എങ്ങനെ താനിന്നു ചിക്കൻ ചാറു കൊണ്ട് സൂപ്പ് പാചകം?

പൊതുവെ, ഒരുക്കുന്ന ചിക്കൻ ചാറു കൊണ്ട് സൂപ്പ്, പിന്നെ നൂഡിൽസ് ഉപയോഗിക്കുക. എന്നാൽ ചിലപ്പോൾ മറ്റ് പാസ്ത അരി എടുത്തു.

ആദ്യ പാചകക്കുറിപ്പ്

എന്നാൽ ഒരു മാറ്റം, നിങ്ങൾ താനിന്നു ചിക്കൻ ചാറു കൊണ്ട് സൂപ്പ് കഴിയും. ഇത് പാചകം വേണ്ടത്:

- 4 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;

- 1 ചിക്കൻ ഹാം;

- 1 കാരറ്റ്;

- 1 ഉള്ളി;

- പകുതി ചതകുപ്പ ബീം;

- അര കുരുമുളക് ടീസ്പൂൺ;

- അര താനിന്നു പാനപാത്രം;

- സൂര്യകാന്തി എണ്ണ 3 ടേബിൾസ്പൂൺ;

- 1 തുറ ഇല;

- 1 ഇഞ്ചിയും ഗ്രാമ്പൂ;

- ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും.

ഒരുക്കം

1. ഏകദേശം രണ്ടു ലിറ്റർ ഒരു ഭരണി അളവിൽ നന്നായി കഴുകി ഹാം സ്ഥാപിക്കുക. വെള്ളം ഒഴിച്ചു നിറക്കുക ഉടനെ എല്ലാ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക. നാൽപതു മിനിറ്റ് ചൂട് മേൽ കുക്ക്, അത് തിളച്ചു ശേഷം.

2. ചാറു, പാചകം സമയത്ത് തയ്യാറാക്കിയ പച്ചക്കറി - കഴുകി വൃത്തിയാക്കി. പിന്നെ ജാലിക ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച് കാരറ്റ്, ഉള്ളി തടവി.

3. ശേഷം, പച്ചക്കറി പൊൻ തവിട്ട് വരെ പാൻ ഫ്രൈ അയച്ചു നൽകണം.

4. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വളരെ ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്.

5. താനിന്നു തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് കഴുകണം നീക്കി.

6. ചാറു തയ്യാറാണ്, നിങ്ങൾ, ഹാം നീക്കം അസ്ഥികൾ നിന്ന് വേർതിരിച്ച മാംസം, ചാറു അതു തിരികെ അയയ്ക്കേണ്ടതുണ്ട്. കൂടാതെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് താനിന്നു ചേർത്തു. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പൂർണ്ണമായും സമയമോ വരെ ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് പാൻ ഉള്ളടക്കം കാണേണ്ടുന്ന.

7. ശേഷം, സൂപ്പ് വറുത്ത പച്ചക്കറി അയയ്ക്കാനും ഏതാനും മിനിറ്റ് തീ പിടിക്കുക. അപ്പോൾ ചൂടിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം വിഭവം അല്പം ചേരുവയുണ്ട് കൊടുക്കും. അത്രയേ താനിന്നു കൊണ്ട് സൂപ്പ് പാകം ചിക്കൻ ചാറു.

രണ്ടാം പാചകക്കുറിപ്പ്

ചില പാചകക്കാർ പോലും ഏറ്റവും ലളിതമായ വിഭവങ്ങൾ പരീക്ഷണം പോലെ. പാചകരീതി സാങ്കേതികവിദ്യ ചെറിയ മാറ്റം അസാധാരണമായ കൂടുതൽ തിരക്ക് രുചി കഴിയും. ഒഴിവാക്കൽ ഇല്ല, ചിക്കൻ ചാറു കൂടെ താനിന്നു സൂപ്പ്. സാധാരണ നിന്ന് പ്രത്യേകിച്ച് വ്യത്യസ്ത എങ്കിലും പാചകക്കുറിപ്പ്, എന്നാൽ ചില പാചക രഹസ്യങ്ങൾ നിലവിലുള്ളതു. ഈ സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, വേണമെങ്കിൽ:

- ചിക്കൻ 0.3 കിലോഗ്രാം;

- 0.2 കിലോഗ്രാം താനിന്നു;

- 1 കാരറ്റ്;

- 1 ഉള്ളി;

- 2 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;

- ലോറൽ;

- കുരുമുളക്;

- സൂര്യകാന്തി എണ്ണ (2 ടീസ്പൂൺ.);

- പുതിയ ചതകുപ്പ;

- ഉപ്പ്.

ഘട്ടം പാചകം നിർദ്ദേശങ്ങൾ ഘട്ടം

1. സൂപ്പ് പാചകം ആദ്യം. വെള്ളം നേടുകയും ചിക്കൻ ഇഴുകി ഒരു ചട്ടിയിൽ ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്. ദ്രാവക തിളപ്പിച്ച് ശേഷം, രൂപം നുരയെ നീക്കം ചാറു വ്യക്തമായി വരെ. ശേഷം നീ കുറഞ്ഞ ചൂട് പാചകം ഇറച്ചി വിട്ടു വേണം.

2. പച്ചക്കറി ഒരുക്കുവാൻ അത്യാവശ്യമാണ് - അവരെ അലക്കി വൃത്തിയാക്കി. അതിനു ശേഷം ഒരു ഇടത്തരം ഗ്രതെര് കാരറ്റ് ന് തടവുക. സമചതുര (ചെറിയ) മുറിച്ച് ഉള്ളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്.

3. പ്ലേറ്റ് ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ അപേക്ഷിക്കാം പച്ചക്കറി എണ്ണ തിരികെ ഒഴിച്ചു. അതു ചൂടാക്കുക ചെയ്യുമ്പോൾ, ഉള്ളി ചേർക്കുക, അത് അല്പം അരച്ചെടുക്കുക. ശേഷം, ചില കാരറ്റ്, സമരം, ഒരു ലിഡ് മൂടി ഇട്ടു അഞ്ചു മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക.

4. ഒരു പ്രത്യേക വരണ്ട ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ കഴുകി താനിന്നു വെച്ചു അഞ്ച് മിനിറ്റ് അത് അരച്ചെടുക്കുക.

5. ചാറു തയ്യാറാണ് ചെയ്യുമ്പോൾ, ചിക്കൻ നിന്ന് അത് നീക്കം. അസ്ഥികൾ നിന്ന് മാംസം വേർതിരിച്ച് തിരികെ പാൻ ഇട്ടു. കൂടാതെ, എല്ലാ മുമ്പ് തയ്യാറാക്കിയ ചേരുവകൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ അയയ്ക്കാൻ ഒരേ സമയം.

ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് 6. കുക്ക് അത്യാവശ്യമാണ്. ഈ സമയം ശേഷം, പാൻ കവർ. അപ്പോൾ ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം 15 മിനിറ്റ് എത്രയായിരിക്കും വിട്ടേക്കുക.

പട്ടികയിൽ സൂപ്പ് സമർപ്പിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് 7., പച്ച അത്രനന്നല്ല മുകളിൽ പകരും.

ഇത്തരം ആ സൂപ്പ് ലഭ്യമാക്കുന്നു. ഇതിന്റെ ഒരുക്കം പ്രക്രിയ അങ്ങനെ സങ്കീർണ്ണമായ അല്ല.

മൂന്നാം പാചകക്കുറിപ്പ്

ഇപ്പോൾ സൂപ്പ് മറ്റൊരു പതിപ്പ് നോക്കൂ. ഇത് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ആസ്വദിക്കും സാധ്യതയുണ്ട്.

ചേരുവകൾ:

- വെള്ളം - 2 ലിറ്റർ.

- എല്ലും ചിക്കൻ - ഒരു പൗണ്ട്, കൂടുതൽ പോലും അല്പം. നിങ്ങൾ ചെറിയ കുട്ടികൾക്ക് ഒരു സൂപ്പ് പാചകം, അത് മികച്ച മാംസം എടുത്തു, മേദസ്സും അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് നടക്കാത്ത ആണ്.

- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - ചെറിയ വലിപ്പം 2 കഷണങ്ങൾ.

- താനിന്നു - 0.5 കപ്പ്.

- ബൾബ് ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള ആണ്.

- കാരറ്റ് - ചെറിയ.

എങ്ങനെ താനിന്നു ചിക്കൻ ചാറു കൊണ്ട് സൂപ്പ് പാചകം? ഗൈഡ് പ്രകാരം ഘട്ടം

1. ചിക്കൻ അസ്ഥികൾ അല്ലെങ്കിൽ സൂപ്പ് സെറ്റ് തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിച്ചു.

2. ഒരുപക്ഷേ എല്ലാവർക്കും പോഷിപ്പിക്കുന്ന സൂപ്പ് വേണ്ടി പുറത്തായി എന്നു അറിയുന്നു അല്ല, അത് എപ്പോഴും തണുത്ത ദ്രാവക പകരും ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്. അപ്പോൾ മാംസം രസം നവര കൈമാറ്റം ചെയ്യപ്പെടും. എന്നാൽ നിങ്ങൾ വേവിച്ച ചിക്കൻ ഒരു രുചികരമായ സ്ലൈസ് വേണമെങ്കിൽ, പിന്നെ അത് അത്യാവശ്യമാണ് വെള്ളം തിളച്ചു വരുമ്പോൾ ഒരു കലത്തിൽ അയക്കുക എന്നതാണ്.

3. നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നുരയെ നീക്കം കുറഞ്ഞത് 40 മിനിറ്റ് സൂപ്പ് പാചകം ആവശ്യമെങ്കിൽ.

4. പൈതങ്ങൾ ന് താനിന്നു കൊണ്ട് സൂപ്പ് പാചകം ഒരേ എങ്കിൽ ചിക്കൻ ചാറു, പിന്നെ വെള്ളം തിളയ്ക്കുന്ന ശേഷം ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് ഇറച്ചി പാകം വെള്ളം കളയാൻ വേണം. അപ്പോൾ ഒരു പുതിയ ഒരു പകരും.

5. ചാറു ഒരുക്കുന്ന സമയത്ത് നിങ്ങൾ പച്ചക്കറി ഒരുക്കുവാൻ വേണമെങ്കിൽ - അലക്കി ശുദ്ധിയുള്ളവനായിരിക്കേണം. പിന്നെ നന്നായി ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച് കാരറ്റ്, ഉള്ളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇതള്.

6. ഒരു നിലനിന്നത് ചട്ടിയിൽ അല്പം സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ചു സവാള കാരറ്റ് പിന്നോട്ട്. അവർ ഒരു ചെറിയ ഫ്രൈ, ഉള്ളി, ഒരു പൊൻ നിറം കൈവരിക്കുന്നുണ്ട്, ഒരു അല്പം വെള്ളം ഒഴുകുന്നു. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ മൂടി കെടുത്തിക്കളയാനാണ് കുറച്ച് സമയം വേണം.

7. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സൂപ്പ് ൽ ഡാറ്റ പച്ചക്കറി അയയ്ക്കാൻ അവസരങ്ങളുണ്ട് പ്രീസ്കൂളുകളിലെ.

8. ചിക്കൻ അതിൽ നിന്ന് പിൻവലിക്കുകയും തയ്യാറാകുമ്പോൾ ചാറു. ഒരു അസ്ഥിയും ഉണ്ടെങ്കിൽ, പിന്നെ അവരെ നീക്കം.

9. നിങ്ങൾ ചാറു ൽ അയക്കുമ്പോൾ താനിന്നു, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴുകി. എല്ലാം ഒരു തിളപ്പിക്കുക, പാൻ കവർ വന്നു ഏകദേശം പതിനഞ്ചു മിനിറ്റ് ചൂട് മേൽ മാരിനേറ്റ്.

10. ഈ സമയം ശേഷം, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, സൂര്യ പച്ചക്കറികളും. ഒരുമിച്ചു സുഗന്ധവർഗ്ഗവും അവരെ ചെറുതായി പച്ച (സാധ്യമായ വരണ്ട) പകരും.

മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് 11. തിളപ്പിക്കുക, താനിന്നു ചിക്കൻ ചാറു കൂടെ പ്ലേറ്റ് സൂപ്പ് നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല. പിന്നെ നിനക്ക് കഴിക്കാം, ഒരു ചെറിയ പ്രവണതയാണ്. ആവശ്യമുള്ള, അത് ക്രീം നൽകാം.

ചിക്കൻ ചാറു കൂടെ താനിന്നു സൂപ്പ്. ഒരു ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് പാചകരീതി

ചിലപ്പോൾ, ഒരു ഹാർഡ് ദിവസം ശേഷം ഞാൻ വളരെ സമയം എടുത്തു എന്ന് അല്ല, വിശ്രമിക്കൂ എന്തെങ്കിലും പാചകം ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഈ പാത്രത്തിൽ താനിന്നു ചിക്കൻ ചാറു കൊണ്ട് സൂപ്പ് പരിഗണിക്കാം. ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്. പാചകം ആവശ്യമാണ്:

- ചിക്കൻ 0.3 കിലോഗ്രാം;

- 0.2 കിലോഗ്രാം താനിന്നു;

- 1 ചെറിയ കാരറ്റ്;

- 1 ഉള്ളി;

- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു ദമ്പതികൾ;

- ഉരുളിയിൽ അല്പം സൂര്യകാന്തി എണ്ണ;

- പുതിയ ചീര.

സൂപ്പ് ഒരുക്കുന്ന പ്രക്രിയ

1. മീറ്റ് വെള്ളം ഒരു പാൻ കവർ ഇട്ടു. , പ്ലേറ്റ് അയയ്ക്കുക നുരയെ നീക്കം, വെള്ളം തിളക്കുന്നതു കാത്തിരിക്കുക. അത് മിസ്, അത് പ്രശ്നമല്ല - നിങ്ങൾ അല്പം തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിച്ചു വേണം, അതു തിരികെ എഴുന്നേല്ക്കും. സൌമ്യമായി ശ്രദ്ധാപൂർവം നുരയെ നീക്കം, സൂപ്പ് പാചകം വിട്ടേക്കുക.

2. അതേസമയം, വില്ലു തൊണ്ട് നിന്ന് കനാലും ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച് വേണം. മുമ്പ് ചൂടുപിടിപ്പിക്കുന്ന എണ്ണ പാൻ (സൂര്യകാന്തി) ൽ ഇടുന്നതിനു ശേഷം. ഉള്ളി ഏകദേശം സുതാര്യമായ ആണ്, അത് ഒരു ആളല്ല വറ്റല് കാരറ്റ് ചേർക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. ഇളക്കുക. അപ്പോൾ stew ഒരു ചെറിയ സമയം പച്ചക്കറി വിട്ടേക്കുക.

3. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്,, തോല് നീക്കം കഴുകി അതിന്റെ വിവേചനാധികാരം കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു.

4. പൂർത്തിയായി സൂപ്പ് ഇറച്ചി അനിവാര്യമായും അസ്ഥിയും വേർതിരിക്കാനാവില്ല ൽ. അതു വെറും കഴുകി താനിന്നു കൊണ്ട് ചേരുവകൾ ഒന്നിച്ചു ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കുന്നത്. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കടല, തുറ ഇല - എതിരെ രൂപയുടെ സുഗന്ധ പകരും.

5. പിന്നെ, പാൻ ഒരു ലിഡ് പുതെച്ചു 10 മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക വേണം.

തീരുമാനം

ഇപ്പോൾ താനിന്നു ചിക്കൻ ചാറു കൊണ്ട് സൂപ്പ് പാചകം വ്യക്തമാണ്. നാം ചില പാചക നോക്കി. നിങ്ങൾ പാചകം ഒരു അനുയോജ്യമായ ഓപ്ഷൻ തിരഞ്ഞെടുക്കും.