ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, മരുഭൂമികൾ
ഒരു രുചികരമായ ഡെസേർട്ടിന് കൊക്കോ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ബ്രൗണി
ഫലത്തിൽ എല്ലാ ആധുനിക പേസ്ട്രി ഷോപ്പ് വിവിധ വിശാലമായ പാൻജനസിസ് പ്രദാനം ചോക്ലേറ്റ് കുഗ്രാമം. നമ്മുടെ സഹ പൗരന്മാർക്ക് ഇടയിൽ പ്രത്യേകിച്ച് പ്രശസ്തമായ അമേരിക്കൻ ദോശ ആകുന്നു. ഇന്നുവരെ, കൊക്കോ പൊടിയായി അതു കൂടാതെ താന്ടാ വേണ്ടി ആരും പാചകക്കുറിപ്പ് ഇല്ല. സാധാരണ, മാവു മിനിമം തുക കൂട്ടി തയ്യാറാക്കിയ. അതുകൊണ്ടു, അതു അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ നിങ്ങളുടെ വായിൽ ഉരുകുന്നത് അങ്ങനെ ഇളതായി. ഇന്നത്തെ പ്രസിദ്ധീകരണം വായിച്ചശേഷം, നിങ്ങൾ വീട്ടിൽ ഒരു സമാനമായ ഡിസേർട്ട് ചുട്ട് എങ്ങനെ പഠിക്കും.
ബ്രൗൺ പാചകക്കുറിപ്പ് കൊക്കോ ക്ലാസിക്
വാസ്തവത്തിൽ, ഈ ഡിസേർട്ട് യഥാവിധി പ്രക്രിയ ആദ്യം തോന്നാം പോലെ സങ്കീർണ്ണമായ അല്ല. അത് പോലും പോരാത്തതിന് ഹോസ്റ്റസ് കൈകാര്യം എളുപ്പമാണ് ശേഷം, ദോശ ചുടേണം ഒരിക്കലും. നിങ്ങൾ മതിയായ എല്ലാ ചേരുവകളും നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ ഉണ്ട് എന്ന് പരിശോധിക്കാൻ വേണമെങ്കിൽ മിശ്രിതം കൊണ്ട് ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്. ചേരുവകൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന പോലെ:
- പഞ്ചസാര 200 ഗ്രാം.
- ചോക്ലേറ്റ് ടൈലുകൾ.
- വെണ്ണ 180 ഗ്രാം.
- നാല് പുതിയ ചിക്കൻ മുട്ടകൾ.
- മാവു 100 ഗ്രാം.
അതിനാൽ നിങ്ങൾ ഒരു ശരിക്കും രുചിയുള്ള ടെൻഡർ ബ്രൗണി ലഭിക്കും കൊക്കോ പാചകക്കുറിപ്പ് ഇന്ന് നാം നിരീക്ഷിക്കുന്ന, മുകളിൽ ലിസ്റ്റ് ചെറുതായി വർധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. കൂടാതെ, അത് പ്രീ-വിനിയോഗിച്ചു വാൽനട്ട് നൂറു ഗ്രാം നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്.
ഒരുക്കം സാങ്കേതികവിദ്യ
ഒരു സൌചെപന് ൽ ചോക്ലേറ്റ്, വെണ്ണ ഒരു ബാർ കഷണങ്ങളായി തകർത്തു മുൻ കൂട്ടി കണക്ട്. ഈ ഒരു വെള്ളം കുളിമുറിയും സഹേദരന്റെ സ്ഥാപിച്ചിട്ടില്ല, ഇടയ്ക്കിടെ പര്യാലോചിക്കാം മറക്കരുത്. പിന്നെ, ഫലമായി പിണ്ഡം മുമ്പ് ശുഭയ്ക് മാവു അയച്ചു.
കൊക്കോ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരുക്കം ബ്രൗണി അടുത്ത നടപടി ഈ പ്രസിദ്ധീകരണത്തിന്റെ കണിശത, ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ മുട്ട, പഞ്ചസാര തറച്ചു. അതിനുശേഷം, ഫലമായി മിശ്രിതം ചോക്ലേറ്റ്-എണ്ണ ഭാരം അയച്ചു. ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ വാൽനട്ട് ഉണ്ടായിരുന്നു കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു ചേർക്കുക. എല്ലാ നന്നായി മിക്സഡ് ചട്ടിയിൽ പകർന്ന കടലാസിൽ പേപ്പർ കൂടിയ.
ഭാവിയിൽ മധുരപലഹാരം ഉപയോഗിച്ച് രൂപം ഇരുനൂറു ഡിഗ്രി ഒരു അടുപ്പിൽ പ്രീ-ചൂടായ വെച്ചു. ഏകദേശം മുപ്പതു മിനിറ്റ് പിന്നീട് തയ്യാറാണ് ബ്രൗണി (കൊക്കോ ഉപയോഗിച്ച് ക്ലാസിക്കൽ പാചകക്കുറിപ്പ് ഇന്നത്തെ ലേഖനത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു) അടുപ്പിൽ നിന്നും നീക്കം, തണുത്ത് ദീർഘചതുരാകൃതിയിലുള്ള കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്.
പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ തൈര് കൂടെ കേക്കുകളും
അത് ഉടനെ ഈ ഓപ്ഷൻ ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് നിന്ന് അല്പം വ്യത്യസ്തമാണ് എന്ന് കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം. ചേരുവകൾ ടീച്ചറെ സാധാരണ സെറ്റ് ഈ ഡെസേർട്ടിന് ഒരുക്കം ഉപയോഗിക്കുന്ന. മതിയായ എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ഉണ്ടെങ്കിൽ അങ്ങനെ, മുൻകൂട്ടി പരിശോധിക്കാൻ മറക്കരുത്. നിങ്ങളുടെ പക്കൽ അത് ആയിരിക്കണം ഉണ്ട്:
- പഞ്ചസാര 260 ഗ്രാം.
- കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ തൈര് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ 100 മില്ലീ.
- കൊക്കോ പൗഡർ 65 ഗ്രാം.
- പുതിയ ചിക്കൻ മുട്ടകൾ ഒരു ജോടി.
- മാവു 90 ഗ്രാം.
- വെണ്ണ 120 ഗ്രാം.
ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ സുഖഭോഗിനിയുമായ മാറിയെങ്കിൽ നേടാൻ ചോക്ലേറ്റ് ബ്രൗണി കൊക്കോ കൂടെ, നിങ്ങൾ ഇപ്പോൾ പഠിക്കും ഇതിൽ പാചകക്കുറിപ്പ് കുഴെച്ചതുമുതൽ അല്പം വാനില ചേർക്കാൻ കഴിയും. രസം ഇഷ്ടമല്ല ചെയ്തവരാരോ ഈ ഘടകങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയില്ല.
പ്രക്രിയയുടെ വിവരണം
നിങ്ങളുടെ വീട്ടിലെ ഈ ഡിസേർട്ട് രുചി അഭിനന്ദിക്കുന്നു കഴിയും, അത് താഴെ-വിവരിച്ച അൽഗോരിതം വരെ കർശനമായി പാലിക്കുക, അത്യാവശ്യമാണ്. കൊക്കോ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് താന്ടാ പാചകം വളരെ ലളിതമാണ് സമയത്ത്, കർശനമായി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ശുപാർശ അനുപാതം അവലംബിക്കേണ്ടത് വേണം. തുടക്കത്തിൽ, ഒരു പാത്രത്തിൽ, പഞ്ചസാര, വെണ്ണ സംയോജിപ്പിച്ച്. മുഴുവൻ നന്നായി ചേർത്ത് വനില്ലിന് തത്ഫലമായി പിണ്ഡം ചേർത്തു. ഫലമായി മിശ്രിതം നന്നായി തറച്ചു ചെയ്ത് ശുഭയ്ക് മാവു, ബേക്കിംഗ് സോഡ കൊക്കോ അത് അയയ്ക്കുന്ന.
ഫലമായി കുഴെച്ചതുമുതൽ ശ്രദ്ധാപൂർവം നൊന്ഫത് തൈര് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ നൽകാറുണ്ട്. എല്ലാ വീണ്ടും കുഴച്ചു ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഒഴിക്കും, മുമ്പ് കടലാസിൽ കൂടിയ. ഇരുപത് മിനിറ്റ് ഈ താപനില ചുട്ടു, ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ പോലും അനുഭവജ്ഞാനം വീട്ടമ്മമാർ കാരണങ്ങളെ ഇല്ല 180 ഡിഗ്രി നിലനിന്നത് ഒരു അടുപ്പിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു കൊക്കോ പാചകക്കുറിപ്പ് കൂടെ ബ്രൗണി. ഉൽപന്നം ഊഷ്മാവിൽ വരെ തണുത്ത് ഫ്രിഡ്ജ് അയയ്ക്കുന്ന, അടുപ്പിൽ നിന്നും നീക്കം. മൂന്നു മണിക്കൂർ ശേഷം, അത് ഏകദേശം തുല്യ പുറവുമുള്ള മുറിച്ചു മേശ ആഹാരം ആണ്.
കൊക്കോ ഇല്ലാതെ ബ്രൗണി പാചകക്കുറിപ്പ്
എല്ലാ മുൻ കേസുകളിൽ പോലെ, അനുകമ്പയോടെ കാണാതായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കായി അടുത്തുള്ള സൂപ്പർമാർക്കറ്റിൽ പോകാൻ അഭ്യർത്ഥിക്കുന്നു. പാചകം തടയണമെങ്കിൽ അല്ല, നിങ്ങളുടെ കൈവിരലുകളിൽ, നിങ്ങൾ ഉറപ്പുവരുത്തുക ഉൾപ്പെടുന്നു:
- വെണ്ണ 220 ഗ്രാം.
- നാല് വലിയ പുതിയ മുട്ട.
- പഞ്ചസാര 240 ഗ്രാം.
- വനില്ലിന് ഓഫ് ബാഗ്.
- മാവു 150 ഗ്രാം.
- ചോക്ലേറ്റ് രണ്ട് ബാറുകൾ.
കൂടാതെ, നിങ്ങൾ ഒരു ചതുരാകൃതിയിലുള്ള ബേക്കിംഗ് ടിൻ 20 X 28 സെന്റിമീറ്റർ ആവശ്യമാണ്.
പ്രവർത്തനങ്ങൾ കാര്യങ്ങളാണ്
വൃത്തിയുള്ള കണ്ടെയ്നർ ആക്കി വെണ്ണ, തകർന്ന ചോക്ലേറ്റ് അയയ്ക്കാനും കുറഞ്ഞ ചൂട് അത് ഉരുക്കാൻ ൽ നിരന്തരം പര്യാലോചിക്കാം മറക്കരുത്. പ്രക്രിയകളിൽ അത് വിഭവങ്ങൾ ഉള്ളടക്കം പുരികുഴലിന്നു അല്ല കഴിച്ചും വരുത്താന് പ്രധാനമാണ്. ഫലമായി സുഗമമായ ഇമല്ഷന് ഊഷ്മാവിൽ വരെ തണുത്തു ചെയ്തു.
ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒരു യൂണിഫോം മിശ്രിതം രൂപം എല്ലാ പവലിയൻ വഴി മുട്ട, പഞ്ചസാര, വാനില ആൻഡ് വിപ്പ് സംയോജിപ്പിച്ച്. ഫലമായി പിണ്ഡം പതുക്കെ ഇറങ്ങി .റോഡല്ലേ ചോക്ലേറ്റ്-എണ്ണ ഇമല്ഷന്, മിക്സഡ് ഒഴിച്ചു. ശേഷം, പ്രീ-ശുഭയ്ക് മാവു അവിടെ പകർന്നു ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് തല്ലി.
പൂർത്തിയായി മാവ്, ബേക്കിംഗ് ഒരു അച്ചിൽ പകർന്നിരിക്കുന്നു കടലാസിൽ പേപ്പർ പ്രീ പാകിയ 175 ഡിഗ്രി നിലനിന്നത് ഒരു അടുപ്പിൽ അയച്ചു. നാല്പതു മിനിറ്റ് പിന്നീട് മധുരപലഹാരം അടുപ്പിൽ നിന്നും നീക്കം, തണുത്ത് ചൂടായ പാൽ ക്രീം 150 മില്ലി ആൻഡ് ഉരുകി ചോക്ലേറ്റ് 100 ഗ്രാം ഉണ്ടാക്കി ന്യായീകരിക്കാനോ ഒഴിച്ചു. അത് കഠിനനാക്കുന്നു ചെയ്യുമ്പോൾ, ദോശ പുറവുമുള്ള മുറിച്ച് ശുശ്രൂഷ.
Similar articles
Trending Now