കോക്ക്ടെയിൽ "അപെരൊല് പീച്ചാങ്കുഴല്" - ട്രെൻഡി യുവാക്കൾ വേനൽക്കാലത്ത് പാനീയം

ഏതാനും വർഷം മുമ്പ്, നിങ്ങൾ അബദ്ധവശാൽ അടിസ്ഥാനമാക്കി ഒരു കോക്ടെയ്ൽ പരീക്ഷിക്കാം വീഞ്ഞു തിരമുള്ള ആൻഡ് ബിത്തെര്സ് (അത് "അപെരൊല്" അല്ലെങ്കിൽ "ചംപരി" കഴിയും), വാരാന്ത്യത്തിൽ ഒരു പാർട്ടി ഒരാളെ. ഇപ്പോൾ അവൻ യഥാർത്ഥ പ്രശസ്തി നേടി ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും ട്രെൻഡി വേനൽ യുവാക്കൾ കോക്ക്ടെയിൽ മാറുകയായിരുന്നു ചെയ്തു. കുടിക്കുകയും "അപെരൊല് ചേർക്കൽ", ഞങ്ങൾ പഠിച്ച ഇതിൽ പാചകക്കുറിപ്പ് - വേനൽക്കാലത്ത് 2013 ഡ്രിങ്ക് ഉറച്ചു "ലോക കള്ള്" എന്ന ശീർഷകം, അതിന്റെ പേര് അതിന്റെ വഴിയിലാണ്.

കോക്ക്ടെയിൽ കുറിച്ച് പുറകുവശം

ഇന്ന് ഓരോ ഇംഗിതം വയ്ക്കുന്നത് ഏത് കോക്ക്ടെയിൽ എല്ലാതരം, വൈവിധ്യം ഇല്ലാതെ ആരെങ്കിലും കഥാകാരി പാർട്ടി, അവതരണം, Gala അത്താഴം, ഒരു ഔദ്യോഗിക സ്വീകരണം സങ്കൽപ്പിക്കാനാവില്ല അസാധ്യമാണ്. കോക്ക്ടെയിൽ - ഒരു മദ്യം, ഇതിൽ ഒന്നോ അതിലധികമോ മദ്യം ഘടകങ്ങൾ ആണ് അടിസ്ഥാനത്തിൽ. കോക്ക്ടെയിൽ അവരിൽ ചിലർ കൂടുതൽ തിരിച്ചറിയാവുന്ന യൂജിൻ, കൂടുതൽ കൂടുതൽ പ്രശസ്തിയും പ്രശസ്തി ഭീമേശ്വരി ഇന്ന്. ഇരുപതാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ 20 വർഷങ്ങളിൽ അത് അമേരിക്കയിൽ തകൾ ചെയ്തു വരണ്ട നിയമം, മദ്യ പ്രേമികൾ യഥാർത്ഥ മഹത്വം മദ്യം കോക്ക്ടെയിൽ കണ്ടെത്തി ആ തുടർന്ന്. , ആൽക്കഹോൾ രുചി മറയ്ക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു ഡിഗ്രി പലതരം മിക്സഡ് പാനീയങ്ങൾ പലപ്പോഴും പാശം പഞ്ചസാര സിറപ്പ് ധനത്തോട്, നാരങ്ങ നീര്, ചിലപ്പോൾ ഒരു രണ്ടാം മദ്യം ഘടകം, ഉദാഹരണത്തിന്, ചെയ്തു മിന്നുന്ന വീഞ്ഞു. പാനീയങ്ങൾ വർദ്ധിച്ചുവരികയാണ് പ്രശസ്തമായ യൂജിൻ, അങ്ങനെ എല്ലാ പുതിയ പുതിയ കോക്ക്ടെയിൽ കണ്ടുപിടിക്കുന്നതിനു. അവരെ വേഗം യൂറോപ്പ് വ്യാപിച്ചു വേണ്ടി ഫാഷൻ. പാരീസ്, ലണ്ടൻ, വെനീസ് നിങ്ങൾ ഹോട്ടൽ അല്ലെങ്കിൽ ബാറിൽ, അല്ലെങ്കിൽ ഇതിനകം ചെറുപ്പക്കാരെ പ്രശസ്തമായ ഭരണാധികാരിയായി "കോക്ടെയ്ൽ പാർട്ടി", ന് സമയത്ത് പ്രശസ്തമായ ഒരു ക്ലാസിക് കോക്ടെയ്ൽ ആസ്വദിക്കാം.

കോക്ക്ടെയിൽ "ചേർക്കൽ അപെരൊല്"

അടുത്തു മതി ആയിരുന്നു ഒരു ഇറ്റാലിയൻ കള്ള്, - "അപെരൊല്". വാക്കു പോകുന്നു പോലെ, എല്ലാം പുതിയ - പഴയ മറന്നു, അവസാനം അവൻ വീണ്ടും തുറന്നു .ഇക്കാര്യത്തില് ആയിരുന്നു. ബ്രൈറ്റ് ഓറഞ്ച് ആഹ്ലാദത്തോടെ കണ്ണ് ഭംഗിയായി, അവൻ കോക്ടെയ്ൽ നാമം പോകുമ്പോൾ, നന്നായി, ഒരു നിലയവും, "തളിക്കപ്പെടുവാനുമായി" എന്നാണ് സാധ്യത. "അപെരൊല് പീച്ചാങ്കുഴല്" ഒരു അതുല്യമായ രുചി, വ്യസനവും മധുരവും ഓറഞ്ച് ഉൾപ്പെടെ തിരഞ്ഞെടുത്ത ചേരുവകൾ, കഷായം, മറ്റു പല ചീര (മത്സ്യം ഉൾപ്പെടെ) വേരുകൾ ഒരു രഹസ്യ പാചകക്കുറിപ്പ് നന്ദി ഉണ്ട്. കോക്ക്ടെയിൽ "ചേർക്കൽ അപെരൊല്" ചെറുതായി മദ്യം, എന്നാൽ 11 ശതമാനം, അങ്ങനെ അത് മറ്റ് മദ്യം നന്മ രാജശില്പി.

സൃഷ്ടി ചരിത്രം

ഓറഞ്ച് മദ്യം സഹോദരന്മാർ പാദുവയാണ് ബര്ബിഎരി 1919-ൽ വികസിച്ച. ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ - യഥാർത്ഥത്തിൽ ആരോഗ്യവും ആഹാരത്തിന് ശേഷം വിശപ്പ് ഉണർത്തുന്നതിൽ രൂപകൽപ്പന. "അപെരൊല്" തേനിലും ഒരു താഴ്ന്ന മദ്യം ഉള്ളടക്കമുള്ള - മാത്രം 11 ശതമാനം. ഹെർബൽ കൈപ്പും (ഗെംതിഅന്, മത്സ്യം), വ്യസനവും മധുരവും നാരങ്ങ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ തികച്ചും പ്രാദേശിക വീഞ്ഞും ആൽക്കഹോൾ ടോണിക്ക് പാണ്ഡിത്യം കഴിഞ്ഞ നൂറ്റാണ്ടിൽ കോക്ക്ടെയിൽ "സിറിഞ്ചിൻറെ", തുടക്കത്തിൽ പ്രശസ്തമായ സമീപിച്ചു. ഈ ഫലമായി ഒപ്പം "അപെരൊല് പീച്ചാങ്കുഴല്" പ്രത്യക്ഷനായി - മധുരരുചിയുമായി, ടോണിക്ക് ഉന്മേഷം.
ആ വർഷങ്ങളിൽ, പട്ടണം ആസ്ട്രോ-ഹങ്കേറിയൻ സാമ്രാജ്യത്തിന്റെ ഭാഗമായിരുന്നു, ഓസ്ട്രിയക്കാർക്ക് അത് വെനീസിലെ വീഞ്ഞു സോഡ, അങ്ങനെ ആസ്ട്രിയ പുറമേ "അപെരൊല്" ഉത്ഭവം ബന്ധപ്പെട്ട, ഒരു തരിമ്പും, ഇതിനെക്കുറിച്ച് ചർച്ച ഇപ്പോഴും നടന്നു വിഷജീവിയെ കെട്ടിച്ചമച്ചു.

എന്ന പാചകക്കുറിപ്പ്

ഒരു പ്രത്യേക പ്രദേശത്ത് കോക്ക്ടെയിൽ നിരവധി വ്യതിയാനങ്ങൾ ഉണ്ട്, ഓരോ ബാർറ്റന്റർ സ്വന്തം പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ട്. ചേരുവകൾ ആവശ്യത്തിനുള്ള ഒരു ഭരണം, ഈ ഡ്രൈ വൈറ്റ് വൈൻ (പ്രൊസെച്ചൊ അല്ലെങ്കിൽ മിന്നുന്ന), ഒപ്പം തണുത്തപ്പോൾ വേണം സോഡ (വീഞ്ഞും, 30% വെള്ളം 30% കള്ള് 40%).

കഴിഞ്ഞ 30% ബിയര് രുചി മാറ്റം കഴിയും. അലങ്കാരങ്ങൾ - ഓറഞ്ച് ഒരു സ്ഥലമാണ്, ഒരുപക്ഷേ ഒലിവ്. ഈ കോക്ടെയ്ൽ "അപെരൊല് പീച്ചാങ്കുഴല്", പഠിക്കുന്ന വരോന വെനീസ് ശ്രമിക്കാം ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ക്ലാസിക് അനുപാതങ്ങൾ ആണ്. ഭാഗ്യസൂക്തം ഒരു ഗ്ലാസ് കയറി ഐസ് ഒരു പിടി നിദ്രാമോഡിലേക്ക് പിന്നീട് പകുതി പകരുന്നു വീഞ്ഞു, സോഡ മുകളിൽ ഉദാരമായി എല്ലാ കള്ള് പകരുന്നു ചേർക്കുന്നു - ഹൃദയവും എത്ര വേണം, ഒരു ഓറഞ്ച് സ്ലൈസ് ആൻഡ് രുചി ഒലീവ് അലങ്കരിച്ച. വിശാലമായ ഗ്ലാസ്സ് "അപെരൊല് പീച്ചാങ്കുഴല്" സേവിച്ചു ഐസ് ചേർത്തു. തീർച്ചയായും, "അപെരൊല്" ഉപയോഗം "ചംപരി" പകരം കഴിയും, എന്നാൽ കൂടുതൽ ശക്തിയുള്ളതാണ് കോക്ടെയ്ൽ സമ്പന്നമായ കടും ചുവപ്പ് നിറം ആയിരിക്കും, അതിന്റെ രുചി കൂടുതൽ കയ്പേറിയതുമാകുന്നു. ഈ ഒരു യഥാർത്ഥ രുചി വേണ്ടി ക്ലാസിക് കള്ള് ഉപയോഗിക്കാൻ ഉപദേശിച്ചു. അങ്ങനെ ഒരു മധുരവും തന്ഗ്യ് ആസ്വദിക്കുകതന്നെ ശരിയായ ലഭിക്കും കുടിക്കുകയും "അപെരൊല് പീച്ചാങ്കുഴല്." അതു ക്ലാസിക് ഇറ്റാലിയൻ ഇവരിലേക്കെത്താന് വിളമ്പുന്നു.