ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, പാചക
കൊറിയൻ ഫിഷ്: മികച്ച പാചക
ആധുനിക സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകൾ അലമാരയിൽ ന് കൊറിയൻ ദേശീയ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ പെടുന്ന വ്യത്യസ്ത വിഭവങ്ങൾ വിശാലമായ എണ്ണം ഉണ്ട്. ഉപയോഗങ്ങൾ സ്തൂലമായി എല്ലാ ഈ വൈവിധ്യം ഇടയിൽ പ്രത്യേകിച്ച് പ്രശസ്തമായ. ഇന്നത്തെ പ്രസിദ്ധീകരണം വായിച്ചശേഷം, നിങ്ങൾ കൊറിയൻ മത്സ്യം ഒരുക്കും എങ്ങനെ പഠിക്കും.
കരിമീൻ ഉപയോഗിച്ച് ഓപ്ഷൻ
സ്കൂളിന്റെ, എന്നാൽ ഈ മീൻ സ്തൂലമായി പാചകം അനുയോജ്യമായ ആണ്. ഫോട്ടോയും ആരോഗ്യമുള്ള വിഭവം മാറിയെങ്കിൽ ലഭിക്കാൻ, നിങ്ങൾ പുതുമ തീർച്ചയായും, മാത്രമല്ല സുഗന്ധ ഒരു കൂട്ടം അത് അനുയോജ്യമായ കരിമീൻ വാങ്ങാൻ മാത്രമല്ല വേണം. പ്രക്രിയ ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പായി, നിന്റെ കൈവശം വല്ലതും ഉണ്ടോ കൃത്യ സമയത്ത് നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായ എല്ലാ ആയിരിക്കും ഉറപ്പുവരുത്തുക. ഈ സമയത്ത്, വേണ്ടത്:
- വെള്ളി കരിമീന് മുന്നൂറ്റമ്പതു ഗ്രാം.
- ഒരു കാരറ്റ്, ഉള്ളി.
- ഒരു 9% വിനാഗിരി മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ.
- കുരുമുളക് ദമ്പതികൾ പിന്ഛെസ്.
- ഉപ്പ് അര സ്പൂൺ.
- മല്ലി എന്ന മൂന്ന് പിന്ഛെസ്.
- വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഗ്രാമ്പൂ.
- രണ്ട് ലോറൽ ഇല.
നിങ്ങളുടെ കുടുംബം പോലെ ഒരു ഉൽപ്പന്നം സ്നേഹിക്കുന്നു എങ്കിൽ മത്സ്യം .മറക്കരുത് കൊറിയൻ, ഇതിൽ ഇന്നത്തെ ലേഖനത്തിൽ കാണുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് ൽ കാരറ്റ്, നിങ്ങളുടെ ഹോം പാചകപുസ്തകം കയറി ഉറപ്പാക്കുക.
പ്രക്രിയയുടെ വിവരണം
യഥാർത്ഥ കഴിയുന്നത്ര അടുത്ത ശരിക്കും രുചിയുള്ള വിഭവം, ഉറപ്പാക്കാൻ, കർശനമായി ശുപാർശ ധനത്തോട് അനുപാതം പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ആവിഷ്കരിക്കുന്നതിന് പോലും ചെറിയ മാറ്റങ്ങൾ പൂർത്തിയായി ലഘുഭക്ഷണ ഗുണനിലവാരം ബാധിക്കും കാരണം വളരെ പ്രധാനമാണ്.
നിങ്ങളിൽ സ്തൂലമായി കൊറിയൻ ചെയ്യും മുമ്പ് മത്സ്യം, കരിമീൻ , സ്കെയിൽ വൃത്തിയാക്കിയ ആണ് ചിറകും തല പിരിയും. അതിനു ശേഷം അസ്ഥി മുട്ടുതീർക്കട്ടെ, കഴുകി നീണ്ട, ഇടുങ്ങിയ സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച് ചെയ്യുന്നു. തയ്യാറാക്കിയ ഉൽപ്പന്നം ഒരു വിധത്തിൽ അനുയോജ്യമായ ആഴമുള്ള ടാങ്കിൽ പ്രചരിക്കുന്നത്. കൂടാതെ അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് സെമിചിര്ച്ലെസ് അയയ്ക്കുക. ഈ എല്ലാ, വിനാഗിരി മൂന്നു ടേബിൾസ്പൂൺ പകരും വിട്ടുമാറാതെ കുറഞ്ഞത് ഒരു മണിക്കൂർ നീക്കം സൌമ്യമായി ഇളക്കുക.
കരിമീൻ മരിനതെ ഈ സമയം ശേഷം തുറ ഇലയും പെപ്പെര്ചൊര്ംസ് ചേർക്കുക. അതേ വിഭവങ്ങൾ ൽ മൂപ്പിക്കുക വെളുത്തുള്ളി, മല്ലി കൂടി സസ്യ എണ്ണയിൽ പ്രീ-വറുത്ത, വറ്റല് കാരറ്റ് അയച്ചു. എല്ലാ വീണ്ടും ഇളക്കി മണിക്കൂറുകൾ നിൽക്കാൻ അനുവദിച്ചു. വിഭവം സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ് പുതിയ ചീര അലങ്കരിച്ച.
അയല ഉപയോഗിച്ച് ഓപ്ഷൻ
കൊറിയൻ, താഴെ അവതരിപ്പിക്കും ഇതിൽ പാചകക്കുറിപ്പ് ൽ രുചികരമായ ആൻഡ് മസാലകൾ മത്സ്യം മാറിയെങ്കിൽ ലഭിക്കാൻ, നിങ്ങൾ ആവശ്യമായ ഘടകങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി അപ്പ് ഓഹരി വേണം. ഒരു ഇതിനകം നീണ്ട പ്രക്രിയ നീട്ടി ചെറുത്തുനിൽപ്പിന്, പ്രീ-പരിശോധിക്കുക നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ ഇല്ല എന്ന്:
- ഇതിലേക്കായി അയല പിണം.
- സസ്യ എണ്ണ മുപ്പതു മില്ലീ.
- ദമ്പതികൾ ഛിവെസ്.
- സോയ സോസ് എന്ന ഇരുപത്തഞ്ചു മില്ലീ.
- ഒരു കാരറ്റ്, ഉള്ളി.
- പഞ്ചസാര പത്ത് ഗ്രാം.
- അസറ്റിക് ആസിഡ് മൂന്ന് മില്ലീ.
നിങ്ങളുടെ മത്സ്യം കൊറിയൻ പാകം പുതിയ ആയിരുന്നു, നിങ്ങൾ മല്ലി, ഉണക്കിയ പപ്രിക കുരുമുളക് ഉൾപ്പെടെ ആവശ്യമായ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, മുൻകൂട്ടി സ്വരൂപിക്കണമെന്നു വേണം.
അൽഗോരിതം
ഫിഷ് ശവം, ചിറകും നിന്ന് വേർതിരിച്ച, തലയും വാലും, തണുത്ത വെള്ളം, ഒബ്സുശിവയുത് പേപ്പർ ദാഹവും കഴുകി അസ്ഥി വിട്ടു ഒഴിഞ്ഞു. ഏകദേശം തുല്യ കഷണങ്ങളാക്കി ഈ വിധത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയത് ക്രൂഡ് അയല കട്ട് ഒരു ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ അവരെ അടുക്കുക.
ഒരു ചൂടുള്ള ഉരുളിയിൽ പാൻ, സസ്യ എണ്ണ സംഘടന, ത്യജിച്ചു വറുത്ത ഉള്ളി പകുതി ഉള്ളി അരിഞ്ഞത് വെളുത്തുള്ളി, മല്ലി, കുരുമുളക് എന്നിവ പപ്രിക ൽ. അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ രണ്ട് മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് ചൂടിൽ ശ്രദ്ധാപൂർവം വിഭവങ്ങൾ ഒരു സുഗന്ധമുള്ള ദ്രാവക ഒരു പാത്രത്തിൽ മീൻ കൂടെ, പച്ചക്കറി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ യാതൊരു കഷണങ്ങൾ ഉണ്ടായിരുന്നു ഉറപ്പുവരുത്തുകയും ഒഴിച്ചു. അതിനുശേഷം, അസറ്റിക് ആസിഡ്, പഞ്ചസാര, സോയ സോസ് അയല. നേർത്ത സമചതുര ഉള്ളി ശേഷിക്കുന്ന പകുതി-വളയങ്ങളിൽ മുറിച്ചു കാരറ്റ് അയയ്ക്കാൻ കഴിഞ്ഞ കാര്യം. എല്ലാ കണ്ടെയ്നർ ലിഡ് മൂടി മണിക്കൂർ ദമ്പതികൾ വേറിട്ടു നീക്കം, ഇളക്കുക. സാധാരണഗതിയിൽ, ഈ സമയം കൈകാര്യം കൊറിയൻ മരിനതെദ് മത്സ്യം മതി.
ചുവന്ന മീൻ ഓപ്ഷൻ
അതിനാൽ നിങ്ങൾ ഒരു രുചിയുള്ള ലഘുഭക്ഷണം ലഭിക്കും, നിങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അപ്പ് ഓഹരി വേണം. കുക്ക് കൊറിയൻ മീൻ രാവിലെ വൈകുന്നേരം വെയിലത്ത് ഈ വിഭവം നന്നായി സുഗന്ധ സൌരഭ്യവാസന മുക്കിവയ്ക്കുക കൈകാര്യം. പ്രക്രിയ ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ ഇല്ല എന്ന് കാണാം:
- നൂറ്റി സാൽമൺ കനവും അമ്പതു ഗ്രാം.
- ഏതെങ്കിലും പച്ചക്കറി എണ്ണ ഏഴ് ടേബിൾസ്പൂൺ.
- ഒരു ഇടത്തരം ഉള്ളി കാരറ്റ്.
- സ്പൂൺ മുളക്.
- ഗ്രൗണ്ട് മല്ലി.
- 7% വിനാഗിരി ദമ്പതികൾ ടേബിൾസ്പൂൺ.
- വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഗ്രാമ്പൂ.
- പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, ഒരു ടേബിൾ.
ഒരുക്കം സാങ്കേതികവിദ്യ
മത്സ്യം മേൽചുറ്റുപടിയും നന്നായി തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകി സൌമ്യമായി ഒബ്സുശിവയുത് പേപ്പർ ടവലുകൾ. പിന്നീട് ഏകദേശം ഒരേ ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ചു, ആഴമുള്ള ഒരു അനുയോജ്യമായ കണ്ടെയ്നറിൽ വീശിയത് പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് തളിച്ചു ഫ്രിഡ്ജ് ൽ നീക്കം.
ഏകദേശം ഒരു മീൻ മേൽചുറ്റുപടിയും ഒരു പാത്രത്തിൽ മണിക്കൂർ ശേഷം മല്ലി, വിനാഗിരി, വറ്റല് കാരറ്റ്, അരിഞ്ഞ സവാള പകുതി വളയങ്ങൾ ചേർത്തു. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ വെളുത്തുള്ളി, ഹോട്ട് കുരുമുളക് ഇളക്കുക, പിന്നീട് നിലനിന്നത് എണ്ണ ഒഴിച്ചു. ഫലമായി ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ദ്രാവക മത്സ്യം, പച്ചക്കറി അയയ്ക്കുന്ന. എല്ലാ നന്നായി ചേർത്ത് ഫ്രിഡ്ജ് ആക്കി രണ്ടു മണിക്കൂർ കുറവ് അല്ല. ഈ സമയം ശേഷം കൊറിയൻ രുചിയുള്ള മസാലകൾ ചുവന്ന മത്സ്യം ഉപയോഗത്തിന് പൂർണ്ണമായി തയ്യാറാണ്. ഒരു സാധാരണ കുടുംബം അത്താഴത്തിന്, ഒഴിവുകാല പട്ടികയുടെ അനുയോജ്യമല്ല തുല്യ ആണ് വിഭവം, സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, പുതിയ കൂടെ അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും.
Similar articles
Trending Now