ചീസ് ഫോൺഡു - രുചിയുള്ള ലഘുഭക്ഷണവും വേണ്ടി പാചക

വിദേശ ചിത്രങ്ങൾ പലപ്പോഴും കുടുംബം അത്താഴം രംഗങ്ങൾ കാണിക്കാനോ നിൽക്കുന്നത് ന് ഫൊംദുശ്നിത്സ ആൻഡ് എല്ലാവർക്കും ചീസ് തിന്നുകയും ആസ്വദിച്ചു ഒരു മേശ ചുറ്റും സുഹൃത്തുക്കളുമായി-തൊഗെഥെര്സ് നേടുക ഫോൺഡു പാചകക്കുറിപ്പ് ഓരോ നിങ്ങളുടെ കുടുംബം. ഈ ചിത്രം കാണുന്നത് അതിലേക്കു അപ്പം അല്ലെങ്കിൽ സോസേജ് ഒരു കഷണം മുക്കി ഉരുകിയ ചീസ് തയ്യാറാണ് സ്വയം മണം ആരംഭിക്കുക.

ഒരു പ്രത്യേക വാങ്ങാൻ കഴിയാതിരിക്കുക സെറ്റ്, ഫോൺഡു സെറ്റ്, ഞാൻ മറ്റുവഴികൾ തിരയുന്ന ആരംഭിച്ചു. വിജയിക്കാനുള്ള എന്റെ അന്വേഷണം. പ്രധാന ചുമതല ഫോൺഡു തയ്യാറാക്കലാണ് - ഉരുകിയ ചീസ് ഒരു താപനില നിലനിർത്താൻ ആണ്. തണുപ്പിക്കാനുള്ള മേൽ, അത് വിഷമകരമാക്കുന്നു.

കുക്ക് ചീസ് ഫോൺഡു പാചകക്കുറിപ്പ്, താഴെ വിവരിച്ചിരിക്കുന്ന ഒരു സാധാരണ സൌചെപന് ൽ പ്ലേറ്റ് ന് കഴിയും ആണ്. ഏതാനും പരീക്ഷണങ്ങൾ ശേഷം, ഞാൻ തികച്ചും താപനില നിലനിർത്തുകയും വിഭവം ഊഷ്മള വിട്ടു ഒരു കട്ടിയുള്ള ചുവടെ, ഒരു ചെറിയ സൌചെപന് തിരഞ്ഞെടുത്തു.

എന്നാൽ കുറച്ച് മാത്രം ചീസ് ഉരുകാൻ, ഈ അവസ്ഥയിൽ അത് സൂക്ഷിക്കാൻ ഒരു നീണ്ട സമയം ആവശ്യമാണ്. ആദ്യം ഞാൻ ഒരു ചൂടായ കല്ല് എന്റ്റെ പാൻ ഇട്ടു ശ്രമിച്ചു, പക്ഷെ മതി ആയിരുന്നു. താഴെ സുഖകരവും, ചട്ടിയിൽ പാർശ്വങ്ങളിലുള്ള വേഗം കഠിനപ്പെട്ടു ചീസ് വേളയിൽ. അപ്പോൾ ഞാൻ തത്വം ഉപയോഗിക്കാൻ തീരുമാനിച്ചു കെറ്റിൽ ന് താപനം പാഡുകൾ ആൻഡ് കലത്തിൽ ഒരു ഹീറ്റർ അരയാട. ആവശ്യമുള്ള നിലയിലേക്ക് തളികയിൽ ചീസ് ഉരുകി, ഒരു ചൂടുള്ള വെള്ളം കുപ്പി ഒരു കല്ലു എന്റ്റെ പാൻ ഇട്ടു. ചീസ് ഫോൺഡു മാറിവരുന്നു അല്ല, ഒരു മണിക്കൂർ, കഴിക്കുകയോ ചെയ്യാം.

നിങ്ങൾ ആദ്യമായി ഈ വിഭവം പാചകം പോകുകയാണെങ്കിൽ, വളരെക്കാലം ചീസ് ഫോൺഡു ആവശ്യമാണ് എന്തു ചിന്തിക്കാൻ. പല ഇനങ്ങൾ പരീക്ഷിച്ചു മികച്ച ഘടന ഹാർഡ് മൃദുവായ പാൽക്കട്ട യോജിപ്പിച്ച് ലഭിച്ച നിഗമനം. പേരുകൾ എല്ലാ നിങ്ങളുടെ രുചി ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, പ്രശ്നമില്ല. പാചകത്തിന് ചീസ് ഫോൺഡു കുറച്ച് ഓപ്ഷനുകൾ പരിഗണിക്കുക:

ഗ്രീക്ക് ചീസ് ഫോൺഡു പാചകക്കുറിപ്പ് №1. ഈ പാചക അത് ചീസ് പിണ്ഡം ഒരുക്കുന്ന അല്ല എന്നു ആണ്. നാം ചീസ് ഹ്യലുമി ഇരുനൂറ്റമ്പതു അമ്പതു ഗ്രാം, അക്കരപ്പച്ച എട്ടു ശുഭ്ര, ചില ആവശ്യമാണ് batter ൽ കണവ, എട്ട് സ്റ്റഫ് ദൊല്മ, എണ്ണ. ചീസ് നേർത്ത കഷ്ണം മുറിച്ച് കൾ, ശുഭ്ര, ജകല്യ്വയ മരം സ്കെവെര്സ് പൊതിഞ്ഞ്. ദൊല്മ, കണവ കൾ ഏതാനും കഷണങ്ങൾ ഒരു സേവിക്കുന്ന തളികയിൽ പകർച്ച. തിളയ്ക്കുന്നത് വരെ ഫൊംദ്യുശ്നിത്സെ ലെ എണ്ണ ചൂടാക്കി. കണവ ഭക്ഷണം, കൂടെ ആരംഭിക്കുക തുടർന്ന് എണ്ണ തുകയല്ല പാൽക്കട്ടി ഡിന്നർ ദൊല്മ സമാപിച്ചു അരച്ചെടുക്കുക.

ഇറ്റാലിയൻ №2 ലെ ചീസ് ഫോൺഡു പാചകക്കുറിപ്പ്. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഞങ്ങൾ വെണ്ണ ഇരുപതു ഗ്രാം മഞ്ഞള്പൊടി കൂൺ, വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, ടിന്നിലടച്ച തക്കാളി ഇരുനൂറ്റമ്പതു ഗ്രാം, ഫൊംതിന ചീസ് ഇരുനൂറ്റമ്പതു ഗ്രാം, അന്നജം ഒരു സ്പൂൺ, വലിയ പാൽ നൂറു എഴുപതു ഗ്രാം ഉള്ളി ഉപ്പ് .പോട്ടേ അര ടീസ്പൂൺ അമ്പതു ഗ്രാം ആവശ്യമാണ്. മൂന്ന് മിനിറ്റ് കൂൺ, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഫ്രൈ ചേർക്കുക ഫൊംദ്യുശ്നിത്സെ എണ്ണയിൽ ഉരുകുന്നു. കഷണങ്ങൾ കയറി തക്കാളി വെട്ടി കൂൺ ചേർക്കുക. ചീസ് ചെറിയ ഭാഗങ്ങളായി തുടർച്ചയായി മണ്ണിളക്കി, തടവുക അന്നജം കൂടെ ഇളക്കുക ഫൊംദ്യുശ്നിത്സു മരണനിദ്ര. അതേ സമയം പാൽ ഒഴിച്ചു. കുക്ക് എല്ലാ ചീസ് ഉരുകിപ്പോയി നമ്മുടെ മിശ്രിതം മിനുസമാർന്ന വരെ. സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, ഉള്ളി ഉപ്പു അര .പോട്ടേ അഞ്ച് മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് തരും. ഇറ്റാലിയൻ ഫോൺഡു തികഞ്ഞ അപ്പം ഛിഅബത്ത വേണ്ടി.

കുത്തനെ ചീസ് ഫോൺഡു പാചകക്കുറിപ്പ് №3. ഈ പാചക മൂർച്ചയുള്ള ചെറിയ ആരാധകര്ക്ക് അത്യുത്തമം. അവനെ ഞങ്ങൾ വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഗ്രാമ്പൂ, പകുതി -ലിത്ര ഡ്രൈ വൈറ്റ് വൈൻ, രണ്ട് ചുവന്ന പെപ്പെരൊനി പാകമായ, ചീസ് മുന്നൂറു ഗ്രാം എംമെംതല് മുന്നൂറു ഗ്രാം, അന്നജം ഒരു സ്പൂൺ, ചെറി വോഡ്ക ഒരു അപ്പത്തിൽ നാല്പതു ഗ്രാം വേണം. കുരുമുളക് നന്നായി എന്റെ ശുദ്ധവുമായ മുറിവുണ്ടാക്കി എല്ലാ വിത്തുകൾ അകത്തു, പിന്നെ ഡയറക്റ്ററി നീക്കം. വെളുത്തുള്ളി, ഞങ്ങൾ ഒരു പൾപ്പ് അമർത്തുക അമർത്തുക. ഒരു സൌചെപന് ഒരു വെളുത്തുള്ളി, കുരുമുളക് ചേർത്ത്, വീഞ്ഞു ഫോൺഡു പകരും. ബിഗ് ചീസ് തടവുക, പൂർണ്ണമായും ഉരുകി വരെ വീഞ്ഞും ഇളക്കുക ചേർക്കുക. ചെറി വോഡ്ക അന്നജം ചേർത്ത് സൌചെപന് ചേർക്കുക. കട്ടിയുള്ള പിണ്ഡം വരെ ഫോൺഡു തയ്യാറെടുക്കുന്നു. ബാറ്റൺ കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച് ഒരു വിഭവം ന് വിരിച്ചു. റെഡി ഫോൺഡു പന്തിയിൽ സേവിച്ചു.