ടർക്കി കൊണ്ട് പാസ്ത. പാചക

ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ടർക്കി കൂടെ പാസ്ത ഒരുക്കും എങ്ങനെ കാണിക്കും. ചില പാചക പരിഗണിക്കും. നാം ചില നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുമെന്ന് ഞങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.

പാചകക്കുറിപ്പ് ആദ്യം. ക്രീം സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പാസ്ത

പാചകം, ചുരുണ്ട പാസ്ത ഉപയോഗിക്കുക. നിങ്ങൾ ഭക്ഷണം കലോറിയും ഉള്ളടക്കം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, (15% വരെ) കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ക്രീം എടുത്തു.

ഒരുക്കുവാൻ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്:

• ക്രീം (തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന കൊഴുപ്പ്) 500 മില്ലി;
• കുരുമുളക് പൊടി;
• ആകൃതിയിലുള്ള പേസ്റ്റ് 250 ഗ്രാം;
• ഒരു വെളുത്തുള്ളി;
• ഉപ്പ്;
• ടർക്കി ബ്രെസ്റ്റ് മുന്നൂറു ഗ്രാം;
• രണ്ടു ജുബൊഛ്ക വെളുത്തുള്ളി;
• സസ്യ എണ്ണ.

തയ്യാറാക്കൽ പ്രക്രിയ: ഘട്ട പാചകക്കുറിപ്പ്

1. വെള്ളം, ഉപ്പ് പാകം. ശേഷം പേസ്റ്റ് പകരും. പാക്കേജ് തന്നെ സൂചിപ്പിച്ചിട്ടുള്ള കുറവ് രണ്ട് മൂന്ന് മിനിട്ട് വേവിക്കുക.
2. കനവും കഷണങ്ങൾ മുറിക്കുക. പിന്നെ ഇകഴ്ത്തുകയോ പാൻ വറചട്ടി ൽ അരച്ചെടുക്കുക.
3. ഉള്ളി വളയങ്ങൾ മുറിക്കുക. ശേഷം ഇറച്ചി ചേർക്കുക. , ചൂട് മേൽ പാചകം തുടരുക പ്രക്രിയയിൽ ഇളക്കുക.
4. ഏതാനും മിനിറ്റ് ശേഷം വെളുത്തുള്ളി (തകർത്തു) കളയും.
5. അപ്പോൾ ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ക്രീം ചേർക്കുക. തിളയ്ക്കുന്ന വിഭവം കൊണ്ടുവരിക.
6. പാസ്ത (മുമ്പേതന്നെ തിളപ്പിച്ച്) ൽ ത്രോ ശേഷം. പിന്നെ, എല്ലാ നന്നായി ഇളക്കുക.
7. പാസ്ത ഉടനെ പാചകം ശേഷം ഒരു ക്രീം സോസ് ലെ ടർക്കി കൊണ്ട് വിളമ്പുന്നു. ഇത് ഒരു നല്ല പരിപൂരകമാണ് വിഭവങ്ങൾ പച്ചക്കറി സാലഡ് ആയിരിക്കും.

പാചകരീതി രണ്ടാം. തക്കാളി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പാസ്ത

ഇപ്പോൾ വിഭവങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നത് മറ്റൊരു ഓപ്ഷൻ പരിഗണിക്കുക. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, പുറമേ തക്കാളി പേസ്റ്റ് തുർക്കി ലേക്കുള്ള പാസ്ത വരെ. ഈ പുഡ്ഡിംഗ് പ്രത്യേകിച്ച് ഇറ്റാലിയൻ പാചകരീതി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത് കൂട്ടരെ അപ്പീൽ ആണ്.

പാചകം വേണ്ടത്:

• പാകം പാസ്ത അഞ്ഞൂറു ഗ്രാം ടർക്കി ഇതേ തുക (കനവും);
• ഒരു ഉള്ളി;
• തക്കാളി പേസ്റ്റ് മൂന്നു ടേബിൾസ്പൂൺ;
• നിലത്തു കുരുമുളക്;
• . സ്പൂൺ ഉപ്പ് (സ്ലൈഡുകളൊന്നുമില്ല);
• രണ്ട് ആർട്ട്. സ്പൂൺ വെണ്ണ.

പാചകരീതി പ്രക്രിയ

1. ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മാംസം മുറിച്ച്.
2. പീൽ സവാള, മെലെന്കൊ അരിഞ്ഞത്.
3. ആഴത്തിലുള്ള ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ഒഴിച്ചു. ഒരു ചെറിയ തീ ഇട്ടു ഒരു മിനിറ്റ് ചൂട്.
4. അപ്പോൾ ചട്ടിയിൽ മേൽചുറ്റുപടികളും ഇടുക. ഏഴു മിനിറ്റ് എരിഞ്ഞ് (തടസപ്പെടുത്തുക പ്രക്രിയ).
5. അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള ചേർത്ത് ശേഷം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്. ഇളക്കുക. അഞ്ചു മിനിട്ട് വേവിക്കുക.
6. പിന്നെ തക്കാളി പേസ്റ്റ് ചേർക്കുക. വിഭവം ഇളക്കി. മറ്റൊരു മൂന്നു മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
7. അപ്പോൾ ചട്ടിയിൽ പാസ്ത ഇടുക. മറ്റൊരു 3 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ. ഇവിടെ ടർക്കി സജ്ജമാണ് പാസ്ത.

പാചകരീതി മൂന്നാം. കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പാസ്ത

ഈ വേരിയന്റ് വൈറ്റ് കൂൺ ആൻഡ് ഛംപിഗ്നൊംസ് സ്നേഹിക്കുന്നു ഒരാൾ പോലെ വിഭവങ്ങൾ.

ഈ പുഡ്ഡിംഗ് ആവശ്യമാണ് ഒരുക്കുവാൻ ക്രമത്തിൽ:

• ഒലിവ് എണ്ണ അറുപത്തി മില്ലീ;
• വെളുത്ത ഉണങ്ങിയ കൂൺ മുപ്പതു ഗ്രാം;
• ടർക്കി കനവും 300 ഗ്രാം;
• 1.5 സ്പൂൺ ഉപ്പ് .;
• കാശിത്തുമ്പ മൂന്നു ഗ്രാം;
• പാസ്ത മുന്നൂറു ഗ്രാം;
• രണ്ടു ജുബൊഛ്ക വെളുത്തുള്ളി;
• വീഞ്ഞു 200 മില്ലി (ചെയുന്നത് വെളുത്ത പൊടി തിരഞ്ഞെടുക്കുക);
• കൂൺ 150 ഗ്രാം;
• ക്രീം (മുന്നൂറു മില്ലി മതി);
• കുരുമുളക് ഒരു നുള്ള്.

ഘട്ടം പാചകക്കുറിപ്പ് പടിപടിയായി

1. ഇരുപത് മിനിറ്റ് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ഉണക്കിയ കൂൺ മുക്കിവയ്ക്കുക.
2. കുക്ക് അൽ ദെംതെ സംസ്ഥാന വരെ പാസ്ത. ചോർച്ച വെള്ളം ശേഷം. ഒലിവ് എണ്ണ പേസ്റ്റ് (ഒരു ചെറിയ തുക) ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക. ഈ പേസ്റ്റ് ഒരുമിച്ചു തടസ്സപ്പെട്ട ഇല്ല ഉറപ്പാക്കണം.
3. കഷണങ്ങളായി ടർക്കി മുറിക്കുക. എല്ലാ ഭാഗത്തും ഇറച്ചി ആണയിട്ട്.
4. ടർക്കി ചെറുതായി ബ്രൊവ്നെദ് ചെയ്യുമ്പോൾ, പാൻ porcini കൂൺ (ദ്രാവക കൊണ്ട്) ഉം കൂൺ (വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള) ചേർക്കുക.
5. , ഇടത്തരം ചൂട് കുറയ്ക്കുക വീഞ്ഞും പകരും. പതിനഞ്ചു മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ്.
6. ദ്രാവക പകുതി മരുമേഖലകളെ വരുമ്പോൾ, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക (അരിഞ്ഞത്).
7. അപ്പോൾ ഉരുളിയിൽ പാൻ കാശിത്തുമ്പ അയച്ചു കൊടുക്കണം.
8. പൂർണ്ണമായും ലിക്വിഡ് ഹാലോജെനുകൾ, ക്രീം പകരും. ഇളക്കുക. അഞ്ച് മിനിറ്റ് ചൂട് മേൽ മാരിനേറ്റ്.
9. സോസ് കനം ചെയ്യുമ്പോൾ, പാസ്ത ചേർക്കുക. ഇളക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം. ഉടനെ ഒരുക്കം ശേഷം തുർക്കി, കൂൺ കൊണ്ട് പാസ്ത സേവിച്ചു. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!

തീരുമാനം

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ടർക്കി വീട്ടിൽ പാസ്ത ചെയ്തത് പാചകം അറിയുന്നു. ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും പാചക ഈ ലേഖനത്തിൽ ചർച്ച എന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. പാചകം ലെ ഗുഡ് ലക്ക്!