ഒരു രോമങ്ങൾ അങ്കി കീഴിൽ ചുകന്ന - പാളികൾ ചായയ്ക്ക് കണ്ടെത്താൻ!

എല്ലാ തീർച്ചയായും റഷ്യൻ സാലഡ് ഏറ്റവും പോഷിപ്പിക്കുന്ന ഒന്നാണ് - ". ഒരു രോമങ്ങൾ അങ്കി കീഴിൽ ചുകന്ന" ഈ വിഭവം പാളികൾ അവർ വിജയകരമായി ചീഞ്ഞ മയോന്നൈസ് ഉപ്പിടും മത്സ്യം, നിഷ്പക്ഷ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മുട്ട, മധുരവും ക്യാരറ്റ്, ബെഎത്സ് സംയുക്ത, രുചി സന്തുലിതമാകുന്നുവെന്ന്. തീർച്ചയായും, പച്ചക്കറി വിഭവം വിളിക്കുവാൻ സാധ്യമല്ല. എന്നാൽ, യഥാർഥ പാചകം, ഞങ്ങൾ സൃഷ്ടിപരമായിരിക്കാൻ ഒരു സലാഡ്, ചെയ്യുന്ന ... കൂൺ ഒരു അങ്കി ഒരുക്കുവാൻ ലഭിക്കും. എന്നാൽ ന്റെ മുന്നിൽ സ്വയം ഒരു ചെയ്യാതവണ്ണം.

ഒന്നാമത്, നിങ്ങൾ ഒരു സാലഡ് "ഒരു രോമങ്ങൾ അങ്കി കീഴിൽ ചുകന്ന" നടത്താൻ താൽപ്പര്യപ്പെടുന്ന ഒരു തീരുമാനിക്കേണ്ടതുണ്ട്: മദീനയുടെ ദൃശ്യമാകുന്ന പാളികൾ, അല്ലെങ്കിൽ ദൃഡമായി ഒരു പാളി മൂടി? "കേക്ക്" അല്ലെങ്കിൽ ലേഔട്ട് പോലുള്ള നിങ്ങളുടെ വിഭവം ലുക്ക് ഉയർന്ന സാലഡ് ബൗൾ ചെയ്യുന്നത് എന്റെ? നിങ്ങൾ പച്ചക്കറി നരെജ്ഹെതെ എങ്ങനെ ചിന്തിക്കുക: സമചതുര, ശുഭ്ര, അവരിൽ ഉണ്ടാക്കുക പറങ്ങോടൻ അല്ലെങ്കിൽ വറ്റല് നത്രെത്? , നിങ്ങളുടെ തീരുമാനം മാത്രമല്ല ഡിസൈൻ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു മാത്രമല്ല സാലഡ് രുചി.

ഞങ്ങൾ പരമ്പരാഗത സാലഡ് ആവശ്യമുള്ള:

- 2 ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു യൂണിഫോം (150 ഗ്രാം) വേവിച്ചു;

- 2 വേവിച്ച കാരറ്റ്;

- 2 വേവിച്ച ബീറ്റ്റൂട്ട് (100 ഗ്രാം);

- 2 ചെറിയ ബൾബുകൾ;

- പച്ച;

- മയോന്നൈസ് 300 ഗ്രാം.

കൂടാതെ, സാലഡ് പ്രദർശനം വേണ്ടി "മത്തി അങ്കി കീഴിൽ" വിശപ്പ് ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും ചെയ്ത പാളി, "റിംഗ്" ഡിസ്പോസിബിൾ കപ്പുകളും പകുതി ഫൊര്മൊഛ്ക പ്രത്യേക പാചകം ആവശ്യമാണ് - ഒരു ചുവടെ ഇല്ലാതെ ആണ്. എന്നാൽ പോലും എളുപ്പം സാലഡ് ക്രെമന്കു ൽ ഐസ്ക്രീം വേണ്ടി.

അപ്പോൾ എല്ലാം ലളിതമാണ്. തടവുക അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി മാംസംപോലെയും , മത്സ്യം, ഈ ക്രമത്തിൽ പാളികൾ നിരത്തി: മത്തി, ഉള്ളി, കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ബെഎത്സ്, മയോന്നൈസ്, സത്യാവസ്ഥ.

എന്നാൽ ന്റെ അതിന്റെ തലയിൽ സാലഡ് ഓണാക്കി ഈ ക്രമത്തിൽ തുറന്ന മുട്ടയിടുന്ന പാളികൾ ഉണ്ടാക്കട്ടെ: ബെഎത്സ് മയോന്നൈസ്, മുട്ട, കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി, വീണ്ടും, മയോന്നൈസ് ആൻഡ് ... ഇല്ല, ഇല്ല ചുകന്ന ആൻഡ് സ്മോക്ക്ഡ് സാൽമൺ!

രൂപപ്പെടുത്താൻ സലാഡുകൾ റെസ്റ്റോറന്റ് ഇവിടൊ അല്പം ഹാട്രിക് ഉപയോഗിക്കുന്നു: അവർ മയോന്നൈസ് ഒരു ചെറിയ ലയിപ്പിച്ച ജെലാറ്റിൻ ചേർക്കുക. സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ചീരയും ഏതെങ്കിലും കോൺഫിഗറേഷൻ - ഒരു പ്രശ്നവുമില്ല! ഈ സെക്രെതിക് ഒരു മാനസിക കുറിപ്പ് എടുക്കുക.

"എന്നാൽ ഒരു ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണ സംബന്ധിച്ചെന്ത് - ഒരു ശൂന്യമായ വാചകം? മാംസവും മത്സ്യം ആ ആർ ഭക്ഷിക്കും ചെയ്യരുത് "-? നിങ്ങൾ ചോദിക്കുന്നു. എന്തുകൊണ്ട് ഒരു രോമങ്ങൾ അങ്കി കീഴിൽ ഒരു ചുകന്ന ആയിരിക്കണം? സാലഡ് പാളികൾ നമ്മുടെ ആഗ്രഹം പൂർണ്ണമായും വെജിറ്റേറിയൻ കഴിയും. ഞങ്ങൾ സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, ഉപ്പിട്ട മത്സ്യം ഇരുവരും ഒന്നിച്ചു കൂൺ അല്ലെങ്കിൽ അച്ചാറുകൾ ഇതിന് പകരം, അല്ലെങ്കിൽ കഴിയും. മയോന്നൈസ് കടലിൽ ഉപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ തൈര് ഉപ്പിടും, പകരം പുളിച്ച ക്രീം ഉപയോഗിക്കുക, ഒഴിവാക്കപ്പെട്ടു.

"ഇതാ," ചുകന്ന എടുക്കാം: കടല്പ്പോച്ച, ബജ്റയും എരിവുള്ളതും ആപ്പിൾ, സെലറി മടല്, സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ, ഹാർഡ് അല്ലെങ്കിൽ പ്രോസസ് ചീസ് കൂടെ അച്ചാറിനും കൂൺ. ഒരു നല്ല ഫലം - ഓരോ സാഹചര്യത്തിൽ!

ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പുളിച്ച ക്രീം തൈര്, "നൊരി" കടല്പ്പോച്ച, ശുഭ്ര, കാരറ്റ്, വെട്ടി: ഒന്നു, പാളികൾ അത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വരും കുറഞ്ഞ കലോറി സാലഡ് "അങ്കി കീഴിൽ വ്യാജ മത്തി", താമസിച്ച് അച്ചാറിനും ഉള്ളി, പുളിച്ച ക്രീം തൈര്, ബെഎത്സ്.

മെച്ചപ്പെട്ട ഈ സാലഡ് പച്ചക്കറി ഇരട്ട ബോയിലർ ൽ പാചകം വേണ്ടി. നാം അവരെ കൂടുതൽ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന മുറിച്ചു ചെയ്യും. ഓരോ പാളി ധാരാളമായി തളിക്കുക സോയ സോസ് ആണ്.

ഒരു വെജിറ്റേറിയൻ ഒരു സാലഡ്, ഒപ്പം കലോറിയും തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, ഒരു രുചികരമായ പ്രേതെയ്കം ക്വോട്ട് പിണ്ഡം ൽ ഇംപ്രെഗ്നതിഒന് ആൻഡ് വിരിയുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കായി ഫ്രിഡ്ജ് നിരവധി മണിക്കൂർ "മറ്റുള്ളവ" നൽകാൻ ഉറപ്പാക്കുക.

അത് എല്ലാ ചെറിയ ജ്ഞാനം ആകുന്നു. ഇത് നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഭക്ഷണം മാത്രമേ തുടരുന്നു!