എന്താണ് അത്താഴത്തിന് ആട്ടിൻ പാചകം?

നിങ്ങൾ കുഞ്ഞാടിന്റെ എന്തു കഴിയും? ഈ ചോദ്യം, ഹോസ്റ്റസ് ഉന്നയിച്ച ആണ് ഇറച്ചി ഒരു പുതിയ കഷണം അവരുടെ കയ്യിൽ വരുമ്പോൾ. നിങ്ങൾ രുചിയുള്ള അസാധാരണവും ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഈ പാചക ഒരു അത്ഭുതകരവും രുചികരമായ മട്ടൻ ചെയ്യും.

തൈര് കുഞ്ഞാടിന്റെ. പാചകവിധി

അതിനാൽ, നിങ്ങൾ തീരുമാനിച്ചു ഇറച്ചി എന്തു പാചകം ആട്ടിൻ. ഇപ്പോൾ ചേരുവകൾ ലിസ്റ്റ് നിർവചിക്കുന്നു:

• ആട്ടിറച്ചി വാരിയെല്ലുകളിൽ കിലോഗ്രാം ഒരു ദമ്പതികൾ (നിങ്ങൾ ഇറച്ചിയും എന്നാൽ അസ്ഥി എപ്പോഴും രുചികരമായ കൂടെ);
• (ഒരിക്കലും ഇല്ല ചേർക്കുന്നതും ആൻഡ് ഉറഞ്ഞ്) തൈര് അല്ലെങ്കിൽ തൈര് രണ്ടു മൂന്നു കുടങ്ങളും
• ഉള്ളി നിരവധി വലിയ തല;
• വെളുത്തുള്ളി തല;
• മഞ്ഞൾ, കറുവ ഇല, കുരുമുളക്, റോസ്മേരി, തര്രഗൊന്, മുളക്.

തൈര് ലെ പാചകം കുഞ്ഞാടിനെ

അങ്ങനെ പാചക പ്രക്രിയയുടെ എല്ലാ സൂക്ഷ്മമായ ആചരിക്കുക, ആട്ടിൻ നടത്തുമ്പോൾ, തഗിനെ വേണമെങ്കിൽ ഈ വിഭവം, അസർബൈജാൻ ൽ പരമ്പരാഗത തലതല്ലി ആണ്. ഇത്തരം ഒരു പ്രത്യേക പാൻ ആണ്. എന്നാൽ നിങ്ങളിൽ ഒരു എത്രതന്നെ കാമുകൻ അല്ല എങ്കിൽ , അസർബൈജാനി ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ക്ലോസറ്റ് അബദ്ധത്തിൽ ഏക തഗിനെ ചുറ്റും കിടക്കുന്ന ഇല്ല, സാധാരണ കാസ്റ്റ് അയേൺ അല്ലെങ്കിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല സെറാമിക് പാൻ. വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി മാംസംപോലെയും. , പാൻ അടിയിൽ വെച്ചു കുരുമുളക്, മഞ്ഞൾ, ഉപ്പ് ടോപ് തളിക്കേണം. മഞ്ഞൾ മാർക്കറ്റിൽ അല്ലെങ്കിൽ പ്രധാന സൂപ്പർ കണ്ടെത്താനും സാധ്യമാണ്, പൊലെയുള്ള. എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഈ ശേഷി ഇല്ലെങ്കിൽ, ഈ സുഗന്ധവ്യഞ്ജന ഇല്ലാതെ വേവിക്കുക. ഇപ്പോൾ ഉള്ളി കത്യ്ക്, തൈര്, അല്ലെങ്കിൽ കെഫിര് പകരും.

പാൽ കുറിച്ച്

നിങ്ങൾ എന്തു പൗരസ്ത്യ പാചക കുഞ്ഞാടിനെ പാചകം തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അവർ വളരെ പലപ്പോഴും കത്യ്ക്, തൈര്, നിറം, ജെല്ലി മ്ല്യകൊ പാൽ പാനീയങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന വസ്തുത തയ്യാറായിരിക്കണം. ഒരുപക്ഷേ നിങ്ങൾ ആദ്യമായി ഈ പേരുകൾ കേട്ടു. അതിനാൽ, സ്റ്റോർ അത്തരം ഒരു ഉൽപ്പന്നം കണ്ടെത്താൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, വിഷമിക്കേണ്ട കൂടാതെ രുചിയുള്ള മാംസം പാചകം അവസരം നൽകരുത്. തൈര് അല്ലെങ്കിൽ തൈര് ഉപയോഗിക്കുക. പൂർത്തിയായി വിഭവം രുചി ഉപദ്രവമുണ്ടാക്കുന്നതും ചെയ്യില്ല.

അടുത്ത ഘട്ടം: മുട്ടയിടുന്ന മാംസം

നിങ്ങൾ തൈര് പച്ചക്കറി നിറഞ്ഞു കഴിഞ്ഞാൽ, മാംസം മുകളിൽ കിടന്നു. പാചകം സമയത്ത് വിഭവം അസാധ്യമാണ് കാരണം ഇടപെടാൻ, ഉപ്പ് ഉറപ്പാക്കുക. മാംസം മുകളിൽ ആരോമാറ്റിക് ചീര, തുറ ഇല, മുളക് ഇട്ടു. അല്ലെങ്കിൽ വളരെ എരിവും വിഭവം ലഭിക്കുന്നത് അപ്രായോഗികമായതോ ചൂടുള്ള കുരുമുളക് വിള്ളലുകൾ ആൻഡ് മുറിവുകൾ സൗജന്യമായി വേണം ഓർക്കുക. മീറ്റ് വീണ്ടും കെഫിര് അല്ലെങ്കിൽ തൈര് പകരും.

പ്രധാന ഘടകം

യഥാർത്ഥ കുഞ്ഞാടിനെ വേണ്ടി പാചകക്കുറിപ്പ് തൈര് ഒരു കോൺ ആകൃതിയിലുള്ള കവർ ഉപയോഗം ആവശ്യമാണ്. മിക്കവാറും, താങ്കളുടെ ആജ്ഞാനുവർത്തിയാണ് അവിടെ ആരും, അത് ഏകാന്തമായ തഗിനെ സമീപം ചുറ്റും കിടക്കുന്നു പക്ഷം ആണ്. അതുകൊണ്ടു, സാധാരണ കവർ ചട്ടികളിൽ നിന്ന് മാംസം മൂടി. വെള്ളം മാന്ദ്യവും ചെയ്യേണ്ടതായിട്ടുണ്ട് ഉണങ്ങുമ്പോൾ പോലെ, ഒരു ആർദ്ര ടീ ടവൽ മൂടുക. ഇതോടെയാണ് വിഭവം ഒരു താഴ്ന്ന താപനില തയ്യാറാക്കും. തര്രഗൊന് എന്ന ഇല മാംസം വെച്ചു സന്നദ്ധത മുന്നേ.

എന്താണ് നിന്ന് പാചകം ആട്ടിൻ: പാചകക്കുറിപ്പ് "രോമങ്ങൾ അങ്കി" കീഴിൽ സ്റ്റീക്ക് എന്ന

ഇവിടെ ആട്ടിൻ എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം ഒരു കൂടുതൽ പരമ്പരാഗത വഴി. അത് ഒരുൽപ്പന്നമാണ് നടത്തുന്നതിനും ചെയ്യട്ടെ. ഈ ആട്ടിൻ ടെൻഡറോലിൻ പങ്കു കഷണം ചോദിക്കും. ഇത് പിടിച്ചെടുത്തു നല്ല ആയിരിക്കണം. ഏതെങ്കിലും സോസ് മാംസം മരിനതെ. നാം പഠിയ്ക്കാന് മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. ആട്ടിൻ എന്താണ് പാചകം ചിന്തിക്കുന്നത്, മാംസം ഒരു വശത്ത് വിഭവം മറക്കരുത്. ഒരുൽപ്പന്നമാണ് പൂർണതയുള്ള പച്ചക്കറി ആണ്. സമയം മരിനതിന്ഗ് (കുറഞ്ഞതു രണ്ടു മൂന്ന് മണിക്കൂർ ആകുന്നു) അപ് ശേഷം, ചട്ടിയിൽ മാംസം സ്ഥാപിക്കുക. കത്തുന്ന ഗ്രീസ് ഫോം എണ്ണ ഒഴിവാക്കാൻ. കുരുമുളക് ഒരുൽപ്പന്നമാണ്, പ്രിസൊലിത്. ഉള്ളി, കാരറ്റ് ഒരു "അങ്കി" വരുത്തുക. നിങ്ങൾ ഹൃദ്യവും പോഷകാഹാരം അത്താഴ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ചേർക്കുകയും ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, തക്കാളി, വഴുതന കഴിയും. പഠിയ്ക്കാന് മയോന്നൈസ് പച്ചക്കറി നിറയ്ക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. ഇപ്പോൾ എല്ലാ ഫോയിൽ അടച്ച് 40 മിനിറ്റ് അത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയയ്ക്കുക. ശേഷം,, ഫോയിൽ നീക്കം അരിഞ്ഞത് വെളുത്തുള്ളി മാംസം തളിക്കേണം, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഏതാനും മിനിറ്റ് പിടിക്കുക സ്വിച്ച് ഓഫ് ആണ്. നൽകുന്നതിന്. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ എന്തു അത്താഴത്തിന് ആട്ടിൻ പാചകം അറിയുന്ന.