ഐസ് ക്രീം സ്വയം എങ്ങനെ പാചകം?

ഐസ് ക്രീം - കുട്ടിക്കാലം മുതൽ ഏവർക്കും പ്രിയപ്പെട്ട ഉൽപ്പന്നം. ആരാണ് കുടുംബം പ്രസാദം നിങ്ങളുടെ സുഹൃത്തുക്കൾ ഈ രുചികരമായ ഔഷധമൂല്യം സ്വന്തം പാചകം ആകർഷിക്കുന്നതിൽ തവണയെങ്കിലും ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല? അതുകൊണ്ടു, താൽപ്പര്യമുള്ള നിരവധി വീട്ടമ്മമാർ വീട്ടിൽ ഐസ് ക്രീം എങ്ങനെ. വാസ്തവത്തിൽ, രീതി വളരെ ലളിതമാണ്. ഈ മധുരപലഹാരം ഓരോ അടുക്കളയിൽ തന്നെ ആ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്നും നൽകാം. കൂടാതെ, അത് യാതൊരു പ്രിസർവേറ്റീവുകൾ, യാതൊരു ചായങ്ങൾ, മറ്റൊരു കാരണമാകുന്ന ആശങ്ക ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉണ്ട് എന്ന് ഉറപ്പു ചെയ്യും.

ഐസ് ക്രീം എങ്ങനെ പാചകം?

ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ വൈദഗ്ദ്ധ്യമുള്ളതും പാചകക്കുറിപ്പ് - ഒരു വാനില ഐസ്ക്രീം. ഇത് പാചകം പാൽ 250 മില്ലി, നാലു മുട്ട യൊല്ക്സ്, വാനില ആവശ്യമാണ് (വാനില പഞ്ചസാര), ക്രീം അര കപ്പ്, പഞ്ചസാര നൂറു ഗ്രാം. ആരംഭിക്കുന്നു ഒരു ചെറിയ തീ പാൽ വെച്ചു വാനില ആവശ്യമായ തുക ചേർക്കാൻ (തിരഞ്ഞെടുക്കൽ). പാൽ ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരും വേണം, പക്ഷേ പാകം ചെയ്യരുത്.

ഈ സമയത്ത്, മുട്ട യൊല്ക്സ് ഒരു മിക്സർ അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡറിൽ കൂടെ പഞ്ചസാര ഒന്നിച്ചു പരാജയപ്പെടുത്തി. പാൽ ഈ മിശ്രിതം ചേർക്കുക. ഇപ്പോൾ, ചൂട് ന് ഐസ് ക്രീം ഹോൾഡ് ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് നിരന്തരം പര്യാലോചിക്കാം മറക്കരുത്. അത് പോലെ അതു കട്ടിയുള്ള ക്രീം ആയ്വരുന്നില്ല പോലെ ചൂട് വേണം.

ഇപ്പോൾ, നിങ്ങൾ, പാകം മിശ്രിതം തണുക്കുന്നു പിന്നെ ക്രീം ഇളക്കുക ചേർക്കുക. ഫോമുകളിൽ ക്രീം ഒഴിച്ചു ഫ്രീസർ ഏതാനും മണിക്കൂർ വിട്ടേക്കുക. നിങ്ങൾ ഒരു അത്ഭുതകരമായ വാനില രസം പ്രകൃതി ഘടന ആസ്വദിക്കാനാകും.

എങ്ങനെ ഒരുക്കുവാൻ ഭവനങ്ങളിൽ ഐസ്ക്രീം ആപ്പിൾ?

ആപ്പിൾ - തട്ടും ശീതകാലം സമയം ഏറ്റവും ആവശ്യപ്പെട്ടു ഉൽപ്പന്നം. അതിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾ ഒരു ക്രീം, പാൽ മറ്റ് ഉയർന്ന കലോറി ഭക്ഷണങ്ങൾ ചെലവാക്കാതെ ഒരു അത്ഭുതകരമായ ഐസ്ക്രീം പാചകം കഴിയും. ആപ്പിൾ ഐസ് ക്രീം നിങ്ങൾ മൂന്നു ലെമൊംസ്, മധുരവും മൂക്കുമ്പോൾ ആപ്പിൾ 1.2 കിലോ പൊടിച്ചെടുത്ത പഞ്ചസാര ഒന്നര കപ്പ് ഒരുക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

ആരംഭിക്കുന്നു ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി ആപ്പിൾ വെട്ടി വെള്ളം പൂർണ്ണമായും ഫലം മൂടിയിരിക്കുന്നു അങ്ങനെ തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം പകർന്നു. പാൻ കവർ ആൻഡ് മിശ്രിതം പൂർണ്ണമായും തണുത്ത് വരെ കാത്തിരിക്കുക. ഇപ്പോൾ മതി ഒരു നല്ല പൊടിക്കുക വഴി ഫലമായി ചാറു ആൻഡ് ആപ്പിൾ എടുത്തു. ഈ മിശ്രിതം ൽ ലെമൊംസ് നിന്ന് ജ്യൂസ് ചേർക്കുക. ഇത് ഐസ്ക്രീം വേണ്ടി ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പ്രെഫൊര്മ് തുക അളക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ് - വോളിയം 5.5 കപ്പ് ആയിരിക്കണം. മിശ്രിതം വളരെ കുറവാണ് എങ്കിൽ, വേവിച്ച വെള്ളം ശരിയായ തുക ചേർക്കുക. പൊടിച്ച പഞ്ചസാര പകർന്നു ഇളക്കുക അടുത്തത്. ഐസ് ക്രീം ഫോമുകളിൽ വിശാലമാക്കുകയും ഏതാനും മണിക്കൂർ ഫ്രീസർ വിട്ടേക്കുക.

ഐസ് ക്രീം തൈര് എങ്ങനെ പാചകം?

ഔഷധമൂല്യം കട്ടത്തൈര്, ദയവായി മാത്രമല്ല വലിയ രുചിക്കൽ, എന്നാൽ കുറഞ്ഞ കലോറി നിന്ന് ഉണ്ടാക്കി. അങ്ങനെ അവർ ആ രൂപം മുറപോലെ ഒരു മാളുവിന്റെ ആസ്വദിക്കാം. (കഴിയുന്നതും ഏതെങ്കിലും സാദുണ്ടാക്കുന്ന സുഗന്ധസസ്യങ്ങളും ചേർക്കുന്നതും ഇല്ലാതെ) കട്ടത്തൈര് 500 ഗ്രാം തയ്യാറാക്കൽ, പഞ്ചസാര 100 ഗ്രാം, സ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്, റാസ്ബെറി 200 ഗ്രാം (നിറം, സ്ട്രോബെറി, ഉണക്കമുന്തിരി മറ്റ് സരസഫലങ്ങൾ പകരം) എടുത്തു ചെയ്യുക.

പാചകം രീതി വളരെ ലളിതമാണ്. തൈര് - ആരംഭിക്കുന്നതിന്, പഞ്ചസാര ബ്ലെൻഡറിൽ സരസഫലങ്ങൾ മാവു, പിന്നെ നാരങ്ങ നീര്, കഴിഞ്ഞ കാര്യം ചേർക്കുക. ഒരിക്കൽ എല്ലാ ഘടകങ്ങളും നന്നായി മിക്സഡ്, ആകുന്നു എന്ന മാറിയെന്നതാണ് മിശ്രിതം ഫ്രീസർ ഒരു ഫോം സ്ഥലം കൈമാറ്റം. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഐസ്ക്രീം തയ്യാർ!

എങ്ങനെ ഐസ് ക്രീം മേക്കർ ഐസ് ക്രീം ഒരുക്കുവാൻ?

പ്രൊഡക്ഷൻ സാധാരണ വാനില .ആന്ഡ് മുകളിൽ വിവരിച്ച നൽകിയിരിക്കുന്നത് പാചകക്കുറിപ്പ് നിന്ന് അല്പം വ്യത്യസ്തമാണ്. ഐസ് പാൽ വിളിക്കപ്പെടുന്ന - ഈ ഓരോ ഘടകങ്ങൾ ചേർത്ത് ഒരു നല്ല ആണ്. ഒരുക്കം നിങ്ങൾ നാലു മുട്ട യൊല്ക്സ്, 100 ഗ്രാം പഞ്ചസാര, പാൽ 300 ഗ്രാം, വെണ്ണ ഒരേ തുക ആവശ്യമാണ്.

ആദ്യം, തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരാൻ (പക്ഷേ പാകം) പാൽ, തുടർന്ന് മുമ്പ് പഞ്ചസാര .ഒരോ വരെ യൊല്ക്സ് പകരും. മിശ്രിതം ചൂടുപിടിപ്പിക്കുന്ന വേണം, അതു പുളിച്ച വെണ്ണ സമാനമായ സ്ഥിരത വരെ, വരെ നിരന്തരം ഇളക്കുക.

മധുരപലഹാരം തണുത്ത വേണ്ടി ശൂന്യ, പിന്നെ ക്രീം ചേർക്കുക. തയ്യാറാക്കിയ മിശ്രിതം, ഫ്രീസർ സ്ഥലം - പിന്നെ ഉപകരണം നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാം.