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് വളരെ ഉപകാരപ്രദമായ എന്നു അറിയപ്പെടുന്നു. എന്നാൽ, ഏതാനും ഈ ആവശ്യങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ മികച്ച ആയിടെ പാകം ഭക്ഷണം യോജിച്ച അറിയുന്നു. വഴിയിൽ, പലപ്പോഴും കാണുമെന്ന് ഉപയോഗിക്കുന്ന പാൽ,, താനിന്നു നിന്നും പോഷകങ്ങൾ ആഗിരണം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്ന, അങ്ങനെ പാൽ യൂസറിന് ധാന്യ - കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരു നല്ല ഓപ്ഷൻ. അതേസമയം, പറഞ്ഞതുപോലെ പോലെ, അത് കൂടുതൽ തുടക്കത്തിൽ താനിന്നു വെള്ളം പാലും പാചകം ആണ് സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ് അത് ചേർത്തു.

ശരിയായി എങ്ങനെ താനിന്നു, പരാമർശിക്കേണ്ടതില്ല പാചകം കലം പാചകം സംസാരിക്കുന്നത്. ഇത് കഞ്ഞി അനുയോജ്യമായ മെറ്റൽ പാൻ (എനമെലെദ് അല്ല!) ഒരു കട്ടിയുള്ള, പൈപ്പിന്െറ താഴെ ഒരു ഇറുകിയ-ഫിറ്റിംഗ് ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് പാചകം നല്ലത്. പാചകം അത്തരം പാത്രങ്ങൾ കഞ്ഞി ഇരുമുന്നണികൾക്കും പാകം ചെയ്ത് വീർക്കുന്ന വസ്തുത സംഭാവന.

ഇന്നുവരെ, താനിന്നു ഭൂരിപക്ഷം ഇറച്ചി (ചിലപ്പോൾ മത്സ്യം) വിഭവങ്ങൾ ഒരു വശത്ത് വിഭവം ആയി അറിഞ്ഞു. എന്നാൽ, ഒരു അറിയപ്പെടുന്ന എഴുത്തുകാരനും ഷെഫ് വ്ളാദിമർ പൊഹ്ലെബ്കിന് തന്റെ പുസ്തകം "നല്ല പാചകം രഹസ്യങ്ങളെ" ൽ (തന്റെ അഭിപ്രായം, സലാഡുകൾ ഗര്നിശിന്ഗ് അനുയോജ്യമായ, എന്നാൽ അരകപ്പ്) ഒരു വശത്ത് വിഭവം അത് കാണുന്നതെന്നാണ് ഒരു പ്രത്യേക വിഭവം ഉപയോഗിക്കാൻ ആരംഭിക്കാൻ നിർത്തലാക്കും എല്ലാ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. എന്നാൽ ഈ ഇന്ധനം ആവശ്യമായി വരും. ആ ഡ്രസ്സിംഗ് സേവിക്കുന്നു കഴിയും? ബട്ടർ, നന്നായി മുട്ട (പ്രീ ഹര്ദ്ബൊഇലെദ്), ഉണക്കിയ കൂൺ, ഉള്ളി. ഈ ഓപ്ഷൻ തികച്ചും അസാധാരണമായ ആണ് കണ്ടാണ്, ഫലം ഒരു (എത്ര ഉചിതമായ താനിന്നു എന്ന പദം "അസാധാരണമായ") ഫോട്ടോയും എടുത്തു അസാധാരണമായ ഭക്ഷണം, അങ്ങനെ തീർച്ചയായും ഒരു ശ്രമിക്കുക രൂപയുടെ!