എങ്ങനെ കെഫിര് കൊണ്ട് പിഎസ് വേണ്ടി രുചികരമായ കുഴെച്ചതുമുതൽ പാചകം

പത്തിഎസ് ഒരു രുചിയുള്ള തികഞ്ഞ നിര ഞായറാഴ്ച ഉച്ചഭക്ഷണം കുടുംബ മുഴുവൻ അപ്രതീക്ഷിത അതിഥികൾ ഒരു വലിയ ട്രീറ്റുകൾക്കായും. ഏതാണ്ട് ഓരോ കുടുംബവും ബേക്കിംഗ് ഇത്തരത്തിലുള്ള വരുത്തുന്നതിന് സ്വന്തം പാചകക്കുറിപ്പ് മുൻഗണനകളും ഉണ്ട്. നിങ്ങൾ അന്തമില്ലാതെ, ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ അടുപ്പിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രൈ ൽ fillings, ചുട്ടു ദോശ പരീക്ഷണങ്ങൾ പുളിച്ച അല്ലെങ്കിൽ പഫ് പേസ്ട്രി ഉപയോഗിക്കാം. പല വീട്ടമ്മമാർ മോഹിച്ചു പിഎസ് വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ കെഫിര് ന്. പുളിച്ച വ്യത്യസ്തമായി, അത്തരം ഒരു ടെസ്റ്റ് തയാറാക്കണം അതു മതി ഫാസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ധാരാളം സമയം എടുത്തു ഇല്ല, നിങ്ങൾ പിഎസ് ആവശ്യമായത്ര എണ്ണം ഒരുക്കും കഴിയും.

പിഎസ് വേണ്ടി fillings - മറ്റൊരു ദിവസം ഒരു വിഷയമാണ്, അത് അവരുടെ ജീവിവർഗങ്ങളുടെ വളരെ നിലവിലില്ല, എന്നാൽ തൈര് ന് പിഎസ് വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ വ്യത്യസ്ത ചേരുവകൾ ഉള്ള, ഏതാനും ഓപ്ഷനുകൾ തയ്യാറാക്കാനാകും.

എളുപ്പമുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ടെസ്റ്റ് തൈര് അതായത്, 0.5 ലിറ്റർ, 2: അനുപാതം 1 മാത്രം കെഫിര് മാവു അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. കെഫിര് മാവും ഒരു കിലോ വേണം. മാവ് മാവു പാൻകേക്കിന് എടുത്തു നല്ലതു, രുചി കുഴെച്ചതുമുതൽ അല്പം ഉപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാര ചേർക്കാൻ കഴിയില്ല. മാവു മിശ്രിതം കൊണ്ട് തൈര്, അത്, വളരെ മൃദു ഉല്പാദിപ്പിക്കുക എങ്കിൽ മാവു ചേർക്കുക. കഷണങ്ങളായി വിഭജനം കുഴെച്ചതുമുതൽ നീട്ടി അല്ലെങ്കിൽ വിരിക്കുക ഒപ്പം തൊപ്പിന്ഗ്സ് ചേർക്കാൻ അല്പം, അതേ കുറിച്ച് തിരിഞ്ഞു. ഒരു സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒരു ചട്ടിയിൽ ഫ്രൈ പത്തിഎസ്.

കൂടുതൽ എന്തെങ്കിലും fillings ഒരു സാർവത്രിക ഉല്പന്നം കഴിയും തൈര് ന് പൈ കുഴെച്ചതുമുതൽ മറ്റ് ചേരുവകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. 500 ഗ്രാം പാചകം. തൈര് പുറമേ, മാവു 1 കിലോ എടുത്ത മുൻ പാചകക്കുറിപ്പ് പോലെ അതിനപ്പുറമുള്ള രണ്ടു മുട്ട, 2-3 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുന്നു. L. സസ്യ എണ്ണ, ജലാംശം സോഡ അൽപ്പം, അല്പം പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്. ഈ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുളിയിൽ വളരെ നിബിഡ വെളുത്ത അപ്പക്കഷണം നൽകുന്നു, കൂടുതൽ സാന്ദ്രത ആൻഡ് ഇലാസ്റ്റിക് ആയിരിക്കും. ആപ്പിൾ, ഉലുവയും, ജാം, സവാള മുട്ട, ജൊഹനാസ്ബർഗ്, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, അരി, കരൾ, പക്ഷേ ഇപ്പോഴും കാബേജ് ഉപയോഗിച്ച് പിഎസ് ഈ കുഴെച്ചതുമുതൽ നിറവേറ്റുകയും - അവന്റെ പക്കൽ തികച്ചും fillings ആൻഡ് അരിഞ്ഞ സാധ്യമായ എല്ലാ തരത്തിലുള്ള പൊരുത്തപ്പെടുന്നില്ല. ഈ മറ്റ് ദോശ സസ്യ എണ്ണയിൽ മികച്ച ഫ്രൈ, എന്നാൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം കഴിയും, പിന്നെ ദോശ ഉപരിതലം തല്ലി മുട്ട വഴിമാറിനടപ്പ് ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്.

വേണമെങ്കിൽ, അല്പം പാചകക്കുറിപ്പ് പരിഷ്ക്കരിച്ച് കെഫിര് ന് പിഎസ് വളരെ ടെൻഡർ കുഴെച്ചതുമുതൽ പാചകം കഴിയും. കുഴെച്ചതുമുതൽ വേണ്ടി രുചി ഒരു മുട്ട, തൈര് ഒരു കപ്പ്, മാവു ഏകദേശം രണ്ട് കപ്പ്, അല്പം സോഡ (1/2 മ. എൽ), ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര ആവശ്യമാണ്. നിങ്ങൾ ആദ്യം മുട്ട പഞ്ചസാര, പിന്നെ മാവു ഒഴികെ എല്ലാ ചേരുവകളും ഇളക്കുക ജയം വേണം. മാവു കഴിഞ്ഞ ശ്രദ്ധാപൂർവം നിരന്തരം കുഴെച്ചതുമുതൽ മണ്ണിളക്കി, ഒരു ടേബിൾ ചേർത്തു. അതു, കോട്ടേജ് ചീസ് കുഴെച്ചതുമുതൽ സ്ഥിരത അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്നു വേണം ഒരു കട്ടിയുള്ള പാൻകേക്കിന് പോലെ, വളരെ മാവു ചേർക്കാൻ ചെയ്യരുത് - ഇത് ശരിയായി പത്തിഎസ് രൂപം മാത്രം മതി വേണം.

ഈ ഒരു മേശ മാവും ഒരു കട്ടിയുള്ള പാളി തളിച്ചു പിന്നാലെ ആണ്, വെള്ളത്തിൽ മുക്കി ഒരു ഫ്ലൊഉരെദ് ഈന്തപ്പന സ്പൂൺ ന് കുഴെച്ചതുമുതൽ വിരിച്ചു. അല്പം പരത്തുക ഒപ്പം നിറയുന്നത് വെച്ചു. വലിപ്പം ഏതാണ്ട് രണ്ടിരട്ടി ദോശ എന്ന തയ്യാറെടുപ്പ് ഓർക്കുക, അങ്ങനെ പൂരിപ്പിക്കാൻ ദുഃഖിക്കേണ്ടതില്ല. ഒരു ഫ്ലൊഉരെദ് പട്ടികയിൽ വേണമങ്കിലും സ്ഥലം പിഞ്ച് മിനിറ്റുകൾക്കകം, നിങ്ങൾ അവരെ പാൻ അയയ്ക്കാൻ കഴിയും. ഈ ദോശ അവർ ഇനി അവസാനത്തേതും കഠിനമാക്കരുതു ചെയ്യരുത് പുതിയ നിലനിൽക്കും കാരണം അവർ പരമ്പരാഗത കുറവാണ് മാവു അടങ്ങിയ ലെ വ്യത്യസ്തമാണ്.

രുചികരവും ചീഞ്ഞ വിമര്ശിച്ചത് പേസ്ട്രി ഉപയോഗിച്ച് ലഭിക്കും TAT വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ കെഫിര് ന്. യീസ്റ്റ് - മാവു ഒരുക്കും വേണ്ടിയാണ്, നിങ്ങൾ തൈര് 0.5 ലിറ്റർ ഒരു മുട്ട, പഞ്ചസാര 2-3 ടേബിൾസ്പൂൺ, അല്പം ഉപ്പും പ്യ്രൊജ്ഹ്കൊവ് തരിമാവിന്റെ നിന്നുള്ള പ്രധാന വ്യത്യാസം എടുക്കാൻ മാവു ഒരു കിലോ വേണം. കുഴെച്ചതുമുതൽ 10 ഗ്രാം എന്ന. ഉണക്കിയ അല്ലെങ്കിൽ 30 ഗ്രാം. തൽസമയ യീസ്റ്റ് 5-10 മില്ലി പിരിച്ചു. ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ പാൽ, നുരയെ യീസ്റ്റ് രൂപം മിനിറ്റുകൾക്കകം ഏതാനും, ശേഷിക്കുന്ന ചേരുവകൾ എല്ലാ ഇളക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ കൈ തുരങ്കത്തിനു തുലച്ചിരിക്കുന്നു, അത് തയ്യാറാണ്. ഈ കുഴെച്ചതുമുതൽ വളരെ കുത്തനെയുള്ള പാടില്ല. വേറിട്ടു പിന്നെ അത് വേഗത്തിൽ വളരുമെന്നാണ്, ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു ഒരു മണിക്കൂർ സജ്ജമാക്കുക. TAT ചുപ്പിന്ഗ് ഒരു നേർത്ത കുഴെച്ചതുമുതൽ ദോശ തയ്യാറാക്കിയ മസാലനിറയ്ക്കല് കിടന്നു അവരെ പിഞ്ച്. ചൂടുള്ള എണ്ണ കുറച്ച് മിനിറ്റ് ഫ്രൈ. നിങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ വളരെ കട്ടിയുള്ള പാളി അല്പം ബെല്യശി ചെയ്താല് മാത്രമേ അടുപ്പത്തുവെച്ചു നല്ല പ്രൊപെഛ് ആണ്.

പാചകം കെഫിര് കൊണ്ട് പിഎസ് വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉപയോഗിക്കാനും നിങ്ങളുടെ കുടുംബാംഗങ്ങളെയും പ്രിയപ്പെട്ട പാകംചെയ്ത ഒരു വലിയ രുചി വിനോദത്തിന് ശ്രമിക്കുക.