ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, പാചക
എങ്ങനെ യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്ന് മത്സ്യം ഒരു പൈ പാചകം
റഷ്യ സ്ത്രീകളിൽ പുരാതന കാലം fillings പലതരം കൊണ്ട് പിഎസ് ചുടേണം ശേഷം. എന്നാൽ അവരുടെ ഇടയിൽ ഒരു പ്രത്യേക സ്ഥലം മത്സ്യം ദോശ കൊണ്ട് അധിനിവേശം. വിഭവം തയ്യാറാക്കൽ പാചകകല ഒരു മാസ്റ്റർപീസ് ആണ്. അതു കേക്ക് രുചികരമായ, മാത്രമല്ല ചീഞ്ഞ മാത്രമല്ല എന്ന് അത്യാവശ്യമാണ്.
നിങ്ങളുടെ വിഭവം ഇങ്ങനെ തിരിഞ്ഞു നടത്തുമ്പോൾ, അത് മത്സ്യം ഉള്ളി, എണ്ണ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു അറിയും അത്യാവശ്യമാണ്. ഈ മനോഹരമായ ഇരുവരും മാത്രം ഒരു യഥാർത്ഥ ചുടേണം ചെയ്യും മീൻ കേക്ക് യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്ന്.
ലളിതമായ പൂരിപ്പിക്കാൻ, തീർച്ചയായും, എടുത്തു കഴിയും ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം, എന്നാൽ ഒരു യഥാർത്ഥ കേക്ക് വെറും പുതിയ മത്സ്യം നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. അസ്ഥി കുറഞ്ഞത് തുക കൂടെ വെയിലത്ത് തടിച്ചത് മത്സ്യം തിരഞ്ഞെടുക്കുക. അനുയോജ്യമായ കനവും പാൻ സീ ബാസ്സ്, എന്ന സാധാരണ ചപെലിന് അല്ലെങ്കിൽ പരവമത്സ്യം - നിങ്ങൾ മികച്ച ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത് എന്താണെന്ന്.
യീസ്റ്റ് മിശ്രിതം കൊണ്ട് ഫിഷ് പൈ
ന്റെ കൂടെ ആരംഭിക്കുക കുഴെച്ചതുമുതൽ. വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ സാധാരണ, പ്രിഗൊതൊല്വെനിയ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട് പുളിച്ചുവരുവോളം സ്വീകരിക്കാവുന്ന മീൻ പൈ:
- വരണ്ട യീസ്റ്റ് 1 ടീ സ്പൂൺ,
- പഞ്ചസാര 2 കലശം (കാന്റീനുകളിൽ)
- ഉപ്പ് 1 സ്പൂൺ (കടൽ വഫാതായി കഴിയും), ചായ,
- ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം 500 മില്ലി,
- പച്ചക്കറി എണ്ണ 250 ഗ്രാം,
- മാവു.
മാവു കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക വളരെ നൽകാൻ പാടില്ല. ഒരു ഇറുകിയ, പക്ഷേ നന്നായി ഉംരൊല്ല് ഇലാസ്റ്റിക് കുഴെച്ചതുമുതൽ ലഭിക്കാൻ. (അര മണിക്കൂർ) നാം അദ്ദേഹത്തെ എഴുന്നേറ്റു സമയം തരും. പിന്നെയും ഞങ്ങൾ അപ്പമുണ്ടാക്കുക രണ്ടു ഭാഗങ്ങളായി പങ്കിടും.
പൂരിപ്പിക്കൽ മീൻ കോസി, വാൽ തലയിലെ അത് ശുദ്ധീകരിക്കുകയും വിമോചിപ്പിക്കുക. നേരിയത് പ്രിസലിവെമ്.
ടെസ്റ്റ് ഒരു ഭാഗം ഒരു പൈ അടിയിൽ രൂപകല്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത്. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പാനിലേക്ക് തേയ്ക്കുക അത് കുഴെച്ചതുമുതൽ പുറത്തിറക്കി ഇട്ടു. മത്സ്യം സ്പ്രെഡ് തയ്യാറാക്കി ഈ പാളി വെണ്ണ (വെണ്ണ) എന്ന കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു മുകളിൽ.
അടുത്ത പാളി - ഉള്ളി അരിഞ്ഞത് വലിയ വളയങ്ങൾ. ഇവിടെ ഞങ്ങൾ പാചക കലയുടെ മാസ്റ്റർ ഉള്ളി പൈ അത്ര മത്സ്യം ആയിരിക്കണം കരുതുന്നു ശ്രദ്ധിക്കുക. ഇത് കൂടുതൽ സമ്പന്നമായ സ്നേഹവും തരും.
ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ രണ്ടാം ഭാഗം വിരിക്കുക ഞങ്ങളുടെ കേക്ക് മൂടി ടെസ്റ്റ് കഷണം ജസ്ഛിപ്യ്വയ എഡ്ജ് ചുവടെ കണക്ട്.
മുട്ട അടിക്കുകയും പൈ ഒരു സിലിചൊനെ ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് ഏറ്റവുമധികം വഴിമാറിനടപ്പ്. നിരവധി സ്ഥലങ്ങളിൽ കടക്കും മറക്കരുത്. നിങ്ങൾ അത് എയർ അമിത പുറപ്പെടും എവിടെ നിന്ന്, നടുവിൽ ഒരു ദ്വാരം കഴിയും.
അടുപ്പിൽ ചൂടാക്കുക (180 ഡിഗ്രി) ഒരു കേക്ക് പാൻ ഇട്ടു. സമയം ബേക്കിംഗ് - മുപ്പതു (നാല്പതു) മിനിറ്റ്.
ഒരിക്കൽ യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ മത്സ്യം നിങ്ങളുടെ പൈ വേഗത്തിൽ എണ്ണ (വെണ്ണ) അതിനെ വഴിമാറിനടപ്പ് ടെസ്റ്റ് ഒബ്മ്യക്നുത് നൽകുന്ന ഒരു ടവൽ അത് മൂടുമ്പോൾ, തയ്യാറാണ്.
ദോശ മറ്റൊരു മുറികൾ - രസ്തെഗെവ്.
അത്ര രുചികരമായ പരമ്പരാഗത കേക്ക് അധികം രസ്തെഗെവ് മത്സ്യം. ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് പികെ ആൻഡ് സാൽമൺ കൂടെ രസ്തെഗെവ് ശ്രമിക്കുക നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.
നാം വേണ്ടിവരും:
- ഗോതമ്പ് മാവ്, ശുഭയ്ക്, രണ്ട് കപ്പ്
- 3 സ്പൂൺ എണ്ണ (പച്ചക്കറി), കാന്റീനുകളിൽ,
- 30 പുളിച്ച ഗ്രാം,
- 300 മത്സ്യം മേൽചുറ്റുപടിയും (സാൽമൺ ആൻഡ് പികെ) എന്ന ഗ്രാം
- 3 പീസുകൾ. മുട്ട,
- കുരുമുളക്, അപ്പം തിന്നു, ഉപ്പ്.
നിലനിന്നത് പാൽ ബ്രീഡ് യീസ്റ്റ്, ക്രമേണ മാവു ചേർത്ത്. നാം കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കി എഴുന്നേറ്റു വിട്ടേക്കുക.
അപ്പോൾ രണ്ടു മുട്ട യൊല്ക്സ്, സസ്യ എണ്ണ അതിലേക്ക് ചേർക്കുക. നന്നായി ഞങ്ങൾ വീണ്ടും കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക ഉയിർത്തെഴുന്നേൽക്കയും വിട്ടേക്കുക.
രണ്ടാം തവണ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉയരുകയും പികെ മേൽചുറ്റുപടിയും നന്നായി, കുരുമുളക്, ഒരു ചട്ടിയിൽ ഉപ്പും ഫ്രൈ സമയത്ത്.
ഉയിർത്തെഴുന്നേറ്റു കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്ന് നേർത്ത പാളി ഉരുട്ടി അതിൽ നിന്ന് ഒരു ഇടത്തരം കപ്പ് ഞെക്കിപ്പിഴിയുകയുമാണെന്നത്. ഓരോ ശൂന്യമായി ആട്ടിറച്ചി പികെ നടുവിൽ വെച്ചു, മുകളിൽ മറ്റൊരു മാർഗം ഓപ്പൺ വിട്ടു, സാൽമൺ ഒരു കഷണം ശ്രദ്ധാപൂർവം ജസ്ഛിപ്യ്വെമ് എഡ്ജ് വെച്ചു.
പ്രീ-വയ്ച്ചു രസ്തെഗെവ് വെച്ചു പതിനഞ്ച് മിനിറ്റ് വിട്ടു ചെയ്തത് കുഴെച്ചതുമുതൽ ലോഡ് ചെയ്യുന്നത്.
അതിനുശേഷം എല്ലാ മുട്ട ലുബ്രിചതെസ് (മുമ്പ് തല്ലി) ഉം ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് തളിക്കേണം.
പിഎസ് 220 ഡിഗ്രി നിലനിന്നത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു രൂപത്തിലെത്താത്ത.
ഫിനിഷ്ഡ് ഓപ്പൺ പിഎസ് , ചാറു ചെവി അനുയോജ്യമാണ്.
യീസ്റ്റ് മിശ്രിതം കൊണ്ട് ഫിഷ് പൈ - തികഞ്ഞ വിഭവം, എന്നാൽ അതിന്റെ തയ്യാറാക്കലും സമയം ഒരു ഗൈഡ്ലൈൻ. എന്നാൽ ഭാവമായ ന് അതിഥികൾ എങ്കിൽ? ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, പകരം യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ശൊര്ത്ബ്രെഅദ് അല്ലെങ്കിൽ പഫ്, സ്റ്റോറിൽ വാങ്ങിയ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. മത്സ്യം പകരം കഴിയും (എണ്ണയിൽ) ടിന്നിലടച്ച.
ദോശ വേണ്ടി fillings മത്സ്യം ധാരാളം, നിങ്ങൾ സംയോജിപ്പിച്ച് കഴിയും
- മത്സ്യം, അരി,
- മത്സ്യം, മുട്ട, അരി,
- മത്സ്യം, അരി, സൌഎര്ക്രൌത്.
പ്രധാന കാര്യം - ഈ വിഭവം ഒരുക്കം അടിസ്ഥാന നിയമങ്ങൾ ഓർക്കുക: മത്സ്യം ഉള്ളി, എണ്ണ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ഇപ്പോൾ ഒരു അത്ഭുതകരമായ കേക്ക് ആസ്വദിക്കാൻ! ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!
Similar articles
Trending Now