കുക്കികൾ "ജൂബിലി": ഇതിഹാസ പാചകക്കുറിപ്പ് ട്രീറ്റുകൾക്കായും

ആരാണ് കുക്കികൾ ഇഷ്ടപ്പെടുകയില്ല "ജൂബിലി" രാവിലെ? തീർച്ചയായും അത്തരം ആളുകൾ അല്ല. അതു അവനെ ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് മാജിക് മാറുന്നു അങ്ങനെ രുചിയുള്ള തലതല്ലി തുടർന്ന്. ഒരു പ്രത്യേക ഉൽപ്പന്നം, സാർവത്രിക ഏതെങ്കിലും പാനീയങ്ങൾ അനുയോജ്യമായവ കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം (ചായ, കൊക്കോ, കാപ്പി, പാൽ, തൈര്, കത്യ്ക് അങ്ങനെ ന്.). എന്നാൽ, നിർഭാഗ്യവശാൽ, എല്ലാവർക്കും സ്റ്റോറിൽ കുക്കികൾ "ജൂബിലി" വാങ്ങണം കഴിയും. ഇക്കാര്യത്തിൽ, ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് അതിന്റെ ഒരുക്കം വിശദമായ രീതി നൽകാൻ തീരുമാനിച്ചു.

ഘട്ടം പാചകക്കുറിപ്പ് പടിപടിയായി: ബിസ്ക്കറ്റ് "ജൂബിലി"

ഇത് ശ്രമിച്ചാലും സാരമില്ല, വീട്ടിൽ ഒരു തലതല്ലി സ്റ്റോറുകൾ വിലക്കുന്നതു എന്തു സമാനമായ പ്രവർത്തിക്കില്ല എന്ന് കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഈ ഉൽപ്പന്നം അടിത്തറയായി ഒരു പ്രൊഡക്ഷൻ പരിതസ്ഥിതിയിൽ സുഗന്ധങ്ങൾ എല്ലാത്തരം, ചേർത്തു സ്വാദും enhancers അങ്ങനെ ഒപ്പം. ഈ സ്ഥിരീകരിക്കുന്നതിന്, റെഡിമെയ്ഡ് ബിസ്ക്കറ്റ് അതിന്റെ ഘടന പരിശോധിക്കാം വാങ്ങാം. എന്നാൽ ഈ വസ്തുത ഭവനങ്ങളിൽ മതിക്കുന്ന വഷളാകാൻ അർത്ഥമില്ല. മറിച്ച്, വളരെ ചായയ്ക്ക് ആരോഗ്യകരമായ ആയിരിക്കും. ഇക്കാര്യത്തിൽ, അത് എല്ലാ ദിവസവും കുറഞ്ഞത് നൽകാം.

കുക്കികൾ "ജൂബിലി": അടിസ്ഥാനം ഭാഗമായി

ചേരുവകൾ ആയി കൊണ്ടുപോയിരുന്നു:

• ഗോതമ്പ് മാവ് വെളിച്ചം ആണ് - 650 ഗ്രാം;
• ധാന്യം അന്നജം - 50 ഗ്രാം;
• പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 180 ഗ്രാം;
• സിറപ്പ് വിപരീത - 30 മില്ലി;
• ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി അധികമൂല്യ - ൨൧൦ഗ്;
• പുതിയ പാൽ കൊഴുപ്പ് - 30 മില്ലി;
• മുട്ട പൊടി - 30 ഗ്രാം (പുതിയ ചിക്കൻ മുട്ട പകരം കഴിയും);
• ആപ്പിൾ വിനാഗിരി, 6% - ഏതാനും തുള്ളി;
• സോഡ ഡൈനിംഗ് - 4 ഗ്രാം;
• അയോഡൈസ്ഡ് ഉപ്പ് കുഴപ്പമില്ല - 4 വർഷം

വിപരീതം സിറപ്പ് തയ്യാറാക്കൽ

നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയുന്ന പോലെ, കുക്കികൾ "ജൂബിലി" അംഗത്വം ചെലവേറിയതും അപൂർവ്വവും ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നില്ല. എന്നാൽ വിപരീതം നേടിയെടുക്കുന്നതിനുള്ള ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ നിങ്ങൾക്കുള്ള സിറപ്പ്. ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് സ്വയം തയ്യാറാവണം കഴിയും, ഒരു നക്ഷത്രം എങ്ങനെ പറയാൻ എന്തുകൊണ്ട് അത്. നമുക്ക് ആവശ്യം:

• മണൽ പഞ്ചസാര - 350 ഗ്രാം;
• വേവിച്ച ചൂടുള്ള വെള്ളം - 150 മില്ലി;
• സോഡ - 1.5 ഗ്രാം;
• സിട്രിക് ആസിഡ് - 2 വർഷം

തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി വിപരീതം സിറപ്പ് സംയോജിപ്പിച്ച് വേണം പഞ്ചസാര തിളപ്പിച്ച് ചൂട് വെള്ളം. അപ്പോൾ മിശ്രിതം ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ പൂർണ്ണമായ ഇല്ലാതായതോടെ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ദ്രാവക കാത്തിരിയ്ക്കേണ്ടി നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി സമയത്ത് താലത്തിൽ, ചെയ്തു. അതിനുശേഷം, ഫലമായി പിണ്ഡം സിട്രിക് ആസിഡ് ഒഴിച്ചു ആവശ്യമാണ്, തുടർന്ന് ദൃഡമായി ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് ബൗൾ മൂടി 45 മിനിറ്റ് ഒരു ചൂട് മേൽ മാരിനേറ്റ്. കൂടുതൽ സ്വീറ്റ് ഉൽപ്പന്ന ഊഷ്മാവിൽ പൂർണ്ണമായും രസകരമായിരിക്കും, ബേക്കിംഗ് സോഡ ചേർക്കണം, സാധാരണ വെള്ളം ഏതാനും തുള്ളി വെള്ളം. നുരയെ (5-10 മിനിറ്റ്) പൂർത്തിയാകുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ യുവ ഒരു മഞ്ഞ വിപരീതം സിറപ്പ് പോലുള്ള ദ്രാവക തേൻ നൽകണം.

കുഴെച്ചതുമുതൽ കുഴെക്കുന്ന പ്രക്രിയ

ഭവനങ്ങളിൽ കുക്കികൾ "ജൂബിലി" വേഗത്തിൽ അടുപ്പിൽ ചുട്ട ആണ്. എന്നാൽ നിങ്ങൾ അവിടെ ഇടുന്നതിനുമുമ്പ്, അത് നന്നായി കുഴച്ചു മണൽ ഫൗണ്ടേഷൻ ആയിരിക്കണം. ഇത് രണ്ട് ഘട്ടങ്ങളിലായി അത് ചെയ്തിരിക്കുന്നു. വിപരീതം സിറപ്പ്, പുതിയ പാൽ, ബേക്കിംഗ് സോഡ ജലാംശം: അല്പം ഒരു മെറ്റൽ കണ്ടെയ്നറിൽ ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി അധികമൂല്യ ഉരുകാൻ, തന്റെ തണുത്ത താഴെ ഘടകങ്ങൾ ചേർക്കുക ആഗ്രഹിക്കുന്ന ആരംഭിക്കുന്നതിന്. പിന്നീട്, ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ കണക്ട് മിക്സ് വേണം നന്നായി ശുഭയ്ക് ഗോതമ്പ് മാവ്, ധാന്യം അന്നജം, മുട്ട പൊടി, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് ചെറിയ. ആ സാഹചര്യത്തിൽ, ഒരു പുതിയ കോഴി ന്റെ മുട്ട ഉപയോഗിക്കുന്നു എങ്കിൽ, ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് കുലുക്കുക ഉത്തമം, തുടർന്ന് ഉരുകി അധികമൂല്യ വെച്ചു.

അടിസ്ഥാന രണ്ട് ശേഷം ക്രമേണ വേണം മാവും മറ്റു ചേരുവകൾ മിശ്രിതം പകരും വേണം ഒലെഅഗിനൊഉസ് ദ്രാവകം തയ്യാറാകും. ഈ പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ ഫലമായി, നിങ്ങൾ നന്നായി തെങ്ങുകൾ പിന്നിൽ ഒരു, മൃദുവായ ഇലാസ്റ്റിക് ആൻഡ് മാറിയെന്നതാണ് മാവ്, വേണ്ട. അതിൽ നിങ്ങളെ മനോഹരമായ കുക്കികൾ "ജൂബിലി" സൃഷ്ടിക്കാൻ സാധിച്ചു ചെയ്യുന്നതിനായി, കുഴച്ചു അടിസ്ഥാനത്തിൽ കട്ടിയുള്ള നിറയും ശുപാർശ പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് 40-55 മിനിറ്റ് സ്ഥലം ഫ്രിഡ്ജ് ൽ. ഈ സമയത്ത്, കുഴെച്ചതുമുതൽ ചെറുതായി കഠിനമാക്കും പുറത്ത് എളുപ്പമാണ് ആയിരിക്കും.

ലേഖനങ്ങൾ രൂപപ്പെടുകയും പ്രക്രിയ

പരമാവധി രൂപീകരണത്തെ സകലവിധ ഭവനങ്ങളിൽ കുക്കികൾ രൂപം ലഭ്യമാക്കുന്നതിന്, അത് പ്രത്യേക കത്തി ഉപയോഗിക്കാൻ അവസരങ്ങളുണ്ട്. എങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ വീട്ടിൽ ഇത്തരം ഒരു ഉപകരണം കണ്ടെത്തിയില്ലെങ്കിൽ, അതു 5 അല്ലെങ്കിൽ 6 സെന്റിമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള ഒരു സാധാരണ ഗ്ലാസ് ഉപയോഗിക്കാൻ അനുവദനീയമാണ്.

അതിനാൽ, ബിസ്ക്കറ്റ് രൂപീകരണം "ജൂബിലി" എന്ന, ഫ്രിഡ്ജ് കമ്പാർട്ട്മെന്റിൽ നിന്ന് അല്പം നിശ്ചലമാക്കിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ ലഭിക്കാൻ ചിത്രത്തിൽ നിന്നു തുടയ്ക്കുക ആവശ്യമായ രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. അവരിൽ ഒരാൾ ചെറുതായി ഫ്ലൊഉരെദ് വേണം തുടർന്ന് 5 മില്ലി വരെ വ്യാസവും ചതുരാകൃതിയിലുള്ള ഷീറ്റിൽ ചുരുട്ടും. അതിനു ശേഷം ഒരു അടിമണ്ണ് ഒരു പാളി മനോഹരമായ സെമി-പൂർത്തിയായി പതുക്കെ അകറ്റൂ ഉടുതിട്ടുള്ളൂ ന് വെട്ടി ചെയ്യാൻ, പാൻ നീക്കുക. ഈ താമ്രംകൊണ്ടു ഷീറ്റ് അതു ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ വ്യ്സ്തെലിത് നല്ലത്. അത് നിങ്ങൾ, അത് വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ അധികമൂല്യ കൂടെ പാൻ ഗ്രീസ് സാധ്യമാണ്. കൂടാതെ, കട്ട് ഉൽപ്പന്നം അവശിഷ്ടങ്ങൾ ശേഖരിച്ച് അടിസ്ഥാനത്തിൽ രണ്ടാം ഭാഗം കണക്ട് വേണം മുകളിൽ വിവരിച്ച ചെയ്തു എന്നാണ് എല്ലാവരും ഒരേ നടപടികൾ ഉപയോഗിച്ച് പൂർത്തിയാക്കുന്നത്.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഹീറ്റ് ചികിത്സ

നിറഞ്ഞു സെമി ഷീറ്റ് 190-200 ഡിഗ്രി താപനില നിലനിന്നത് ചെയ്യേണ്ട അടുപ്പത്തുവെച്ചു സ്ഥാപിച്ചതായി. അത് 25-33 മിനിറ്റ് അനിവാര്യമാണ് ഒരു പത്രവാർത്ത ചുടേണം. ഈ സമയത്ത്, കുക്കികൾ റോസ് ആൻഡ് ച്രുംബ്ല്യ് വേണം. ഫിനിഷ്ഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവം ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ നീക്കം വേണം, ഒരു വലിയ താലത്തിൽ നന്നായി തണുക്കുന്നു.

ഭവനങ്ങളിൽ ദോശ മനോഹരമായ ഡിസൈൻ

കുക്കികളെക്കുറിച്ച് 450 കലോറി ഊർജ്ജ യൂണിറ്റുകൾ ആണ് "ജൂബിലി",, അത് കൂടുതൽ അമ്മിക്കല്ലില്, അത് മൂടുന്ന ശുപാർശ ചോക്ലേറ്റ് ഏഷ്യന് കൂടെ. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്,, ഇരുണ്ട അല്ലെങ്കിൽ ഉപ്പുവെള്ളവും ചോക്ലേറ്റ് ഒരു ഇഷ്ടിക എടുത്തു ഒരു പാത്രത്തിൽ അതിനെ തകർക്കാൻ, പാൽ സ്പൊഒന്ഫുല്സ് ഒരു ദമ്പതികൾ ചേർക്കുക, തുടർന്ന് നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, ചൂട് മേൽ ഉരുകുന്നു. അടുത്തത്, തണുത്ത് ബിസ്ക്കറ്റ് എടുത്തു ന്യായീകരിക്കാനോ അത് ഒരു വശത്ത് മുക്കി വേണം. അത് നന്നായി ശീതീകരിച്ച, അതിനെ ഒരു ഉണങ്ങിയ പേപ്പർ ടവൽ ധരിച്ചു അവസരങ്ങളുണ്ട്, കൈകാര്യം എന്ന് അങ്ങനെ. ഇങ്ങനെ താരതമ്യം വഴി ബാക്കിയുള്ള ഇനങ്ങൾ അലങ്കരിക്കാൻ ആവശ്യമാണ്.

ടേബിൾ നല്ല ഭക്ഷണവും മധുരപലഹാരം

കുക്കികൾ "ജൂബിലി", വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കിയ, അത്, ച്രുംബ്ല്യ് ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ആൻഡ് രുചികരമായ തിരിയുന്നു. പ്രാതലിന് അത് ആരാധിക്കുക പുതിയ പാൽ, തൈര് അല്ലെങ്കിൽ കത്യ്ക് ഉൾപ്പെടെ ഏതെങ്കിലും പാനീയം കഴിയും. ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!