ചിക്കൻ കൂൺ കൊണ്ട് റിസറ്റോ

നിങ്ങൾ ഇറ്റാലിയൻ ഭക്ഷണരീതിയും ദൈനംദിന ജീവിതത്തിൽ പാചകവും ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്താൽ, ഒരു റിസോട്ടൊ എന്താണെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പാണ്. ഈ വിഭവം വീട്ടിൽ വളരെ വളരെ പ്രശസ്തമായ ആണ്. എല്ലാ റെസ്റ്റോറന്റുകളിലും, രാജ്യത്തിലെ ഇറ്റലിയക്കാരും അതിഥികളും പല തരത്തിലുള്ള മെനുവിൽ കാണാം. റിസേറ്റൊ പോഷകവും എളുപ്പവുമാണ്. എല്ലാം ഉപയോഗിക്കേണ്ട ഘടകങ്ങളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. അതിൽ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ടത് അരിയാണ്. ചില വിവരങ്ങൾ പ്രകാരം 19-ാം നൂറ്റാണ്ടിൽ റിസോട്ടോട്ടുകളുടെ ആദ്യ പാചകം കണ്ടുപിടിച്ചതാണ്.

നിങ്ങൾ ഒരു നല്ല വീട്ടമ്മയാണെങ്കിൽ, മിക്കപ്പോഴും, വിദഗ്ധരുടെ എല്ലാ നിയമങ്ങളെയും ഉപദേശങ്ങളെയും നിരീക്ഷിച്ച് ശ്രദ്ധാപൂർവം വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്ന പ്രക്രിയയിലേക്ക് വരാം. വീട്ടുകാരനെ പ്രസാദിപ്പിക്കാൻ തീരുമാനിച്ചാൽ ഇത് നല്ലതാണ് , ചിക്കൻ , കൂൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് റിസോട്ടൊ ചെയ്യുക . ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം അരി ശരിയായി വണങ്ങുക എന്നതാണ്. അതെങ്ങനെ? വളരെ ലളിതമാണ്: ഫിനിഷ്ഡ് അരി മൃദുവായിരിക്കണം, പക്ഷേ അതിനുള്ളിൽ അല്പം ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. അതിശയത്തോടെ, അതിന്റെ ധാന്യങ്ങൾ പൊട്ടിച്ചിതറി.

ഇപ്പോൾ, ചാറു വേണ്ടി. ഇത് കൂടാതെ, ഈ വിഭവം പാചകം ചെയ്യരുത്. ഇത് ചിക്കൻ, കൂൺ, പച്ചക്കറികൾ, സീഫുഡ് തുടങ്ങിയവ ഉപയോഗിച്ച് അസുഖം ബാധിക്കുന്നു. ചാറു പച്ചക്കറി, മത്സ്യം, മാംസം ഉപയോഗിക്കാം. ഇവ എല്ലാം നിർദ്ദിഷ്ട ഫോർമുലയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഈ വിഭവം തയാറാക്കാൻ അരമണിക്കൂറോളം എടുക്കും. എന്നാൽ ഇങ്ങനെ സംഭവിക്കുന്നത് "ഉൽപ്പാദനം തടസ്സം കൂടാതെ തന്നെ" - അരി ഒരുമിച്ച് ചേർക്കേണ്ടതാണ്. നിയമങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, റിസൊറ്റോ ചൂടുള്ളതാണ്, ഫ്രിഡ്ജിൽ ഒരു രാത്രി കഴിഞ്ഞ്, ഈ വിഭവം എല്ലാ കൈപ്പും കൈപ്പും നഷ്ടപ്പെടും.

മിക്കപ്പോഴും, കോഴിയിറച്ചിയും കൂൺ, സീഫുഡ്, അഴുക്കുചാലുകൾ എന്നിവയുടെ രുഷോട്ടോ, തക്കാളി പേസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ക്യാച്ചപ്പ് എന്നിവയിൽ ലഭിക്കും.

അതുകൊണ്ട്, ഈ പാചകത്തിൻറെ പാചകത്തെക്കുറിച്ച് നന്നായി പഠിക്കാനായി നിങ്ങളുടെ കുക്ക്ബുക്കിന് അനുയോജ്യമാകും. അവയിലൊന്ന് ഇവിടെയുണ്ട്:

അര കിലോഗ്രാം ചാമ്പിനോൺസ്, അര കപ്പിൽ വൈറ്റ് വൈൻ, ഒരു കിലോ അരി, വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഗ്രാമ്പൂ, 200 ഗ്രാം വെണ്ണ, അതുപോലെ പച്ചിലകൾ, ഉപ്പ്, സുഗന്ധങ്ങൾ എന്നിവ ആസ്വദിക്കുക. നിങ്ങൾ കഴുകുക, മുറിച്ച് ഉപ്പ് കൂൺ ആവശ്യമാണ്. പിന്നെ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, പച്ചമരുന്നുകൾ, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുക. അവയെ എല്ലാം അരിച്ചെടുക്കാം. പിന്നെ വീഞ്ഞു വറുത്ത പാൻ ലേക്കുള്ള, എങ്കിലും, പകരം ചാറു പകരം കഴിയും, അതിനു ശേഷം അവിടെ അരി വേണം. നിങ്ങളുടെ പ്ളാന്റിൽ പാകം ചെയ്ത വിഭവം നിരന്തരം ഉണർത്തണം. അവസാനം, വെണ്ണ ചേർക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ചോദ്യത്തിനുള്ള ഉത്തരം ലഭിച്ചു. കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് റിസോട്ടോയ് പാചകം എങ്ങനെ . അതു ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനും അത്താഴത്തിനും അനുയോജ്യമായ ഒരു മികച്ച വിഭവം ആകാം.

കോഴിയിറച്ചിയും കൂൺ റിസേറ്റും വളരെ ഗംഭീരമാണ്. ഒന്നര ലിറ്റർ ചിക്കൻ ചാറു, അര കിലോ, വേവിച്ച fillet, 400 ഗ്രാം അരി, ഒരു ഉള്ളി, ക്രീം 100 മില്ലിലേറ്ററുകൾ, champignons 400 ഗ്രാം, ചീസ് 150 ഗ്രാം, വെളുത്തുള്ളി, തുളസി രണ്ടു ഗ്രാമ്പൂ എടുത്തു.

പേപ്പർ ടവൽ ഉപയോഗിച്ച് കൂൺ കഴുകണം, ഉണക്കണം. ചെറിയ തുണി, വെളുത്തുള്ളി - പൊൻ, ക്രഷ് വരെ പൊടിച്ചെടുക്കുക, എന്നിട്ട് - നിങ്ങൾ പ്ലേറ്റുകളും, ചിക്കൻ fillet അവരെ വെട്ടി ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്. ഇപ്പോൾ പാൻ അതിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. വെളുത്തുള്ളി എണ്ണയിൽ, പകുതി വളയങ്ങൾ മുറിച്ച് ഉള്ളി സ്ഥാപിക്കുക അത്യാവശ്യമാണ്. കൂൺ അവിടെ പാചകം ചെയ്യാൻ പോകുകയാണ്. പാൻ ചിക്കൻ ഇട്ടു അരി, നന്നായി നന്നായി കഴുകേണം. ഇത് ഉപ്പ്, ഉപ്പ് എന്നിവ ഇളക്കുക. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ചിക്കൻ ചാറു ഒഴിക്ക കഴിയും, ഒരു ലിഡ് കൂടെ പാൻ മൂടി തയാറാണ് തയ്യാറാകുന്നത് വരെ പായസം തുടരും. ഈ പാചകത്തിൽ ഈ പുളിച്ച-പാൽ ഉൽപ്പന്നത്തിന് ചിക്കൻ മാറ്റാൻ കുറവ് രുചിയുള്ള, കൂൺ, ചീസ് ഒരു ഋലോറ്റോ ആയിരിക്കും. പൂർത്തിയായ വിഭവം വിസ്തൃതമായ ഒരു തളികയിൽ ഒരു സ്ലൈഡ് വച്ചുകൊണ്ട് തുളച്ച് തളിച്ചു വയ്ക്കുന്നു.

റിസൊറ്റോയുടെ സൗന്ദര്യത്തിന് ഉൽപന്നങ്ങളുടെ കൃത്യമായ അനുപാതവും ഘടകങ്ങളുടെ എണ്ണവും ഇല്ല. നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളത്ര പരീക്ഷണങ്ങൾ നടത്താവുന്നതാണ്. കായ്കൾ, പഴങ്ങൾ, സരസഫലങ്ങൾ, മീൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു റിസോട്ടോ ഉണ്ടാക്കുക. നിങ്ങൾ കാണും, ഫലം ഒരു രുചികരമായ വിഭവം ആസ്വദിക്കുന്ന എല്ലാവർക്കും പ്രസാദിപ്പിക്കും. ഒരു കുടുംബ അത്താഴത്തിനും അതിഥികളുമായി കൂടിക്കാഴ്ചക്കും ഇത് നല്ലതാണ്. അങ്ങനെ ചിക്കൻ, കൂൺ ഉള്ള റിസ്റ്റെറ്റ ഫാന്റസി പരിധിക്കപ്പുറം വളരെ ദൂരെയാണ്.