ചോളമാവ് നിന്ന് ഉണ്ടാക്കി തൊര്തില്ലസ്

ധാന്യം ഭക്ഷണം വളരെ ഉപകാരപ്രദമായ കണക്കാക്കപ്പെടുന്നത്. ഈ വിളർച്ച ഒരു അത്ഭുതകരമായ പരിഹാരം. ഇത് ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു കുടൽ മൊതിലിത്യ് ആൻഡ് ബിലിഅര്യ് കാഷ്ഠത്തിനും, ഒപ്പം ശൈലിയാണ് പ്രോപ്പർട്ടികൾ ഉണ്ട്.

ഗവേഷകർ നിഗമനം ധാന്യം ഭക്ഷണം , രക്തയോട്ടം സാധാരണവത്കരിക്കാനും വൃദ്ധരായ പ്രക്രിയ വേഗത ഹൃദയത്തെ ഉറപ്പിച്ച്, സഹായിക്കുന്നു. ചോളമാവ് ഉണ്ടാക്കിയ ബ്രെഡ്, ക്ഷയം രോഗികൾക്ക് ഉദര രോഗങ്ങൾ മികച്ച ഭക്ഷണം കണക്കാക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് ചോളമാവ് ഉണ്ടാക്കി ഒരു കേക്ക് ഒരുക്കും കഴിയും. നിങ്ങൾ വേണ്ടിവരും:

- 175 ഗ്രാം മാവു ധാന്യം,

- 200 ഗ്രാം ഗോതമ്പ് മാവ് മാവു,

- ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്

- ഹാം 400 ഗ്രാം,

- ഒരു മുട്ടയുടെ,

- ഉള്ളി,

- വേണ്ടി അക്യൂട്ട് പാകമായ പച്ച, ചുവപ്പ് കുരുമുളക്,

- തൈര് 200 ഗ്രാം,

- 2 തക്കാളി,

- ക്രീം സ്പൂൺ,

- വൈറ്റ് കുരുമുളക് ഒരു നുള്ള്,

- 4 ടേബിൾസ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ കൊഴുപ്പ്.

അവശ്യമായ, മുട്ട ചേർക്കുക, ഗോതമ്പ് കൂടെ ചോളമാവ് ഇളക്കുക എന്നതാണ് ഉപ്പ് ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് ദുശ്ശാഠ്യം കുഴെച്ചതുമുതൽ ലഭ്യമാകാൻ പോലെ ക്രമേണ വെള്ളം ഒഴുകുന്നു. അവൻ 20 മിനിറ്റ് കിടക്കും, തുടർന്ന് തരിമാവുകൊണ്ടുള്ള പന്തിൽ ഒരു അസുഖവും വലിപ്പം ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ഉരുട്ടും ആവശ്യമാണ്. ഈ മുത്തുകൾ കടലാസിൽ ഒരു ഷീറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളകൾ (കട്ടിയുള്ള 2 മില്ലീമീറ്റർ) പരിവർത്തനം ചെയ്യുന്നു. കട്ടിയുള്ള ചുവടെ ഒരു ഉണങ്ങിയ ചട്ടിയിൽ അവരെ ചുട്ടു. ചോളമാവ് കടലാസിൽ നിന്നും ചുട്ടുപഴുത്ത തൊര്തില്ലസ് അവരെ ഒരു ടവൽ പൊതിഞ്ഞ ഒരു ചൂടുള്ള പകരം മാറ്റി വെക്കുന്നതിൽ. സവാള ഹാം വളരെ ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്. കുരുമുളക് രണ്ടു ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച്, സിരകൾ ധാന്യങ്ങളും വൈക്കോൽ നീക്കം. തക്കാളി പീൽ കൂടി, ധാന്യം, നന്നായി നീക്കം. തൈര് വെണ്ണ, വെളുത്ത കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ മൂപ്പിക്കുക ചേരുവകൾ മിക്സ്. , തടി തൊഒഥ്പിച്ക്സ് ആൻഡ് ബ്രൊവ്നെദ് ചൂടുള്ള കൊഴുപ്പ് കുത്തിമുറി തയ്യാറാക്കിയ കേക്ക് അതിൽ സ്റ്റഫ് ഇടുക, പിന്നെ ട്യൂബ് അവയെ ചുരുട്ടും. ആരാധന മെക്സിക്കൻ സോസ്.

നിന്നുള്ള തൊര്തില്ലസ് ചോളമാവ് താഴെ വളരെ ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് പാകം ചെയ്യാം. എടുക്കുക:

- 4 കപ്പ് മാവു ധാന്യം,

- ചൂടുള്ള വെള്ളം 2,5 കപ്പ് (തിളയ്ക്കുന്ന അല്ല)

- അര ഉപ്പ് സ്പൂൺ.

ഒരുമിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിൽ മാവും ഉപ്പ് ഇളക്കുക. വെള്ളം ചേർത്ത് ഒരു സോഫ്റ്റ് ബോൾ വരെ നല്ല കൈ ആക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇലാസ്റ്റിക് മൃദുചർമ്മികളുമായ വരെ, അതുവരെ ആക്കുക. ഒരിക്കൽ ദോശ ചുടേണം, അത് 18 തുല്യ കഷണങ്ങളായി കുഴെച്ചതുമുതൽ പങ്കിടും ഒരു നനഞ്ഞ ടവൽ അല്ലെങ്കിൽ ഫോയിൽ അടുത്ത അത്യാവശ്യമാണ്. നിങ്ങൾ പിന്നീട് കേക്ക് ചുടേണം എങ്കിൽ, ഫ്രിഡ്ജ് ൽ ഫോയിൽ ആൻഡ് സ്ഥലത്തു കുഴെച്ചതുമുതൽ റാപ്പുചെയ്യൽ.

ചോളമാവ് ഒരു ഉരുകളായും രൂപം, ചലച്ചിത്ര പാളികൾ ടെസ്റ്റ് ഭാഗം സ്ഥാപിക്കുക. ഏകദേശം 15-17 സെ.മീ. റോളിംഗ് പിൻ സർക്കുലർ വ്യാസം ഉരുളകൾ റോൾ. ഒരേ നടപടിക്രമം എല്ലാ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഭാഗങ്ങൾ കൂടെ ആവർത്തിച്ചിരുന്നു.

കനത്ത കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് മുതാളി ഏതാണ്ട് മൂടല്മഞ്ഞ് വരെ, വളരെ ചൂട് വേണം. കേക്ക് കൂടി ടേപ്പ് നീക്കം ചട്ടിയിൽ വെച്ചു അത്യാവശ്യമാണ്. ഇടത്തരം ചൂട് കുറയ്ക്കുക ഒന്നര മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. അപ്പോൾ അത് എത്രനാള് തിരിഞ്ഞു മറ്റൊരു മിനിറ്റ് വേവിക്കുക തുടർന്നും അത്യാവശ്യമാണ്. വീണ്ടും തിരിയാൻ കുക്ക് ടെക്നീഷ്യനായി ചെറുതായി ധ്രുവഭാഗം വരെ, പക്ഷേ ഇപ്പോഴും ഒരു നൂനോക്തി, ഇത് ഏകദേശം 30 സെക്കൻഡ് ആണ്. അപ്പോൾ ചോളമാവ് ഉണ്ടാക്കിയ തൊര്തില്ലസ് പാൻ നിന്നും നീക്കം ബാക്കി batter കൂടെ പ്രക്രിയ ആവർത്തിക്കുക വേണം.

അത്ര ഫോട്ടോയും എടുത്തു തേങ്ങല് മാവു തൊര്തില്ലസ് നിന്ന് ഉണ്ടാക്കി. നിങ്ങൾ എടുക്കണം:

- അധികമൂല്യ അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ 125 ഗ്രാം,

- തേൻ രണ്ടു തവികളും

- സ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് സോഡ,

- തേങ്ങല് മാവു 3 അല്ലെങ്കിൽ 4 കപ്പ്,

- മുട്ട.

മാവു സോഡ ചേർത്ത് വേണം. എണ്ണ മയപ്പെടുത്താനും മാവു (ഒരു ചെറിയ തുക) മാവു. ,, മുട്ട ചേർക്കുക ശ്രദ്ധാപൂർവം പൊടിക്കുന്നു തുടർന്ന് തേൻ ചേർക്കുക വീണ്ടും പൊടിക്കുന്നു. ക്രമേണ മാവു കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ അതിന്റെ പുറത്തു മതി ദുശ്ശാഠ്യം വേണം ദോശ സ്ചുല്പ്ത് കഴിഞ്ഞില്ല.

ഇപ്പോൾ മാവ്, ഒരു ബണ്ടിൽ കടന്നു ഉരുട്ടും കേക്ക് ചെയ്യാൻ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഇട്ടു അവരെ തുല്യ കഷണങ്ങളായി പങ്കിടും ആവശ്യമാണ്. ഒരു തടി വടി നിർണ്ണയിക്കുന്നത് ഏത് പൂർണ്ണമായി പാകം വരെ അവർ 200 ഡിഗ്രി 20 മിനിറ്റ് രൂപത്തിലെത്താത്ത. ഫിനിഷ്ഡ് കേക്ക് ഒരു ഇനാമലും പാൻ, വരണ്ട, കവർ കടന്നു വീശിയത് അതു ചെറുതായി ബസ് വേണം.

കൂടാതെ നമ്മൾ ഒരു ദോശ പാചകം നിർദേശിക്കുന്നത് അരി മാവു. നിങ്ങൾ വേണ്ടിവരും:

- പച്ചക്കറി എണ്ണ സ്പൂൺ,

- ചെറുതായി ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം ഒരു ഗ്ലാസ്,

- അരി മാവു (കുഴെച്ചതുമുതൽ പാൻകേക്കുകൾ ന് ആയിരുന്നു)

- 200 ചീസ് ഗ്രാം

- ഇഞ്ചിയും ഗ്രാമ്പൂ,

- പൊല്പുഛ്ക വഴറ്റിയെടുക്കുക,

- ചൂടുള്ള കുരുമുളക് ഒരു നുള്ള്,

- 4 ടേബിൾസ്പൂൺ മയോന്നൈസ്,

- തക്കാളി ഇടുകയോ.

കുഴെച്ചതുമുതൽ എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്തിളക്കി സജ്ജമാക്കുക. , ചീസ് താമ്രജാലം, അതിലേക്കു വെളുത്തുള്ളി ചൂഷണം അരിഞ്ഞത് വഴറ്റിയെടുക്കുക, കുരുമുളക് ഇട്ടു മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക: പൂരിപ്പിക്കൽ ഉണ്ടാക്കുന്നു. പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാണ്.

ഇപ്പോൾ പച്ചക്കറി എണ്ണ പാൻ ഗ്രീസ് ഒപ്പം കുഴെച്ചതുമുതൽ ഭാഗങ്ങൾ ഒഴിച്ചു അത്യാവശ്യമാണ്. ഇരുഭാഗത്തും പൊൻ വരെ ഓവൻ സ്ചൊനെസ്. വറുത്ത തൊര്തില്ലസ് തയ്യാറാക്കിയ മസാലനിറയ്ക്കല് റാപ്പുചെയ്യൽ. അവിടെ അത് കൂടുതൽ ഉടനെ, ചൂട്. സ്വാദിഷ്ഠമായ, അടിപൊളി!